1、内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600吨牛肉干技术改造项目资金申 请 报 告百牧大畜牧有限责任公司2015 年 6 月内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告2第一章 项目单位基本情况和财务状况1.1 项目名称与性质1.1.1 项目名称 内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目1.1.2 项目建设性质技术改造1.2 项目承办单位内蒙古百牧大畜牧有限责任公司1.2.1 法人代表王利迎1.2.2 项目单位性质有限公司1.2.3 建设地点本项目建设地点位于内蒙古兴安盟乌兰浩特市乌兰哈达镇，内蒙古百牧大畜牧有限责任公司院内。1.2.4 项目承办
2、单位概况内蒙古百牧大畜牧有限责任公司成立于 2006 年 9 月，企业注册内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告3资本 4868 万元。经营范围为育肥牛养殖、育肥牛屠宰、加工及销售等。公司现有员工 288 人，其中中高级科技人员 28 人，大中专学历58 人。 内蒙古百牧大畜牧有限责任公司是自治区级农牧业产业化重点龙头企业。公司设有饲料种植区、育肥养殖区和屠宰加工工业区三个功能区。其中：饲料种植区现有饲料地 6000 亩，年产玉米 400 万斤左右、秸杆 600 万斤左右，另外公司在呼伦贝尔市阿木古郎和那木达林拥有 30 年放养权的天然草场 8000 亩和
3、30000 亩；育肥养殖区占地面积 263 亩，建有养殖生产场房 72 栋，建筑面积 34526.96m2,整个养殖生产场房可同时饲养育肥牛 4400 头，该区另有半地下青储库2 栋,储窖 5 个，养殖厂办公生活区建筑面积 1477.57 m2；工业区占地面积 45 亩，建设了标准化屠宰厂 10000 平方米，部分主要设备引进于德国和美国，其中冷冻、速冻、保鲜库房 1200m2，可同时保鲜冷藏肉 1200 吨， 糖化饲料车间 1104 平方米，多功能办公区建筑面积 1477.57 m2， ，该区内设办公机构财务科，项目科，畜牧科，防疫科，销售科等，年屠宰育肥牛设计能力达到 10 万头。1.3
4、财务状况企业近二年财务状况详见下表：内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告4企业近二年财务数据一览表表 1-1财务数据 近二年财务数据（单位：万元人民币）年度 2010 年 2011 年营业收入 9506 12557利 润 1842 1742资产总额 15683 17333资产负债率% 43.52% 38.85%负债总额 6825 6733内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告5第二章 项目的基本情况2.1 项目建设背景牛肉的特点是含蛋白质特别多，达到 20%左右，比猪肉要多3.3%，比羊肉要多 10%。每 100 克牛肉
5、中约含蛋白质 20 克，脂肪10.2 克，碳水化合物 2.6 克，维生素 Dl 0.07 毫克，维生素 B 0.15 毫克，尼克酸 6 毫克，维生素 A 原少量，钙 7 毫克，磷 170 毫克，铁0.9 毫克，胆固醇 45-122 毫克，平均为 59 毫克，能量 5024 千焦。由于牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“ 肉中骄子 ”之美称。目前，市场上优质肉牛干非常紧俏，牛肉价格不断上涨，对于发展肉牛养殖业是难得的机遇。所以，在乌兰浩特市进行肉牛养殖开发项目适应市场发展需求，引进优良品种，采用人工受精技术改良当地肉牛，通过幼龄强度育肥法育肥犊牛，提高牛肉的质量，示范带
6、动项目区及周边地区的肉牛养殖业走上规范、科学、高效的轨道,增加养殖户收入，增加就业机会，带动农村经济发展。食品工业作为农产品面向市场的主要后续加工产业，在农产品加工中占最大比重，因而对推动农业产业化作用更大。食品工业与农业相辅相成，互相促进，紧密相关。以市场为导向，促进食品工内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告6业的发展，对带动农业产业化，调整农业结构，提高农产品附加值，实现农民增收，解决农村、农民、农业“三农” 问题，弱化二元经济结构，进而提高加入世贸组织环境下我国农业的国际竞争力，具有战略意义。农业部在全国主要农产品加工业发展十二五规划及 2020 年
