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旅游经济学案例教学(第一辑).docx

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资源描述

1、旅游经济学案例教学(第一辑)案例1:迪斯尼产品迪斯尼(Disney)乐园是美国好莱坞著名动画片大师和制作家沃尔特迪斯尼设计创立的,并以它的名字命名。迪斯尼乐园是一座主题乐园,主要由美国大街、冒险乐园、新奥尔良广场 、熊的世界、幻想奇境、边境地界和明日世界等七大游区组成,其项目之丰富,科学技术之奇巧,规模之宏伟,设计之独特,无不令人眼花缭乱。美国本土的迪斯尼、日本的迪斯尼和欧洲的迪斯尼(Euro Disney)现已成为全球最具魅力的主题乐园。但是,迪斯尼的经营者在取得骄人业绩的背后也有失败的教训,其中之一就是欧洲迪斯尼(法国)乐园价格策略的失败 。欧洲迪斯尼的经营者在经营初期认为,其欧洲的竞争对

2、手无法和迪斯尼的声望和规模相比拟,所以把门票价格定的比竞争对手高了两倍左右,并且很少进行价格优惠和季节性的调整。 他们还假设游客在欧洲迪斯尼的二次消费水平会和美国迪斯尼相当。但是和大多数美国人开车到乐园游玩的情况不同,欧洲旅游市场上长途客车和旅游经营商担任着重要的角色,欧洲迪斯尼没有认识到这一点,因而很少在定价、订票系统上做出让步。事实上,法郎对其他欧洲货币汇率的变化以及全欧洲范围内的经济衰退,使得欧洲迪斯尼的门票价格显得异常昂贵。人们发现,去欧洲迪斯尼并不比到佛罗里达(Florida)游览迪斯尼的包价旅游便宜多少,而欧洲迪斯尼还无法和佛罗里达迷人的气候相比拟。另外,昂贵的门票使得游客往往不太

3、乐意再花太多的钱在食物、纪念品和其他商品上,人们宁愿步行很长一段距离到停车场野餐,也不愿意在公园里的餐厅就餐,人们害怕餐厅的食物会像门票一样的贵。这样,游客二次消费比他们估计的低了25%,加之游客数量较少,导致了欧洲迪斯尼乐园经营初期严重的困难。资料来源:根据冷梅的漫游世界美国、屈云波的旅游业营销整理。评析:旅游产品的特殊性决定了旅游产品价格的特殊性,但这一特殊性不能抛开价值决定价格、价格受供求关系影响的规律而存在的。旅游企业经营者普遍认识到旅游产品价格垄断性的一面,而没有认识到价值规律的作用。没有很好地运用旅游差价和旅游优惠价,这正是欧洲迪斯尼乐园初期经营失败的原因。Ww案例2:怎样定价好天

4、丰国际旅行社在对市场进行调查后,决定推出新加坡马来西亚泰国“难忘良宵蜜月旅游”线路。在制定价格时,该社的市场部出现了两种截然相反的意见。一种意见认为,应该采用渗透定价策略和尾数定价法,将每对新婚夫妇的旅游包价定为8999元人民币,这样可以吸引更多的旅游者报名参加;另一种意见则主张采用撇脂定价策略和整数定价法,将价格定为每对夫妇10000元人民币,认为这样可以使旅游者认为旅行社安排的旅游服务一定是货真价实,可以放心地报名参加。经过反复讨论,最终决定采用后一种定价策略。该产品推向市场后,报名参加的人数并不多,但是旅行社却收益颇丰。分析提示:天丰旅行社采用撇脂策略进行定价是正确的。在现实社会里,绝大

5、多数人将结婚看作一生中的重大事件,具有重要的纪念意义。参加这种旅游活动的是一个人数不多但是讲究享受的消费群体,他们往往更看重旅行社的品牌、服务的质量等,而不是价格。另外,对于旅行社来说,尽管参加这种旅游活动的人不是很多,但是他们付出的价格较高,所以旅行社的实际利润并不低。案例3:景区“涨价”声中的“另类”在旅游景区一片“涨”声的“景”况下,日前,笔者却在媒体上看到二则有关与之“唱反调”的不收门票和对门票“叫停”的消息:一则是上海古镇枫泾在经过三个月的多方调研后,日前决定放弃百万元的年收益,决定坚决不收“进门票”(据东方早报3月17日)。另一则是运行了半年的七宝古镇旅游业原本红红火火,因难拒“诱

