1、第4章 细胞的物质输入与输出 第1节 物质跨膜运输的实例 （第2课时）,人教版必修1,学习目标： 1、通过质壁分离和复原的实验，分析植物细胞的吸水和失水（重、难点）。,导,一、细胞的吸水和失水 （1）原生质层：组成：_膜和_膜以及两层膜之间的细胞质。特性：具有选择透过性，相当于一层_。 (2)原理和现象 外界溶液浓度_细胞液浓度时，细胞失水，发生_现象。 外界溶液浓度_细胞液浓度时，细胞吸水，发生_现象。 二、物质跨膜运输的其他实例 1细胞对无机盐离子吸收实例 (1)水稻吸收_多，吸收_较少，番茄吸收_较多，吸收_较少。 (2)人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显_血液中碘的含量。 (3)不同
2、微生物对不同_的吸收表现出很大的差异。 2物质跨膜运输的特点 (1)物质跨膜运输并不都是_的。 (2)细胞对于物质的输入和输出有_。 3细胞膜的功能特点 细胞膜和其他生物膜都是_膜。,思,液泡,细胞,大于,质壁分离,小于,半透膜,质壁分离复原,SiO44+,Mg2、Ca2,Mg2、Ca2,SiO44+,高于,矿物质,顺相对含量梯度,选择性,选择透过性,1、探究“植物细胞的吸水和失水”实验的步骤？ 2、探究该实验的注意事项： （1）实验材料的选择：有无颜色、细胞大小的选择是？本实验选择的材料是？ （2）植物细胞外界溶液的选择：为什么是0.3g/ml的蔗糖溶液？ 3、实施该实验的具体步骤、记录实验
3、结果？ 4、植物细胞发生质壁分离的原因是？ 5、如果将洋葱鳞片叶外表皮细胞分别置于0.3g/ml的蔗糖溶液、 0.5g/ml的蔗糖溶液 、适量浓度的KNO3（甘油、尿素、乙二醇）溶液和盐酸（酒精、醋酸）溶液中，洋葱细胞将分别发生什么变化？ 6、阅读P63的“资料分析”并完成讨论题，可得出什么结论？,议,1、探究“植物细胞的吸水和失水”实验的步骤：,提出问题,作出假设,设计实验,实施实验,分析结果、得出结论,表达与交流,（原生质层是一层半透膜吗？）,（原生质层相当于一层半透膜）,（设计方案、预期结果）,（按预定方案进行实验）,（分析实验结果，得出结论：）,（总结，写实验报告并适当交流）,观察生活
4、现象,（“烧苗”现象）,展、评,2、探究该实验的注意事项： （1）实验材料的选择：有无颜色、细胞大小的选择是？本实验选择的材料是？,展、评,答案: 实验材料选择洋葱表皮细胞，细胞相对比较大而且表皮容易撕取获得；有紫色大液泡；且质壁分离现象易于发生，便于在显微镜下观察。,（2）植物细胞外界溶液的选择：为什么是0.3g/ml的蔗糖溶液？,答案: 试剂选择0.3g/ml的蔗糖溶液，是由于0.3g/ml的蔗糖溶液对细胞没有毒害作用而且浓度比较好控制。(试剂的浓度必须是好控制的，试剂是容易获得的，对细胞是没有伤害的),展、评,3、实施该实验的具体步骤、记录实验结果？,展、评,质壁分离及复原现象,展、评,
5、记录实验结果,正常状态,高浓度状态,低浓度状态,观察到的图像,液泡大小变化,原生质层位置,变小,原生质层 脱离细胞壁,逐渐恢复原来大小,原生质层 恢复原来位置,大,原生质层 紧贴细胞壁,展、评,实验结论:,当细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞失水，原生质层和细胞壁分离，发生质壁分离。,发生质壁分离的细胞，当细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原。,展、评,4.植物细胞发生质壁分离的原因,(1)原因,(2)表现,展、评,5、如果将洋葱鳞片叶外表皮细胞分别置于0.3g/ml的蔗糖溶液、 0.5g/ml的蔗糖溶液 、适量浓度的KNO3（甘油、尿素、乙二醇）溶液和盐酸（酒精、醋酸）溶液中，洋
6、葱细胞将分别发生什么变化？,展、评,答案:(1)在0.3g/ml的蔗糖溶液(溶质不能穿膜)中会发生质壁分离现象；若是再置于清水中，会有质壁分离复原现象。 在0.5g/ml的蔗糖溶液(溶质不能穿膜)中会发生质壁分离现象； 若是再置于清水中，就不会有质壁分离复原现象了，因为该细胞已过度失水而死亡。 (2)在一定浓度的KNO3(溶质可穿膜)中会发生质壁分离现象，过后不需置于清水中可自动复原，因为KNO3溶质可穿原生质层膜到细胞液中使细胞液浓度增大而吸水复原。还有（如：甘油、 尿素、乙二醇等）同上。(4)盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于作质壁分离实验的溶液。,展、评,6、物质跨膜运输的其他实例
7、 实例一,展、评,（4）细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？,（3）水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？,水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。,细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。,（2）不同作物对无机盐的吸收有差异吗？,有差异。,（1）水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？,在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收钙、镁较少，结果导致水稻培养液里的钙，镁浓度增高。,展、评,不同物质的跨膜运输特点,(1)水分子： (2)离子和小分子：,顺相对含量梯度(高低)。,
8、依据细胞生命活动需要进行选择吸收。,细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。 （可作为活细胞的一个重要特征）,对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。也取决于细胞生命活动的需要。,展、评,半透膜和选择透过性膜的比较,较小物质通过，较大物质不能透过,不具选择性，不具活性，是多孔性薄膜,要选择吸收的离子、小分子可通过，而其他离子、小分子和大分子不能通过,具有选择性和活性，是生物膜,展、评,1、以下可以发生渗透作用的是_. A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软,D,检,2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧
9、苗”。其原因是（ ） A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,检,3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ） A、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na不利于细菌的生活 C、盐水是中性的，不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡,D,检,4、如图，在U形管中部c处装有半透膜，在a侧加入红色的细胞色素(相对分子质量13000的蛋白质)的水溶液，b侧加入清水，并使a、b 两侧液面高度一致。经过一段时间后，实验结果将是 ( ),Aa、b两液面高度一致，b侧为无色Ba、b两液面高度一致，b侧为红色Ca液面低于b液面，b侧为红色Da液面高于b液面，b侧为无色,D,检,