7、远景目标规划中指出：以农畜产品为原料的食品精深加工将作为“十二五” 期间农产品加工业发展重点。在我国，面对加入 WTO 后国内国际两个市场的竞争压力，部分农产品竞争力下降、农民增收减缓和农村劳动力转移难度加大等问题日趋严峻。在农业发展的重要转折时期，发展农产品深加工、实现转化增值，是国民经济战略性调整的重要内容，对于扩大农产品市场需求，带动农业结构调整，提高农业的综合效益和市场竞争力，具有重要意义。由此可以看出，国家的相关政策和规划有利于加快农畜产品深加工业的发展，本项目完全符合国家的产业政策和行业发展规划，具有广阔的发展前景。本项目建设的必要性主要体现如下几点：2.1.1 符合人们对肉制品的
8、需求由于牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“ 肉中骄子 ”之美称。随着扩大内需和人民生活水平的提内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告7高，人们的膳食结构发生了明显变化，在肉食方面已不再过度集中在传统肉制品猪肉上，优质牛肉需求逐渐增多。本项目的建设适合人们的新需求。2.1.2 推动地方经济发展,满足龙头企业需要项目建成投产后，每年向社会提供优质牛肉干 600 吨，既增加了公司的经济效益，又带动当地肉牛养殖业的发展。将资源优势转化为区域经济优势，科技兴牧优势，促进了区域经济发展。综上所述，内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司为了进一步发展壮大，
9、充分利用本地区的资源优势，在激烈的竞争中最大限度的发挥企业的特长，大幅度提高企业的经济效益，提高广大人民群众的生活水平，在认真分析了当前的市场和国家产业政策的前提下，提出本次技术改造项目。因此，项目的建设是必要的。2.2 建设地点及地理位置2.2.1 建设地点本项目建设地点位于内蒙古兴安盟乌兰浩特市乌兰哈达镇，内蒙古蒙百牧大牧有限责任公司院内。2.2.2 地理位置乌兰浩特市地处大兴安岭南麓，地理座标为东经 12150至 12220，北纬 4555至 4618。北部为山地，南部为冲积平原，1980 年内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告87 月 26 日，经
10、国务院批准，恢复了乌兰浩特市建制。现为中共兴安盟委、盟行署所在地，是全盟政治、经济、文化中心。2.2.3 场址土地权属类别及占地面积本项目场区占地面积 30000 平方米，土地所有权为国有，土地使用权为内蒙古百牧大畜牧有限责任公司所有。2.2.4 地形、地貌、地震情况（1）地形、地貌乌兰浩特市地处大兴安岭南麓余脉，向松嫩平原过渡地带。属低山丘陵地貌。地势西北高、东南低，最高海拔 604.2 米，最低海拔 200 米，平均海拔 263.6 米。靠近山地的西北部，丘陵起伏较大，地形坡度为 15至 20。洮儿河、归流河蛇曲状河谷，地势平坦，地形坡度小于 5。（2）地震：地震设防烈度为 VI 度。2.
11、2.5 工程地质、水文地质条件（1）工程地质根据相邻建设工程地质勘探结果，项目区所见地层为第四系的松散冲积物。具体分为二层。1）粉质粘土：黑色、稍湿，可塑硬塑、冻结。此层分布普遍，底板深度 0.52.2 米；2）圆砾：灰、灰白、浅黄色，砾石为杂色。颗粒成分多为中等风化的中酸性火山岩内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告9碎块，较坚硬。砾石粒径多为 0.520 毫米之间，含量 4050%，大于 20 毫米的卵石含量为 1.03.0%。中粗形含量占 815% ，粘性土含量占 515%，砾（卵）石圆度较好，多呈半滚圆状、扁平头。结构稍密，中密、局部地段达到密实。圆
