1、1义勒力特镇东包嘎查少数民族地区肉羊养殖项目可行性研究报告兴安盟时代基本建设咨询有限公司二零一六年六月2乌兰浩特市义勒力特镇东包嘎查肉羊养殖可行性研究报告建设单位：乌兰浩特市义勒力特镇东包嘎查项目负责人：金青龙编制单位：兴安盟时代基本建设咨询有限公司编制人员：范立杰 注册咨询师史东凤 注册咨询师杨英男 工程师总审核：范玉林 高级工程师3目 录第一章 总 论1第二章 项目建设的背景及必要性8第三章 肉羊投资项目的市场预测与分析12第四章 项目选址与建设条件16第五章 肉羊投资项目总体方案设计19第六章 环境保护和安全生产31第七章 项目组织与管理35第八章 投资估算与资金筹措38第九章 财务分析
2、41第十章 社会效益分析47第十一章 结论和建议484第一章 总 论1.1 项目基本情况：项目名称：乌兰浩特市义勒力特镇肉羊养殖项目：项目承办单位：乌兰浩特市义勒力特镇东包嘎查项目负责人：金青龙可研报告编制单位：兴安盟时代基本建设咨询有限公司资格证书编号：工咨丙 200301发证单位：内蒙古自治区发展和改革委员会1.2 项目承办单位概况：乌兰浩特市义勒力特镇东包嘎查位于洮儿河东、义勒力特镇东北部、嘎查总户数 110 户，总人口 476 人，其中蒙古族人口占 99%以上，典型的蒙古族聚居嘎查，人均纯收入2322 元，耕地总面积 6500 亩，其中退耕 2800 亩，林地面积4000 为，草场面积
3、 1800 亩，牛 150 头，猪 230 头，羊 2200 只(其中羊绒 山头 1015 只)，以种植业为主。1.3 项目概况：项目建设地点：乌兰浩特市义勒力特镇东包嘎查建设年限：一年(2010 年 10 月-2011 年 10 月)建设规模：购进肉羊(适龄肉羊)900 只项目总投资：50 万元项目资金来源：5申请国家财政补助资金 35 万元，自筹资金 15 万元项目经济效益：项目全部建成达产后，年可实现总收入100 万元。1.4 项目背景1.4.1 行业现状和国家政策肉类对人类的生存、发展的重要价值仅次于谷类，动物性食品富有蛋白质和脂肪易于被人体吸收，是人体机能所不可缺少的营养成分。发达国
4、家往往把粮食转换成动物性食品后消费。发达国家人均肉消费量高达 80-90 公斤，发展中国家则处于 20-30 公斤水平。在国际市场肉类贸易中，以牛羊肉贸易居首，占世界肉类贸易量的 17%以上。需要大量高档牛羊肉的又多是西欧、日本等饲养条件有限的国家和市场稳定的穆斯林世界。同时，世界食品消费市场也出现了新的趋势：经济越发达、国民越富裕的国家，牛羊肉进口所占消费总量的比重越大。我国传统农产品的生产与消费结构具有以植物性食品为主的特色，按照平衡饮食的要求，农产品生产结构中必须增大动物性食品比重。近年来，随着人民生活水平的提高和消费结构走向均衡营养，国内市场对牛羊肉的需求量越来越大，对牛羊肉质量的要求
5、也越来越高。解决人口增加、人民生活水平提高对肉类需求压力加大的矛盾，有赖于科技、资源、市场等因素同步改善。中国劳动6力充裕，只要饲料充足，实现产业化、科技化养殖，可以较快地增加肉类供应量，这方面潜力利用好，不仅可满足国内需求，而且可增加出口。随着经济社会发展和城市化进程加快，国家对三农问题日益重视，对畜牧饲养和肉类加工业采取鼓励扶植政策，一方面饲料进口适度放开，一方面采取鼓励性税收政策，使农民养羊致富的积极性极大地提高，并在资源的供应上有了充分保障。1.4.2 当地资源条件和政策乌兰浩特市隶属于内蒙古自治区兴安盟行政公署管辖，位于兴安盟中部。南邻吉林省白城市、洮南市、西北接科右前旗。全市土地面
