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公司育肥牛养殖项目可研报告.doc

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资源描述

1、内蒙古畜牧有限责任公司育肥牛养殖项目可行性研究报告白城市工程建设咨询有限责任公司二 O 一六年八月- 1 -目 录第一章 总 论 .11.1 项目名称及承办单位 .11.2 可行性研究报告编制依据、原则和范围 .21.3 项目概况 .4第二章 项目背景及必要性 .92.1 项目背景 .92.2 项目建设的必要性 12第三章 市场预测 143.1 项目主要产品 143.2 项目产品市场供需情况及发展趋势 143.3 产品市场定位及竞争力 173.4 营销策略、方案、模式 18第四章 场址选择 204.1 选址原则 204.2 场址现状 204.3 建设条件 214.4 场址条件比选 25第五章

2、工程技术方案 275.1 产品方案和生产规模 275.2 工艺技术方案 275.3 主要设备方案 315.4 工程方案 32第六章 原材料、燃料及动力供应 366.1 架子牛供应 366.2 动力供应 37第七章 总图运输与公用工程 387.1 总图运输 387.2 公用工程 39第八章 环境保护 438.1 项目建设区环境状况 438.2 主要污染源与污染物 438.3 环境保护及综合利用措施 44第九章 劳动安全保护与卫生防疫 479.1 劳动安全保护 .479.2 卫生防疫 48第十章 项目组织、劳动定员与人员培训 5110.1 项目组织 .5110.2 劳动定员 .5210.3 人员来

3、源 .52- 2 -10.4 技术培训 .5310.5 项目运行机制 .53第十一章 项目实施进度计划与招投标 5411.1 实施进度安排 .5411.2 绘制工程建设进度表 .5411.3 项目招投标 .55第十二章 投资估算与资金筹措 5712.1 投资估算 .5712.2 资金筹措 .59第十三章 财务评价 6013.1 财务评价基础数据与参数选取 .6013.2 营业收入和税金估算 .6113.3 成本费用估算 .6113.4 利润估算 .6213.5 盈利能力分析 .6213.6 财务生存能力分析 .6313.7 不确定性分析 .6313.8 财务评价结论 .66第十四章 风险分析

4、6714.1 风险识别 .6714.2 风险对策 .68第十五章 社会效益分析 7015.1 社会效益分析 .7015.2 项目所在地互适性分析 .7115.3 社会评价结论 .72第十六章 研究结论与建议 7316.1 研究结论 .7316.2 建议 .731第一章 总 论1.1项目名称及承办单位1.1.1 项目名称:内蒙古畜牧有限责任公司育肥牛养殖项目1.1.2 建设性质:新建1.1.3 建设单位:内蒙古畜牧有限责任公司1.1.4 法人代表:1.1.5 项目拟建地点 :乌兰哈达镇乌兰胡硕嘎查东 302 国道2 公里处内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司院内。1.1.6 项目建设单位概况1、发展历程内

5、蒙古畜牧有限责任公司成立于 2006 年 9 月,是自治区级农牧业产业化重点龙头企业,公司经营范围:养殖、加工、销售育肥牛、育肥牛屠宰、加工。公司设有饲料种植区、育肥养殖区和屠宰加工区三个功能区。其中,饲料种植区现有饲料地 6000 亩,年产玉米 400 万斤左右、秸杆 600 万斤左右。育肥养殖区占地面积 263 亩,建有养殖生产圏舍 108 栋,建筑面积 50000, 整个养殖生产场房可同时饲养育肥牛 4400 头。工业区占地面积 45 亩,建有标准化屠宰厂 12000 平方米,年屠宰育肥牛设计能力达到 10 万头。2、取得的认证和商誉情况公司已经通过了 HACCP 的第三方认证,2012

6、 年公司通过了中鉴认证有限责任公司 GB/T19630.1-2011 有机产品生产、2GB/T19630.3-2011 有机产品标识与销售、GB/T19630.4-2011 有机产品管理体系认证,还通过了中鉴认证有限责任公司GB/T24001-2004idtISO14001:2004 环境管理体系认证。2007 年公司荣获兴兴安盟诚信私营企业称号、兴安盟模范纳税户称号;2009 年公司荣获自治区农牧业产业化龙头企业称号;2010 年公司被自治区科技厅评为民营科技企业,被评为乌兰浩特市肉牛养殖示范基地;2011 年被中国农业发展银行内蒙古自治区分行授予黄金客户。2012 年 1 月,公司饲养场通

7、过国家相关部门的审查,被国家商务部批准为国家储备肉活畜储备项目承担基地(场),为国家储备肉牛活牛 1800 头。2012 年 12 月公司被国家和自治区民委确定为少数民族特需商品生产企业。3、2012 年经济指标及生产经营状况2012 年公司屠宰育肥牛 8896 头,销售育肥活牛 10148 头。2012 年末公司总资产 18917 万元,其中:固定资产原值 3741 万元,固定资产净值 3212 万元;主营业务收入 17821 万元,利润总额 1852 万元,缴纳税金 20 万元,资产负债率 34.17%。1.2可行性研究报告编制依据、原则和范围1.2.1 可行性研究报告编制依据1、产业结构

