1、相关政策城市商业网点条例(征求意见稿)第一条 为了加强对城市商业网点的管理，优化城市商业网点布局和结构，规范城市商业网点经营者与供应商的交易行为，促进城市商业网点健康有序发展，制定本条例。 第二条 本条例所称商业网点,是指商店、商品交易市场等从事商品零售、批发活动的经营场所。第三条 城市人民政府商务主管部门依照本条例的规定，负责城市商业网点管理工作。 国务院商务主管部门负责指导、监督全国的城市商业网点管理工作；省、自治区人民政府商务主管部门负责指导、监督本行政区域内的城市商业网点管理工作。第四条 城市应当依照本条例的规定制定城市商业网点规划。城市商业网点规划应当包括商业网点的发展目标、区域布局
2、、业态结构以及建设规模等内容。城市商业网点规划由城市人民政府商务主管部门会同城乡规划、发展改革、公安交通、环境保护、国土资源、建设(房地产)等有关部门组织编制，报城市人民政府审批。第五条 编制城市商业网点规划，应当依据国民经济和社会发展总体规划，与本级土地利用总体规划和城市规划相衔接，与城市的发展布局、功能分区、交通体系、文化景观相协调，统筹考虑城市社会经济和人口发展对不同规模、业态商业网点的需求，鼓励发展社区便民商业网点，充分利用现有建筑物，保护自然与历史文化遗产以及传统商业街、老字号商业网点，符合安全生产和环境保护的要求。第六条 编制城市商业网点规划，应当符合国务院商务主管部门会同国务院发
3、展改革、国务院城乡规划主管部门制定的编制规范。城市商业网点规划报城市人民政府批准前，城市人民政府商务主管部门应当将城市商业网点规划及其编制情况报上一级人民政府商务主管部门(省、自治区人民政府所在城市的城市商业网点规划经省级人民政府商务主管部门报国务院商务主管部门)。城市商业网点规划的编制不符合编制规范的，上级人民政府商务主管部门可以责成城市人民政府商务主管部门予以修改。第七条 城市商业网点规划组织编制机关应当采取论证会、听证会或者其他方式征求专家和公众的意见，并在报送审批的材料中附具意见采纳情况及理由。城市商业网点规划经城市人民政府批准后，应当及时公布，并由城市人民政府商务主管部门报上一级人民
4、政府商务主管部门备案。第八条 经依法批准的城市商业网点规划，是指导城市商业网点建设发展的依据。城市商业网点建设以及现有商业网点改变用途、业态，应当符合城市商业网点规划。第九条 城市人民政府商务主管部门应当做好大型商业网点的调查、统计工作，并定期报上级人民政府商务主管部门，有关单位和个人应当如实提供资料并予以配合。城市人民政府商务主管部门可以依据城市商业网点规划，制定并发布城市近期商业网点建设分类指导目录。第十条 新建、扩建大型商业网点，将非商业网点改为大型商业网点，或者改变大型商业网点用途、业态的，建设单位、产权单位或者经营者应当向城市人民政府商务主管部门提出申请，由商务主管部门就是否符合城市
5、商业网点规划提出审查意见。申请人应当向城市人民政府商务主管部门提交拟设立的大型商业网点的基本情况及其对周边现有商业网点、交通、居民生活环境和文化景观影响的评估等材料。本条例所称大型商业网点，是指单体建筑面积在省、自治区、直辖市规定标准以上的商业网点。省、自治区、直辖市规定的建筑面积标准应当不超过1万平方米。第十一条 城市人民政府商务主管部门应当自收到申请人提交的符合本条例第十条规定的材料之日起60日内提出审查意见。审查时，应当就拟设立的大型商业网点对周边现有商业网点、交通、居民生活环境的影响，征求公安交通、环境保护等主管部门的意见，并向社会公示，公示时间不得少于10日。必要时，商务主管部门应当
6、组织召开听证会。拟设立的大型商业网点建筑面积在5万平方米(超市类1万平方米)以上，城市人民政府拟出具符合城市商业网点规划意见的，应当在出具意见前，依照下列规定报上级人民政府商务主管部门：(一)拟设立的大型商业网点建筑面积在5万平方米以上10万平方米以下的，报省、自治区人民政府商务主管部门；(二)拟设立的大型商业网点建筑面积在10万平方米(超市类1万平方米)以上的，报国务院商务主管部门。国务院商务主管部门或者省、自治区人民政府商务主管部门认为拟设立的大型商业网点不符合城市商业网点规划的，应当自收到城市人民政府商务主管部门报送的材料之日起20日内提出异议，并详细说明理由。国务院商务主管部门或者省、