6、惑”而“跟风”收门票,导致“人走茶凉”、“人去楼空”,与预期的每年200万元的“理想”门票收入相去甚远,还引来偌大风波,镇内商户“群起而攻之”,居民要诉诸法庭,如今古镇旅游经营入不敷出,难以为继,为此终于在今年春节前对门票“叫停”(据东方网3月22日)。这是在景区“涨”声此起彼伏,继杭州“不敢苟同”,西湖“放水养鱼”免收门票之后又传出的“另类”。虽七宝古镇门票“叫停”显得十分的“别扭”,但二则消息同样地是那么振聋发聩,让人发人深省。尽管我们还不知道古镇枫泾为何此时此刻要与景区一片“涨”声“唱反调”的具体原因,但有一点可以肯定,他们是经过深思熟虑,“多方调研”而慎重作出的“决定”,可想而知这其中

7、不排除他们“虚心好学”的“取经”和“前车之鉴”的“引以为戒”。有理由相信此“坚决”的决心错不到那儿去。而七宝古镇是在“不撞南墙不回头”,“吃一堑长一智”的“吸取教训”后“悬崖勒马”、“后悔莫及”的“重新做人”。可谓一则是明智之举,另一则是教训使然,都有借鉴之处。确实,继北京故宫等六大世遗景点门票先行上调后,国内各大景区不甘示弱,“一窝蜂”竟相效仿,你有你涨价的理由,我有我上调的道理,“涨风”越刮越烈,“涨声”响彻祖国大江南北,大概眼下“按兵不动”、“甘以寂寞”、“涨”声不大或没“涨”声的已是凤毛麟角,寥寥无几。但“涨”声虽“热烈”,效果却不那么“热烈”,七宝古镇低估游客“用脚投票”的能力,致使

8、门庭冷落,入不敷出就是一个很好的佐证。要看到,我国的不少景点闻名世界,可是我们的国民收入却不是闻名世界。据北京市统计局调查的资料显示,年北京市万农民工实际月工资只有元,调整后的个世遗景点门票价格加起来是元,相当于农民工一个月的工资,他们怎么去得成?对于刚解决温饱和迈进小康社会的人讲,玩一个景点上百元,游几个景点上千元(因园中园还要收费),果真“到此一游”大约要花费相当于国内一般地区普通公务员半个月的工资,相当于一位农民一个季度的纯收入,相当于一个下岗职工两个月的基本生活费(据新华网12月3日)。面对这样的高“门槛”,如此“慷慨”地“到此一游”的人恐怕为数不多。这无疑会使相当一部分中低收入群体望

9、“景”却步,这无疑使众多国人望“景”兴叹。试想,没有了大众的共同参与,谈何收入,谈何效益?岂不是画饼充饥的异想天开和一厢情愿的孤芳自赏。景区该不该收门票,门票该不该涨价?在这方面杭州市有着切身体会。西湖是杭州最有名的景区,从2002年开始,西湖风景名胜区陆续实行免费开放,到2003年4月,没有围墙、不收门票的完整西湖将自己的每一寸绿地和每一处景观还给了广大市民和游客。西湖不收门票当然“亏”了,然而因为不收门票,来杭州旅游的游客却多了许多,游客在景区产生的消费也增加了不少。一算账,赚的远比亏的多。当年5月,吃到“甜头”的杭州又一次将六大博物馆、纪念馆实行免票入内游览。乍一算,西湖一年累“亏”要6

10、000多万元。可是杭州人则认为:“免费西湖”盈了!据统计,2004年杭州市的旅游总收入,比上一年增加了120亿元,而且,入境旅游者人数、国内旅游者人数均超过了历史上的年度最高水平。西湖风景区实行“零票制”,恰叫“吃了小亏了占了大便宜”(据新华网1月14日)。“免费西湖”“免”出了大效益,也足于让我们在羡慕杭州的精明之际,又感叹于钻进“门票经济”的“钱眼”里是那么地鼠目寸光。不难看到,景区收入重在“到此一游”。游客,不仅“送”来了门票收入,而且更多地“送”来的是消费,可谓门票是“小头”,消费是“大头”。顾此失彼,“拣了芝麻丢了西瓜”岂不因小失大,得不偿失。七宝古镇的“故事”告诉我们,在市场经济的

11、大背景下,急功近利,杀鸡取卵的“门票经济”不仅留不住人,而且会吓走人。实践已经并还将更多地告诉我们“此路不通”。其实,衡量景区的价值,并不在于是否收费、收多少费,而更在于懂不懂得如何想方设法想方去感动人、吸引人,不仅要想方吸引人的眼球,更重要的是要设法留住人的脚步。只知道涸泽而渔,不知道“放水养鱼”,其结果往往是一厢情愿和南辕北辙。旅游景区不但具有经济功能,更重要的是具有文化功能,二者相辅相成,缺一不可。只要经济功能,就会失去文化功能,失去了文化功能也就谈不上经济功能。这是辩证的统一。西湖“放水养鱼”和七宝古镇“杀鸡取卵”的正反二方面的经验和教训也正好说明这一点。东边日出西边雨。这边竞相涨价,