12、砾层在水位以上稍湿，见水后呈饱和状态，顶板埋深 0.22.2 米。圆砾，分布稳定，厚度较大，透水性强。抗压和抗剪强度较高，是良好的天然地基。（2）水文条件乌兰浩特市区地下水位 3.65.7 米（自然地面下） ，该地下水位随丰水期、枯水期的交替变化而上下波动，波幅 1.5 米左右，地下水属第四系潜水，赋存于圆砾层中，水量丰富，地下水流向一般为南偏东。地下水为中性水。2.2.6 气候条件乌兰特市属寒温带大陆性气候，特点是冬季寒冷漫长干燥，夏季酷热短促多雨，春季多风，秋季温降急剧。多年平均气温 4.4，极端气温最高 39.3，最低33.9，多年平均降水量 430.4mm，降水集中于六、七、八三个月，
13、占全年总降水量的 75%左右。年均降雪日数 16.2 日，最大积雪日数 102 日，最大积雪厚度 260mm，年均蒸发量 1820.2mm，主导风向为西北及西北西，年均风速 3.2m/s，最大风速 28.3ms，最大冻土深度 2.49m，冻结时间多在 10 月下旬。内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告102.2.7 交通条件乌兰浩特市交通基础设施建设成效显著，目前建有可起降中型客机的机场；铁路有乌兰浩特至北京、乌兰浩特至长春、乌兰浩特至哈尔滨的直达列车；302 国道、111 国道在区域内纵横交错，初步形成了公路、铁路、航空四通八达的立体交通网络。2.2.8
14、 社会条件乌兰浩特市位于内蒙古自治区东北部，总人口 28.3 万人，城市人口 21.7 万人，辖 7 个街道办事处、4 个镇，共有蒙古、汉、满、朝鲜、回等 17 个民族，蒙古族人口占总人口数的 25.9%。2.2.9 公用设施条件（1）供水：该项目水源为企业原有自打机井供给。（2）排水：本项目排水方式可直接排入乡镇排污管网，连接方便，排水管径为可满足项目需要。（3）供热：由企业原有锅炉房供暖，可以满足项目采暖需求。（4）供电：由当地供电公司负责供应，由中心城区高压电网引入，即可供电。（5）通讯：通讯便捷，已形成光纤、程控电话、移动电话等现代化通讯手段相结合的立体通讯网络。内蒙古百牧大畜牧有限责
15、任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告11（6）信息网络：可利用微机与国际互联网连接，查询和发布商品信息，并通过国际互联网与全国各大中城市综合服务结构联网，互相交换信息。2.2.10 环境保护条件项目建设及运营过程中所产生的污染物经处理能做到达标排放，环境条件较好。2.2.11 征地、拆迁、移民安置条件项目建设不涉及征地、拆迁和移民安置。2.2.12 施工条件该工程所需的建筑材料在本地均可购入，三大材（木材、钢材、水泥）供应充足，施工用水、用电供应条件较好，能满足工程建设所需。2.3 项目建设规模及内容2.3.1 建设规模项目建成后，年生产牛肉干 600 吨。2.3.2 建设内容
16、根 据 企 业 的 生 产 能 力 ， 利 用 原 有 牛 肉 干 加 工 车 间 、 原 料 库房 、 成 品 库 房 及 有 关 辅 助 工 程 共 计 2375 平 方 米 ；购置生产设备共计 36 台（套） 。内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告122.4 项目技术工艺2.4.1工艺技术说明牛肉干是用牛肉经煮熟，加入调料后复煮、烘烤而成，产品呈褐红色，酥松可口。工艺如下：（1）原料选择与处理取新鲜牛肉，去掉筋腱和脂肪，切成 1.5 千克左右的肉块，洗净沥干。（2）配料本项目配料主要包括：白糖、姜、酒、精盐、酱油、味精、五香粉、茴香粉、豆蔻粉、辣椒粉
17、、苯甲酸钠等。（3）水煮用清水先煮制肉块，并撇去浮沫，煮至七成熟时，取出冷却，切成长 3.5 厘米、宽 2.5 厘米、厚 0.5 厘米的薄片。（4）复煮将香料用纱布袋包好，用大火将肉片、调料、香料袋等一起煮沸，当牛肉肉质酥软时出锅。（5）烘烤将复煮好的牛肉片平铺在烘筛上，在5055下烘烤6小时左右，烘时要不停地翻动肉片。烘至肉片发硬变干时即为成品。内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告132.4.2工艺流程图产品的生产工艺流程如下：原料修整 浸泡 煮沸 冷却 切片 卤煮 烘烤 包装入库2.5 产品方案2.5.1 产品名称：牛肉干。2.5.2 产品产量：600