7、自治区人民政府商务主管部门提出异议的，城市人民政府商务主管部门不得出具符合城市商业网点规划的意见。第十二条 设立大型商业网点，涉及投资项目审批、核准、备案的，按照国家有关规定办理；涉及土地性质、用途改变的，按照有关土地管理、城市规划的法律、行政法规的规定办理相关手续。 第十三条 城市新区开发、旧城区改造，应当按照国家有关规定配套建设居民生活必需的商业网点。城市人民政府应当采取有效措施，鼓励、扶持居民生活必需的商业网点的建设和经营。第十四条 商业网点经营者与供应商的交易活动应当遵循自愿、公平、诚实信用的原则。 第十五条 商业网点经营者与供应商的交易应当订立书面合同，明确双方的权利和义务。第十六条
8、 商业网点经营者不得违背供应商的真实意愿，向供应商收取不合理的费用、强迫供应商无偿提供服务或者接受其他不公正交易条件。第十七条 对违反本条例规定的行为，任何单位和个人有权向城市人民政府商务主管部门举报。城市人民政府商务主管部门接到举报后，应当及时调查、处理，并为举报人保密。第十八条 城市人民政府商务主管部门应当加强对本条例实施情况的监督检查。城市人民政府商务主管部门进行监督检查时，有权采取下列措施：(一)要求有关单位和人员提供与监督事项有关的文件、资料，并进行复制；(二)要求有关单位和人员就监督事项涉及的问题作出解释和说明，并根据需要进入现场进行调查；(三)责令有关单位和人员停止违反本条例规定
9、的行为。城市人民政府商务主管部门的工作人员履行前款规定的监督检查职责，应当依法出示执法证件。被监督检查的单位及其有关人员应当予以配合，不得妨碍和阻挠依法进行的监督检查活动。第十九条 未编制城市商业网点规划或者未按法定程序编制、审批城市商业网点规划，由上级人民政府责令改正，通报批评；对城市人民政府及其有关部门的负责人和其他直接责任人员依法给予处分。第二十条 未取得城市人民政府商务主管部门出具的符合城市商业网点规划的意见，新建、扩建大型商业网点，将非商业网点改为大型商业网点，或者改变大型商业网点用途、业态的，由城市人民政府商务主管部门责令限期改正，并处50万元以上100万元以下的罚款。以欺骗或者其
10、他不正当手段取得符合城市商业网点规划意见的，由城市人民政府商务主管部门撤销审查意见，并处50万元以上100万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。第二十一条 商业网点经营者违反本条例第十六条规定的，由城市人民政府商务主管部门或者工商行政管理部门责令限期改正；情节严重的，处5万元以上20万元以下的罚款，并予以公告；给供应商造成损失的，依法承担赔偿责任。商业网点经营者违反本条例第十六条规定的行为属于滥用市场支配地位的，依照反垄断法的有关规定处罚。第二十二条 商务主管部门的工作人员在城市商业网点管理及相关工作中，玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，依法给
11、予处分。 第二十三条 本条例施行前已经设立的大型商业网点，其产权单位或者经营者应当自本条例施行之日起3个月内向城市人民政府商务主管部门备案。逾期不办理备案的，处5000元以上1万元以下的罚款。来源：中新网法制办就城市商业网点条例征求公众意见国务院法制办公室在中国政府法制信息网发布通知，从即日起公布城市商业网点条例(征求意见稿)，对征求意见稿所规定的城市商业网点管理体制和规划制度、大型商业网点设立的规划审查制度、居民生活必需的商业网点配套建设、商业网点经营者与供应商的行为规范等内容向社会各界广泛征求意见。 国务院法制办公室就城市商业网点条例(征求意见稿)公开征求意见的通知为了进一步增强立法的透明
12、度，提高立法质量，国务院法制办公室将城市商业网点条例(征求意见稿)(以下简称征求意见稿)全文公布，征求社会各界意见。现就公开征求意见的有关事项通知如下：一、征求意见稿的主要内容改革开放以来，我国商业网点建设发展很快，对于促进商品流通，繁荣市场，带动生产以及满足人民群众生活需要发挥了重要作用。与此同时，城市商业网点发展中也存在一些突出问题，特别是商业网点发展缺少有效的规划，盲目发展以及布局、规模不合理的现象较为普遍，造成资源浪费、恶性竞争等较为严重的后果。同时，商业网点经营者利用其在交易中的优势地位，对供应商实施不公正交易的现象日益严重。为了加强对城市商业网点的管理，优化城市商业网点布局和结构，