12、那边坚持“零票制”;这边“杀鸡取卵”,那边“放水养鱼”,多么不谐调的“二重曲”。难道,七宝古镇“杀鸡取卵”亏得入不敷出,西湖“免费西湖”盈得满盆满钵,不发人深省,不耐人寻味么吗?案例4:海南旅游开拓六大境外市场前几天,海南省旅游局兵分三路,分别到德国柏林、新马泰、俄罗斯等境外客源地举办专题促销,大力开拓境外度假市场。这六大境外市场,分别是港澳台市场、韩日市场、俄罗斯及中亚市场、新马泰市场、欧美市场和澳新市场。海南热带海岛风光和度假产品对俄罗斯游客有极大吸引力,去年进入海南的俄罗斯度假客2.9万人,仅次于韩国高球客。通过近年连续的宣传促销,俄罗斯已成为海南新兴客源地。此次促销的重点是解决航线问题

13、,与莫斯科和远东的大旅游企业建立旅游合作关系,培植持续的度假和疗养客源。新加坡、马来西亚和泰国,是海南省旅游传统的境外客市场。此次,省旅游局通过参加国家旅游局驻外办事处牵头的新马旅游展,巩固对新马泰市场的宣传促销成果。针对印度洋海啸后东南亚旅游市场的新变化,组织对南海海上观音的朝圣之旅等产品,争取新马泰游客的持续稳定增长。在六大境外市场中,欧洲市场的含金量最高,以德国为主的欧洲国家、美国和加拿大等是海南省近年来一直培育的旅游市场。有关人士介绍,将充分利用芬兰航空、德国汉莎航空等航空公司,开通到广州图库的定期航线或到海南的旅游包机航线,将当地游客对接到海南。通过商务加特色度假产品将美加的游客经港

14、澳和京沪延伸到海南。资料来源:案例5:营销武夷山武夷山近五年旅游营销工作回顾作为我国继泰山、黄山、峨眉山乐山大佛之后的第四处世界双遗产地,武夷山近五年来旅游宣传促销可谓成绩斐然。一、科学分析市场现状,确定营销目标在资源普查和市场调查的基础上,武夷山认真分析了自身优势和不利因素。联合国世界遗产专家认为,武夷山有极高的自然价值。武夷山是世界上最突出的亚热带森林之一,是至今保护得最完好、最大、而且最具代表性的中国亚热带森林和南中国雨林。它是很多古代的以及濒临灭绝的树种的保护地,其中许多树种中国仅有。这里还有大量的爬行、两栖动物以及昆虫。九曲溪两岸平滑兀立的悬崖峭壁和清澈的溪水相得益彰,具有极高的景观

15、价值。武夷山也富有文化价值。武夷山风景很美,得到保护的时间长达12个世纪。山中有很多非常特殊的古迹,包括公元前1年建立的汉城遗址、许多的庙宇。武夷山是新儒教(后孔子主义)的发源地。新儒教的思想在东亚以及东南亚的国家具有很深远的影响,对世界很多地区的哲学思想和国家统治产生影响。近年来,武夷山建了铁路,修了机场,公路也提高了等级,交通状况得到了改善。但是,武夷山的不利因素也很明显:武夷山“偏于东南一隅”,与国内大部分省份距离较远。在交通上,航班只开通北京、上海、广州(深圳)及省内福州、厦门等地;列车只开通上海、南京、武汉及省内福州、厦门等地,东北、西南、西北省份的游客到武夷山旅游不便。从客源市场看

16、,来自本省和华东地区的客人占游客总量的70%,省内及华东是武夷山的主要客源市场。因此,武夷山自身的市场现状是:世界级的旅游资源,区域性的旅游市场。针对这种情况,武夷山明确了宣传促销目标,加大营销力度,在三年内,让广东、华北、华中成为武夷山的一级市场,五年内成为全国性的热点景区,接待游客人数(以竹筏为准)争取在1999年的46万人的基础上逐年递增,五年后突破百万人大关。二、精心市场细分,开拓重点市场从区域来讲,福建、北京、上海、广东、江浙的旅游者较多,每年接待的境外旅游者寥寥无几,据不完全统计接待我国香港游客为2.75%、台湾为3%,外国旅游者来武夷山不到1%。从游客年龄来看,以中青年为主。为此

