1、 饮品店活动方案饮品店推销 饮品店的广告词 饮品店活动策划 星巴克年度推广方案 篇一：饮品店策划 饮品店策划 目录 店铺选址2 经营产品2 销售宣传3 货源及设备3 成本4 利润5 店铺选址 本人在华北地区某一个一线城市和一个三线城市作了实地调查， 100 家饮品店铺分布情况如下。 建议：1、选址可定在客运站、商场等一些人口流动性程度大的地方。2、选址可定在学校附近，特别是大学校园内。 经营产品 本人做了实际调查，共发放问卷 180 份（含电子问卷），有效回 收率 73%。统计结果如下： 建议：1、将茶饮料与奶饮料结合，开发奶茶饮料产品。 2、果汁的市场地位不可忽视。 销售宣传 1、 网络宣传
2、。优点：成本低、受众广。 2、 促销。可行性：每一位买家都希望实惠。 （1） 在一定期限内，直接免费赠送。（如：北京、天津、唐山、 石家庄、乌鲁木齐、昆明等地的大型超市都经常有蒙牛、三 鹿等厂家为推销产品举行免费试喝活动） （2） 实行“买 10 元送*，买 20 元送*，买 50 元送*”计划。 注意：赠送的产品尽量与买家购买的产品不同，目的是让买 家尽可能更多的了解小店经营的产品。 （3） 在一定期限内，制定某种产品实行免费续杯制度，可提升小 店的人气。（如：麦当劳曾经实行过咖啡免费续杯的制度） 货源及设备 1、 加盟：街景、避风塘、碰碰凉等。（注意：成本较高，小本经营 请慎重）。 2、
3、自行开发： （1）器械：( 来源：百度网) a 雪克杯： 分 350ml、750ml 两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。 b 盎司杯：用于计量果汁所用。 c 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。 d 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。 e 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。 f 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般 消耗电力为 180W。 g 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰
4、块及果料。 h 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。 （2）奶精：雀巢奶精、奇异鸟奶精等 （3）茶叶：立顿红茶、A3 红茶等。 （4）珍珠：台湾 505、小蛟龙等。 备注：（2）、（3）、（4）项要视小店的地点和经营成本而定。 成本 1、 房租：中心地段 815 元/平米/ 天 非中心地段 5.512 元/平米/天 （信息来源：中介公司、经商朋友经验、网络调查等） 2、 装修： a 简单装修：2030 平米左右的商铺 12.5 万元 （信息来源：网络调查、某三线城市实地调查、经商朋友经验） b豪华装修：东易日盛、业之峰、龙发等装修公司根据设计师 和选料具体报价。 3、 周转资金
5、：视个人具体情况而定。 4、 货品成本：视个人具体情况而定。 利润 利润=奶茶售价 用料成本相应人工费、各类租金 a 奶茶售价：1.53.5 元 （信息来源：实地调查） b 用料成本：0.4 元0.7 元（信息来源：网络调查） c 相应人工费、各类租金：视个人具体情况而定篇二：饮品店策划书 情 侣 岛 饮 品 店 策 划 书 人力资源一班第八组 一产品（服务）介绍 1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和爆米花，薯片等。 2.本店主要为情侣设计，也主要是针对大学生。内设小隔间，每个隔间风格