8、调整指导目录(2011 年本);2、建设项目经济评价方法与参数(第三版);3、投资项目可行性研究指南;4、中华人民共和国农业工程建设标准 NYJ/T-03-2005“集约化养殖场建设标准” ;35、全国现代农业发展规划 (20112015 年);6、中国畜牧“十二五 ”发展规划;7、兴安盟国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要;8、乌兰浩特市国民经济和社会发展十二五规划;9、乌兰浩特市畜牧业“十二五” 发展规 划;10、项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。1.2.2 编制原则1、在使各项设施满足生产要求的前提下,建设起点要高,产品质量要达到国家标准求;2、力足于国内

9、外现有的先进工艺技术成果;3、认真贯彻执行国家对环保、消防、劳动安全等有关方面的要求;4、严格按照勤俭节约的原则进行设计,充分利用当地能利用的工程条件,努力提高经济效益;5、充分利用当地已形成的良好的畜牧产业基础,发挥“公司+基地+ 农户 ”新型经济 模式的优势,同 时充分利用当地资源优势和优惠政策。1.2.3 编制范围根据建设单位的意图和提供的相关资料,本可研报告包括项目建设的背景及必要性,市场预测,场址选择,工程技术方案,原材料、燃料及动力供应,总图运输与公用工程,环境保护,劳动安全保护与卫生防疫,项目组织、劳动定员与人员培训,项目4实施进度计划与招投标,投资估算与资金筹措,财务评价,风险

10、分析,社会效益分析,研究结论与建议等。1.3项目概况1.3.1 拟建地点本项目位于兴安盟乌兰浩特市乌兰哈达镇乌兰胡硕嘎查东302 国道 2 公里处,内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司院内。厂区地势平坦,交通方便,周围环境状况良好,完全可以满足本项目的建设需要。1.3.2 建设规模与目标1、建设规模年出栏体重 450 公斤以上肥育肉牛 800 头(收购周岁架子牛集中育肥,分二批出栏,每批 400 头)。2、建设内容主要建设内容包括:(1)新建牛舍 1 栋,总建筑面积 4000 平方米。(2)运动场 8000 平方米。(3)饲料加工车间 400 平方米。(4)办公室(含兽医室)180 平方米。(5)仓库

11、555 平方米。(6)配电室 60 平方米。(7)泵房 20 平方米。(8)门卫室 20 平方米。(9)深水井 1 眼。5(10)牛粪堆肥发酵场 800 平方米。(11)配置相应的室外水电管线。(12)购置秸秆粉碎机、牛粪运输车辆、饲料运输车辆、防火设备、牛粪手推车、饲料手推车、供电设备、供水设备等共计 22台(套)。1.3.3 主要建设条件1、符合国家产业政策和规划要求。本项目属于国家产业结构调整指导目录(2011 年本),属于农林类、鼓励类项目,符合国家产业政策要求。兴安盟已将发展农牧业产业化列入其“十二五”规划的重点发展行业,本项目已被列为重点项目。2、项目市场前景广阔。本项目产品为育肥

12、牛,产地为大兴安岭南麓无污染的生态环境,品质优良,产品市场前景广阔。3、交通运输较便捷。乌兰浩特市是兴安盟政治经济文化中心,其地理位置较为优越,交通较为便利,有利于产品、设备、建筑材料和原材料运输。4、原材料供应有保障,价格有优势。本项目主要原料为饲草料,部分由企业饲草基地供给,部分从当地市场购进。5、政府重视。近年来乌兰浩特市已经把育肥牛产业作为畜牧业中的主导产业加以打造和培育,形成了主要领导经常抓,主管领导具体抓,任务分解层层抓的工作局面,政府出台了一系列的优惠政策,有利于本项目建设发展。6、社会服务体系健全。乌兰浩特市乌兰哈达镇设有畜牧综合服务站,可为本项目提供从防疫灭病、饲料生产到科学

13、饲养管6理等一系列技术服务。1.3.4 建设期限2014 年 1 月2014 年 12 月。1.3.5 项目总投资与资金来源本项目总投资 749.56 万元,其中建设投资 396.60 万元,流动资金 358.96 万元;申请财政扶持资金 300.00 万元,企业自筹449.56 万元。1.3.6 项目效益1、经济效益该项目正常年均销售收入 960.00 万元。按全部投资计算所得税后财务内部收益率为 12.38%,高于基准收益率 7%,财务净现值为 218.69 万元,投资回收期 8.79 年(含建设期),技术经济指标符合要求,效益显著,抗风险能力强。2、社会效益本项目的实施将直接带动肉牛养殖