6、积 865.15 平方公里，总人口约 33 万，其中蒙古族占 43%，全市草场面积 30 万亩，现有牲畜总数 50 万头( 只) ，自治区划定 乌兰浩特市为“ 以奶牛肉羊为主”经济类型区。当地农牧民经营畜牧业历史悠久，根据自治区政府制定的实施畜牧业“增草增畜，提 质提效 ”的可持续发展战略，随着科技兴牧步伐的逐年加快，乌兰浩特市畜牧业呈现出长足发展之势 。近年来，盟委、盟政府紧紧抓住本地的资源优势和国家振兴东北的历史机遇，大力发展奶牛肉羊养殖业、肉羊饲养规模不断扩大，由过去一家一户小规模养殖，发展到经济合作社和私营企业开始了每批几百头以上集约化舍饲饲养，经济效益显著。71.5 可行性研究编制依
7、据和原则1.5.1 可行性研究编制依据1、农业部、国家发改委、国家经贸委、财政部、外经部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会关于扶持农业产业化重点龙头企业的意见通知；2、国家发改委、国家经贸委当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录；3、内蒙古党委、政府内蒙古自治区实施西部大开发战略规划纲要；4、国家农业部优势农产品区域布局规划；5、乌兰浩特市国民经济和社会发展第十一个五年规划；6、建设项目经济评价方法与参数；7、 建设项目可行性研究指南；8、国家现行的产业政策；9、国家现行的财务、会计、税收制度等；10、项目单位提供的有关资料。1.5.2 可行性研究编制原则1、严格遵循国家
8、有关法律、法规，从实际出发，合理确定建设规模。本项目是围绕地区农牧业经济结构战略性调整，遵循市场经济规律，以体制创新、经营机制创新和技术创新为动力，大力提高农牧业产业化经营的水平，促进农牧业整8体素质和效益的提高，实现增加农民收入和龙头企业为依托做大做强，为乌兰浩特市农牧业的现代化奠定坚实基础。2、坚持“客 观、公正、科学、可靠 ”的原 则，提出可供项目单位决策的建议， 为有关部门核准项 目提供可靠的依据。按照国家投资导向，实现以企业和养殖户投入为主题，同时争取国家和地方政府支持等其他投入为补充的多渠道投资机制。3、本着实事求是的原则分析论证项目的实施条件和工程技术方案的可行性。实现当地农牧业
9、经济的可持续发展战略 、产业 化发展战略、集约化经营高效畜牧业发展战略和企业品牌战略，从而形成市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的发展模式。4、认真调查研究各项基础条件，避免不利因素对工程建设和运营过程中产生的不利影响。项目的建设经营过程中，积极推行产业化经营模式，建立完善种羊繁育体系，加快肉羊育种进程，提高优质肉羊利用率。加强饲草饲料体系、疾病防治体系建设和技术服务体系建设。5、严格贯彻执行国家和地区对环保、安全及消防方面的有关规定和标准。1.6 项目目标义勒力特镇东包嘎查肉羊养殖项目的发展目标是通过实施肉羊项目形成“ 产销一体化，贸工 农一体化，肉外贸一体9化” 的 经营 新格局。走 规模
10、化、集约化发展的道路，建立优质肉羊生产基地，向国内外供应优质的肉羊和羊肉。1.7 项目经济技术指标详见：主要经济技术指标表 1-1。主要经济技术指标表表 11序号 项 目 单位 指标1 总 投 资 万元 50.002 年销售收入 万元 100.003 年经营成本 万元 87.24 年销售税金 万元 05 利润总额 万元 12.86 投资利润率 百分比 447 销售利润率 百分比 228 财务内部收益率 百分比 42.839 财务净现值（Ic12% ） 万元 151.4410 投资回报率 百分比 41.1011 盈亏平衡点生产能力 利用率 % 45.2112 盈亏平衡点销售收入 万元 89.25
11、13 全部投资回收期 年 3.56以上年经营数据，为达产首年指标，考虑物价上涨因素，10达产后各年指标将相应增长。第二章 项目建设的背景及必要性112.1 项目提出的背景：在我国养羊业的社会意义、经济意义和生态意义都非常明显，羊肉是我国居民的主要肉类食品之一，对改善人民膳食结构，建设“菜蓝 子” 工程具有重要意 义。中国是世界养殖大国之一，也是世界第一消费市场，因此提高产品竞争力的关键是品种生产性能，产品安全性和经营管理水平，只有发展规模化肉羊基地，扩大规范化、标准化生产，利用当地市场优势，通过产业化经营，才能在竞争中立于不败之地。养殖业吸纳大量农村农动力，对解决农村人口就业提供重要途径，种植