18、 吨/年。2.5.3 产品价格：130000 元/吨。本项目生产的产品产量、价格详见下表：产品产量、价格一览表表 2-1 单位：万元序号 产品名称 单位 数量 单价（元）合计金额1 牛肉干 吨 600 130000 7800合 计 78002.5.4 产品内外销比例本项目生产的产品全部供应国内市场。2.5.5 产品卫生标准（1）感观指标色泽纯正，肉质酥软，口味香嫩。内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告14（2）微生物指标微生物指标表表 2-2指 标项 目出厂 销售菌落总数 个/g 30000 30000大肠菌数 个/100g 70 150致病菌（系指肠道致
19、病菌及致病性球菌） 不得检出 不得检出2.6 主要原材料、燃料动力供应2.6.1 原材料供应（1）原材料品种本项目所需主要原材料为牛后腿肉、小料、包装材料等。（2）供应来源与运输方式原料供应来源：原材料在本地区即可购入。主要原材料年需要量表表 2-3 单位：元序号 原材料名称 单位 新增加工 能力 预测价格 供应来源1 牛后腿肉 吨 1200 45000 本地区购入2 小料 项 1 1500000 本地区购入3 包装材料 项 1 1500000 本地区购入内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告152.6.2 燃料动力供应（1）燃料品种与年需要量本项目所需燃料
20、、动力主要包括生活及生产用水、电、煤等，价格及年需要量详见下表：燃料动力年需要量表表 2-4 单位：元序号 燃料动力名称 计量单位 年需要量 预测价格 供应来源1 水 吨 4000 0.2 自打机井2 电 万度 10 10000 本地供应3 煤 吨 24 750 本地供应（2）燃料供应来源与运输方式本项目所需燃料、动力在本地均可购入。2.7 主要设备方案2.7.1 设备选型原则（1）设备选择符合技术先进、可靠和经济合理性；（2）与项目建设规模、工艺技术相适应，满足项目的要求；（3）适合产品品种和质量的要求；（4）降低原材料、水、电单耗，满足环境保护要求；内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600
21、 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告16（5）强调设备的可靠性、成熟性，保证生产和质量稳定。2.7.2 主要设备清单根据本项目预期的生产能力，并在技术方案确定的基础上，研究确定新购置设备 36 台（套） 。详见下表：主要设备一览表表 2-5 单位：万元设备来源序号 设备名称 计量单位 数量 利用原有国内制造国外进口单价（万元）总价（万元） 备注1 切丁机 台 2 18.6 37.22 切条机 台 4 4 163 盐水注射机 台 2 17.6 35.24 盐水制备器 台 2 5 105 真空滚揉机 台 8 4.5 366 真空定量灌装机 台 2 32.8 65.67 真空搅拌机(重组牛肉粒) 台
22、2 14.5 298 提升机 台 4 3 129 绞肉机 台 2 15 3010 烘烤炉 台 2 34.8 69.611 不锈钢灭菌锅 套 2 22 4412 真空包装机 台 2 63 126内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告1713 变配电设备 套 1 25 2514 冷藏运输车 套 1 50 100合计台（套） 36 635.62.8 工程方案根据本项目的生产规模及企业原有各类主要用房的实际情况，确定利用原有牛肉干加工车间、原料库房、成品库房，利旧建筑物总面积约 2375 平方米。拟利用原有建构筑物基本情况如下：利用原有建筑物一览表表 2-6序号 建
23、（构）筑物名称 单位建（构）筑物面积 层数 结构形式 备注1 牛肉干加工车间 m2 1014 1 框架结构2 原料库房 m2 811 1 轻钢结构3 成品库房 m2 550 1 轻钢结构2.9 总图布置2.9.1 总平面布置原则（1）满足生产工艺要求，保证生产作业线连续、短捷、方便。要使厂内外运输配合协调，避免往返运输和作业线交叉，避免人流、货流交叉。内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告18（2）保证有良好的生产联系和工作环境，各种动力设施要尽量靠近负荷中心，以缩短管线，节约能源。2.9.2 平面布置厂区布置已经形成，拟利用原有牛肉干加工车间位于场区西部，