13、规范城市商业网点经营者与供应商的交易行为，促进城市商业网点健康有序发展，国务院法制办会同商务部，在多次听取国务院有关部门、地方人民政府以及部分企业、行业协会、专家学者意见的基础上，研究起草了城市商业网点条例(征求意见稿)。征求意见稿主要规定了几个方面的内容：(一)明确了城市商业网点的管理体制。征求意见稿规定：城市人民政府商务主管部门负责城市商业网点管理工作；国务院商务主管部门负责指导、监督全国的城市商业网点管理工作；省、自治区人民政府商务主管部门负责指导、监督本行政区域内的城市商业网点管理工作。(第三条)(二)确立了城市商业网点规划制度。征求意见稿明确规定，城市应当依照本条例的规定制定城市商业
14、网点规划，并对城市商业网点规划应当包括的内容、编制主体、编制原则、编制规范、编制的程序以及城市商业网点规划的法律效力等作了明确规定。(第四条至第八条) (三)确立了大型商业网点设立的规划审查制度。征求意见稿规定，新建、扩建大型商业网点，将非商业网点改为大型商业网点，或者改变大型商业网点用途的，建设单位、产权单位或者经营者应当向城市人民政府商务主管部门提出申请，由城市人民政府商务主管部门就拟设立的大型商业网点是否符合城市商业网点规划提出审查意见。同时，征求意见稿还对审查的程序作出了明确规定。关于大型商业网点的面积标准，征求意见稿明确规定由省、自治区、直辖市规定，但省、自治区、直辖市规定的面积标准
15、应当不超过1万平方米。(第十条、第十一条、第十二条)(四)对居民生活必需的商业网点的配套建设作了原则规定。征求意见稿规定，城市新区开发、旧城区改造，应当按照国家有关规定配套建设居民必需的商业网点。城市人民政府应当采取有效措施，鼓励、扶持居民必需的商业网点的建设和经营。(第十三条)(五)对商业网点经营者与供应商的行为规范作了规定。一是商业网点经营者与供应商的交易活动应当遵循自愿、公平、诚实信用的原则；二是商业网点经营者与供应商的交易应当订立书面合同，明确双方的权利和义务；三是商业网点经营者不得违背供应商的真实意愿，向供应商收取不合理的费用、强迫供应商无偿提供服务或者设定其他不公正交易条件。(第十
16、四条、第十五条、第十六条)(六)明确了城市人民政府商务主管部门的监督检查职责。征求意见稿规定，城市人民政府商务主管部门应当加强对本条例实施情况的监督检查。同时，还规定了城市人民政府商务主管部门进行监督检查时有权采取的措施。(第十八)此外，征求意见稿对违反本条例的有关行为规定了明确的法律责任。(第十九条至第二十三条)来源：中新网备案将止 特许经营企业谋变 5月1日，商业特许经营管理条例备案过渡期将截止，而一些国内外知名企业均未向商务部备案。备案对于大部分特许经营企业是一个艰难而又必须适应的转折。在4月10日召开的中国特许经营峰会上，一条消息备受关注。5月1日，商业特许经营管理条例(以下简称为条例
17、)备案过渡期将截止，而一些国内外知名企业均未向商务部备案，这其中不乏麦当劳、肯德基、全聚德(39.45,1.75,4.64%,吧)、永和豆浆等商业“大腕”。 企业不热心“我们已委托了中国连锁经营协会代理备案工作，商务部也已正式受理。”面对记者的提问，百胜餐饮集团中国事业部新闻发言人对旗下特许经营品牌肯德基备案情况进行了简短地回答。根据条例规定，在条例施行前已经从事特许经营活动的特许人，应在条例施行之日起1年内，向商务主管部门备案。未向商务主管部门备案的特许人，将被处以最高10万元罚款。 对于肯德基等特权经营企业搭乘“备案末班车”的做法，特许经营法律专家孙连会表示不足为奇，离5月1日的期限不足1
18、个月，一些特许企业们都在为自身发展“巧打算盘”，希望用最小的付出获得高额的回报。“我们已经向郑州市商务局行业发展处提交了企业信息，准备备案。”4月10日，河南思达连锁商业有限公司办公室主任崔晓明接受记者时采访表示，大限将至，公司也将按照有关的条例履行企业的义务，避免承担违规风险。然而，还有一些企业为了规避风险，特意回避特许加盟字眼，凭借“模糊身份”继续在特许经营圈内游走。据中国加盟连锁项目中心统计，2007年我国特许连锁项目总部达到1.5万家，遍布全国的加盟连锁店达100余万家，从业人员超过500万人。4月14日，记者从商务部特许经营信息管理系统上了解到，目前完成备案的跨省企业245家，省内备
