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10万亩人工种植饲草基地20万只肉羊繁育基地循环经济项目可行性研究报告.doc

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资源描述

1、10 万亩人工种植饲草基地20 万只科尔沁肥尾羊纯繁育肥基地5 万亩地上水农肥有机水稻种植基地循环经济项目可行性研究报告内 蒙 古 通 辽 侨 兴 牛 业 有限责任公司内蒙古兴安盟科右中旗白音种养业专业合作社二 一 七 年 三 月1目 录目录 - 1 -第一章 总 论 - 3 -1.1 项目概要 .- 3 -1.2 可行性研究报告编制依据 .- 5 -1.3 综合评价 .- 5 -第二章 背景及必要性 .62.1 项目建设背景 .62.2 项目建设的必要性 .7第三章 建设条件 .103.1 项目区地址 .103.2 项目建设条件 123.3 建设标准.14第四章 市场分析及销售方案 .154

2、.1 市场分析 .154.2 营销方案 .154.3 财务状况 .164.4 法人代表基本情况 .16第五章 市场分析与销售方案 .165.1 市场分析 .165.2 销售策略、方案和营销模式 .215.3 市场风险分析 .22第六章 建设方案 .236.1 建设任务和规模 .2326.2 建设规划和布局 .236.3 生产技术路线 .246.4 项目建设标准和具体建设内容 .246.5 实施进度安排 .27第七章 投资概算与资金来源 .297.1 投资概算依据 .297.2 投资概算 .297.2 资金来源 .307.4 资金使用和管理 .30第八章 财务评价 .318.1 财务评价依据 .

3、318.2 销售收入、销售税金和附加估算 .328.3 总成本及经营成本估算 .328.4 财务效益分析 .338.5 不确定性分析 .338.6 财务评价结论 .36第九章 环境影响评价 .379.1 环境影响 .379.2 环境保护与治理措施 .379.3 评价与审批 37第十章 产业化经营与农民增收效果评价 .3810.1 农业产业化经营 .3810.2 农民增收、农业增效评价 .4010.3 其它影响评价 .41第十一章 项目组织与管理 .4211.1 组织机构与职能划分 .42311.2 经营管理模式 .4211.3 经营管理措施 .4311.4 技术培训 .4311.5 劳动保护与

4、安全卫生 .43第十二章 可行性研究结论与建议 .4412.1 可行性研究结论 .4412.2 问题与建议 45附录 .45一、附表: .45二、附图 .46三、附件: .46第一章 总 论41.1 项目概要1.1. 1 项目建设内容:项目名称:年出栏 20 万只科 尔沁肥尾羊纯繁育肥基地 10 万亩人工饲草料种植基地 5 万亩地上水有机水稻基地循环经济项目建设性质: 新建(扩建)建设地点:内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗白音胡硕镇建设单位;内蒙古通辽侨兴牛业有限责任公司内蒙古科右中旗白音种养业专业合作社建设规模及内容:(1)新建存栏 2000 只科尔沁肥尾羊(以下简称肉羊)种羊繁殖场 1个;(2)

5、建设年出栏 2 万只优质科尔沁肥尾羊育肥基地 2 个;(3)合作建设经营年出栏 1500 只冬春季育肥科尔沁肥尾羊场(农牧民养殖大户)100 个。养殖基地年出栏 20 万只优质肉羊。 (4)建设 10 万亩人工种植优质饲草饲料基地;种植 40000 亩玉米年产 3000 万公斤,种植 10000 亩大豆年产 150 万公斤,秸秆(含豆秸)5000 万公斤,种植 50000 亩苜蓿草年产(优质干草)2500 万公斤。 (5)建设 5 万亩霍林河水有机水稻生产基地,年产有机水稻 2000 万公斤。1.1.2 项目建设方案:内蒙古科尔沁肥尾羊产于内蒙古科尔沁草原,因此而得名。主要分布在兴安盟科右中旗

6、、科尔沁右翼前旗、霍林郭勒市、扎鲁特旗及周边地区。该羊属于肉脂兼用短脂尾粗毛羊,以体大、尾大、5肉脂多、羔羊生产发育快而著称。科尔沁肥尾羊是在科尔沁草原特定的水草丰美,原生态无污染的环境下,经过长期自然和人工选择而逐渐育成。该羊毛色以黑头羊居多,约占 62%,全身白色者约占10%,体躯花色者的约 占 11%。科尔沁肥尾羊生 长发育较快, 2.5-3个月的公、母羔羊平均体重为 29.5-24.9 公斤,产后 6 个月龄的公、母羔羊平均体重为 39.6-35.9 公斤。六月龄羯羊平均活重 35.64 公斤,酮 体重 17.83 公斤,屠宰率 50.02%,净肉重 11.73 公斤,净肉率 32.9

7、3%,脂尾重 5 公斤多。科 尔沁肥尾羊肉水分含量低,富含钙、铁、磷等矿物质,肌原纤维和肌纤维间脂肪沉淀充分。以(多脊、肋)酮体长,屠宰率高,肉质鲜美闻名遐迩,成为科尔沁羊肉的典型代表。得到国内外消费者的青睐。该项目将以发挥“科尔沁尾羊”的品牌优势为宗旨,在利用国内外先进的肉羊繁育技术和手段,以有规模纯种繁育为基础,扩大养殖、反季节育肥为突破口,为国内的中高端市场,源源不断提供反季节优质、冷鲜羊肉。利用科右中旗盐碱地、退耕还林还草、沙漠化治理项目,租用10 万亩土地, 进行土壤改良,植树种草,建设优质饲草饲料基地。实现年打储苜蓿(干)草 2500 万公斤。机械化种植青储玉米、多油玉米和大豆,实