24、原料库及成品库位于牛肉干加工车间北侧。办公生活区位于场区东部。详见场区平面布置图。2.10 公用辅助工程2.10.1 热源及供暖方式项目采暖热源来自企业原有锅炉房，可以满足项目采暖需求。热水采暖供水温度 8565，可满足建筑物内各部位对冬季采暖的需要。采暖系统确定：采暖系统采用上供下回方式，采用200mm管径，散热器采用四柱760型铸铁散热器。管材采用优质焊接钢管。2.10.2热负荷确定本项目按节能建筑标准设计，拟改造加工车间面积为1014 m2，单位热负荷指标按50W/m 2考虑，经计算，供热负荷为 37.5KW/a，年供热量为506.49GJ，年需供热燃煤 24吨。2.10.3 供电工程（
25、1）电源和电压内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告19根据负荷计算及厂区总体规划，本工程电源由乌兰哈达镇 10kV变电所电缆供电，电缆型号规格为 YJV2210kV3240mm2，直埋敷设至厂区变电所。车间配电、照明电压为 380V/220V。（2）供电系统10kV 配电母线为单母线分段，两路电源同时工作，互为备用。10kV 配电至车间变电所的线路采用放射式供电；低压配电系统采用树干式和放射式相结合的供电方式。车间变电所之间设置低压联络，以满足供电可靠性及节假日和停产检修时调剂负荷的要求。（3）厂区线路及厂区照明1）厂区线路厂区线路采用电力电缆、控制电缆直
26、埋敷设。10kV 电缆选用YJV22 型，低压电缆选用 VV22 型，控制电缆选用 KVV22 型。2）厂区照明 厂区道路照明采用金属杆高压钠灯，单排布置。在配电所集中控制。照明电缆选用 VV22 型，直埋敷设。照明采用光电及时间控制。3）车间照明厂房一般照明灯具采用一体式配（深）照型工厂灯，光源为金属卤化物灯，工位局部照明灯具采用线槽式荧光灯。内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告20厂房设置警卫照明及疏散指示照明。警卫照明在主要通道上方设置，在主要人流出入口和主要人流通道设置疏散指示照明及标识照明，疏散指示标志灯由事故照明配电箱分回路控制。2.10.4
27、给水工程项目用水量较小，利用企业原有机井解决，可以满足项目需要。2.10.5 排水工程厂区排水采用分流制，有组织排水，雨水与污水分开排放。雨水经厂区雨水管排入市政雨水干管。生活污水经化粪池处理后排入厂区污水系统，并最终排入市政污水管网。2.10.6 通讯通讯便捷，已形成光纤、微波传输、程控电话、移动电话等现代化通讯手段相结合的立体通讯网络。2.11 环境保护2.11.1 项目场址环境现状本项目建设地点位于内蒙古兴安盟乌兰浩特市乌兰哈达镇，内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司院内。（1）大气环境条件调查本项目所在地大气环境质量稳定，保持在国家二级标准内。内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技
28、术改造项目资金申请报告21（2）环境噪声条件调查噪声根据厂界和附近区域的监测结果，项目场界噪声和附近区域噪声均满足声环境质量标准 （GB 30962008）中的 1 类标准。（3）水环境条件调查本项目所在地区水环境条件良好，符合工业用水、农业用水和生活用水要求。辖区内地下水质量为三类水体。（4）自然保护区调查本项目的场址附近无名胜古迹和自然保护区。2.11.2 执行标准（1） 建筑施工场界噪声限值 ；（2） 城市区域环境噪声标准 ；（3） 工业企业厂界噪声标准 ；（4） 环境空气质量标准 ；（5） 大气污染物综合排放标准 。2.11.3 项目建设与生产对环境的影响（1）项目建设对环境的影响项目
29、的建设主要为设备采购，建构筑物利用原有即可满足项目需要，因此，项目建设过程中不会对环境造成影响。内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告22（2）项目运营对环境的影响项目运营过程中对环境的影响主要包括：1）废水废水主要为少量的生产及生活污水。2）噪声噪声主要来源于车间内生产设备产生的噪声。3）废气废气为供热过程中产生的锅炉烟气。2.11.4 环境治理措施（1）项目建设过程中采取以下治理措施建设期没有污染环境的因素，因此不考虑治理措施。（2）项目运营过程中采取以下治理措施1）废水项目排水主要为生产及生活污水，无有毒有害物质，经企业原有污水处理设施处理后排入厂区污