19、案的企业仅有24家。“截至当前，我省还没有一家特许经营企业在省内备案，这多少有些意外。”河南省商务厅商业改革处处长王大卫告诉记者。尽管条例为企业留出了1年的过渡期，但面对并不繁琐的备案程序，大多数企业却依然“不热心”。完善备案 20年前，特许经营传到中国，很多企业从无到有，从小到大，甚至创造了奇迹。然而，由于特许经营多采取无形资产的输出，一个特许人往往有为数较多的被特许人，特许人和被特许人之间信息不对称，社会公众对特许经营企业也多是“雾里看花”，特许经营在快速发展中也潜藏着较大的风险。“条例明确提出备案的条件和要求，证明材料不仅需要特许人自己开具，还需由地方商务部门或有有关资质的第三方开具，这
20、在某种意义上具有政府审核的作用。不备案、晚备案、备错案的特许人，都将受到来自政府和市场的双重压力和惩罚。”孙连会说。信息披露也是备案的亮点之一。据了解，条例共对12项内容做了披露要求，其中规定，“特许人提供虚假信息披露，不仅加盟商可以解除合同，特许人可能还将面临高额的行政处罚和公告谴责。”“条例提高了特许经营的准入门槛，淘汰了一些不合格企业，可以有效地帮助被特许人规避市场风险，但是过于严厉的行政和市场处罚也将无情地打击特许人开拓市场的积极性，做起事情也会缩起手脚。”一特许经营企业负责人建议，特许人要与被特许人享受同等待遇，完善现有的备案制度。“如何起草一份能够备案通过又为加盟商所接受，而且不会
21、引起法律纠纷的合同，对于大多数特许经营企业是迫切需要的。”河南省商业行业协会会长张慧玉介绍，目前一些大型的特许经营企业除了法定要求会计师事务所对披露的财务信息提供审核服务外，还聘请专职的特许经营律师、特许经营体系顾问等对企业进行“把脉诊断”。看来，备案对大部分特许人是一个艰难而又必须适应的转折。来源：经济视点报不可忽视添加剂造成食品安全问题 添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料，但是，违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在26日举行的“贯彻落实十七大精神，构建食品安全体系”研讨会上，有食品安全专家呼吁，不可忽视因添加剂而造成的食品安全问题。国家质检总局食品生产监管司副司
22、长王红说，与食品添加剂有关的食品安全问题是我国食品安全监管的重要内容，也是所有食品安全问题中的一个主要问题。这既有因违规、超量或滥用添加剂而造成的，也有因从业人员不具备足够知识、误用添加剂而造成的。除此以外，食品企业对添加剂标注不明、标签不规范，生产企业证照不全，相关标准缺失等也是造成这类问题的一些原因。因此，食品添加剂的使用和监管不可忽视。据了解，目前我国有22大类2000多种食品添加剂。质检总局一方面对所有的食品生产企业实行市场准入制度；一方面正逐步推行食品企业使用添加剂备案管理，对食品生产和加工企业所使用添加剂的具体种类、用量、范围等实行备案。王红表示，为加强这方面的监管，今后还将提高添
23、加剂生产企业的准入门槛，强化从业人员培训，同时加快相关标准的制定和更新。 来源：南方日报消费价格指数同比涨8% 中国通胀形势严峻中国经济增长开始减速，一季度同比增长10.6%，比上年同期下降1.1个百分点，显示通胀水平的居民消费价格指数（CPI）同比上涨8%，其中直接关系民生的食品价格涨幅高攀至21%，反映出这个庞大经济体通胀形势的严峻情况。但经济分析师也警告，经济下滑的风险不一定小于通胀风险。中国人民银行在新数据公布的几乎同时，宣布上调银行存贷款准备金0.5个百分点至16%，这一迅速反应被认为是当局严肃对待通胀问题的政策信号。中国总理温家宝，提出要把防止明显通货膨胀作为宏观调控的首要任务：“