8、现年产玉米 3000 万公斤,年产大豆 150 万公斤,秸秆(玉米、大豆)5000 万公斤,解决饲养、育肥科尔沁肥尾羊的饲草料。利用羊多、肥料多的优势,利用科右中旗杜尔基镇土地平坦、肥沃和地上水的丰富资源,种植 5 万亩有机水稻。实行合作社加农6户加基地的形式,推广有机水稻种植模式,大量施用羊粪为主的有机肥料,施用腐植酸生物有机肥,年生产 2000 万公斤有机水稻,以“杜尔基大米 ”为品牌,开发中高端、有机大米市场。本项目前期工作主要是编制项目建议书及立项工作、编制项目可行性研究报告及批复工作,项目初步设计及相关协议的签订工作。建设期拟定为 1 年。市场营销方面,依托科尔沁肥尾羊种羊基地建设,

9、为牧(农)民养羊大户提供纯种优质种公、母羊,大力推广人工冷配技术,种羊售后服务、育肥技术服务入手,与牧户签订当年羔羊、育肥羯羊回收合同,以基地场(户)集约化育肥出栏为龙头,带动牧户开展标准化、有规模的科尔沁肥尾羔羊,反季节育肥肉羊的生产。利用科尔沁肥尾羊的品牌优势,发挥公司的国内外市场营销优势,瞄准中高端市场,利用种羊及技术服务控制羊源,统一科尔沁肥尾羊肉标准,统一育肥出栏模式,统一屠宰加工规格,统一市场销售,并逐渐形成每年四批次共 20 万只标准化科尔沁肥尾羊羔羊均衡出栏、加工、销售能力, 创优质名牌产品,占领国内外高端羊肉市场,为改变中国高档羊肉依赖进口的现状做贡献。组织管理方面,项目建设

10、将严格履行国家相关政策要求,实行按计划立项,按项目管理、按设计实施、按效益考核。工程严格执行有关畜牧业技术规范、技术标准和管理办法,确保项目质量。项目工程实行严格的责任人目标管理,确保工程按质按时完成项目计划内容。保证项目按进度要求进行。71.1.3 投 资概算及资 金来源:项目总投资 39515 万元,其中:种羊场建设,占地 500 亩 X100 元 X20 年=100 万元,院 墙、配套设施320 万元,圈舍建设 6000 平方米 X800 元=480 万元,运动场 30000平方米,购进种公(母)羊 500 只 X8000 元=400 万元,合计投资1300 万元。育肥羊场两个;占地 5

11、00 亩 X2=1000 亩,封闭式羊舍20000 平方米,配套设施 300 万元,合计投资 2300 万元。育肥羊基地户 100 个,100X50 亩=5000 亩场地, 20 年租期需要 1000 万元,120000 平方米羊舍 X800 元=9600 万元,饲 草料加工设备 100 户X4 万元=400 万元,合 计投资 11000 万元。建设肉羊疫病防疫、配种站;医疗设备、化验设备、常备药物、土建工程等 80 万元,购置种羊胚胎 100 万元,其它费用 30 万元,合计 210 万元。肉羊收购流动资金 4000 万元。合计;18810 万元。10 万亩人工种植优质饲草饲料基地投资计划;

12、其中租赁 10 万亩土地,每 亩 50 元,20 年租期,合计;1 亿元。划分 10 个分场,每个分场围墙,草料库房 800 平方米 X450 元 X10 个=360 万元,生活区建筑 100 平方米 X500 元 X10 个=50 万元,机械设备 120 万元X10 个=1200 万元, 2485 万元,每 亩种子、肥料、农药等流动资金80 元 X10 万亩=800 万元,其他 费用 50 万元 X10 个=500 万元。合计 15395 万元。5 万亩有机水稻种植;土地以农民使用权不变,组织水稻种植专业合作社,与农民签订种植、收购合同。公司制定种植计划,提供种植模式,确定品种和水稻收购标准

13、,提供种子、有机肥料、有8机防止病虫害制剂、监督整个育秧、插秧、田间管理、收割、储运、收购环节。保证按照有机水稻种植模式办理,确保水稻质量和数量。设备投资 2466 万元,年需要种子、肥料、防治病虫害制剂包装物料等费用 594 万元,水稻收购流动资金 2250 万元(周转 2 次)。合计需要流动资金 5310 万元。 资金筹措:项目全部投资 39515 万元。企业自筹资金 5515 万元。申请银 行贷款 4000 万元,申请国家专项资金 30000 万元。1.1.4 主要技术经济指 标:项目建成后,年 销售收入 36320 万元,年总成本 19200 万元,年平均净利润 13600 万元,投资