17、,武夷山采取了以下措施:1、针对区域市场,依托媒体和促销手段进行宣传:在上海及华东地区,以旅交会、大篷车促销、电视媒体、晚报为依托;在广东乃至华南地区,以广东电视台、深圳电视台、香港凤凰台、晚报及旅行社包机为依托;在北京、山东及华北地区,以电视台、晚报、大篷车、新闻发布会为依托;武夷山还和厦门建发国旅、厦门航空公司等单位在韩国汉城电视台、日本东京电视台进行旅游宣传。2、针对重点城市,把火车、航班直达的城市作为宣传促销的重点城市,常年在列车上发布景区广告,在民航报刊上刊发景区采风报道,在直达城市电视台进行景区系列宣传。3、针对学生、老年人等特殊群体,在中学生报、中国青年报进行系列宣传,并给予门票

18、优惠;组织大学生登山赛,建立了青少年活动基地;对老年人,与北京、长沙等地旅行社进行合作,开行夕阳红专列,在中国老年报进行系列宣传,对离退休人员给予门票优惠。4、针对家庭、情侣、白领阶层、职工劳模等特殊群体,先后推出了七夕中国情人节、森林休闲游、民俗风情游、职工疗养休闲游等相关活动。三、突出特色品牌,开展联合促销近年来,无论是电视台,还是旅游报的系列宣传,无论是旅游展销,还是景区自己制作的电视片、宣传书籍,武夷山均注重突出世界“双遗产”金字招牌。武夷山与泰山、黄山、峨眉山并列,宣传效果显著。考虑到游客出游一般要游两个以上风景区这一行为特点,武夷山大力推进联合促销。不论是在内地宣传,还是在我国的台

19、、港、澳以及日、韩、东南亚促销,武夷山都把武夷山厦门联成一条旅游线路进行推介,围绕“蓝天碧海鼓浪屿,碧水丹山武夷山”进行整体宣传促销,从而突出了福建旅游的整体形象。同时,与武夷山建发旅行社合作,共同推出厦门武夷山旅游热线,并在厦门晚报等媒体进行重点宣传。此外,武夷山还强化了系统营销:先后邀请全国中旅系统、全国康辉系统、全国铁路系统、全国教育旅行社系统、全国职工旅行社系统总经理来武夷山考察,增进合作;开辟了网络旅游项目:在华人最大网络新浪网开辟了武夷山专栏,景区建立了自己的网站和网络订票系统。四、组织重点项目,形成宣传活力针对宣传促销工作点多面广形式多样的特点,各单位进行了合理分工,管委会负责形

20、象宣传,旅游企业(景点、宾馆、旅行社)负责微观促销。在宣传促销媒体形式上,确定了重点媒体。如:以中央电视台、北京电视台、上海电视台、广东电视台为代表的电视媒体,以中国旅游报、旅游时报为代表的旅游行业报刊,以中国老年报、中学生报为代表的专业性媒体,以列车广告为代表的广告媒体,以中央电视台和旅游卫视景区天气预报为代表的旅游气象专栏。每年度,武夷山都制定全年宣传促销计划,确定宣传项目。2001年,武夷山确定武夷山电视采风赛、武夷山风光VCD、职工教育读本等18个宣传项目;2002年,武夷山确定报纸副刊武夷山采风、旅游卫视天气预报、中央电视台世界遗产专题片等20个宣传项目;2003年组织全国漂流大赛,

21、万人登山大赛,冬泳赛等活动;2004年举办国际摄影大赛等重点项目。武夷山利用每年一度的武夷山茶文化节、5.16中国武夷山旅游节、七七中国情人节、森林健康节做好宣传,争取将中国报刊副刊年会、景区与媒体协作年会、旅游电视协作会年等会议放在武夷山召开。武夷山还派员参加各种类型的旅游促销会、交易会,以及国家建设部、文物局等部委举办的世界遗产展示交流会等,并开出旅游大篷车以扩大宣传面。目前,武夷山景区管委会正考虑在重点城市设立旅行社代理商,直接给予门票优惠;与中国广告联合总公司、上海华域咨询公司、厦门航空公司等单位合作,制定整体营销方案,重点加强对外宣传;与中央电视台和东南卫视合作,对闽越王城古墓挖掘保