14、基地的建设,间接带动饲草基地建设,对兴安盟肉牛养殖起到示范引领作用。项目建设有利于将肉牛养殖培育为兴安盟的优势主导产业之一,有利于促进兴安盟产业结构的调整优化。本项目运营后,可带动 200 户养殖架子牛;800 头高产肉牛需要 4000 亩饲草基地种植的饲草,养殖户每年养 4 头架子牛,年可增收 8000 元。种植饲草农户按人均种植 100 亩计算,人均纯收入增长 7000 元/ 年。本项目直接安置就业 25 人,年均增收 2.4 万元,有利于提7高当地农牧民文化及科技素质,有利于推动乌兰浩特市扶贫攻坚和小康社会建设步伐。项目通过舍饲育肥可保护天然草地生态环境,增强其水源涵养、防止水土流失。项

15、目利用玉米秸秆作为养殖饲料,减少了秸秆腐烂或人为焚烧带来的环境污染以及资源浪费,符合生态可持续发展的需要,具有一定的生态效益。1.3.7 主要技术经济指标本项目主要技术经济指标如表 11 所示。8主要技术经济指标表表 11序号 指 标 单 位 数 量 备 注1 生产规模1.1 育肥牛 头 800 分二批出栏2 主要建设内容2.1 新建牛舍 平方米 4000 1 栋2.2 运动场 平方米 80002.3 辅助用房 平方米 12353 总 投 资 万元 749.563.1 建设投资 万元 396.603.2 流动资金 万元 358.96 含购架子牛 400 头4 资金来源 万元 749.564.1

16、 财政扶持资金 万元 300.004.2 企业自筹 万元 449.56 含流动资金5 营业收入 万元 960.006 利润总额 万元 102.687 财务内部收益率 % 12.388 投资回收期 年 8.799 盈亏平衡点 % 51.449第二章 项目背景及必要性2.1项目背景2.1.1 国家产业政策本项目属于产业结构调整指导目录(2011 年本)中的“农林业” 类别 中的“ 5、畜禽 标准化规模养殖技 术开发与应用”项目范畴,属于鼓励类项目。国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见(国发20074号)提出“ 按照市场 需求,加快建立一批 标准化、规模化生产示范基地。全面推行草畜平衡,实施天然草

17、原禁牧休牧轮牧制度,保护天然草场,建设饲草基地,推广舍饲半舍饲饲养技术,增强草原畜牧业的发展能力”,并进一步完善了扶持畜牧业发展的政策措施,包括完善畜牧业基础设施、扩大对畜牧业的财税支持、加大对畜牧业的金融支持、运用贴息等,以此来加强对畜牧养殖业的政策支持力度。国务院关于支持农业产业化龙头企业发展的意见(国发201210 号)提出: 强 化基础设施建设。切 实加大资金投入,强化龙头企业原料生产基地基础设施建设。支持符合条件的龙头企业开展中低产田改造、粮食生产基地、标准化规模养殖基地等项目建设,切实改善生产设施条件。推动规模化集约化发展。支持龙头企业带动农户发展设施农业和规模养殖,开展多种形式的

18、适度规模经营,充分发挥龙头企业示范引领作用。2009 年颁布实施的兴安盟行政公署关于推进绿色有机食10品产业基地建设的实施意见提出:建设以科右中旗、科右前旗、乌兰浩特市、扎赉特旗和突泉县为重点的绿色牛、羊肉生产基地及以扎赉特旗、科右中旗为重点的绿色生猪生产基地。肉牛存栏量达到 50 万头,肉羊存栏量达到 600 万只,生猪存栏量达到300 万口,肉牛、肉羊商品率达 50%以上,生猪商品率达 100%以上。乌兰浩特市发展育肥牛产业优惠政策及奖励办法提出:鼓励育肥牛养殖小区建设,对建设标准化育肥牛小区、优质品种育肥牛小区和具有一定规模的养殖场(养殖大户)给予补贴及奖励。信贷资金投放重点向育肥牛产业

19、倾斜。对有一定规模并符合贷款条件的育肥牛养殖场、养殖户,将协调金融部门给予贷款支持,其中,对一次性购买 5 头以上良种肉用基础母牛的,按照每头 1500 元标准帮助贷款。2.1.2 行业发展规划1、全国肉牛优势区域布局规划 2008-2015该规划提出:到 2015 年,优势区域的综合生产能力得到明显提升,牛肉产量达到 320 万吨,年均增长 3.6%以上,满足国内牛肉需求的 45%以上,形成肉牛生产核心区和优质牛肉供应基地;肉牛产业结构和布局更加合理,区域优势更加突出;肉牛养殖组织化和规模化程度显著提高,规模养殖户参与肉牛产业相关的专业合作组织的比重达到 50%以上;建立完善的地方良种保护体