12、业的产品和副产品可作为养羊业的原料，养羊业又可为种植业提供有机肥料，使种植业获取高产、优质的产品，并能降低生产成本，堆肥腐熟的羊粪有机质含量为35%以上，氮、磷、钾总养分含量 10%，即可促进农作物的生产，又可提高土壤肥力。基于我国人多地少的基本国情，加大城镇建设，工业开发等占用大量耕地、生态环境恶化造成大量耕地沙化，碱化等原因导致了耕地面积减少；与之相反我国一定时期内，人口数量将不断增加， 这就使我国的人畜争粮矛盾日趋突出，内蒙古作为全国畜牧业大省，与国内先进地区和发达国家比，畜牧业生产力水平差距都很大，传统的靠天养畜、自由放牧的生产方式 ，导致草场严重超载，不仅使草原环境遭到破坏，而且使畜
13、牧业经济抵御自然灾害的能力日益降低，使畜牧业12经济遭受了严重损失，特别是长期以来形成的一季出栏生产模式，严重影响牛羊肉市场供应的均衡性和加工业的发展。根据西部大开发战略和内蒙古自治区大力发展绿色产业和特色经济的总体要求，乌兰浩特市牛羊肉产品的开发思路是通过综合深度开发，促进全市肉类产品结构调整与实际，形成带动相关区域经济发展新的增长点。结合全市生态建设、畜牧业、肉食品产业，生物高新技术发展的实际情况，积极推行产业化经营模式，建立肉羊繁育体系，完善肉羊育种过程，提高优质肉羊利用率，加强饲草饲料体系，疾病防治体系，建设和技术服务体系建设，加强生态建设来促进畜牧业产业化、规模化经营，充分利用内蒙古
14、牛羊产品的资源优势，开发新的生产领域，拓展畜牧业生产产业链，瞄准国内外市场，加大产品开发力度，发展地区绿色产业和特色经济来推动地方经济产业的升级。为了加快乌兰浩特市地区农牧业产业化进程，充分利用本地区资源优势，在农业产业化体系建设中最大限度发展肉羊生产加工能力，在相关部门经过详细的考察和调研，在认真分析了当前市场和国家产业政策后，决定建设乌兰浩特市义勒力特镇东包嘎查肉羊养殖项目。2.2 项目建设的重要性和必要性：乌兰浩特市地处东北肉羊产业带的中心地带，是兴安盟经济、政治、文化中心，发展肉羊产业具有得天独厚的资源13优势、地域优势和信息优势。多年来，市郊区农业生产以水稻、玉米、大豆、葵花等种植业
15、为主，经济结构单一，农民的收入主要靠种植业，但粮食的产量及价格的增幅不大，同时也存在增产不增收的现象，在同一产业上使产量和收入有较大增长是很困难的，总结农村经济发达地区的经验，要把产粮大区变成经济强区， 就必须发展养殖业，而养殖业目前，前景看好的只有秸杆舍饲养殖。因此，必须在农业内部结构调整上做文章，着力于农区畜牧业、舍饲养羊农副产品加工等一系列富民工程，围绕农副产品资源的转换开发率，变资源优势为经济优势。但是，肉羊规模化养殖投资相对比较高，单靠农民自身的力量无法达到规模养殖的目标。通过嘎查利用少数民族发展资金，把分散的农户连结在一起，发挥其使用效率。同时引进优质肉羊品种，使大量的粮食、秸杆资
16、源通过过腹实现转化增值，生产优质羊肉，增加经济效益，通过规模饲养和舍饲养殖，可以大幅度提高牲畜抗病力和经济效益，变粗放经营为集约化经营，进而加快产业结构调整的步伐，增加农民收入，综上所述，扶持肉羊养殖项目是十分必要的。2.3 项目建设的可行性1、几年来，由于气候持续干旱，粮食虽没有大幅度减产，但经济增幅不大，农民由于受市场拉动对发展养殖业积极性较高，有较强的规模养殖愿望，而且项目区粮食、秸杆资源14丰富，有大小十几家稻米加工厂，米糠资源充足，现已具备良好的发展肉羊养殖条件。2、饲养、防疫等技术上有可靠保证，市畜牧局技术人员多，经验丰富，项目区畜牧综合服务站有专业技术人员，可为养殖户全方位提供技