14、利润率34.41。 项目全部投资税前投资回收期 2.9 年, (财务净现值 8863万元,财务内部收益率为 25.38%。税后投资回收期 4.39 年,财务净现值 6954 万元,财务内部收益率 20.44%。)1.2 可行性研究报告编制依据本可研报告的制作,依据国家农牧业产业化发展规划、农牧业产业化经营的有关方针政策,扶持多种经营项目的有关政策,以客观公正的立场进行调查研究,按照客观实际情况进行论证评估,通过科学的分析得出最终的结论。1.3 综合评价本项目可行性研究是在充分调查研究基础上进行的。首先进9行产品需求预测和市场分析,确定产品目标,根据经营规模和投资可能性,确定建设内容规模,经财务

15、评价和效益分析,认为项目是可行的。1、项目符合国家、自治区产业政策和兴安盟和科右中旗国民经济发展规划,是兴安盟科右中旗牧业产业化发展的首选项目,也是兴安盟科右中旗肉羊产业发展的一大重要举措,应属政府优先支持项目。2、项目区地理位置、交通、电力、水源基 础条件优越,饲草饲料来源稳定,劳动力充裕,自然环境条件适宜项目发展。3、项目投 资规模适度,各子项目之间结构合理,建设内容与规模切合实际,技术设备先进,技术方案科学。项目建设不但不会对环境造成污染,而且有利于缓解草场过牧压力,促进生态环境改善。4、经过 科尔沁肥尾羊种羊场培育和推广肥尾羊种公、母羊,推广常温人工配种技术,推广当年羔羊科学育肥模式。

16、内蒙古通辽侨兴牛业有限公司和科右中旗铁峰肉羊生产合作社的技术力量雄厚,并具有较高的饲养管理水平,技术上完全有保障。5、财务 分析说明, 项目经济效益良好,抗风险能力较强。产品适销对路,市 场潜力巨大。6、本项 目实施后,可辐射带动 100 多户牧民从事科尔沁肥尾羊纯种繁殖、推广及优质羔羊生产。项目达产后,除了本项目区养殖(户)场直接经济效益和社会效益之外,尚可带动科尔沁肥尾羊10养殖区域内牧民繁殖、饲养优质科尔沁肥尾羊,总数可达 30 万只以上,预算年直接为牧民增收 2000 万元以上。7、科尔 沁肥尾羊的繁育推广体系是兴安盟肉羊良种繁育体系建设中的一个重要环节。这块“短板“恰恰为本项目的实施

17、提供了必要性。由于肉用种羊生产成本较高,销售价格也比较高。为此,项目重点在龙头企业与牧户利益联结机制上做文章,总体运作办法是:1、种羊基地繁育出大批优质科尔沁肥尾种公、母羊,通过政府补贴出售、租用、有条件出借等多种方式下放至各苏木得重点养羊牧户。 2、通过配备人工授精器械、药品与技术培训,建立起面向牧民、农户 上 门服务的胚胎移植、人工常温配种技术服务队伍,帮助养殖户开展纯种繁育与育肥出栏。3、育肥基地按照优质优价将部分 4-5 月龄 的优质羔羊回收后集中育肥出栏(精深加工),同时示范带动牧户模式化育肥、统一销售育肥羊,保证养羊牧户实现增收、企业实现资金的良性周转。总之, 项目不但具有良好经济

18、效益,而且具有显著的社会效益与生态效益。因此,项 目是可行的,建议科右中旗牧业产业化有关部门大力扶持。第二章 背景及必要性112.1 项目建设背景兴安盟科右中旗是国家级有机农畜产品生产基地。该旗培育和传统养殖的科尔沁肥尾羊,无论养殖数量、屠宰加工、销售规模,在科右中旗国民经济发展中占有举足轻重的地位。养羊业在科右中旗及周边地区不仅历史悠久,地位突出,饲养数量多,而且易于饲养发展迅速。 近几年来,科尔沁肥尾羊存栏数量稳定在 80 多万只,经过多年的努力,养羊从重头数转向重质量,重出栏,重销售上来,年出栏优质科尔沁肥尾羊 40 万只,产肉约 8000 吨。然而,羊肉生产量主要是依靠饲养数量来实现的

19、,羊均个体产量并不是很高。目前科右中旗产肉性能较好而著名的科尔沁肥尾羊,6-8 个月龄出栏羔羊胴体为 14-16 公斤。而国外的无角多 赛 特、萨福克和德国肉用美利奴等羊 6 月龄出栏时胴体重就能达到 20 公斤以上。科尔沁肥尾羊的性能与肉羊生产与先进国家相比差距较大。由此可见,从国家发展目标与目前的肉羊种质状况相差较大说明,内蒙古兴安盟科右中旗的科尔沁肥尾羊生产发展潜力很大。要达到十二五的规划目标,关键是将科尔沁肥尾羊作为优良品种的纯繁与推广,放牧于育肥兼顾,而不是仅靠出栏数目的增加来实现。目前在 优质肉用绵羊的发展方面存在着许多问题,主要有以下几个方面:(1)科尔沁肥尾羊的质量需要稳定和提

