1、医院食堂承包协议书甲方：XXXX 卫生院（以下简称“甲方” ）乙方：（以下简称“乙方” ） 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，提供乙方无偿使用，乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。 2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3、乙方自行采购、加工。 4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。 5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，必须经甲方同意。 6、甲方由于员工工作特殊，乙方必须保证全年无间断提供就餐（含国家
2、法定节假日） 。 7、承包期限自年月日始至年月日止，如需续约另签合同。 甲方权利义务： 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 乙方的权利义务： 1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池，确保畅通。经常清理灶台及炊
3、事用品污垢。 3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4)做好消除蚊、蝇、鼠害。 5)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 6)乙方现场工作人员必须具有健康证。 7)厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。其他： 1、若甲方有意终止合作关系，须提前 15 天通知乙方；乙方有意终止合作关系，也须提前 15 天通知甲方； 2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 3、本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方:XXXXXXXXXXXXX 甲方代表签字： 乙方: 乙方代表签字： 签约日期：年月日