24、特别要把控制物价上涨、抑制通货膨胀放在更加突出的位置。”另一方面，央行加息的可能性也将继续对已陷入低谷的中国股市构成压力。上调准备金或加息，都是紧缩资金流动性以抑制价格上涨的一般货币政策工具。根据国家统计局昨天公布的数据，一季度的CPI涨幅比去年同期高出5.3百分点，其中3月份的CPI达8.3%，比2月份的8.7%略有回落。然而，由于3月份中国并不像2月份般受雪灾因素影响，所以8.3的数字还是令人忧虑。数据也显示，作为CPI领先指标的一季度工业品出厂价格同比上涨6.9%，显示未来通胀压力很大。另外，原材料、燃料、动力购进价格同比上涨9.8%；70个大中城市房屋销售价格同比上涨11%。统计局发言
25、人李晓超在记者会上暗示，当局或许难以守住今年初政府工作报告中提出要把全年CPI控制在4.8%的目标。他在答问时说，4.8%是一个“预期性”和“指导性”的目标，要保4.8%，意味着今后9个月的CPI同比上涨不能超过4.2%。然而工业品出厂价、原材料燃料、农业生产资料价格上涨扩大，劳动成本上升，这些都是新涨价的因素。但他又补充，国家有良好的财力基础进行市场调节，并且正加强农业生产支持力度，国家粮食储备充裕，今年以来生猪生业得到恢复。公布的第一季经济增长率为10.6%，超出市场预期。温家宝在国务院常委会议上点评说，中国经济在雪灾影响下，保持了平稳快速发展，“当前总体经济形势比预想的要好”。李晓超也说
26、，经济是朝着宏观调控方向的预期发展。中国上周四将2007年经济增速从原先公布的11.4%上修至11.9%，将2006年的经济增速从11.1%上修至11.6%。新修正的数据说明，过去两年经济过热的态势其实更为严重。因此，当前的增长减速被视为正面信号。不过，数据也显示，中国出现了价格涨，经济增速落，出口回落，进口增加的局面。一季度的中国出口增长21.4%，回落6.4个百分点；进口的趋势反之，增长28.6%，加快10.4个百分点。中国贸易顺差414亿美元（559亿新元），同比减少49亿美元，贸易失衡稍有改善，但在另一方面，外部需求下滑，尤其美国经济衰退对中国的影响越来越显著。中国国际金融有限公司最新
27、的报告警告，中国经济正徘徊在十字路口，预计二季度的经济增速将降至10%以下。来源：联商网零供动态福州麦德龙塑料袋打上条形码出售61限塑日愈发临近，福州市贸发局组织包括永辉、家乐福、好又多、沃尔玛在内的商场召开小型座谈会。记者获悉，福州有超市已经在塑料袋上打上条形码，当作商品出售。 会上，福州市贸发局有关负责人重申了两大原则，即商品零售场所应当对塑料购物袋明码标价；商品零售场所可自主制定塑料购物袋价格，但不得低于经营成本销售。 针对塑料袋定价的问题，记者了解到，沃尔玛、家乐福等超市正等待总部定价，麦德龙已经在各个塑料袋上打上条形码当作商品出售。来源：零售网洗衣粉等日化用品预计将受油价影响涨价石油
28、涨价，许多与石油有关产品因此受到牵连。昨天(4月26日)，记者从广交会了解到，洗衣粉、洗洁精等洗涤用品的成本不断上扬，如不涨价日化业企业将难以为继，所以，“日化用品涨价是趋势。” 洗衣粉价至少涨10% 今年年初，国际油价55美元/桶，现在高峰时已冲破110美元/桶，涨幅近100%。日化用品、化妆品等基础原料就是油脂，与油脂有关的衍生原料今年以来价格大幅上涨，涨幅5%50%不等。 据了解，洗洁精、洗衣粉这两大类洗涤用品的原料大来自石油衍生物，洗衣粉主要原料磺酸是石油提炼，由于原油价上涨，磺酸价涨幅达50%。以洗衣粉总成本1万元/吨为例，原来每1000克洗衣粉的石油提炼物的成本价在5元，而现在，1
29、000克洗衣粉内石油提炼物的成本达7.5元。 广州某日化企业负责人告诉记者，石油涨价前，洗衣粉毛利润一般维持在20%到30%之间，石油涨价后，即使在生产工艺等方面不断改进，洗衣粉仍陷于亏本的泥潭。至少涨价10%才有微薄利润可言。 日化企业重新洗牌 商品涨价往往牵动消费者的敏感神经。广州立白企业集团有限公司外销部经理李海鹏表示，至少半年以后，消费者才能接受涨价的现实。广交会期间，到琶洲展馆日用品展区的国外采购商不少，但看样品甚至看热闹的不少。广交会二期开展两天，他们接待不少客商，但下订单不多。 李海鹏认为，石油涨价，作为原料大部分是石油副产品的洗涤用品，涨价是必然趋势。洗涤用品等还受人民币汇率影