6、各不相同，赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上，通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情，绿的清新，橙的温馨，紫的浪漫，同时还包括一个大的隔间，约 12 平米。供朋友聚会，生日聚会使用。因为房间有限，使用需要提前预约。 3.为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶，儿童节：推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企
7、业的无形的品牌资产。 4.同时，本店还办理情侣会员卡，会员积分享受优惠或者礼物兑换。5不断变换包装来满足消费者的需求，根据消费者的爱好挑选吸管的形状，颜色。以及通过调查选择杯子图案。 6. 店内服务员男女人数相同，各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。 二公司概述 本店名“情侣岛 ”易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。 “情侣岛”可以让人无限遐想。 “情侣岛”选址在大学生较集中的中心点，可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品，而在于独特的环境和服
8、务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。 1、公司宗旨 以大学生情侣为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更特色的服务，吸引更多的客户。 2、经营目标 在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。 3、产品优势 奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶最受欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务 周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品不同包装和服务。 4、管理团队 在我们这个创业团队中，总共有八人，分工如下： 管理、规划、制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购
9、 5、公司标志 三组织管理 组织架构 根据店面的特点和发展方向，组织架构采用扁平组织结构，在这种结构形式下，指挥命令系统单一，决策迅速，命令统一，容易贯彻，另外每个成员的责任和权限相当明确，容易维持组织纪律，确保组织秩序，该模式结构简单，管理费用低。 职务分析 店长：负责店内日常管理以及监督各部门工作。 财务处：对于采购原料，员工工资，收支帐的计算汇总。 后勤处：负责原料的采购，提供最新的创意计划。 后厨处：负责制作饮料。 服务员：为顾客提供最直接的服务，端饮料，收拾餐桌，店内卫生。企业人力资源管理 1 员工招募：根据店面的实际发展需求，从内外部两个渠道招募。内部招聘主要通过，内部晋升，工作调
10、换，工作轮换等方法从内部人员中选择出合适的人补充道空缺和新增岗位。外部招募主要通过宣传单的发放及同学之间的介绍推荐等方式。 2.员工培训：对于后厨，定期对员工进行在职或脱岗学习奶茶、果汁的先进做法。对于服务员，定期对服务人员的服务态度进行培训，告诉员工做什么，怎么做。 3 员工绩效考核：设置一种服务卡片，让顾客给与打分，分为满意，一般，不满意三种标准。 4 企业薪酬制度：底薪+提成（或者饮料票） 5 员工激励：物质激励和精神激励相结合，正激励与负激励相结合。四营销战略 “情侣吧”的营销战略从 4P 营销战略方面着手，全面进行营销一促进店面收入。 1、 Product：我个人认为一切的成功首先在
11、于产品本身的质量，只篇三：绿色饮品加盟店如何促销 促销活动方案分享 绿色饮品加盟店想要在市场上有自己的一席之地，就要采用各种营销方式，做好促销，合理的促销可以推动绿色饮品加盟店的发展，提高店铺知名度，因此，掌握独特的促销方案是店铺成功的关键。那么，绿色饮品加盟店如何促销呢?创业赚点好点子 绿色饮品加盟店促销活动方案一：特色饮品的价格促销。假如遭遇业内竞争对手的威胁，假如是绿色饮品连锁店处于淡季，假如是重大节日，则可以考虑价格促销!其中，降价幅度通常以 2030%为宜，过低的价格不仅会伤及自身的形象和切身利益，还会招来同业的恶性竞争。降价的策略可以是全面降价，也可以是某类产品降价。 绿色饮品店促