17、术服务。3、乌兰浩特市及周边地区有多条肉羊生产线，肉羊的需求空间将很大。4、本项目将建成安全、无公害的优质肉羊生产示范基地，采用粪沼气粮食的立体生态农业模式，化解羊粪水为主的污染源，污水治理后将达到 GB8976-1996 规定的二级标准。5、项目区具有良好的饲养基础。当地农户饲养经验丰富，经过培训，完全可以按照先进的技术和规范化的生产标准生产出高质量的肉羊。第三章 肉羊投资项目的市场预测与分析3.1 市场分析153.1.1 项目产品市场供求现状及前景分析根据农业部专家预测，世界羊肉市场发展态势将呈现以下特点，2009 年欧盟国家的羊肉产量和进口量实现双增长；美国羊肉产量超减，但进口量将增长；
18、日本是实行保护关税，但羊肉进口量仍将创历史新高；俄罗斯经济状况改善，将进一步刺激羊肉的消费和进口；由于需求旺盛，羊肉贸易可望大幅攀升。国内市场情况：2009 年我国羊肉产品出口量增长趋势、增长幅度高于进口增长幅度 10 个百分点以上，主要出口国家和地区为香港、韩国、俄国斯和新加坡，呈现贸易顺差，国内羊肉产品价格呈稳中有升趋势，目前羊肉价格 30-40 元之间，我国羊肉人均消费量为每月 1.78 千克，占肉禽类消费比重的 18%。项 目 猪肉比重% 牛羊肉比重% 禽肉比重%城镇居民消费 61.7 17.8 20.5农村村民消费 71 11 18全国平均消费 66.8 14 19.2全国生产结构6
19、5.9 13.7 20.416本地羊肉为上等品，广销国内外羊肉市场，肉羊肉质新鲜，口感润滑，具有高营养，高热能，高蛋白，低糖等特点达到肥而不腻，瘦而不柴，深受广大消费者的欢迎，市场前景非常好。3.1.2 项目产品的竞争优势分析1、羊肉生产规模大，发展基础好，内蒙古自治区是我国养羊大区，在羊肉产量上占绝对优势，同时我国生产水平上大幅度提高，加工企业的生产规模不断扩大，生产工艺不断改进，为我国畜产品生产可持续发展和增强我国牛羊肉和畜产品市场竞争力奠定了坚实的基础。2、秸杆养羊生产成本低，价格优势明显，资源丰富，发展潜力大。一是可以利用丰富地方优质小尾寒羊，二是利用各种优良遗传特性，开发适合不同消费
20、层次的具有地方特色的羊肉产品，满足多元化需求，提高我国的市场竞争力。3、据资料统计，全国羊肉产量每人每天不超过 2 公斤，城市、牧区消费高一些，很多地方消费很少，北京市的调查统计，2009 年每天北京消耗 97.2 吨，全年共 35.500 吨，而北京市 690 万城镇人口，380 万农民，另外 100 万暂住人口和每天平均 300 万的流动人口，还有每年 200 万的国际旅客，据此推算北京市人均年消费羊肉 2.23 公斤，这种需求在相当长的时间内还会增长，对于其他地区来说，羊肉的供应相对来说是短缺的，嫩羊肉更少，因而优质羊肉对于居民消费需17求量是供不应求的。根据北京市市场调查，羊肉的平均价
21、格在 30-40 元/公斤上下波动，内蒙最低为 28-32 元/ 公斤，因而优质羊肉在市场上具有很强的竞争力。 优质羊肉目前的主导消费市场是中高档宾馆饭店，特别是在大中型的饭店中，据资料统计，北京市涉外星级饭店，中高档饭店经营优质羊肉每天平均需要 5 万斤，每年大约需要 1215 万吨，受高中档消费的推动，低档饭店、宾馆的优质羊肉消费也在大幅度增加。3.2 营销方案、策略、模式肉羊出栏后销售的主要渠道是本地最大的肉羊龙头企业内蒙古草原兴发有限公司，由嘎查与该企业协商销售价格，供货渠道，供货形式等有关事宜，并与其签定供销合同，明确双方的权力、义务。由嘎查统一组织加工饲料、防疫，实行统一管理，统一