30、水系统，并最终排入乡镇市政污水管网2）噪声对于车间内生产设备产生的噪声，采用隔声和吸声相结合的综合治理措施。内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告233）废气锅炉产生的烟气采用湿式除尘器，湿式除尘器的除尘效率一般为 85%95%，可保证烟气达到排放标准。2.11.5 环境影响评价结论项目施工期和运营期对环境所产生的负面影响通过采取预防措施可以满足环保标准要求，项目从环保角度看可行。2.12 节能2.12.1 概 述（1）节能能源资源是人类社会生存和发展的重要物质基础，也是我们全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化的重要物质基础。坚持节约资源的基本国策，加快
31、建设资源节约型、环境友好型社会，促进经济发展与人口、资源、环境相协调，是贯彻落实科学发展观、走新型工业化道路的必然要求，是实现可持续发展、保障经济安全和国家安全的必然要求。随着中华人民共和国节约能源法的颁布施行，节能工作已成为项目建设的重要研究课题。国家“十二五 ”期间对节能工作也做出了相关规划，加强资源节约和管理，大幅度提高能源资源利用效率，提升各类资源保障程度，推广先进节能技术和产品，加强节能内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告24能力建设。加强用能管理，采取技术上可行，经济上合理、环境和社会可以承受的措施，减少能源损失和浪费，更加有效、合理利用能源，
32、是一项长期任务，也是实现科学利用能源，发展循环经济，创建和谐社会的重要基础。加强用能管理，采取技术上可行，经济上合理以及环境和社会可以承受的措施，减少从能源生产到消费各个环节中的损失和浪费，更加有效、合理的利用能源，是一项长期任务，也是实现科学利用能源，发展循环经济，创建和谐社会的重要基础。（2）节水随着人类的进步和工农业生产的发展，人们逐渐认识到，水并不是取之不尽用之不竭的资源，而是人类社会正面临的紧缺资源。日益严重的水资源短缺和严重的水环境污染困扰着国计民生，而且也已成为制约社会经济可持续发展的主要因素。据不完全统计，目前全世界有一百多个国家缺水，其中严重缺水的国家已达四十多个。我国同样面
33、临水资源紧缺的现实。我国人均占有水资源 2700m3，仅相当于世界平均值的 1/4。因此节约用水、高效用水、建设节水型社会是缓解水资源供需矛盾的根本途径，是关系到我国实现资源永续利用、经济和社会可持续发展的一项战略任务。2.12.2 编制依据内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告25（1） 中华人民共和国节约能源法 ；（2） 中国节能技术政策大纲 ；（3） 建筑照明设计标准 （GB5000342004） ；（4） 居住建筑节能设计标准（节能 65%） （DB22/T450-2007）2009 年版；（5）原国家计划委员会、国家经济贸易委员会和建设部“关于固定
34、资产投资工程项目可行性研究报告节能篇（章） 编制及评估规定” （19972542 号） ；（6）国家发展改革委关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作的通知 （发改投资20062787 号） 。2.12.3 能耗消耗指标项目运营中将产生一定的能耗，具体情况详见表 26：项目综合指标能耗表表 2-7序号 耗能种类 单位 年耗量 折标煤系数 折标煤量（ t）1 电 万kw.h 10 0.1229（kg/kw.h） 12.292 煤 t 24 0.7143(T/T) 17.14合计 29.43项目年综合能耗量为：29.43 吨标煤。内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金
35、申请报告262.12.4 节约措施（1）系统设集中电容器进行无功功率补偿，使低压侧功率因数达到 0.95 以上，减少无功损耗，通过此措施可节电 10左右，一般每 1kW 补偿电容每年可节电 150200kW H。（2）照明线路的损耗约占输入电能的 4左右，三相四线式供电比其他供电方式线路损耗小得多。因此，照明系统应尽可能采用三相四线制供电。并根据使用情况合理增加照明开关数量，从而避免电能浪费。（3）热力管道要采取保温措施，降低热损失。（4）公共场所加装感应点灭开关、加装日照点灭开关。调整灯具回路开关数量，分区控制，节约用电。（5）对生活和生产水采用节水阀门，并采取措施避免跑冒滴漏现象。（6）合