12、销活动方案二：绿色饮品连锁店的优惠券促销。在什么情况下派发合适呢?在门店营业额呈下降趋势的时候，可以派派优惠券。遇到竞争对手的低价出击，为了保住老客户，可以派派优惠券。品牌绿色饮品店刚刚开业，为了扩大影响，可以在周边地区发放礼券。为了提高客户忠诚度，也可以给予老客户适当的优惠。 绿色饮品加盟店促销活动方案三：绿色饮品连锁店的礼品赠送促销。特色饮品店的礼品的赠送也具有针对性，不可无条件奉送。否则礼品赠送将失去价值，为追求一时的轰动效果是不 值得的。礼品赠送不仅要建立品牌的知名度，同时也要考虑提升品牌的美誉度，与自身的品牌形象紧紧联系起来。 绿色饮品加盟店促销活动方案四：绿色饮品连锁店的服务促销。
13、绿色饮品店的服务非常关键。因此，把服务做好，对绿色饮品店的经营关系很大!在节假日时，还可以给会员寄贺卡等，并附带上一些礼券。 文章来源：绿色饮品加盟店如何促销 促销活动方案分享 （news/4027580.s）篇四：健康饮品店 新产品营销策划书 健康饮品店新品营销策划书 策划者： 完成日期：2014 年 10 月 20 日 目录 前言-2 一、市场分析-3 1、SWOT 分析-3 2、消费者分析-3 3、竞争者分析-3 二、产品分析-4 1、新品特色-4 2、优劣势分析-5 三、营销策略分析-5 4Ps 分析-5 四、营销方案-6 推进步骤-6 五、经费预算-7 六、效果评估-7 七、补充说明
14、-8 前言 现代生活的节奏过快，很多职业女性将注意力放在家庭、事业方面，即便想关心自己的容颜养护以内调外顺，也显得力不从心。为了让她们花少量的时间得到更多关爱，是本次推出产品的一个亮点和宗旨。平日里，逛街累了，朋友聚会，无形中都能拉动饮品店的生意，饮品行业成为投资热点。但是普通的饮品店已不再能满足各种年龄段、不同经济层次客户的需求。从这个出发点来看，我们推出的新品将很好补足这一需求缺口，以健康为理念，把满足消费者的需求作为自己的最重要的使命，也针对市场和消费者的需求，做着与时俱进的改变，从呵护消费者的心理需求入手，倡导积极向上的生活概念和生活态度。新品追求的健康理念是：讲求健康自然、乐观进取、
15、自在不做作、亲和自信、具感染力。 本营销策划的主要目的是：把本期新品品牌打入市场，第一阶段，要在广大的消费群体中建立良好健康的企业文化，让大家感受它带来的新的享受，把最好的品质带给消费者。 一、市场分析 1、SWOT 分析 1.1 优势分析 （1）潜在消费群大，通过产品差异化建立客户的信任，针对客户群不同，有不同的产品选择。 （2）品质有保证，初始规模不大，更注重原料筛选和制作工艺的成熟。 1.2 弱势分析 （1）销售网络不完善，局限了产业发展。 （2）市场不够成熟，属客户积累前期，产品的生产和加工环节不够优化。 1.3 机会分析 现代城市人对健康和养生的关注度有所提升，通过市场开拓和占领，吸
16、引大量客户群，形成品牌效应。 1.4 威胁分析 受其他知名饮品连锁店，如橘菓子，大卡司等的竞争和压力影响。 2、消费者分析 2.1 需求分析 本次主推产品是人们在现代生活中保持健康、增强体质的极佳饮品。女性这一消费群体，倾向于购买质量有保障、营养价值高、价格可以适度灵活的商品，也往往侧重于满足当前消费需求而购买。然而在诸多饮品店品牌竞争激烈的状况下，消费者越来越趋于理智消费，会综合比较多项因素，进行对比后方才购买，盲目性消费业已减少。2.2 主要消费人群 现代生活较为匆忙，女性上班族或家庭主妇等将时间花费在事业和生活上，根本无暇顾及养颜保健，在这样的背景下，她们往往愿意花多点钱在方便易得，营养