22、制度，统一供应，统一销售，在销售方面以优良的品质，适中的价格和良好的服务为宗旨。3.3 市场风险分析3.3.1 市场风险因素分析(1)嘎查原有的肉羊品种已经退化，单产和总产均严重下降，养殖的经济效益较低，该项目建设投资规模较大，农民负担重，是影响项目经济效益的制约因素之一，在项目建设期间必须尽可能压缩固定资产投资，遵循“科学合理，经济适18用” 原 则，充分提高其利用率，避免贪大求洋，同时保证建设投资及时足额到位，缩短建设期，尽早达产见效。产品市场价格是制约养殖业发展的重要因素，因此，要依托龙头企业的强力拉动，保证按期出栏，按时收购，并实行以质论价，优质优价，合同订购，及时兑现。(2)缺乏饲料
23、加工配制，饲养管理水平较低，并阻碍优质、高产、高效的主要因素，要在基础设施建设，先进设备，优良品种，优质饲料种植，加工、调制、配比、贮存、供应、品种改良、疫病防治，保健、培育等方面认真落实生产技术操作规程，按照中国牲畜饲养标准和畜产饲养技术规范严格实行标准化、规范化、专业化、现代化养殖管理。3.3.2 防范和降低风险对策1、通过引进良种，加快改良繁育进程，尽快淘汰肉质差，产量低的本地羊，增加优良基础母羊的比例。2、对原有低产旱作的饲料地进行改造，建设高产优质饲料基地，实现圈养秸杆养羊饲料一年四季的均衡供应。第四章 项目选址与建设条件4.1 肉羊场址选择要求191、选址原则：肉羊场址的选择要有周
24、密的考察，统筹安排和比较长远的规划，必须与农牧业发展规划，农田基本建设规划以及今后修建住宅结合起来，必须适应现代化养肉羊的需要，所选场址要有发展余地，选址原则如下。(1)地势：高燥、背风向阳、地位水位以下具有缓坡坡度的北高南低，总体平坦的地方，绝不可建在低洼或低风口处，以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困难。(2)地形：开阔整齐，正方形，长方形，避免狭长或多边形。(3)水源：要充足的合乎卫生要求的水源，取用方便，保证生产、生活及人畜饮水，水质良好，不含毒物，确保人畜安全和健康。(4)土质：土质沙壤土最理想，沙土较适宜，粘土最不适，沙壤土土质松软，抗压性和适水性强， 吸湿、导热性小，雨水、尿液不易
25、积聚，雨后没有硬结，有利于羊舍及运动场清洁与卫生干燥，有利于防止口蹄病及其他疫病的发生。(6)社会联系：应便于防疫，符合兽医卫生的要求，周围无传染源。2、地理位置：项目养殖区造在义勒力特镇东包嘎查，属于缓坡风化砂土质，项目区占地 5000 平方米。4.2 建设条件4.2.1 自然条件201、气候条件：项目区气候属温带大陆性季风气候，四季分明，特点是冬季寒冷温长干燥，夏季酷热短促多雨，春季多风，秋季温降急剧，年平均气温 4.4，无霜期 130 天，极端气温最高 39.3，最低气温-33.9 ，多年平均降水量 430.4毫米，降水集中于六、七、八三个月，占全年总降水量的 75%左右，年平均降雪晶数
26、 16.2 日，最大积雪日数 162 日，最大积雪厚度 260mm，平均蒸 发量 1820.2mm，主要风向为西北，年均 N 速 3.2m/s，最大风速 28.3m/s，最大冻土深度 2.49m，冻结时间多在 10 月下旬。2、水资源：项目区水资源丰富，位于察尔森水库南部，洮儿河流经此处，地表水采用量 3 万立方米，地下水年可采用量 5 万立方米，能有效保证农业灌溉用水和人畜饮水需要。3、土地资源：项目区是浅山丘陵地区，甸子地面积较大，其土壤为黑钙土，草甸土及河流冲积物各种成土母质，地形东西向地热平坦，南北向显北高南低态势。4.2.2 基础设施条件1、交通运输：乌兰浩特市交通十分发达，公路有1
27、11、302 国道，省际大通道交汇。铁路有直通北京、大连、哈尔滨、长春等大中城市，方便的运输条件为肉羊生产、加工、销售等方面提供了优越的流通条件。2、电力通讯等基础设施：项目区电力网络覆盖，电力充21足，电信、移动、联通三大通讯覆盖全区，通讯便利4.2.3 资源条件1、资源优势：乌兰浩特市地处大兴安岭东麓，这里山势较缓，有丰富的牧草和农作物秸杆资源，这是特别适合牛羊生存。同其它家畜动物相比肉羊的繁殖率和成活率都很高，多在 95%以上，乌兰浩特市发展肉羊产业的前景十分广阔，城市和周边地区秸杆和草场资源丰富，并且相当多的农牧民具有肉羊养殖的经验和基础。2、市场优势：乌兰浩特市周边较大的肉羊加工，企