30、响。至于劳动力成本，影响不是很大，洗涤用品是生产线生产，除打包、运输外，所需劳动力并不多。由于生态链和产业链的环环相扣，国际原油涨价产生多米诺骨牌效应，与石油有关企业遭遇到前所未有的困难。不仅洗衣粉、洗洁精等洗涤用品举步维艰，化妆品、塑料等也面临涨价压力。如化妆品原材料涨幅平均在10%20%，很多日化企业已经开始产品调价。来源：新浪东北大米价格小幅上涨东北大米价格小幅上涨 平均批发价格每公斤为2.832元，较上周上调了0.08元，涨幅2.91% 东北大米也开始涨价了，黑龙江、辽宁、吉林三省大米价格均有不同程度上调。记者从玉泉路粮油批发市场获悉，东北大米(圆粒)的平均批发价格每公斤为2.832元
31、，较上周上调了0.08元，涨幅2.91%。据悉，涨价主要是因为在行情趋好的大势之下，粮库、加工企业等多方主体积极入市采购，国际大米的暴涨以及持续性的强势只是其中一个小“引线”。玉泉路市场信息部监测数据，现在每袋(25公斤标重，下同)大米的批发价格79元，较上周上涨3元。对于上涨的原因，商户唐先生介绍，一个是产区稻谷收购价有所上涨，昨日收购价涨到了2.08元左右，上涨0.2元。运费成本每公斤也约增加0.02元。玉泉路市场信息部一位负责人分析，虽然国内市场主要是自给自足型，国际大米的暴涨只起到一个“引线”作用。今年国内大米市场的低价位运行，已聚集了回暖的必要因素。该负责人称，自去年新米上市以来，大
32、米价格持续下跌，并创下了近两年来的新低。而生产成本价格一直在上涨，“倒挂”矛盾突出。本月大米价格的上涨，应该说是合理的来源：新浪-商业国内大米市场存南北矛盾：抢运东北粮稳定南方铁道部下月起抢运东北粮用60天抢运1000万吨 以稳定南方米价，记者从铁道部了解到，今年5月1日至6月30日，铁道部将集中60天时间为东北地区集中抢运1000万吨粮食，以最大限度地解决东北粮食外运难问题，稳定我国南方稻米价格。铁道部部长刘志军表示，铁路将采取优先计划、优先配空、优先装车、优先挂运、优先放行的“五优先”政策搞好粮食产运销衔接，确保粮食市场稳定。据介绍，作出抢运决定之前，铁道部曾召集云南、湖南、江西的部分粮食
33、主管部门和粮食、饲料企业负责人进行座谈，刘志军还亲赴吉林、黑龙江等地进行了调研。去年，黑、吉、辽三省粮食总产量达到831亿公斤，占全国粮食总产量的16.6%。但受制于铁路运输等问题，东北大米运输比较困难，销售压力较大。而全国销售区大米受季节性因素影响，供应相对紧张，国内大米市场存在南北矛盾。来源：新浪-商业成品粮价整体稳定 个别地市米价上涨据新华社电据全国农副产品和农资价格行情系统监测，4月27日，全国成品粮价格整体稳定，个别地市粳米价格有所上涨。蔬菜价格有升有降。食用油、水产品、禽蛋、肉类、水果、奶类价格总体平稳。从全国均价看，27日，粳米、富强粉价格与前一日(下同)持平，籼米价格微涨0.1
34、%，标准粉价格微降0.29%。从地市情况看，九成八以上的地市籼米价格持平，九成九以上的地市富强粉、标准粉价格持平。粳米价格有九成五的地市持平。在其他价格有波动的地市中，价格上涨的地市数量多于价格下降地市的数量。来源：新浪-商业农夫果园果汁净含量缩水变相涨价部分饮料再瘦身 新品果汁净含量缩水纯果汁涨价天气转暖，各饮料品牌新品纷纷登陆市场。最近，农夫果园新上市的部分饮料采用新包装，虽然价格没有上涨，但净含量缩水了。百事和第五季等品牌推出的新品果汁分量也小了。在沃尔玛超市内，600毫升农夫果园果汁含量30%的混合果蔬汁不再销售，导购人员说，这种饮料换了包装，净含量从600毫升变成500毫升，售价3.
35、2元，与去年持平。这是继去年鲜橙多饮料“瘦身”后，今年分量再次减轻的饮料。不少品牌今年推出饮料新品，以果汁类饮料为主，价格虽没有明显上涨，但净含量多在500毫升以下。百事推出的果缤纷饮料净含量450毫升，售价3.5元左右；第五季阳光果葩饮料420毫升，每瓶售价达4元。两种果汁瓶子的形状与去年“瘦身”后的鲜橙多很相似。可口可乐新上市的原叶绿茶也只有480毫升。目前，市场上多半饮料价格没有上涨，只有少数纯果汁饮料价格小幅上调。如汇源2.5升100%浓缩果汁从10.8元涨至11.2元，农夫果园两桶装浓缩果汁从11.5元涨至11.8元。对于广州和郑州等地价格普遍上涨的可口可乐饮料，济南多家超市表示，未
