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气相色谱!串联质谱法测定食品中的三聚氰胺.pdf

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资源描述

1、!“# 年 $ 月!“#$%8) 进 行 检 测 。 方 法 的 重 现 性 良 好 , % 次 重 复 测 定 的 峰 面 积 的 相 对 标 准 偏 差 小 于 (=, 在 “* $ ) $“ !=: ? 范 围 内 具 有 良 好 的 线 性 关 系 。 应 用 所 建 立 的 方 法 测 定 了 奶 粉 、 奶 糖 、 含乳 饮 料 、 饼 干 等 食 品 中 的 三 聚 氰 胺 含 量 , 为 三 聚 氰 胺 滥 用 的 检 测 和 判 断 提 供 了 方 法 。关 键 词 : 气 相 色 谱 +串 联 质 谱 法 ; 三 聚 氰 胺 ; 奶 粉 ; 奶 糖 ; 含 乳 饮 料 ;

2、饼 干中 图 分 类 号 : %*#- - 文 献 标 识 码 : A- - 文 章 编 号 : $“+#4, =* ,F$=“H )/4$./G1 /4 GF$ .4=$ “I “* $ / $“ !=: ? K.3 “9N) “I J$. .$. K.3 )$33 GF.4 ( J“KH$, G“II$, %/) 67 气 相 色 谱 仪 ( 配 - ( 自 动 进 样器 ) 、 0961? +296 公 司 ) ; 电 子 分 析 天 平 ( 感 量(A (899. ?78= -.?78+B=-7. LIAA9=-. 17“ *%(“ ( )+!+*!+)) “ =8-A9 HIBD8I

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