28、业有5 家之多，年屠宰能力超过 200 万头，内蒙的肉羊以无污染、味道美广受全国消费者的喜爱，随着人们生活水平提高和现代文明的发展，人们更加注重生活质量，对绿色无公害肉食品的需求与日俱增，现代科技的发展，促进了兴安盟优质肉羊品质的提升和产品的深层次开发，本项目的实施将更好地满足消费市场日益增长的需求，市场前景广泛。4.2.4 科技支撑条件本项目技术依托单位是乌兰浩特市家畜改良和动物防疫站。乌兰浩特市家畜改良和动物防疫站是服务于乌兰浩特市家畜品种改良工作和动物防疫工作的技术推广单位，全站现有职工 27 人，其中具有高级畜牧师职称 10 人，中级畜牧师 12 人，专用车辆 3 辆，专用技术设备 8
29、 台（套）；分饲养技术推广工作组、动物防疫站工作组、畜禽改良繁育工作组等，22专业技术力量较强。其主要职能为负责全市畜禽品种改良、新品种引进、饲养技术推广以及繁育新技术的推广、应用；负责对辖区内家畜改良工作、动物防疫工作、饲养技术技术人员的培训、指导，承担全市各类家畜冷冻精液、胚胎引进、发放，负责改良配种设备器材和液氮的供应。能够在畜禽圈舍建设、饲养技术推广、动物防疫兽医、畜禽改良繁育等方面为养殖户提供技术咨询、指导和培训等项技术工作。监督管理畜禽品种资源保护，品种培育和种畜禽引进、生产、经营、推广、使用，并对种畜禽场进行监督。第五章 肉羊投资项目总体方案设计5.1 产品方案和建设方案产品方案
30、：肉羊是用山东引进的优质波尔山羊和小尾寒23羊为基础母羊，发展优质肉羊养殖。建设规模：购买优质肉羊(适龄母羊)900 只。5.2 建设规划和布局规划的原则：修建羊舍的目的是为了给羊创造适宜的生活环境，保证羊的健康和生产的正常运行，花较少饲料、资金、能源和劳力，获得更多的畜产品和较高的经济效益，为此设计羊舍应掌握以下原则：1、创造适宜的环境，一个适宜的环境可以充分发挥羊的潜力，提高饲料利用率，一般来说，家畜的生产力 20%取决于品种，40-50%取决于 饲料，20-30% 取决于环境，不适宜的环境温度可以使家畜生产力下降 10-30%，此外即使喂给全价饲料，如果没有适宜的环境，饲料也不能最大限度
31、地转化为高产品，从而降低了饲料的利用率，由此可见，修建畜舍时，必须符合家畜对各种环境条件的要求，包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢，为家畜创造适宜的环境。2、符合生产工艺要求，保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施，生产工艺包括羊群的组成和周转方式，运送草料、饲喂、饮水、清粪等，也包括测量、称重、采精输精、防治和生产护理等措施，修建羊舍必须与本场生产工艺相结合，否则将会给生产造成不便，甚至使生产无法进行。3、严格卫生防疫，防止疫病传播，流行性疫病对羊场会24造成威胁，造成经济损失，通过修建规范羊舍，为家畜创造良好环境，将会防止和减少疫病发生，此外修建羊舍时还要特别注意
32、卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行，要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局，确定羊舍的朝向和间距，设置消毒设施，合理安置污染物处理的设施等。4、要做到经济合理、技术可行，在满足以上三项要求的前提下，畜舍修建还应尽量降低工程创价和设施投资，为降低生产成本，加快资金周转，因此栏舍修建应尽量利用自然界的有利条件和自然通风、自然光照等，尽量就地取材，采用当地施工建筑习惯，适当减少附属用房面积，畜舍设计方案必须是通过施工能够实现的，否则方案再好而施工技术上不行，也只能是空想的设计 。5.3 建设标准和产品标准建设标准：单栋羊舍能够满足饲养头数 150 只，半开放式石木、砖木结构，并要保持一定坡度，以