22、护情况和世界遗产保护工程进行整体的系列宣传。五、建立利益共享机制,实现互惠双赢武夷山先后制定了对旅行社的优惠办法,对专列包机、自驾车游的奖励办法,受到经营者的欢迎。几年来,通过不断加大宣传力度,武夷山的知名度得到了很大提高。2001年武夷山景区被评为4A旅游区,2002年被评为中国十大名山。到武夷山旅游的人数逐年增加,2004年景区接待61.95万人,竹筏接待85.13万人。(资料来源:中国旅游报 作者:黄大维)案例6:上海天鹅信谊宾馆上海天鹅信谊宾馆位于虹口区四川北路鲁迅公园对面,1987年宾馆开业之际,由于四川北路商业街尚未开发,“天鹅信谊”在人们心目中地理位置较偏,因此,市场开发成了焦点

23、问题。在这种情况下,总经理带领销售部人员调查市场,走访旅行社,了解各客源国客人的爱好、习惯,以确定天鹅信谊宾馆在上海旅游市场的位置。1987年的旅游市场上,台胞探亲团占有很大的份额,许多宾馆都在抢占这个市场。台湾客人经济条件优越,普遍存在着互相攀比的心理,一般喜欢住四星级以上的酒店,并且热衷于购物。“天鹅信谊”的三星级档次和地理位置,与台湾客人的消费心理需求颇有距离。由于鲁迅墓是日本客人来沪的必到之处,宾馆也曾考虑是否将日本客人吸引过来,但是从市场调查情况看,日本客人的民族性特别强,他们喜欢住在日方在沪投资的酒店里。至于北美客源市场,当时美国客人较多,但美国客人性格浪漫,他们需要宾馆房间宽敞,

24、而且希望宾馆附近晚上灯红酒绿,有丰富的夜生活。因此,从客观条件上看,“天鹅信谊”不太合适。这样,他们又将目光转向了欧洲客源市场,特别是法国客人。当时,西欧经济正在蓬勃发展,远途旅游方兴未艾。中国对西欧客人来说是一块神秘的大陆,中国是他们探奇旅游的首选目的地。法国那时经济发展最快,外出旅游的人数最多。法国人受文艺复兴的影响和现代艺术氛围的熏陶,其旅游兴趣以文化探幽为主。他们对酒店要求环境恬静,房间优雅,特别强调卫生。这些要求都与“天鹅信谊”的硬件比较合拍,他们决定将目标客源市场对准法国市场,加强对法国市场的宣传、推销。在宾馆内部,也作了相应的调整:培训员工的法语口语,并让他们了解法国人的生活习性

25、、风俗民情。客房色彩基本上采用冷色调,并在房间内挂上一副小小的现代山水画,与宾馆外的鲁迅公园这一人文景观遥相呼应。然后,他们通过国旅总社,邀请法国旅行社老板来天鹅信谊宾馆考察。这些旅行社老板看了后感到非常满意,当场决定今后让他们来上海的客人全部住“天鹅信谊”。10多年来,宾馆不断地推出适合法国人需求的新的服务项目,使“天鹅信谊”的法国客人在整个上海旅游市场上占有较多的份额。资料来源:蒋一帆,酒店营销180例,1998年。评析:上海天鹅信谊宾馆的成功源于对旅游市场的正确把握。该宾馆在充分认识自身条件的基础上,通过旅游市场的调查、分析和预测,取长补短,采取相应的促销策略和专营化策略进行市场开拓,从

26、而在激烈的市场竞争中取得一席之地。案例7:福建省首届旅游消费满意度调查尊敬的女士/先生:您好!五一黄金周即将来临,为了维护关大消费者的旅游权益,引导消费者正确消费,由省消费者委员会、海峡消费报社共同开展“福建省首届旅游消费满意度”问卷调查活动。本活动旨在通过系列调查,了解消费者所关心的问题、不满意的领域,并对旅游侵权现象予以披露,以促进“诚信旅游”环境的营造,使消费者的弱势地位逐步得到改善,真正实现消费者在选择旅游产品和旅游过程得到诚信服务,侵害消费者合法权益的不法活动将得到及时、公正的处理。本次调查严格按照统计法的要求进行,您不用填写姓名,所有资料我们将给予严格保密,请您按照您的实际情况填写

27、,不必有任何顾虑。衷心感谢您的支持和协助!祝您以及您的家人生活美满,健康快乐!1、您是否有选择旅行社去旅行的经历?A.有(有的话,直接从第2题往下答直到结束)B.没有(没有的,请跳到第7题往下答直到结束)2、您选择旅行社最主要的标准是什么?A.旅行社信誉B.旅游线路C. 价格D.服务质量E.其他3、(1)您是否有关注旅行社和您签订的协议?A.有B.没有(2)旅行社是否有严格依据协议提供服务?A.有B.没有4、(1)您认为旅行社是否存在服务方面的问题A.存在B.不存在(2)若存在的话,主要是哪几个方面?(可多选)A.服务项目与广告不符B.甩团、扣团C.工作人员失职D.强制购物E.其他5、您在旅游