36、接到厂家提价通知，一些大桶装和箱装可乐还在降价促销。嘉华购物广场食品部门负责人说，春季是饮料新品上市和品牌打开市场的关键时机，涨价的可能性较小。但不排除促销期过后涨价的可能。来源：新浪实用资讯连锁企业的“选址”与“抢址” 现代成功连锁企业选址思维已经从传统的“选址”过度到“抢址”。所谓“抢址”是指在城市优质的店址处于相对稀缺的条件下，企业要想获到好的店铺位置，必须主动提前对城市进行全面布点分析，把优质的店址纳入自己的监控范围之内，随时观察，找准时机进入。 现代商圈店业态繁多，竞争激励。越来越多的企业结合自己的业务模式开始考虑在社区布点。而在社区布点通常会采用“网格式”的布点战略与“堡垒式”的布
37、点策略，即是在选址的过程中必须从面到圈到点，层层推进，系统布局，不放过每一寸土地。 连锁企业要想做好社区店选址必须结合社区店业务模式定位，找出目标消费者聚集地，并且找出衡量选址的关键成功要素，通过把这些要素分解为可以操作化的指标，并对这些指标进行实地调研和量化评估，以此才能挖掘到优质的门店资源。 整个操作化过程主要分为三步：第一步就是要配合渠道拓展而采集城市经济、人口、社会信息，发展规划数据与资料以便对该地区的情况有个宏观面上的了解，这个了解不仅仅是对选址，对门店业务未来的销售推广也会有着积极的作用。但是我们知道要全面的获得本地区准确的数据，必须借助政府统计年鉴；或者是样本较大，抽样较广的社会
38、调查和消费者调查。从国外成熟企业的选址经验来看，通常会采用GIS软件技术协助选址工作，比如大家熟悉的家乐福、沃尔玛等。但是在目前国内，采用软件技术协助选址可能耗费成本较高、周期较长。在实践过程中，我们一样可以采用一些比较简单的方法，提取若干个选址的关键成功指标，比如采集城市楼盘信息、行业零售点、城市商圈，然后在此基础上绘制城市社区商业地理图，根据楼盘的价位和密集程度以及与商圈的结合度来进行筛选。这样一来我们就可以准确的把握城市现有的可以进入的社区，同时也能够把那些有足够购买力，但是目前商业氛围尚未成熟的社区也纳入观察范围，从而就可以描绘出整个城市目标社区的进入层次，以此来指导我们的具体选点。
39、其次，在城市社区第一轮圈选之后，我们要对社区的经济性、竞争性、发展性入手进行细致的评估，在这里我们把这三大维度可以理解为社区某产品服务需求状况、社区某产品服务的供给状况、还有未来的供需状况。 社区的经济性，主要是考察社区产品和服务的需求量，要得到这个指标我们一般可以通过社区人口总数和社区的消费能力来去推断。如何去考察他们？通常情况下可以选取一些能够简单测量的指标，比如从住户、年龄结构和人口流动性，可以反应该地区的人口状况；从房价、私家车、周围银行、学校、超市、7-11的数量可以较为容易判断到该社区的消费能力。 社区的竞争性，主要是去考察社区可能构成的业态竞争格局，一般来说是指同类产品，其他品牌
40、专卖店在社区里的开店状况。这些因素可以去判断社区的有效供给的状况，同时也是社区选址的风险所在。我们尽可能要寻找没有竞争品牌存在的社区。 社区的发展性同样也是非常重要的指标体系，很多成功的社区店当初在选址的时候，该区域并非十分火爆，社区商业也未必成熟，但是其背靠在建的大型高档楼盘、购物中心，未来可能是城市发展的重要商业圈。如果我们能提前判断、并有所准备，在合适的时候进入，就能达到低价介入的良好效果。 最后，在同一个社区，可能存在着ABCD不同层次的店铺点，我们将寻找把“堡垒”修在哪个点上。把握住此“关键点”，是社区选址完全成功的最终临门一脚。对于具体店铺的评估，主要区从外部性和内部性入手，所谓外
41、部性是指店址外部的环境，包括门店的交通流量、与周围商铺的相容性、所处的地点进入的难易程度等。其中人流量和车流量是最能衡量门店可接近性的重要指标，必须要做较长时间和周期的实地调研工作，才能取得较高的信度。 店铺的内部性主要是指店铺内外的结构，还有在租赁过程中的成本：租金、转让费、装修费等。在准确了解店址状况之后通过对目标店址的成本和收益的核算，可以评估出目标店址的优质状况，同时可以简单核算开店的投资回报率。成本评估较为简单明显；收益预测可以通过下面公式计算得到：目标店需求量=社区产品服务预计需求量*相关权重+社区产品服务实际流动需求量*相关权重 社区预计产品服务需求量在第二步调研可以获得，即是该
