除了全麦面包还有什么食物富含膳食纤维呢？其实六大你平时忽视的高纤维食物，常吃它们能帮你每天轻松获得 2530 克膳食纤维。转播到腾讯微博1.无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每 240 克含 6.6 克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。2.豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和 B 族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。 转播到腾讯微博3.大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。 4.茄子。许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供 20 卡路里热量，就能提供 3 克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素 C、维生素 K 的含量都很高。转播到腾讯微博5.梨。一只梨的能量大约为 100 卡，含有 5.2 克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。 6.绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的 11%，5 倍的维生素K，2 倍的维生素 A 和 60%的维生素 C，但只有 21 卡的能量。二杯菠菜就有 4.3克膳食纤维，生菜则有 2 克。