17、健康的产品上。而健康饮品将开辟这片消费天地，主要消费对象为 2050 岁女性人群，特别是对于年轻女性来说，逛街，上下班或休息时间，我们也可以 为一定地域范围的上班族提供送货上门服务，让客户能随时享受到健康饮品带来的好心情。 3、竞争者分析 橘菓子、大卡司等饮品店在同行市场中，品牌效应和销售网络较大较完善，占了 60%以上的市场份额。其主推产品专注于某一品类，虽坚持了产品特色却也无法满足另一些需求缺口，就人们对于健康问题的关注，其原来的产品无法再成为主流，若想保住霸主地位，它的市场规模则要相应地扩大和改革。 同行竞争者已有饮品品种多却局限于比较休闲，趣味类的饮品，真正关注营养和养颜的饮品类不是特
18、别专业和深入，这有利于我店发展差异化产品，形成自己的特色和培养客户群，打造自己的品牌形象。 二、产品分析 1、新品简介 新品 1：冰糖炖柠檬 每隔一个小时就要搅拌一次，火力炖足 12 小时！一层柠檬一层冰糖，他的琥珀色就是真材实料的保证！没有 12 小时以上的炖制，无法达到这个效果，是平时熬夜咳嗽咽喉肿痛的亲们必备品！ 像此类产品制作流程繁琐，以预订大瓶装为主，辅以小杯零售，每日限量供给，售完即止。既一定量满足消费群当前的需求，又不积囤产品，满足客户的特定需求制定生产计划，避免盲目生产。 其弱点在于制作工艺繁琐，成本高；优势在于产品本身的性质，属功效健康饮品。 新品 2：杏仁奶茶 杏仁中含有大
19、量的各种脂类和微量元素，可以使人的肌肤润泽而有弹性。大量的维生素 E,可以抗氧化防止各种因素对面部的损伤，从而达到很好的去斑效果，使人皮肤延缓衰老。这是一款适合女性朋友，可经常饮用的美容饮品，滋润 美味又营养。 新品 3：生姜蜂蜜茶 驱湿散寒，法宝非姜王莫属 2、优劣势分析 三、营销策略分析 4Ps 分析 1.1、产品策略 产品方面，质量绝对过关，在确保温度适宜的同时，注意口味和新鲜感。解决消费者营养保健之需是我们最大的目标。 1.2、价格策略 考虑到产品优质原料投入、工序繁杂程度和不同层次客户的消费能力，从量和质上会有不同的选择和说明，对客户要保证真诚服务，实惠不代表质量差，但价格高能保证投
20、入更多。 1.3、分销策略 消费者可以在店内品尝，也可以打包。 本店支持团购和电话订购，要求接受外送服务的消费者对每一次服务作评价和反馈，起到发扬企业员工敬业形象的作用，做好形象宣传，让消费者关注我们的成长。在门店前台、广告牌处最好都能有二维码扫描的提示，并搭配吸引客户眼球的活动宣传。经营好微信等平台将能大大提高消费者的关注力度。 1.4、促销策略 在推出新品之前，我们先进行宣传。制作宣传单，在周边派发。比如可以印制二维码让消费者关注公众微信号，转发朋友圈，凭转发信息在产品推出当天可篇五：饮料店策划书 策划书 一、店名 渴爱 饮料吧 (再想) 二、市场背景 在当今复杂的社会竞争形态下，各种产业
21、均相存在，每一种产业都有激烈的竞争，都想在竞争中脱颖而出，可是，走出市场的往往不多，大多数人还只是维持正常生计，所以说要与众不同，要赢得市场，要想赢得顾客，那么我们就必须了解现代人的消费观，我们面对的对象是哪一类人，这一类人再具体分析，时刻满足他们的需求。我们要从成功的店铺，那些年轻人喜欢的场所去总结发现一些东西，首先我们是模仿，再融入一些我们特有的思想，我们产品的特色，走出一条我们产业的特色之路。 消费的主宰力量依然是年轻化的都市人，向往高端生活的文化人，打发时间的闲人，喜欢体验生活的达人，还有想了解社会的的来者。我一再强调店一定要有主题，突出休闲主题，顾客为上，一切顾客说了算，我们对他们没
22、有选择权，时间、空间、店铺在顾客踏入的那一刹那，完全是他的，他可以在店铺里面随心所欲，随遇而安，充分享受店铺所能带给他的满足感，欲望感。 三、灵感来源 分析现代社会，街面村子的各个店铺，要想独闯一个自我路线，完全没有过的新模式，新产品，实非易事，想抓住现代人的腰包，也 难，也不难，也不简单。 所以在这个考虑前提下，突然的想法让我产生了，我想走饮品路线，先借他人品牌，创咱品牌。 投资相对小，因为产品便宜，我们先前期做小，再努力发展，饮料利润空间主要依靠量。 市场调查，进行利润计算，预计多长时间会收回成本。 四、店铺说明 特色，随和，休闲，符合都市特色，年轻主流。 店铺的装修要有随意性，充分发挥房子结构特色，这点可以效仿成功的肯德基等，店铺还要低调，