42、地区消费人口的理论消费量，比如该社区有1万户，每户每月消费某产品10元，那社区理论消费总量就是每月10万元；实际需求量通过人流可以测算；权重根据地区差异有所不同。 以上三步法是达成社区“抢址”行之有效的方式，我们说这种方式区别与传统的选址方式主要体现在：一,它是一种主动型的选址工作，不是有空铺信息之后我们再去考察周围情况，而是我们先看哪些地方适合开店，然后再去寻找店铺；二,这种工作是种长期性日常性的，支持正确选址的大量数据统计来源于我们在平时工作中日积月累。来源：中国连锁经营实战网超市蔬菜如何保鲜人们每天都要吃的蔬菜，除来自传统的集贸市场外，超市已成为人们买菜的一大处所。集贸市场是小商小贩们当
43、天运菜当天卖，超市里是大批量统一配送。众多读者近日致电晨报提出，大批量进去，能保证蔬菜新鲜吗？晨报记者通过探访中百仓储北湖店蔬菜运销过程，揭开了超市蔬菜保鲜之谜。 菜未进门先受“安检”早上46点，天还没完全亮，超市还没开门，中百仓储北湖店生鲜负责人龚想琴就早早来到位于台北路的仓库，开始了第一道工序：查验收货。蔬菜有专门的货物通道，每天6点以前，从市内慈惠农场、新沟农场及城市圈周边农村收购的新鲜蔬菜就送上门来，龚想琴和她同事的任务是，根据前一两天的销售情况，决定进货多少，既要保证店内一直有足够的货源，又要保证蔬菜是新鲜的。与此同时，质检员罗琼也等在超市入口处，对送来的蔬菜抽样检测，看农药残留是否
44、超标，并将被检蔬菜的名称、产地、PH值等信息抄在门前的公示牌上。不合格的自然拒之门外。分门别类入库存放通过“安检”的蔬菜，超市工人们按种类、品质、产地、色泽等进行分类，品质、新鲜程度相近的放在一起，并用冰碴覆盖，使蔬菜保持充足的水分，中百仓储每家门店都配有制冰机，制作冰碴。放好冰碴的蔬菜又被推到恒温库保存。北湖店的恒温库约15平方米，日常温度保持在04度。接着，计价员参照当期平均价格，根据蔬菜的不同品质打出当日单价。超市快开门了，工人们不断地把恒温库里的蔬菜拿出来上架。在中百仓储里售卖的蔬菜，分为散装和包装两种，主要适应不同消费者的需求。散装的可以精挑细选，包装的可以买好就走。包装的价格略高于
45、散装。带叶蔬菜只有成捆装的一种。打包的蔬菜约占1/10，两名工人每天大约要对一两千斤蔬菜打包。打包的同时，还要不断清除黄叶、烂根等。包装袋上一般贴有蔬菜名称、包装日期、单价、保质日期、净含量、总价等信息，方便顾客挑选。待卖蔬菜经常“透气”蔬菜上架后，理货员还要经常翻看，把品相稍差的放到打折专柜，鲜菜柜则源源不断地从恒温库补充货源。中百仓储北湖店执行店长张孝曾介绍，该店日常有170多种单品蔬菜供应，一般当天就能卖完。叶菜要求不过夜，所以每天下午4点后会有打折，仍卖不完的就直接丢弃，按“报损”处理。能够长期保存的如莲藕、萝卜、山药之类，可以多放两天，但最长也不超过3天。超市生鲜基地建到菜园据了解，
46、为确保每天都有新鲜蔬菜供应，中百仓储、武商量贩及中商平价等超市纷纷出城圈地，在农村建立生产基地，并提倡无公害生产。如中百仓储在安陆建立萝卜基地，武商量贩在蔡甸建立“快生菜”基地等，农民生产的蔬菜，可以直接供应到上述超市。实用小技巧家里叶菜如何保鲜叶菜很容易腐烂变质，即使放在冰箱里都不保险。中百仓储北湖店生鲜负责人龚想琴教大家一招：用冷水把报纸打湿，然后包住蔬菜的根部，可以延长保鲜一两天。龚想琴说，叶烂从根起，叶菜烂的主要原因是失水过多过快，保住根部水分，就可延长保鲜时间。来源：联商网超市卖场：低价与自主的诱惑超市、卖场与百货是明显不同的两种业态，正是超市、卖场业态的进入，才让我们见识了全新的销
47、售方式，我们的购物习惯也从此发生了根本性改变，这种改变同时还意味着销售方与消费方在市场终端身份和地位的变化。 超市与卖场也有很多不同之处，如销售空间与所售商品品种的定位等都存在差异，但在倡导低价与消费者可自主挑选商品、最后结账等方面大体一致，而且在实际经营形态中超市与卖场还往往混合在一起，受篇幅所限，考虑到超市、卖场的相近性，这里把它们合并一起。 定位：面向最大消费群 任何时候，任何社会，消费者因收入差距决定的消费能力上的不同是客观存在，按照收入差别，也曾有社会学者把社会群体概括为两头小中间大的橄榄形状，这是有道理的。超市、卖场的定位是非常明确的，就是面向最广大的中间消费群体。 超市与卖场对岛城消费者来说是一种全新的业态，这一业态得益于外资商业的进入，位于台东商圈的原百盛南山超市应该是较早向消费者展示超市业态的购物场所，