20、系,优势区域杂交改良覆盖率达到 70%,牛肉优质率达到 50%以上,平均胴体重达到 200 公斤左右;初步形成涵盖良种11繁育、标准化饲养、疫病防控、质量安全监管、加工营销的现代肉牛产业体系。2、大兴安岭南麓片区区域发展与扶贫攻坚规划(2011-2020)该规划提出:到 2020 年,稳定实现扶贫对象不愁吃、不愁穿,保障其义务教育、基本医疗和住房;特色优势产业发展成效显著,产业结构进一步优化,综合经济实力进一步增强。农民人均纯收入增长幅度高于全国平均水平,与全国基本同步实现全面建设小康社会目标。在畜牧业发展方面,该规划提出:充分利用饲草资源及丰富的秸秆资源,开发新型饲草饲料,大力发展肉牛、肉羊

21、等生态畜牧业,积极推进畜牧业规模化经营,加强标准化养殖场建设,加强疾病防控。在特色农业产业基地建设方面,扎赉特旗被确定为商品粮基地和畜禽养殖基地。3、兴安盟国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要该规划提出:建设奶牛、生猪、肉羊、肉鸡、肉牛和白鹅等畜禽基地。加大生态牧场和标准化养殖小区建设,使优质鲜奶、肉类占到加工企业产能的 60%以上。力争到“十二五” 期末,全盟粮食播种面积基本稳定在 1000 万亩左右;粮食产量稳定在 65 亿斤以上;牲畜饲养量稳定在 1000 万头(只)以上;农畜产品加工率达到 70%左右。全盟形成 38 万吨乳、38 万吨肉、90 万吨粮油、5 万吨酱菜、5 万吨脱水蔬

22、菜的加工生产能力。以上政策和规划的颁布实施为本项目建设提供了有力的支持和保障。122.2项目建设的必要性2.2.1 项目建设是提高肉牛养殖水平,促进养殖户增收的需要 提高肉牛养殖生产效率,促进产业升级,就必须走良种化、规模化、产业化的道路,必须向安全、高产、优质、高效的方向转化,必须加速成熟、先进、实用技术成果的应用。本项目由内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司引种、繁育犊牛,以多种产权形式发放给育肥牛养殖户,养殖育肥至 12 月龄后由内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司回购,按照高档牛肉生产模式进行统一标准化饲养管理、强度育肥,生产高档优质肉牛产品。也可以订单方式生产,与内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司签订育肥牛生产

23、合同,内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司对出栏育肥牛以高于市场价格全部收购。本项目运营后,年收购架子牛 800 头,可带动 200 户农民开展如牛养殖,户均增收 8000 元以上。2.2.2 项目建设是加快调整兴安盟农业产业结构的需要兴安盟是是国家粮食生产先进地区,粮食产量常年在 65 亿斤以上。要实现粮食大盟向经济强盟转变,就必须实现粮食的加工增值及“ 过腹” 增值 发展养殖业。本 项目的实施,可以带动以玉米为原料的饲料加工业发展,有效解决农民卖粮难的难题。同时本项目可有效地将秸秆转化为饲料,推动循环经济的发展。综上所述,本项目的顺利实施,有利于提升畜牧业在一产中的比重,有利于粮食种植饲料加工肉牛养

24、殖牛肉加工这一产业链条的形成和完善,对于优化兴安盟产业结构具有促进作用。132.2.3 项目建设是兴安盟做大做强绿色食品产业的需要兴安盟从 2010 年开始提出建设“绿色农畜产品加工基地” 的发展战略,出台了绿色食品基地发展规划(2008 年2015 年),该规划提出:“ 从 2008 年到 2015 年,肉牛存栏达 50 万头,生猪达到 300 万口,肉羊存栏 1000 万只,畜产品产量要分别达到肉类 30 万吨” 这一发展目 标。兴安盟绿色食品产业开启了全新的建设阶段。乌兰浩特市是兴安盟发展绿色食品产业的重点地区,本项目是兴安盟 50 万头肉牛养殖计划的重要组成部分,是兴安盟建设绿色农畜产

25、品基地的有力举措,对于兴安盟做大做强绿色食品产业具有促进作用。2.2.4 项目建设是企业加快自身发展步伐的需要本项目建设单位是内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司,成立于2006 年 9 月,企业注册资本 4868 万元,经营范围为养殖、加工、销售育肥牛、育肥牛屠宰、加工。内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司是自治区级农牧业产业化重点龙头企业,在肉牛养殖、屠宰加工、产品销售方面已经形成了完整的产业链条,产品在市场上供不应求。为了满足市场对蒙犇牛肉产品的需求,内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司决定新建年出栏 800 头育肥牛养殖项目。该项目投产后年均销售收入 960.00 万元,每年实现利润 77.01 万元,税后财务内部