28、过程中是否有发现旅行社未经你们的同意擅自增加费用?A.有B.没有6、旅游过程中,您认为旅行社增加自费项目是否合理?A.合理B.无所谓C.不合适7、您参加旅游最主要的目的是:A.休闲/度假B.观光/购物C.访亲/交友D.学习/体验E.宗教/朝拜F.其他8、旅游结束之后您的最主要目的是否有达到?A.有B.没有9、您在决定旅游时主要考虑哪些因素?(可多选)A.景区特色B.交通C.价格D.安全E.服务F.其他10、您在出游时最关注的服务要素是:A.住宿B.餐饮C.交通工具D.导游服务E.购物F.娱乐G.其他11、(1)您是否有过不愉快的旅游经历?A.有B.没有(2)若是有的话,是什么原因造成的?(可多

29、选)A.服务标准降低B.行程缩水C.导游不尽责D.工作人员失职E.擅自增加旅行费用F.其他原因(3)是在哪个部门受到侵害:A.景区B.旅行社C.酒店具体为哪家 (旅行社、景区或酒店)12、(1)如果您的权益受到侵害,您是否维权:A.有B.没有(2)您首选的解决方式是:A.自认倒霉B.向旅游企业投诉C.向旅游质量监督部门投诉D.向消费者协会投诉E.新闻媒体上曝光F.到法院提起诉讼G.其他(3)您对维权的结果:A. 很满意B. 较满意C.满意D.较不满意E.很不满意13、您在出游中对下列哪类旅游点比较感兴趣(多选但不能超过3项)A. 自然风景B. 文物古迹C.娱乐游戏D.民族风情E.宗教文化F.其

30、他14、我省所有景点你去过几处?A. 一处都没有B. 一至三处C.三处以上15、您对您所去过的景区总体印象如何?.A. 很好B. 一般C.差16、您是否愿意在黄金周期间参加旅游?A. 愿意B. 不愿意17、您是否了解旅游消费者的权利和相关的旅游法规?A. 了解B. 一般C.不了解18、.您对旅游服务质量的总体评价(5分制表示:5分表示最好,4分表示很好,3分表示一般,2分表示不好,1分表示最差)宾馆/饭店 1 2 3 4 5 交通 1 2 3 4 5娱乐 1 2 3 4 5购物 1 2 3 4 5导游服务 1 2 3 4 5景点/ 景区 1 2 3 4 519、(1)福建地区的景区,综合评价您

31、认为最好的有(选3名)1、武夷山自然保护区2、冠豸山国家重点风景区3、太姥山风景区4、沙县淘金山风景区5、三明瑞云山旅游风景区6、永春牛姆林自然保护区7、沙县七仙洞风景区8、三明市仙人谷国家森林公园9、永泰天门山风景区10、永泰姬岩风景区11、天鹅洞风景区12、泰宁金湖风景区13、寿山瀑谷风景区14、将乐玉华洞风景区15、情侣圣地鸳鸯溪风景区16、古田翠屏湖风景区17、平潭海坛岛风景区18、梅花山自然保护区19、莆田瑞云山风景区20、福建土楼(永定下洋)风景区21、永安桃源洞石林风景区22、永泰青云山风景区23、马尾传政文化24、龙岩三都澳海上鱼排25、大樟溪公园26、宁德杨家溪风景区27、九

32、龙漈瀑布群28、鲤鱼溪29、龙岩龙硿空洞30、三明格氏栲自然保护区31、闽清黄箸林风景区32、培田古民居风景区您认为这些最好的景区好在什么方面:A景区环境B配套设施C景区服务质量D其他(2)福建地区的景区,综合评价您认为最差的有(选3名)1、武夷山自然保护区2、冠豸山国家重点风景区3、太姥山风景区4、沙县淘金山风景区5、三明瑞云山旅游风景区6、永春牛姆林自然保护区7、沙县七仙洞风景区8、三明市仙人谷国家森林公园9、永泰天门山风景区10、永泰姬岩风景区11、天鹅洞风景区12、泰宁金湖风景区13、寿山瀑谷风景区14、将乐玉华洞风景区15、情侣圣地鸳鸯溪风景区16、古田翠屏湖风景区17、平潭海坛岛风