36、理利用水资源，卫生器具均采用节水型设备。（7）要合理地设置二级计量仪表，定期校验，加强计量管理，以便进一步制定和实施节能措施。（8）完善管理机制，提高管理手段和管理水平；建立健全指标考核体系。2.13 劳动安全卫生与消防内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告27据工业企业设计卫生标准 ，劳动部建设项目（工程）劳动安全卫生监察规定和其他有关规定，对生产人员的劳动安全条件和卫生条件给予必要的考虑，并采取一些切实有效的措施。2.13.1 劳动安全与卫生（1）设计依据1） 中华人民共和国安全生产法 ；2） 建设项目（工程）劳动安全卫生监察规定 ；3） 工业企业厂界噪
37、声标准 ；4） 工业企业噪声控制设计规范 ；5） 工业企业设计卫生标准 。（2）设计原则坚持“安全第一、预防为主” 的原则，设置必要的劳动安全卫生设施，减少工伤和职业病，为职工创造安全文明的工作环境。（3）安全措施1）防意外伤害车间内机械设备的转动部分均设置防护罩或防护栏杆；凡集中控制的电力传动设备，均设置机旁紧急停机开关，以防止错误操作引起人身及设备事故。2）安全用电内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告28电气设备采用接零保护，插座回路装漏电保护，照明配电箱采用带电保护的自动开关，检修照明采用 36V 安全电压。（4）职业卫生措施1）防噪音在满足工艺生产
38、要求的前提下，尽量选用低噪音设备。2）劳动保护措施生产线尽可能采用自动化控制及机械化生产，减少工人的劳动强度，对生产过程中货物的搬运，使用叉车、手推车等。定期为生产工人进行体检。生产工人工作期间必须身着与其工作性质相适应的工作服。2.13.2 消防本项目原有建筑物按消防要求已设消防通道，可保证消防通道顺畅无障碍物。（1）总平面布置及建筑防火1）总平面布置原有建筑物在总平面布置上，按建筑设计防火规范规定，满足防火间距、消防的要求，设有消防通道，消防车可以靠近建筑物，能在火灾发生时及时扑救。2）建筑防火内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告29防火及防烟分区生产
39、车间按消防规范要求设置了室内排烟设施。安全出口及疏散口建筑物均设 2 个安全出口，两个安全出口之间的距离大于 5m，公共疏散门均向疏散方向开启。建筑物设防烟楼梯间及前室，前室的面积大于 6m2，前室和楼梯间的门均为乙级防火门，并向疏散方向开启。建筑构造按照建筑防火设计规范要求，不同部位的建筑材料均采用了相应耐火极限的建筑材料，并按照规范要求在相关部位设置防火墙等防火设施，防火墙直接砌在基础上，防火隔墙砌在非燃烧体地面。（2）消防措施1）灭火器设置依据建筑灭火器设置设计规范要求，本项目建筑物灭火器配置场所的危险等级为中危险级，灭火器配置将依据场所危险等级、火灾种类、保护面积、灭火级别等确定灭火器
40、的种类、数量和形式，灭火器要设置在明显和便于取用且不影响安全疏散的地点，以有效扑灭初期火灾，减少危害。内蒙古百牧大畜牧有限责任公司年产 600 吨牛肉干技术改造项目资金申请报告302）消防电源消防电源：消防用电设备采用单独供电回路，当发生火灾切断其它用电时，应保证消防用电的供应，其配电设备应有明显标志。消防用电及应急照明为二级负荷，双电源切换末端切换。（3）消防给水建筑物外已有消防给水管道采用临时高压给水系统。室外消火栓采用地下式消火栓，间距小于 120m，保护半径不大于 150m。设置于距建筑物外墙大于 5.0m、距路边小于 2.0m 处。利用室外原有消防水池，可满足项目消防需要。（4）消防水量根据建筑设计防火规范要求，室外消火栓用水量 25L/s，火灾延续时间按 2h。则一次消防最大用水量为 180m3。（5）消防水池为保证消防安全，本项目利用原有 20m3 消防水池一座，消防水池为钢筋混凝土结构。2.14 投资估算与资金筹措2.14.1、投资估算依据（1） 投资项目可行性研究指南（试用版） ；（2） 建设项目经济评价方法与参数（第三版） ；