26、收益率为 12.38%,财务净现值为 218.69 万元,企业经济实力和市场竞争力将得到进一步加强。14第三章 市场预测3.1项目主要产品本项目育肥的架子牛品种为优质西门塔尔牛与本地蒙古牛的杂交品种。中国西门塔尔牛品种于 2006 年在内蒙古和山东同时育成。犊牛初生重平均 41.6 千克,6 月龄体重 199.4 千克,12月龄重 324 千克,18 月龄 434 千克,24 月龄 592 千克。产奶量平均 4300 千克,乳脂率 4.0%。屠宰实验结果,屠宰率平均 61.4%,净肉率 50.0%,眼肌面积 90.5 平方厘米。早期生长快是该品种的主要特点之一。3.2项目产品市场供需情况及发展

27、趋势3.2.1 国际牛肉生产与贸易概况1、国际牛肉产量2012 年全球牛肉增产 18.2 万吨,折算胴体基础的总产量为5717.0 万吨。产量超百万吨的国家(盟)是(万吨):美国(1170.9)、巴西(921.0)、欧盟(27 国,781.5)、中国(554.0)、印度(364.3)、阿根廷(262.0)、澳大利亚(214.0)、墨西哥(181.5)、巴基斯坦(140.0)、俄罗斯(135.0)、加拿大(106.0)。2、国际牛肉消费量2012 年全球牛肉消费量 5551.3 万吨,与 2011 年持平。牛肉消费量超百万吨的国家(盟)是(万吨):美国(1166.6)、巴西(787.6)、欧盟(

28、27 国,785.5)、中国(552.4)、阿根廷(245.2)、俄罗斯(241.2)、印度(196.3)、墨西哥(191.5)、巴基斯坦(136.7)、15日本(124.8)。世界年人均牛肉消费量超过 30kg 的国家是(:kg),阿根廷(63.3)、巴西(43.3)、美国(40.2)。中国年人均消费牛肉4.2kg,排 26 位。3、国际牛肉贸易概况2012 年全球牛肉总贸易量 1500.7 万吨,其中出口 832.4 万吨,进口 668.3 万吨。与 2011 年相比,牛肉总贸易量增加 188.5万吨,出口量增加 57.7 万吨,进口量增加 130.8 万吨。2012 年牛肉出口量超过 1

29、0 万吨的国家(盟)是(万吨):印度(168.0)、巴西(139.4)、澳大利亚(138.0)、美国(112.4)、新西兰(52.1)、加拿大(39.5)、乌拉圭(36.5)、欧盟(27 国,31.0)、巴拉圭(24.0)、墨西哥(20.0)、阿根廷(17.0)。牛肉进口量超过 20 万吨的国家(地区、盟)是(万吨):俄罗斯(107.0)、美国(106.9)、日本(74.6)、韩国(37.5)、欧盟(27 国,35.0)、墨西哥(30.0)、加拿大(28.5)、委内瑞拉(25.5)、埃及(23.0)。3.2.2 国内牛肉生产与贸易概况1、国内肉牛生产与牛肉产量2012 年屠宰肉牛约 2400

30、万头、年末存栏约 6500 万头、牛肉胴体产量约 490 万吨。杂交牛胴体重平均 217kg/头,黄牛胴体重平均 190kg/头,全国平均胴体重 203.5kg/头,肉牛产值约 2695亿元。2012 年屠宰牦牛约 207 万头、年末存栏约 1980 万头,牦牛胴体重平均 120kg/头,胴体产量约 24.8 万吨,牦牛产值约 136.4亿元。2012 年有种公牛站 45 个,肉牛原(良)种场 159 个,年末存16栏种公牛 2318 余头、种肉牛存栏 8.68 万头,2012 年生产冻精1800 多万剂。有种牦牛场 18 个,种牦牛年末存栏 107527 头,年提供牦牛种公牛 15000 头

31、,冻精 10 万剂。2、国内牛肉贸易情况2012 年,牛肉进出口贸易量合计 73604.70 吨,比 2011 年增加 31535.90 吨,进出口贸易额合计 3.35 亿美元,贸易赤字17432.32 万美元。与 2011 年(净出口 1889.5 吨,贸易黑字2470.9 万美元)相比,2012 年转净出口为净进口 49204.13 吨。2012 年进口牛肉 61404.41 吨,进口额 25462.56 万美元,进口均价 4146.70 美元/ 吨。其中,冷鲜带骨牛肉 181.81 吨、145.34万美元,冷鲜去骨牛肉 679.95 吨、998.82 万美元,冷冻带骨牛肉 10145 吨