33、景区18、梅花山自然保护区19、莆田瑞云山风景区20、福建土楼(永定下洋)风景区21、永安桃源洞石林风景区22、永泰青云山风景区23、马尾传政文化24、龙岩三都澳海上鱼排25、大樟溪公园26、宁德杨家溪风景区27、九龙漈瀑布群28、鲤鱼溪29、龙岩龙硿空洞30、三明格氏栲自然保护区31、闽清黄箸林风景区32、培田古民居风景区您认为这些最差的景区差在什么方面:A景区环境B配套设施C景区服务质量D其他20、(1)福建地区的旅行社,综合评价您认为最好的有(选3名)1、福建省中国旅行社2、福建省旅游公司3、福建省康辉国际旅行社服务公司4、福州市康泰国际旅行社有限公司5、福州市康之旅旅行社有限公司6、福

34、州市建发旅行社7、福州市虹桥旅行社8、平潭海坛旅行社9、福建省神州旅行社有限公司10、福州市海外旅行社11、福建青旅12、福州市国旅13、冠豸山旅行社14、永安市中国旅行社15、长乐华侨旅行社16、龙岩康辉旅行社17、连城客家旅行社18、三明国际旅行社19、永安阳光旅行社20、连城县假日旅行社您认为这些最好的旅行社好在什么方面:A服务质量B价格C产品真实性D其他(2)福建地区的旅行社,综合评价您认为最差的有(选3名)1、福建省中国旅行社2、福建省旅游公司3、福建省康辉国际旅行社服务公司4、福州市康泰国际旅行社有限公司5、福州市康之旅旅行社有限公司6、福州市建发旅行社7、福州市虹桥旅行社8、平潭

35、海坛旅行社9、福建省神州旅行社有限公司10、福州市海外旅行社11、福建青旅12、福州市国旅13、冠豸山旅行社14、永安市中国旅行社15、长乐华侨旅行社16、龙岩康辉旅行社17、连城客家旅行社18、三明国际旅行社19、永安阳光旅行社20、连城县假日旅行社您认为这些最差的旅行社差在什么方面:A服务质量B价格C产品真实性D其他21、(1)福建地区的酒店,综合评价您认为最好的有(选3名)1、永安大酒店2、连城八一宾馆3、连城大酒店4、金谷宾馆、阳光大酒店5、福建外贸中心大酒店6、金仕顿大酒店7、金源国际大饭店8、晋江爱乐假日酒店9、三明饭店10、龙岩长城宾馆您认为这些最好的酒店好在什么方面:A价格B配

36、套设施C酒店服务质量D其他(2)福建地区的酒店,综合评价您认为最差的有(选3名)1、永安大酒店2、连城八一宾馆3、连城大酒店4、金谷宾馆、阳光大酒店5、福建外贸中心大酒店6、金仕顿大酒店7、金源国际大饭店8、晋江爱乐假日酒店9、三明饭店10、龙岩长城宾馆您认为这些最差的酒店差在什么方面:A价格B配套设施C酒店服务质量案例8.深圳华侨城主题公园发展对经济的影响深圳华侨城是我国主题公园发展最成功的地区,至今已成功开发锦绣中华、中国民俗文化村、世界之窗和欢乐谷四个大型主题公园,探讨主题公园对经济的影响,有助于我们对主题公园更全面的认识。一、主题公园的经济特征主题公园的一个突出特点是固定成本高,可变成

37、本小。其固定成本不论主题公园是否开门工营业都是要支付的,例如投资资本的利息,景点的折旧、保养、管理,这些成本是没有弹性的,并且不随游客流量的变化而变化。可变成本也即营业成本,它依提供的服务水平而发生变化,包括能源、员工工资、清洁费用等,这些成本是弹性的,因为它们仅仅是在营运过程中发生,并且可以通过取消服务而避免发生。由于主题公园的投资往往很大,因此其固定成本与可变资本相比要大得多。另外,只要一开门营业,可变资本也相对稳定不会因旅游人数的多少而发生大的变化。也就是说,主题公园只要一开门营业,其可变成本是相对固定的,游客量达到门槛游客量以上后,利润便会急骤上升,而达不到门槛游客量,也很难降低可变成

38、本减小亏损。作为一种旅游产品,主题公园往往会面临品牌高与效率下降的矛盾,由于旅游资源的不可移动性,只有旅游者到了景区购买门票,主题公园这种产品才能实现。主题公园不像工业产品,品牌越好,市场覆盖率越大,产品附加值越高。主题公园不能因为品牌好而不断提高门票价格,由于地域等条件的限制,也常常不能因为品牌好而使游客不断增加。锦绣中华是中国品牌最好的主题公园,但在发展的第5年,其游客量开始锐减,旅游收入也随之下降。二、直接影响1、直接收入华侨城主题公署的实践,直接收入相当高,锦绣中华19901993年营业收入共达3.93亿元人民币,平均每年近1亿元人民币。主题公园的直接收入与其他产业,包括旅游业的其他部