20、高,肉羊总数中的比例需要尽快增长。从提高科尔沁肥尾羊的质量要产肉量。主要是在肉羊个体生产性能方面特别是在日增重,产肉量方面与养羊发达的12国家相比减少差距。中国平均两只羊的产肉量仅相当于发达国家一只羊的产肉量。这就造成了要想多产肉,就必须多养羊的发展格局,羊只的饲养量迅速增加,形成草地压力倍增,生态环境恶化的被动局面。(2)科尔沁肥尾羊的肉脂兼用的特色和生长在水草丰美科尔沁草原、原生态无污染的有机羊肉特点宣传不够,更由于中国市场,没有高等级羊肉标准,造成了科尔沁肥尾羊优质肉与其他省区羊肉在市场上统称羊肉,没有差别,优质不优价,优势未显现。(3)传统的养羊习惯,加上当地气候条件的制约,一年中仅有

21、 5个月左右时间,可以屠宰加工鲜羊肉、冰鲜肉供应市场。冬、春季节只有冻羊肉可供消费的现实。随着生活水平提高,人们对高等级、安全羊肉有了强烈需求,形成一年四季消费鲜、冷鲜羊肉的习惯。消费者迫切要求肉羊产业发展,四季都能屠宰、供应优质、新鲜羊肉。(4)饲养管理粗放。长期以来,内蒙古科右中旗的牧业生产基本上是围绕增加数量、提高质量发展畜牧业。尽管牲畜饲养量和畜产品产量迅速增加,但是迄今为止,牧区仍然没有走出粗放经营的原始放牧模式,饲养的方法仍很原始,草原建设等基础建设未能跟上,没有形成商品化、标准化、组织化、集约化、产业化经营,抗御市场波动与市场风险的能力不强。整体看内蒙古自治区科右中旗肉羊产业化程

22、度还不高、特别是国际化程度很低,在强调良种羊选育与种群优势利用,开展合成系的培育、科技的应用、追求高质量羊肉13和规模效益等方面都与发达国家存在着较大的差距。 本项目的实施有助于示范带动提高科右中旗肉羊个体生产性能,最大限度地利用绵羊在八月龄前饲料转化率高、增重快、饲养成本低、肉质细嫩、便于集约化管理等优势,通过提纯复壮大力繁育推广科尔沁肥尾羊,提高科尔沁草原现存绵羊品质,以最少的资源消耗和最短的饲养时间生产更多的优质肉羊,发展内蒙古的肉羊产业。提高科右中旗科尔沁肥尾羊产业化总体水平,提高肉羊产业的科技含量是发展科尔沁草原经济,增加牧民收入的需要。只要我们提高地方品种的产肉量、增重率和出栏率,

23、不断提高肉羊生产的科技含量,逐步从粗放式的畜牧业经营方式向有序管理、集约经营、分工合作的方向发展,合理利用草地资源,加强良种选育,能够充分利用科尔沁肥尾羊的品种优势、注重良种羊的快速扩繁和推广,强调提高羊肉品质、追求羊肉规模生产,肉羊产业发展一定会形成一个新的经济增长点,为科右中旗经济建设和促进农牧民的增收做出更大的贡献。该项目的实施有利于提高科右中旗现代农业种植水平。通过大量先进农机具的购进,大面积农田作业实现全部机械化,既可以提高农业经济劳动生产率,提高种植业经营管理水平,又可以大量解放农业劳动力,促使农牧民成为农牧场工人或向非农经济转移,向城镇提供劳动力。该项目还是典型的循环经济;一方面

24、,利用科尔沁肥尾羊的种14群优势, 发挥了科尔沁草原天然草牧场无污染、优质牧草特色,养殖出优质肉羊;第二方面,利用科右中旗的土地资源,在保护性种植,利用羊的粪便有机肥肥资源,种植优质牧草和玉米大豆,既可以增加产量,又可以增加植被,防风固沙,提高地力,使科右中旗的土地资源可以永续利用;第三方面,饲草料基地所产优质牧草、能量饲料、高蛋白饲料,特别是大量的秸秆经过青(黄)储、生物分解,为 舍饲养羊、冬春反季节育肥羊提供大量的优质饲草料,既可以给牧民创收,又可以减轻草牧场压力,促进牧区半农半牧区草畜平衡,有利于科尔沁草原的恢复、建设。因此,该项目既是必要的也是可行的。2.2 项目建设的必要性(1)本项

25、目的宗旨是确保内蒙古兴安盟科右中旗肉羊产业化大力发展的保障,也是当地农牧业实现机械化、现代化的有效模式,实现了“科 尔沁羊肉火起来, 现代农牧业兴起来,牧民生活富起来”三赢目标的有效途径。科尔沁右翼中旗地处内蒙古自治区 兴安盟南部, 大兴安岭南麓,南邻 通辽市,西连锡林郭勒盟 东乌旗,北接乌兰浩特,东靠吉林省白城市,全旗及周边有天然 草场面积达 3000 多万亩,自然条件得天独厚,有着悠久的畜牧业传统,养羊业是牧民收入的主要来源。同时,由于落后的放养方式、气候的持续干旱,近年来草原的植被受到较为严重的破坏,不得不实行禁牧。如何在禁牧、保护生态的大前提下,继续 保持 农牧民养羊收入的稳定增长,成