32、、1953.45 万美元,冷冻去骨牛肉 50397.65 吨、22364.95 万美元。2012 年出口牛肉 12200.29 吨,出口额 8030.24 万美元,出口均价 6582 美元/吨。其中,冷鲜去骨牛肉 2207.99 吨、1427.31万美元,冷冻去骨牛肉 9992.30 吨、6602.32 万美元。2012 年进口牛肉的省(市)共 19 个,年进口量合计(吨)超过 100 吨的有 12 个,分别是天津(23081.4)、辽宁(12164.1)、上海(10949.6)、广东(5253.6)、北京(3318.3)、黑龙江(1790.0)、山东(1743.8)、江苏(1540.4)、福

33、建(567.7)、河北(432.6)、宁夏(184.0)、广西(102.9)。2012 年出口牛肉的省(市)共 13 个,年出口量合计(吨)超过 100 吨的有 9 个,分别是湖南(3536)、吉林(3483.4)、内蒙古17(1884.0)、辽宁(1289.8)、黑龙江(724.3)、重庆(335.8)、北京(269.5)、山东(134.3)、河北(107.8)。3.2.3 国内、盟内肉牛市场需求预测发达国家牛肉占肉类总产量的比例达 50%以上,世界发达国家牛肉人均占有量在 50 公斤以上,世界人均 10 公斤;而我国牛肉占肉类总产量的比例仅占 10%,牛肉人均占有量不足 5 公斤,特别是南

34、方一些地区不足 2 公斤。若我国牛肉人均占有量增加 1 公斤,全国就要增加生产牛肉 130 万吨以上,加之目前年猪肉供应紧张和价格大幅上涨的状况,可以预测未来牛肉需求量会有所增长,进而带动育肥牛的需求量增长。按照年人均牛肉占有量 4.7 公斤计算,兴安盟人口按照 167万进行估算,当地牛肉年需求量为 784.9 万公斤,所需肉牛年出栏量达 5.23 万头以上,市场潜力十分巨大。3.3产品市场定位及竞争力3.3.1 市场定位1、产品定位:定位为绿色食品。2、品牌定位:来自大兴安岭原生态自然环境的绿色食品。3、市场定位:立足当地与周边城市,占领北京、上海、广州等市场,并向全国扩展。3.3.2 产品

35、的市场竞争力分析1、饲料及架子牛资源丰富本项目位于兴安盟乌兰浩特市,是兴安盟政治经济文化中心。兴安盟现有耕地 1500 万亩以上,2012 年粮食总产量 340.5018万吨,其中:玉米产量 241.89 万吨,全盟牧业年度牲畜存栏总头数 877.07 万头(只),其中:大牲畜存栏 61.34 万头,全年牲畜出栏头数 554.36 万头(只),全年肉类总产量 18.80 万吨。兴安盟具有饲养肉牛的传统,丰富的玉米和秸秆饲料资源为肉牛养殖业的发展奠定了基础,有利于降低饲草饲料资源成本。2、品牌优势乌兰浩特市位于大兴安岭南麓地区,具有优良的生态环境,没有工业污染,生产的畜产品深受国内外消费者青睐,

36、兽药使用的数量、时间都少,饲料添加剂用的也很少。自然环境的优势将为本项目产品打造品牌创造良好的条件。3.4营销策略、方案、模式本项目要打破肉牛行业“养牛不如贩牛,贩牛不如宰牛,宰牛不如卖牛肉”、“ 风险积 于上游,利润汇 于下游”的落后利益分配模式。充分利用公司已有肉牛繁育、养殖、屠宰、加工、销售的产业条件,把肉牛养殖溶入完整的产业体系,使构成肉牛产业的各种要素的配臵更加合理,最终提高产业效率,壮大产业规模。对合作养殖户,采取“统一购进,分户育肥,公司加工企业按市价算帐收购”模式,使合作社内肉牛饲养运销社员与肉牛加工社员之间形成了一种封闭式的“利益均沾、风险共担” 的经济利益共同体关系,培育起

37、大规模的肉牛养殖基地。利用公司自有产业链,充分保证产品质量,大力进行品牌建设,在项目产品销售时尤其是初期销售时,确保专业渠道、专门用户销售。通过各种19宣传媒介推介,让广大民众了解、熟悉、认可蒙犇肉牛产业链优势,进而成为内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司肉牛产品忠实顾客。20第四章 场址选择4.1选址原则项目选址坚持以下几个原则:1、符合项目建设地区土地利用发展规划和村镇建设发展规划。2、交通方便,充分利用当地已有的交通条件。3、具备满足扩建后生产条件的水源和电源、周围要有足够的土地面积消纳其粪便。4、地势高燥、平坦,不占或少占耕地,在丘陵山地建场时应尽量选择阳坡,坡度不宜超过 20。5、满足新建工程

