1、第九单元 溶液,课题2 溶解度（第一课时）,小明5岁的弟弟要喝糖水，他在一杯水中加了一勺糖，可是弟弟说不甜，小明让弟弟自己加糖，弟弟一直加到糖不溶解了，喝了一口水，很甜。弟弟还想让糖水更甜点，于是又加了一勺糖，可是糖水没有变得更甜，这是怎么回事？怎么让没有溶解的糖溶解呢？这个过程说明了什么？,探究影响物质的溶解性的因素,食盐缓慢溶解,蔗糖缓慢溶解,消石灰微微溶解,汽油,水,很快溶解,缓慢溶解,1.不同的物质在同一溶剂中溶解性不同（的确与溶质本身的性质有关）2.同一种物质在不同溶剂中溶解能力不同（的确与溶剂性质有关）3.同一种物质在同一溶剂中的溶解能力与温度有关,探究固体物质在水中能否无限制的溶
2、解,固体是否全部消失,它们均逐渐溶解；,它们均溶解到一定 程度后不再溶解。,物质无法在一定量的溶剂里无限制的溶解。,探究影响溶液是否达到饱和的因素,剩余的硝酸钾固体逐渐溶解。,剩余的氯化钠固体逐渐溶解。,1. 饱和溶液和不饱和溶液定义饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里 ，(不能继续溶解溶质的) (这种溶质的)饱和溶液。 不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，(还能继续溶解溶质的) (这种溶质的)不饱和溶液。,完善概念的探究,硝酸钾固体析出。,高锰酸钾容易呈紫红色。,2. 影响饱和溶液的因素只有指明“一定温度，一定量的溶剂”，“饱和溶液”与“不饱和溶液”才有意义。,3. 判断饱和溶液
3、的方法在一定条件下，溶质是否继续溶解。,1.如何判断某一蔗糖溶液是否饱和? 2.在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克。此说法对否?为什么?3.“在一定量的氯化钠溶液中，加入少量硝酸钾固体，发现硝酸钾固体消失，则说明原氯化钠溶液不饱和。”这句话是否正确?,答案： 1.取少量此蔗糖溶液，加入少量蔗糖，若溶解则说明原溶液不饱和；若不溶解则说明原溶液是饱和溶液。 2.此说法不正确。因为在一定温度下，该食盐饱和溶液不能继续溶解食盐，溶液的质量仍为100克。 3.不正确。因为判定溶液是否饱和的方法强调的是：加入同种溶质，观察是否溶解。,冷却热饱和溶液,硝酸
4、钾晶体,雪花晶体,【晶体】具有规则几何外形的固体即为晶体。,【结晶】溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出，叫做结晶。,浓浓的咖啡,淡淡的果汁,熟石灰没完全溶解,氯化钠全部溶解,是,不是,稀,浓,饱和溶液与不饱和溶液与浓稀溶液之间的关系,浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不饱和溶液。同一种溶质的溶液，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液要浓。,溶液的分类,溶液,不限条件粗略分,浓溶液,稀溶液,一定条件下分类,饱和溶液,不饱和溶液,关系：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。,海水,贮水池,蒸发池,结晶池,食盐,母液,氯化钠,多种化工原料,从海水中提取食盐,蒸发溶剂,1.饱和溶液和不饱和溶液含义 2.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化3.结晶（1）冷却热饱和溶液（2）蒸发结晶。,再见,