26、为亟待破解的重大涉15农课题。 为此, 兴安盟、科右中旗支持有实力、有技术的企业进行种羊的扩繁,推广杂交改良技术,开展羔羊快速育肥,发展科技生态型优质肉羊产业。通过种羊引进、人工授精技术服务、优质羊羔的收购与育肥等各关键环节的项目配套,全面促进科右中旗养羊业的产业化升级,自然放牧与舍饲育肥相结合,提高质量与增加产出并重。(2)建立畜牧业良种化繁育体系是创有机品牌,发展特色经济的需要。抓住西部大开发的历史机遇,迎合中国主体区域功能规划的有利时机,下大力量抓好肉羊生产,通过项目建设,加速优质肉羊的生产,使肉羊生产尽快形成产业化,这对发展内蒙古科右中旗的特色经济,提高科右中旗农牧民生活水平,创造绿色

27、品牌具有重要意义。另外,将肉羊的羔羊育成期与后期育肥期科学地分开,不仅可以加快优质肉羊的生产速度与效率,更主要的是通过科学纯繁、育肥模式,生产出品质均一、安全性高的优质标准化肉羊,集中投放市场可以树立品牌,形成“优种优质、优质优价”的良性效果,保证牧(农)民的养羊效益最大化。(3)科尔沁肥尾羊纯繁、育肥生产基地项目是一项利国富民的工程,可以加快牧区、半农半牧区脱贫致富,加快实现小康社会的步伐。第三章 建设条件1631 项目区概况1、气候类型:科右中旗属北温带大陆季风性气候,处于高海拔和中、高纬度带的内陆地区,自然条件较为恶劣。气候特征为冬季受蒙古高压控制寒冷风大,夏季水热同期。2、气温:年平均

28、气温 1.6,一月平均气温-18.9,七月平均气温 21,极端最高气温 39.7,最低气温-40.7,年日平均气温 0.7。3、年生长期(日均 5以上)95 天,无霜期平均为 120 天。4、年降水量 300 毫米左右,主要集中在 68 月份,占年降水量的 70%;年蒸发量在 3000 毫米以上,是降水量的 7.5 倍;日照时间年均 2975小时,太阳辐射强烈,湿润度 0.10.4;大风日数多,平均风速 3.6 米/秒,极端最大风速 34.0 米/秒,年均 78 级大风日数 73 天;地下水资源总量为 75987 万立方米/年,可开采量为 14577 万立方米/ 年,水位深 070 米,单井采

29、水量 10100 吨/小时。科右中旗是国家重要的草原畜牧业基地,草地家畜饲养规模位居内蒙古自治区旗县市区前列,是良种科尔沁肥尾羊的重点区。1982年,农牧渔业部、国家标准总局、国家 绵山羊标准化技术委员会正式确认科尔沁肥尾羊为优良地方品种,2000 年被命名为内蒙古自治区名优特农畜产品。为充分挖掘本地资源优势,打造科尔沁羊品牌,不断提高品牌竞争力,促进牧民增收,科右中旗开展了一系列科尔沁肥尾羊品牌建设工作。 17科右中旗及周边地区有天然、可利用草场总面积 3000 多万亩,是科尔沁大草原的腹地,植物种类丰富,草场共有植物 478 种,许多草种为地方所特有。为此,科右中旗对当地牧草进行认证,成功

30、注册了“ 科尔沁牧草 ”商标。同时,致力于建设优质牧草基地,以哈日淖尔、高力板、杜尔基镇、新佳木、巴仁哲里木、代 钦塔拉等苏木镇为核心区的年 32500 吨优质天然牧草生产基地基本形成,到 2012 年,科右中旗已形成 1300 万亩优质天然打贮草基地。实施整村(嘎查)推进项目,给牧区、半农半牧区的基础设施建设和牧民生产生活条件的提高注入了新的活力。同时,对牧区新型、高效、生态畜牧业和集约化养殖的发展奠定了基础。通过项目的实施,牧民更加珍惜和注重保护和恢复草原生态环境,采取划区轮牧、季节性休牧、舍饲育肥等一系列措施,使草原能够得到休养生息的空间,恢复生态环境,保持生态平衡。内蒙古通辽侨兴牛业有

31、限公司是与中科院微生物研究所、北京三安科技集团生物工程技术合作基础上,从事利用生物技术、生物产品研发有机牛肉、有机犊牛红肉,有机猪肉研发,探讨草原肉羊舍饲育肥模式,开发有机农畜产品市场丰富经验的企业。兴安盟科右中旗白音种养业专业合作社成立于 2010 年 3 月。现有草场120000 亩,羊舍 50000 平方米,科尔沁肥尾羊存栏 12000 只,2012年出栏育肥羊 10000 多只。经过几年的育肥羊实践,积累丰富的育肥羊的舍饲养殖经验,也带动了周围养羊户。侨兴牛业公司和铁峰肉羊养殖专业合作社,计划在科右中旗及周边旗县建立 103 个科18尔沁肥尾羊种羊繁殖场、育肥羊场,牧(农)民养殖基地(

32、户),建立相关的养殖配套体系,实现年出栏 20 万只育肥羊规模,形成带动科右中旗及周边旗县的现代化肉羊养殖示范基地。 32 项目建设条件优劣分析科右中旗实施现代化科尔沁肥尾羊纯繁育肥基地,10 万亩人工种植优质饲草饲料基地,5 万亩地上水有机水稻基地项目建设的目的是;按照加快转变传统草原畜牧业生产经营方式,推进畜牧业产业化、组织化、规 模化、集 约 化发展,促 进牧业增效、牧民增收为目标,围绕科尔沁肥尾肉羊优势主导产业,针对制约现代肉羊发展的瓶颈问题,选择关键环节予以集中投入;在科尔沁肥尾羊草原放牧的基础上,大面积种植优质苜蓿草、玉米、大豆等能量饲料、粗蛋白饲料解决舍饲养羊、发展育肥羊的饲草料