38、需要的水文地质和工程地质条件。6、与居民点的间距应在 1000m 以上;与其他畜牧场、畜产品加工厂的间距应不小于 1000m;与主要公路、铁路距离应在1000m 以上。7、场址选在居民点的下风向处,地势低于居民点,离开居民点污水排出口 500m 以上。场址应远离机场、高速公路、铁路和一些噪声较大的工厂 1000m 以上。4.2场址现状4.2.1 建设地点与地理位置根据上述选址原则,项目建设地点拟选在兴安盟乌兰浩特市乌兰哈达镇乌兰胡硕嘎查东 302 国道 2 公里处。本项目建设地点交通便利,远离村庄,场区四周有大面积的农田、菜地。具21有良好的防疫隔离条件,而且便于粪污消纳,有利于实现种养结合,

39、发展生态农业。4.2.2 场址土地权属类别及厂区总用地面积拟建养殖场总占地面积 263 亩。土地归乌兰浩特市人民政府管辖。场址土地权属内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司。4.3建设条件4.3.1 自然条件1、气候资源:乌兰浩特市属寒温带大陆性气候,特点是冬季寒冷漫长干燥,夏季酷热短促多雨,春季多风,秋季温降急剧。多年平均气温 4.4,极端气温最高 39.3,最低33.9 ,多年平均降水量 430.4mm,降水集中于六、七、八三个月,占全年 总降水量的 75%左右。年均降雪日数 16.2 日,最大积雪日数 102日,最大积雪厚度 260mm,年均蒸发量 1820.2mm,主导风向为西北及西北西,年均日速

40、 3.2m/s,最大风速 28.3m/s,最大冻土深度 2.49m,冻结时间 多在 10 月下旬。适宜多种畜禽生长繁殖。2、水资源:项目区水资源丰富,所处区域内地表水年可采用量 4.30 亿立方米,地下水年可采用量 0.10 亿立方米。能有效地保证农业种植和肉牛养殖及屠宰加工用水需求。3、土地资源:项目区是丘陵及河谷区,且河川地面积较大。其土壤为黑钙土、草甸土及河流冲积物多种成土母质,加上地貌、气候、植被、人为耕作等多种因素的影响,使耕地形成了适种性广泛的多种土壤类型。且产地环境无污染,为发展农作物和牧草种植提供了丰富的土地资源。项目区以丘陵为主,且地段平缓,22土壤共有 7 个土类、12 个

41、亚类、31 个土属,84 个土种,主要有暗棕壤、黑钙土、草旬土、黑土、沼泽土等。土质呈中性(PH 值 7.5左右),土质肥沃,有机氮、磷、钾各种指标都适合农作物生长。加上地貌、气候、植被、人为耕作等多种因素的影响,形成适种性广的多种土壤类型。且产地环境无污染,为内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司“优质肉牛 ”育肥养殖产业化提供了丰富的天然青粗饲料。4、工程地质根据相邻建设工程地基勘探结果,项目区所见地层为第四系的松散冲物。具体分为二层。粉质粘土:黑色、稍湿、可塑一硬塑、冻结。此层分布普遍,底板埋深 0.52.2 米;圆砾:灰、灰白、浅黄色,砾石为杂色。颗粒成分多为中等风化的中酸性火山岩碎块,较坚硬。砾

42、石粒径多为 0.520 毫米之间,含量4050%,大于 20 毫米的卵石含量为 113.0%。中粗形含量占815%,粘性土含量占 515%,砾(卵)石圆度较好,多呈半滚圆状、扁平状。结构稍密,中密,局部地段达到密实。圆砾层在水位以上稍湿,见水后量饱和状态,顶板埋深 0.222 米。圆砾,分布稳定,厚度较大,透水性强,抗压和抗剪强度较高,是良好的天然地基。而粉质粘土强度低,压缩性大,易变形,不宜作基础的天然持力层。5、水文地质条件项目区地下水主要由基岩裂隙水和第四系砂砾卵石孔隙水构成,水量丰富,含水层主要由各期冰水,冰碛层和冲击层组成,23主要岩性为砂砾石、砾卵石、中粗砂等,含水层 6.1920

43、.80 米,静水位埋深 1.506.00 米,单井涌水量大于 120 吨时。4.3.2 相关产业发展状况1、兴安盟相关产业发展状况2012 年兴安盟粮食作物种植面积 726.95 千公顷,粮食总产量达到 340.50 万吨,其中:玉米产量 241.89 万吨,薯类产量20.29 万吨。全盟牧业年度牲畜存栏总头数 877.07 万头(只),其中:大牲畜存栏 78.17 万头,羊存栏 676.91 万只,猪存栏 121.99万口。年末牲畜存栏总头数 619.66 万头(只),其中:大牲畜存栏61.34 万头,羊存栏 486.62 万只,猪存栏 71.70 万口。全年牲畜出栏头数 554.36 万头