33、利排水、建羊舍时地基深度要达到 80-130 厘米，二四墙体，灌浆勾缝，距地面100 厘米以下要抹墙裙。产品标准：由于国家没有严格的羊肉质量标准，羊肉的分级主要根据蛋白含量，脂肪含量，瘦肉量及分布情况、鲜嫩度、多汁性与味道特征来评定：一般企业标准为：蛋白质含量：12.6-15.2%25脂肪含量：6.6-13.1%矿物质：0.8-0.9%水份：48-65%能量范围：515-724KJ各种氨基酸总量，每 100 克蛋白质含 75.6 克肌肉丰满，柔嫩，肉块紧凑美观脂肪匀称，适中，肉细，色鲜可口。5.4 技术(工艺) 方案5.4.1 技术路线及流程图肉羊饲养技术路线及流程图是：购买优质肉羊(适龄母羊
34、)隔离观察消毒驱虫饲养出售一、项目建设主要内容项目拟建半封闭羊舍 15 栋，每栋 200 平方米，饲料加工间 100 平方米及饲养、饲料加工设备。二、肉羊养殖技术（一）种公羊是肉羊生产的基础，种公羊最好的饲养管理方式是放牧加补饲，理想的粗饲料有优质青干草、苜蓿干草、三叶草等；精料有燕麦、大麦、豌豆、玉米、豆饼、麦麸等；多汁饲料有胡萝卜、甜菜、玉米青贮等。1在非配种期 种公羊应每日 补饲料 05 ks，干草 3 kg，胡萝卜 05kg，食盐 510g。夏秋季节以放牧为主时，可26只喂给少量的精料。每日喂 34 次，饮水 12 次，并保持适当的放牧或运动。2配种预备期 精料喂量先是按配种期的 60
35、一 70供给，然后逐步增加到配种期的饲养标准。3正式配种期 种公羊的日粮大致为精料 10kg，苜蓿干草或青干草 20kg，胡萝卜 0510kg，食盐 1520 g，骨粉 510g。每日精料喂量应根据种羊的体重、状况和精液晶质酌情增减。日饲喂次数为 23 次，饮水 34 次，放牧或运动至少在 6h 以上。4配种后期 公羊应以恢复体力和增膘复壮为目的。开始时，精料喂量不减，增加放牧时间，经过一段时间后再减少精料，逐渐过渡到非配种期饲养水平。(二)种母羊的饲养管理1空怀期 即由羔羊断奶至配种受胎时段，约为 3 个月。此时母羊喂给的风干饲料应为体重的 2.5。如果配种前 11.5 个月对母羊加强放牧，
36、实行短期优饲重点补充能量饲料，则母羊发情整齐，产羔集中，且受胎率和产羔率都会提高。2妊娠期(1)妊娠前期。通常秋季配种以后牧草处于青草期或已结籽，营养丰富，母羊只靠放牧饲养即可；但若配种季节较晚，牧草已枯黄，则应给母羊补饲，日粮组成一般为苜蓿 50、青干草 30、青贮玉米 15和精料 5。管理上，要避免母27羊吃霜草、霉烂饲料，避免受惊猛跑和饮用冰碴水等，以防早期隐性流产。(2)妊娠后期。此时日粮组成为干草 1015 kg，青贮料 15 kS，精料 045 kg，精料比例在产前 36 周增至1830。在放牧饲养为主的羊群中，妊娠后期冬季放牧每天 6h，放牧距离不少于 8m；临产前 78 天不要
37、到远处放牧，以免产羔时来不及回羊舍；放牧中要稳走慢赶，出入圈门和喂草料时防止拥挤造成流产。3哺乳期 哺乳期的长短取决于饲养方案的要求，一般范围是 90120 天。哺乳母羊的营养水平可按其泌乳量来定，通常每千克鲜奶可使羔羊增重 176g，肉羔一般日增重 250g，故日需鲜奶 1.42ke；再按每天生 产 1ke 鲜奶需风干饲料 0.6ke计，则肉羔每天需要风干饲料 0.85kg，且 p 93.39g 蛋白质、3.40g 磷及 5.09g 钙。母羊哺乳期间的营养还应考虑哺乳的羔羊数。产双羔的母羊每天应补给精料 0.40.6kg，苜蓿干草1.0kg；产单羔母羊则分别为 030.5 k8 和 0.5