33、,解决草畜平衡基础上,提高肉质量,增加肉产量的目标;养羊的产业化又为当地利用养的粪便资源发展地上水种植有机水稻提供了机遇,可以利用杜尔基镇平坦、肥沃的土地,利用流经的霍林河水种植的 5 万亩水稻提升为有机水稻种植。不仅利用了羊产业提供的优质农家肥,而且提高了稻米质量,提高稻农收益。按照“ 看得见 、可操作、有标准、能考核”的要求,重点支持良种羊繁育体系和家庭牧场建设等配套基础设施建设,发展集约化养殖、规模化育肥;羊粪便推动饲草料种植,推动有机水稻种植;种植饲草料又为羊产业的发展提供大量、优质饲草料资源,实现良性循环。项目区交通便利。输电线路至项目建设地点,用电方便。场区内供暖、供水、排污管道完

34、善,此外,项目地点备有深水井,程控电19话、无 线通信及因特网等均已并网开通,通讯、信息快捷。内蒙古通辽侨兴牛业有限公司和内蒙古兴安盟科右中旗铁峰养殖专业合作社新建(扩建)优质科尔沁肥尾羊纯繁养殖基地,拟采取以下技术体系: 科尔沁肥尾羊纯种繁育体系的建立; 科尔沁肥尾羊人工冷配、常温配种扩繁技术、 生物技术能量转换肉技术; 生物技术降低药残、化残、重金属残留; 肉羊全价混合日粮(TMR )加工技术; 舍饲条件下同期发情技术 ; 生物工程提高疾病防控技术; 粪尿无害化处理与有机肥生产技术 内蒙古通辽侨兴牛业公司、内蒙古科右中旗白音种养业专业合作社追求的是;以国内外先进的肉羊繁殖、育肥、屠宰、加工

35、、市场营销实现开发高等级羊肉,打开中高端羊肉市场,带来殷实的公司、牧(农)民 经济效益。用实践证明科尔沁肥尾羊的产业化,可以发展成为一个拉动地方经济、延长产业链条的大产业,使得设施农业与设施畜牧业有效链接,形成循环经济的新模式,符合国家提出的科学发展观。321 主要障碍因素及解决方案以肉羊产业带动农户过程中,优质种羊的推广利用是主要的障碍因素。虽然胚胎移植种羊的销售价格与直接从国外引进种羊20相比降低了一半以上,但由于中国牧区养羊户的承受能力太低,每只 5000 元上下的价格一般农户仍难以买得起,优质科尔沁肥尾羊的肉质好、产肉率高、比较效益高的优势难以大面积迅速得到牧民的认同与推广。为此, 项

36、目重点在龙头企业与农户利益联结机制上做文章,总体运作办法是:1、种羊基地繁育出大批优质肉用种公(母)羊,通过政府补贴出售、租用、有条件出借等多种方式下放至各村(嘎查)、镇(苏木)的“ 中心养殖 户” 、“家庭牧场”、 “养殖小区” 。2、通过 配备人工授精器械、药品与技术培训,建立起面向牧(农)户、上门服务的技术服务队伍,帮助养殖户开展人工冷配、常温配,提高受胎率。3、育肥基地按照优质优价将部分 3-4 月龄的优质羔羊回收后集中育肥出售,同时示范带动农户从事模式化育肥、统一销售,保证养殖户实现增收、企业实现资金的良性周转。科尔沁肥尾羊良种繁育推广体系建设要通过政府扶持与市场化运作相结合方式解决

37、,特别要强化政府对肉羊产业的战略性支持的举措。科 尔沁肥尾羊良种繁育推广体系建设应该得到盟、旗、苏木(镇)、村(嘎查)的高度重视、稳定持续的支持。第四章 项目单位基本情况4.1 公司简介内蒙古通辽侨兴牛业有限公司是专业从事高档牛羊肉研发,推21广有机牛羊肉育肥模式,提供有机饲料配方、生物益生菌生产、销售;研发高等级肉牛肉羊的养殖、育肥、屠宰(加工),销售的企业。该公司依靠中科院微生物研究所、北京三安科技集团、中农博特公司,海摩尔(北京)生物食品有限公司,研究推广生物工程技术、生物产品,执行三安有机牛羊肉(部颁)标准;与中科院微生物研究所、内蒙古民族大学、三安科学研究院、内蒙古通辽海摩尔生物公司

38、联合组建专业研发团队,与北京三安科技集团、东方粮油公司、二龙屯有机农业公司等合作构建东北、华北销售网络。属于科技先导型企业,服务内蒙古现代畜牧业为宗旨的企业。内蒙古兴安盟科右中旗白音种养业专业合作社是该旗巴图牵头组建的专业育肥科尔沁肥尾羊,种植牧草、饲料的合作组织。该合作社羊舍占地 50000 平方米,有 12 万亩草场,一次存栏 12000 只羊,年出栏 10000 多只育肥羊。以 10 元 1 斤收购 70-80 斤的当年羊,经 2 个多月的育肥,达到 100 多斤,销售白条羊每斤 25 元,一只羊纯利润220 元左右。 该合作社在周边极具影响,可以扩大养殖规模,也可以带动更多的牧民农民效