44、(只),其中:羊出栏 428.90 万只,猪出栏109.90 万口。牲畜出栏率 89.7%。全年肉类总产量 18.80 万吨。2、乌兰浩特市相关产业发展状况2012 年乌兰浩特市粮食作物总播种面积为 691440 亩,粮食产量为 318979 吨。家畜存栏总头数为 270569 头(只),其中:牛存栏 25124 头,羊存栏 218241 只,生猪存栏 24498 口。4.3.3 基础设施条件1、交通运输:项目区乌兰浩特市交通十分发达,公路有111、302 国道、省际大通道交汇。铁路和民航机场兼备,方便的运输条件为育肥肉牛生产、销售等方面提供了优越的流通条件。2、建立了优质肉牛养殖产品质量检测

45、监管体系:为确保无公害绿色牛肉产品的安全生产和销售,兴安盟和乌兰浩特市根据肉食品市场准入标准和绿色食品规范,建立了畜牧、环保、工24商、技术监督、卫生等部门参与的肉牛质量监管机构等体系。3、水电路等基础设施:项目建设地点选择在乌兰浩特市乌兰哈达镇,这里水、电、路等基础设施较完善,为项目实施奠定了基础。4.3.4 征地、拆迁、移民安置条件本次拟建项目不征地,不进行拆迁,无移民安置。4.3.5 政策、资源、市场、科技、环保和原材料供应等优势条件1、政策环境:兴安盟委、盟政府对调整农业产业结构,增加农民收入高度重视,对优质肉牛育肥养殖和发展,提出了明确要求,并指示发改委、财政、税务等部门要在计划安排

46、、资金投入、税收政策上向农业产业化开发倾斜,财政上给予支持,人力物力等方面都加大了扶持力度,为本项目实施营造了宽松的政策环境。2、资源优势:兴安盟地处大兴安岭中南段,这里山势较缓,林草茂密,灌木丛生,野菜、野果遍地,农业种植以禾本科为主,玉米种植面积大,秸秆资源丰富,因此这里特别适合肉牛的生存。同其它家畜动物相比,肉牛的繁殖率和成活率都很高,多在 80%以上。因此,当地饲养业肉牛所占比重较高。为育肥牛养殖准备了充裕的牛源。3、市场优势:兴安盟内及周边的肉类联合加工企业以兴安盟肉牛为主营品种,产品深受消费者的喜爱。随着人们生活水平提高和现代文明的发展,人们更加注重生命保健和生活质量,对25绿色无

47、公害肉食品的需求与日俱增。现代科技的发展,促进了兴安盟优质育肥肉牛品质的提升和产品的深层次开发,本项目的实施将更好地满足社会消费日益增长的需求,市场前景广阔。4、法律支持条件内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司设在乌兰浩特市乌兰哈达镇,符合乌兰浩特市城镇总体规划布局,中央、自治区、兴安盟各级政府都把发展农牧业产业化项目作为经济结构调整重点和解决“三 农 ”问题 的重要措施。内蒙古蒙 犇畜牧有限 责任公司被列入兴安盟农牧业产业化规划,并且兴安盟、乌兰浩特市出台了一系列财政、金融、税收、保险、国土、工商、交通等方面优惠政策和扶持措施,鼓励发展肉牛养殖项目发展。5、环保条件项目建设地点距离乌兰浩特市 15 公

48、里,距主要公路 2 公里,远离居民区和工厂,远离人员流动大的道路和人群;场区坡度平缓,利于污水及雨水排放;场区四周为农田,牛场生产污水经处理达标后,可浇灌农田。6、原材料供应条件乌兰浩特市有大小饲料生产厂 20 多家,有专业的兽药、饲料、建材市场,供应量充足,品种齐全,建设项目和项目生产过程中所需的主要物资在当地市场均能购进。4.4场址条件比选本项目在已选定的兴安盟乌兰浩特市乌兰哈达镇乌兰胡硕嘎查东 302 国道 2 公里处蒙犇畜牧有限责任公司养殖区内进行26建设,未进行与其它场址的比选。27第五章 工程技术方案5.1产品方案和生产规模5.1.1 产品方案本项目为肉牛育肥产业化生产,销售产品为

49、育肥肉牛。5.1.2 生产规模年出栏体重 450 公斤以上肥育肉牛 800 头(收购周岁架子牛集中育肥,分二批出栏,每批 400 头)。5.2工艺技术方案本项目的关键技术原理,是利用本区丰富的农作物秸秆资源,对农作物秸秆进行科学的加工调制,最大限度的保存提高其营养价值,改善饲草适口性,提高农作物秸秆利用率,发展食草畜,实现畜牧业产业化。项目总工艺流程如图 5-1 所示。图 5-1 项目总工艺流程图5.2.1 育肥技术方案本项目采用全舍饲育肥饲养工艺,采用双列式牛舍会建筑,外购架子牛呈双排排列,经育肥后出栏,育肥牛的主要工艺参数如下:1、架子牛购进标准外购架子牛的品种主要选择西门塔尔纯种肉牛的杂交改良牛,架子牛月龄为 12 月龄以上,平均体重 300 公斤。市场 外购架子牛 育肥场集中育肥 销售

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