38、kg；两种情况下均应补给多汁饲料 1.5kg。羔羊 2 月龄时，已能采食大量青草和粉碎饲料，3 月龄时对母羊取消补饲，转为完全放牧。(三)羔羊的饲养管理 羔羊的管理坚持做到“三早”(即早喂初乳、早开饲和早断奶)、 “三查”( 即查食欲、查精神和查粪便)，可有效地提高羔羊成活率。 ，1出生后 13 天 要注意让羔羊吃好初乳和排好胎粪。28羔羊生后能自行站立时，即应人工辅助其吃到初乳。2出生后 37 天 羔羊可随母羊一起外出放牧，注意观察奶水是否充足。同时，搞好棚圈卫生，加强通风换气。3生后 710 天 诱导羔羊开饲，喂给青干草和饮水。4生后 1520 天 羔羊补饲混合料，方法以隔栏补最好，其喂料
39、量应随日龄而调整。一般 15 日龄羔羊的日喂量为 5075g，3060 天达 100g，6090 天达到 200g，90120天达到 250g。5生后 90120 天 根据羔羊体格发育情况进行断奶。(四)育成羊的饲养管理 从断奶到第一次配种的公母羊称为育成羊。育成羊的年龄一般为 518 月龄。断奶后的育成羊不要同时断料，即便在放牧时也应继续补料。公、母羊在发育近性成熟时应分群饲养，进入越冬舍饲期时，应以舍饲为主、放牧为辅，每天每只羊应补喂混合精料 0.20.5 kg，公羊应多于母羊的饲养定额。最理想的饲料是豆科干草、青贮料、青干草及混合精料。(五) 排放及处理措施肉羊在生产中会产生废物、废气，
40、对环境有轻度污染，建设中要采取措施，在生产建设及时解决，达到国家要求。1、废物：饲养中会产生羊粪便，废水等这些废弃物为有机质，通过发酵池制作成农用肥料可出售使用，也可直接出售给农户沤制肥料。292、废气：主要是生活活动排放的烟尘对大气有轻度污染，不需做特殊处理。3、噪音、生产中有部分机械点声源会产生轻度噪音，对鼓风机、粉碎机及噪音设备要采取隔离措施，控制在 55 分贝以下。5.4.2 主要技术来源的可靠性和可得性。一、科研院所和专业人员的参与项目依托草原兴发公司，技术上得到国内科研院校的支持，中国农业大学、内蒙古农业大学、哲里木畜牧学院、农牧局对项目提供了可靠的咨询和技术指导，在项目地区有一大
41、批多年从事肉羊繁育防疫的专业工作者，在他们的参与指导下，能够保证本项目始终处于国内领先水平，吸收和借鉴国内外先进养羊技术和科技情报，专家的参与，广大基层工作者的努力，对于规模经营，现代化管理、科学养殖、疫病防治、饲料供应、良种推广开拓市场都有发挥功能的重大作用。二、科技水平的支持集约化经营是我国“九五” 以来畜牧业发 展产业化的主要途径。本项目的技术起点是高水平的，将使育种、繁育、营养、防疫、饲料、加工及社会化服务，市场经营等高新技术和科学管理纳入集约化的生产体系，具体包括以下技术内容，良种繁育与杂交配合技术，高产、高效的配套繁育技术、饲草饲料的加工调制技术，肥羊生产的预混饲料配制技术、疫病3
42、0的防治技术等，这些技术大多获得国家、农业部和省市的科技进步奖励，在实践中取得了显著效益，可以给本项目的肉羊养殖提供有力的技术保证。三、科学管理和统筹规划的保证本项目以适度规模饲养优质肉羊，规模经营种羊、肉羊的开发和综合利用为主，在种、料、病、育、管、加 、销等方面进行集约化的科学管理，技术是保证、管理是关键 ，本项目从一开始就注重从管理上下功夫，编制详细的实施计划，完善和强化服务体系，实行严格的考核制度，组织技术人员对参与项目方进行科学综合考察、分析、合理规划设计，因地制宜实施项目计划，力求建成国内一流的肉羊繁育基地，保证效益的实现。5.4.3 主要技术参数优质肉羊(适龄母羊)1、成年母羊体重 45 千克2、6 月龄平均日增重 150-250 克。3、屠宰率：平均 51.4%4、产羔率：平均为 96%以上。5.4.4 物料平衡分析1、肉羊饲养物料消耗定额，以年为定额时间(1)饲草：800 公斤(2)精饲料：110 公斤