39、门如宾馆酒店、旅行社等相比,具有优越之处。(1)主题公园建成之后提供的服务产品是给游客一种经历和体验,不需要付出很多物质产品,不消耗很多能源,也即可变成本低,游客量超过门槛游客量后,利润率随游客量的上升而大幅度上升。1992年锦绣中华和中国民俗文化村营业收入2.39亿元人民币,实现利润1.39亿元,利润率高达58.2%,居深圳市旅游企业之冠。职工人均利润也高居深圳旅游部门之首。以1990年为例,锦绣中华人均利润高达6.354万元;而国际旅行社人均利润仅为锦绣中华的8.78%,旅游公司6.12%,宾馆酒店5.68%,见表1。表1 深圳市旅游部门1990年经营比较旅游部门人均利润/万元人民币与锦绣

40、中华人均利润比较/%锦绣中华6.354100国际旅行社0.5588.78中国旅行社-0.587旅游公司0.3896.12宾馆酒店0.3615.68度假村-0.223资料来源:深圳市统计局(2)主题公园的营业收入是现金收入,资金可马上投入周转使用,没有企业普遍存在的“三角债”现象。世界之窗1994年营业收入就高达2亿多元,逢节假日金融部门还要专门开押抄车去世界之窗收钱,戏称世界之窗是个“造币工厂”。2、直接就业主题公园创造的就业量是相当大的,这里只讨论主题公园本身的直接就业。锦绣中华有限公司(包括锦绣中华和中国民俗文化村)1993年共有员工1928人,此外景区内旅游商品店、餐饮店出租承包的就业人

41、员共计500人,也就是说锦绣中华的直接就业量2428人。世界之窗有限公司1994年8月共有员工1657人(北京世界公园1994年有员工465人)。可以认为,主题公园是资本密集性的产业,锦绣中华和中国民俗文化村每创造一个就业机会所需的资本成本是8.65万元(不计地价,1991年价格),世界之窗是30.17万元(不计地价,1994年价格),如果加上土地价格,资本成本更高。同时主题公园的劳动生产率也相当高,锦绣中华有限公司1993年全员劳动生产率高达14.30万元人民币/人,世界之窗则更高,1994年611月半年的全员劳动生产率高达14.58万元人民币/人。从劳动生产率来说,主题公园不是劳动密集性的

42、产业。主题公园主要是一个服务导向性的行业,它所需雇佣的人力大部分不要求有很高的知识基础和技术水准。工作所需要知识和技能可以在相对短的时间内用在职培训的方法获得,只要受过良好的基础教育,一般都能够培训成合格的主题公园人力。因此,主题公园整体上是一个知识和技能密集性较低的行业。中国民俗文化村有21个民族24个村寨共有民族员工250人,对8个民族45人的访谈调查结果显示,高中学历(包括未毕业者)20人占44.44%,初中学历(包括未毕业者)23人占51.11%,小学学历2人占4.45%。这些民族员工经过短暂培训上岗位后,都有很好完成工作任务。三、间 接影 响主题公园产生的间接影响有很多方面,在此主要

43、分析对酒店业、交通和房地产业带来的影响。.酒店业主题公园带来的大量游客,对主题公园所在城市特别是主题公园周围的酒店业产生巨大影响。锦绣中华、中国民俗文化村和世界之窗所在的城区华侨城,1991年之前只有深圳湾大酒店,到1994年已发展到家,如表所示,客房数由308间增加到637间,增加106.82,床位数由658张增加到1337张,增加103.19%.表 华侨城酒店宾馆情况名称开业时间星级客房状况床位状况客房数占总数比例床位数占比数比列深圳湾大酒店1985四星30848.3568549.21海景酒店1994三星17928.1035826.78艺苑宾馆1992无8813.8219214.36新侨宾

44、馆1991无629.731299.56合计63713371991年10月中国民俗文化村开业之前,深圳湾大酒店开房率一直较低,年开房率全年平均只有47.48%,1990年10月中国民俗文化村开业后,由于民俗村晚上节目丰富,一部分游客特别是境外游客看完表演后留下过夜,深圳湾大酒店开房显著上升,1991年10月为70.94%,11月为84.03,12月为88.47%,比1900年同期平均增长15.07,1992年全年更高达86.58,1993年有所下降,为69.73%,仍比1991年高出近个百分点,见表。表 深圳湾大酒店开房率()年份10月11月12月年平均198960.9969.3070.6247.48199065.9065.4062.9362.81199170.9484.0388.47199277.3080.2882.7083.58199369.4655.3863.9569.73资料来源:华侨城指挥部。从上述分析可以看出,主题公园对周围酒店业

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