39、仿和推广。海摩尔(通辽)生物食品有限公司研制、生产的益生菌、酶制剂、新功能生物素、饲 料无抗技术、秸秆微储技术是国内前沿生物技术应用产品。侨兴牛业公司与海摩尔生物公司合作开发的牛羊育肥模式、饲料配方、牛羊肉的有机、绿色标准将推动兴安盟科右中旗的生态养羊、绿色养殖工程的推广。选定科尔沁肥尾羊在科右中旗的品种优势、种群优势,通过良种繁育,集约化养殖育肥,屠宰加工与冷链运输,市场营销的强化,必将有力拉动地方品种科尔沁肥尾羊养殖基地建设,经过实践22与探索,总结出一整套科尔沁肥尾羊纯种繁育体系建设经验、促进科尔沁优质肉羊扩繁技术、肉羊全价混合日粮(TMR)加工技术、舍饲条件下同期发情技术与疾病防控技术

40、等一系列示范配套技术体系,为实现大规模牧区肉羊工厂化养殖奠定坚实的基础。第五章 市场分析与销售方案51 市场分析23511 项目 产品市场供求现状目前,优质肉羊生产在中国被称为“朝阳产业”。内蒙古自治区兴安盟科右中旗位于科尔沁草原腹地,是国家级有机、绿色食品生产基地,具有强大的吸引力和品牌优势。随着我国城乡人民生活水平的不断提高和饮食结构的调整,对羊肉需求量也将不断增大,特色羊肉、高档羊肉必将供不应求。就内蒙古自治区的肉羊产业而言,由于国内目前对高档羊肉的需求日趋旺盛,近年来各地上马了许多现代化的高档羊肉屠宰加工生产线。据调查,仅内蒙古在近年上马的大规模屠宰加工企业就达数十家,颇具规模的几家企

41、业为:蒙羊公司、小肥羊、小尾羊、草原兴发、乌珠穆沁等公司。科右中旗有新建的圣羊肉也公司也是其中之一。但是,随着屠宰加工企业的上马,符合要求的标准化肉羊却远远跟不上屠宰加工厂的加工能力,造成了市场需求告急,屠宰加工厂待料的尴尬局面。预计,在内蒙古自治区每年优质肉羊的屠宰缺口,大约在 1000 万只左右。 5.1.2 市场前景分析目前,在世界养羊业逐渐由毛用型向肉用型转变的趋势,中国的绵羊养殖正处于“以毛 为主” 到“以肉为主 ”的重要转型阶段。因此,充分利用科尔沁肥尾羊的品质优势,经过加大力度纯繁和推广,开展标准化肉羊生产在国内方兴未艾,具有广阔的产业发展前景。据预测,世界肉类需求每年增长 2.

42、4%,发展中国家将占总消费的一半,其增长速度在 45%,远东地区对肉类需求增长最快,24其主要原因是人均收入的增长将刺激人均需求。同时饮食结构的多样化,快餐食品的销售量的增加也是肉类需求增加的重要因素,近几年来,鲜羊、牛肉的出口量近年增加,这主要是一些国家看准了成本低廉的中国羊肉。随着中国加入 WTO 后,为畜产品进入国际市场提供了新机遇。中国羊肉价格仅为国际市场价格的 60%,具有较大优势,这些充分说明,养羊业将成为中国重要的产业,也是将来扩大出口的重要产业,而优质高产的科尔沁肥尾羊将在这一产业中发挥不可替代的作用。目前国内种牛、种羊供不应求,需要优良品种的肉羊已经成为事实。 由于羊肉蛋白质

43、含量高于猪肉,脂肪少,胆固醇含量低,钙、磷、铁 等矿 物质明显高于牛肉、猪肉和鸡肉。特别是科尔沁肥尾羊以采食天然牧草为主,该羊所产的肉是理想的绿色动物蛋白来源,越来越受广大消费者的青睐,供求矛盾日益突出,国内羊肉一直高于其它肉类价格,市场潜力巨大,肉羊生产的前景看好。另外,中国与世界上最大肥羔羊消费地区阿拉伯国家联系密切,利用科尔沁肥尾羊肉品质优势,向这些国家和地区规模化出口育肥羔羊,开拓国际市场是完全有条件的。5.1.3 项目产品的市场竞争优势分析科尔沁肥尾羊作为兴安盟科尔沁草原培育的优质肉羊品种,它的优势;首先是,优质草原资源给予科尔沁肥尾羊食百草,饮矿泉水带来的丰富营养;其二是,作为肉脂

44、兼用羊肉,细腻润滑,口感25极佳;其三,作为羔羊肉,他的肉质鲜嫩,纤维质适中。通过繁殖技术平台的建设,从种羊的优选复壮繁殖、模式化育肥、标 准化屠宰加工,以及销售全过程均能够通过国家有关部门的认证与许可,并在项目建设中采用标准化的繁殖模式与育肥模式,从遗传特性及养殖上全面保证了科尔沁肥尾羊肉的品质,为打造优质优价的高端羊肉品牌创造了条件。52 销售策略、方案和营销模式市场营销方面,公司与合作社已得到区内外大型肉羊分割企业的联合营销意向,也可以与圣羊肉业公司合作,利用该公司屠宰能力委托屠宰加工 20 万只肉羊,从统一繁殖模式,统一育肥模式,统一销售价格,四季均衡出栏等方面入手,实现工厂化、标准化

