1、1一、开业前的市场调查：在开便利店之前我访问一些便利店和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。（一）高收入消费群的消费行为及心理特征：1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种
2、“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。（二）低收入消费群的消费行为及心理特征：21、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我
3、发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的便利店就以这样的实惠吸引了众多的市民。2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会
4、发生数次购买行为。（三）便利店 95%的销售来自于以下九大类：1、香烟2、饮料3、即食食品34、粮油5、糖果6、着装类7、文化用品8 非食品（书报杂志、个人洗化、避孕工具等）9 当然，现在虚拟商品在便利商店的销量也很大，比如：（1）、手机充值卡（2）、交通一卡通（3）、各种票据、游戏点卡等（4）、代收代缴费用（这个很大，一般比整个便利店的营业额还高，不过没利润，主要是吸引顾客上门）三、开业前的前期运作：一、市场切入由于碧水湾社区中心上规模的超市没有（目前），依靠正规形象进入碧水湾社区市场并无多大的壁垒。相反，尽量接近顾客，引导顾客购买正规产品，享受优质的服务和实惠的价格是本便利店的当务之急，所
5、以要采取以下措施做好宣传广告：1、开业前期，通过广告公司印发大量宣传彩页，通告社区居民，到各单元内做电梯、搂梯广告，到公共场所张贴广告。42、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。二、店面定位：便利店的产业定位不明确或未能找到真正的利基点，很容易就会被其他新兴业态取代；同样的，经营便利店，若没有清楚的定位，也很容易被同业淘汰出局。便利店的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出，且在消赞者心中占有一席之地。一般而言，定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量，以决定最适于企业本身发展的利基点。 （一）、产业特性：
6、1、便利店注重品项齐全，可以提供消费者日常所需的食品、日用品，以满足其一次购足的需求。2、便利店强调合理的价格，以提供大众化、丰富性商品为主。3、便利店强调距离方便，是提供给邻近居民的良好购物场所。4、便利店强调服务，除提供轻松、舒适的购物环境外，便利店亦会提供商品资讯、料理方法等，以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。（二）、目标市场特性：1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。53、所得水准或教育水准较高，较喜欢尝试新事物或追求时髦者。4、较注重购物环境舒适感的消费者。5、女性多于男性，且年龄大多在十八岁五十五岁之间。6、单身在
7、外者。7、喜欢闲逛比较的消费者。（三）、竞争者特性：1、强调价格导向，低价销售。2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术，可维持生鲜商品的品质。3、所有产品都品项齐全，或在某些类别品项上特别齐全。4、强调某些类别商品的特色，例如：新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。5、可提供额外的服务，如送货服务、代客送礼等。6、可提供特别的金融服务，如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。8、强调高格调的整体形象。9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。10、强调连锁经营，距离住家很近。11、提供购物时间的方便，如提早上班或延长营业
8、时间。612、强调可提供选购多样礼品。（四）、本身条件：1、经营理念。2、财务资金能力及运用状况。3、专业管理技术。4、企业知名度与形象。5、后勤补给能力。四、经营目标：1、根据市场预测，开始半年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。2、半年到一年以发展为主，在三个方面尽力发展：发展散户；发展团体客户；发展会员卡客户。五、开业行动计划：1、调查选址。2、了解同类型的店铺，了解客户的需要。3、谈判店面。4、尽量找合作伙伴，因为这个项目是比较巨大的，而且是有风险的。5、筹借资金，主要是家里投入和向朋友借（无利息）。76、租赁店铺，室内装修。7、进货准备开业，加强开业前的有效宣传。8、正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动。