45、生产,做好区内外优质羊肉市场营销。科尔沁肥尾羊从种羊选择抚育、羔羊的育肥、成年羊育肥全过程得到盟、旗政府有关部门的监督、认证与生产销售许可,科尔沁优质肉羊的品质、安全性可以得到保证。同时,利用生物技术优势降低生产成本,达到以高品质、低价格、无污染抢占中高档分割肉羊市场, 创 科尔沁优质肉羊品牌。53 市场风险分析 5.3.1 项目产品市场风险因素分析羊肉是大众消费产品,市场需求量极大,但种羊场、育肥基地的疫病防治是项目产品市场风险因素的关键点,如出现疫情全部肉羊产品将被禁止销售,造成灭顶之灾,对此要建立和坚持严格的防疫制度与疫病应急方案。有机、高档分割羊肉的加工,与羊肉市26场整合、开发同步。

46、有机水稻的生产、收购、仓储、加工、包装,需要收购资金的保证,需要市 场营销的拉动与保证。5.3.2 防范和降低风险对策1、严格 执行内蒙古自治区家畜疫病防治的五个强制(免疫、疫区检疫、封 锁、消毒、病畜捕杀)和两个强化(疫病报告、防疫监督)制度,定期防治传染病和驱治体内外寄生虫。2、做好日常消毒工作,做到生活区与种畜养殖区的严格消毒与隔离。3、免疫程序严格按照国家、自治区有关规范执行。4、无一、二类烈性传染病和国家规定的其它疫病。第六章 建设方案61 建设任务和规模肉羊产业化基地的建设(1)新建存栏 2000 只科尔沁种羊繁育场 1 个;(2)建设年出栏 2 万只科尔沁肥尾商品(羔)羊育肥场

47、2 个;27(3)建设年出栏 1500 只优质肉(羔)羊育肥场(农牧民养羊大户)100个。保证年出栏 20 万只优质肉羊。饲草料基地建设,需要相对集中安排项目,选择地势较为平坦,土质适合玉米、大豆、苜蓿草等作物的种植。选择数量足够的农牧业机具的操作工人,提前培训;建立农牧业机具的维修队伍,保证机具的完好率、出勤率。有机水稻种植基地建设;与水稻种植户签订种植、收购计划,落实 5 万亩种植面积。确定种植水稻品种,种植模式,订立严格的监管制度,保证种植面积、保证种植品种、保证有机水稻质量。62 建设规划和布局科尔沁肥尾羊种羊场及商品羊育肥基地拟建在科右中旗哈日淖尔、高力板、杜尔基、新佳木、巴仁哲里木

48、、代 钦塔拉登苏木、镇落实草场面积 10 万亩。计划建设种羊场、10 个育肥羊场场区规划科学合理。40 栋高标准羊舍:其中活动场 2500m2、建筑面积450m2。羊舍 东西间距 8 米,南北间距 42 米,留有运 饲草料及管理通道。草棚 4 座 800 m2。办公室 2000 m263 生产技术方案及工艺流程1、纯种科 尔沁肥尾羔羊的生产运用本地特有的科尔沁肥尾羊品种、在种羊场提纯复壮,繁殖发展纯种公、母羊,向有 购销合同的养羊基地户提供种源,保证和促进科右中旗肉羊种群的品质提高与数量适度增长。282、断奶羔羊快速育肥技术当年的羔羊断奶后育肥是羊肉生产的重要方式,因为羔羊断奶后除小部分选留到

49、后备群外,大部分要作为商品羊销售处理。对体重小或体况差的羔羊进行适度育肥,对体重大或体况好的进行强度育肥,均可进一步提高经济效益。育肥方法:按“羊草+处理+营养控制”的模式 进行。以推广当地羊草高效利用技术为主,对干羊草进行微生物、酶制剂等综合技术处理后饲喂育肥羊,保证草地产五珠穆沁多脊肥尾羊的优势。3、成年羊育肥技术推广主要是利用淘汰公羊、两年未孕不繁殖的空怀母羊和患乳房炎的母羊,经过育肥,可能明显提高羊肉产量,改进胴体品质。普通淘汰羊屠宰率只有 40%,胴体重 16-18kg,经肥育后屠宰率可以超过 50%,胴体重达 25-30kg,羊肉产量增加 25%以上。根据品种,体重和预期增重等主要指标确定育肥方式和日粮标准。4、育肥模式的推广示范(1)“四季出 栏” 繁育体系建立通过不同时期的同期发情处理,以及控制育肥期的育肥方式,可以实现一年四季杂交育肥羊均衡出栏供应体系。使羔羊市场周转体系形成良性循环。(2)高效育肥模式的示范夏、秋季节育肥模式:育肥羊主要为早春羔羊,对早春羔羊推广早期断乳技术,推广羔羊代乳料和开食饲料,并在牧草返青期实行休牧舍饲,充分利用夏秋季节天然草场放牧育肥,并在放牧期补饲以矿物质为主的育肥增效剂,使早春羔羊 6-8 月龄达到 40kg 以29上的出栏体重。春季育肥:

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