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品质管理部工作职责(定).doc

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资源描述

1、质量技术部组织架构、岗位职责及人员安排部门 品质管理部 负责人 胡涛岗位名称、组织架构、职责及人员安排职责1、品质管理部经理:1 人1、负责部门人员的安排、考核及管理。2、负责制定部门相关制度、流程、标准,并根据运行情况进行改进。2、负责所有原辅料、包材、半成品、代加工产品、成品的质量安全。3、负责所有部门人员的日常培训工作。4、负责部门团队建设工作。5、负责所有仪器设备的管理,保证实验室的安全运行。6、负责部门所有日常、质量方面事务的处理。7、负责各部门的监督检查及证照办理的应对工作。8、负责内部、外部的沟通、协调工作。9、完成领导交代的任务。2、品质管理部副经理:2人陆文静1、负责质量管理

2、日常监督检查(包括记录、文件、问题等) 、内部 6S 检查工作,每周以检查报告形式上报经理。2、负责质量管理相关信息的收集及宣贯工作及与各部门做好内外部对接工作。3、负责质量异常信息的收集、汇总及质量事故的调查与处理,并将调查结果上报领导。3、质量分析会议和部门会议资料的准备、组织及会议纪要的记录和下发工作。4、负责产品生产许可证、卫生许可证、绿色认证、GMP 认证等各种认证及年审工作,并适时进行监督检查工作,以保证认证符合性,对接各监管部门现场审查的监督检查工作。5、负责部门管理制度、工作流程的编写及修改。6、负责各部门标准、制度、流程的收集、存档、下发,并按照要求进行检查。7、负责人员培训

3、及人员工作安排。8、负责调查、落实、处理公司内外部投诉,并对投诉进行汇总记录。9、完成领导交代的任务。张梅1、负责全面的质量把控(来料、化验、过程、成品、库存产品、退货、报废检验等工作的检查并落实结果) 。2、负责质量日常监督检查(记录、文件、问题等) ,日常反馈单的问题处理并及时上报,每月底交本月的质量分析报告。3、负责部门各种制度、流程、标准的制定及修改。4、负责及时收集质量、检验相关标准和相关信息并及时更新存档。5、负责仪器设备、产品送检计划的编写并按要求执行。6、负责各种证件办理资料的准备并应对检查工作。7、负责人员的培训及工作安排。8、负责质量事故的调查、落实及处理,并写事故报告及记

4、录。9、负责对供应商、代加工商交货质量进行评价,提出建议。10、完成领导交代的任务。3、品管员(食品安全、食品科学与工程、生物技术等1、负责质量管理日常监督检查(包括记录、文件、问题等) 、内部 6S 检查工作,每周以检查报告形式上报副经理。相关专业,大专以上学历,1 年以上食品企业工作经验,有检验员证、三体系内审员证的优先):现需求 3 人2、负责质量管理相关信息的收集及宣贯工作及与各部门做好内外部对接工作。3、负责质量异常信息的收集、汇总,并将调查结果上报领导。4、负责质量分析会议和部门会议资料的准备、组织及会议纪要的记录和下发工作。5、负责产品生产许可证、卫生许可证、绿色认证、GMP 认

5、证等各种认证及年审工作,并适时进行监督检查工作,以保证认证符合性,对接各监管部门现场审查的监督检查工作。6、负责协助部门副经理完成管理制度、工作流程的编写及修改。7、负责各部门标准、制度、流程的收集、存档、下发,并按照要求进行检查。8、完成领导交代的任务。1、车间过程质检员(食品安全、食品科学与工程、生物技术等相关专业,大专以上学历,1 年以上食品企业工作经验): 现需求 5 人,男 2 名,女 4 名1、负责公司所有生产产品的过程监控及问题反馈。2、填写所检验产品的过程检验记录和入库质检单,根据检验情况对合格的产品发放合格证。3、根据生产情况及产品的特性制定出相应的检验规定、CCP 及流程并

6、按要求实施、改进。4、生产不合格包材及原辅料的报废确认。5、对出现的异常情况作出判定。6、辅助完成退货检验。7、完成公司和领导交代的各项任务。8、卫生、6S 的保持及落实。2、化验员(化工、食品科学与工程、生物技术等相关专业,大专以上学历,1 年以上食品企业化验工作经验,有检验员证的优先,工作认真细心,有较好的集体荣誉感):现需求 2 人1、负责原料、辅料、添加剂、半成品、成品的感官、理化、微生物检验,并及时、真实、准确的填写原始记录和出具相应的检验报告,各种产品的送检工作。2、负责按规定定期申购各种试剂和所需的实验用品,配制各种标准溶液和消毒剂,做好试剂和药品使用管理和记录。3、按要求对仪器

7、、器具进行维护并做好年度校准检验等工作。4、在检验工作中,发现质量问题或异常情况要及时汇报并协同查找原因,妥善处理。5、根据实际情况对采购验收标准进行制定和修改,相关国家、行业和企业标准的更新和保管。6、熟悉并能操作液相、气相、紫外分光光度计等大型仪器设备。7、枸杞油萃取的监督检验和调配。8、辅助完成退货检验。9、完成公司和领导交代的各项任务。10、卫生、6S 的保持及落实。3、现场来料检验(食品科学与工程,材料相关专业,原辅料1、负责原料、辅料、添加剂的到货现场检验,填写现场检验记录。2、负责原料、辅料、添加剂在过程中的追踪检验,对入库抽检情况和车间实际使用情况做出分析对有出入的根据现场情况

8、出具二次质检报告。3、负责原料、辅料、添加剂检验出现的问题,和采购部门进行协商解决,并将情况进行汇报,跟踪处置结果的落实。4、根据实际情况对原料、辅料、添加剂的采购验收标准进行制定和修改。5、各种检验工具和记录的妥善保管。6、完成退货检验。7、完成公司和领导交代的各项任务。8、卫生、6S 的保持及落实。大专以上学历,1 年以上食品企业包材检验、来料检验工作经验,有责任心)现需求 2 人包材:1、负责包材的到货入库检验,出具检验报告并库管。2、负责包材使用过程中的追踪检验,对入库抽检情况和车间实际使用情况做出分析对有出入的根据现场情况出具二次质检报告。3、负责包材检验出现问题和采购部门的协商解决情况的汇报并跟踪处置结果的落实。4、根据实际情况对包材采购验收标准进行制定和修改。5、各种检验工具和记录的妥善保管。6、辅助完成退货检验。7、完成公司和领导交代的各项任务。8、卫生、6S 的保持及落实。所有人员必须遵守的规定 1、 严格遵守公司和中心的各项规章制度。2、 按照公司和中心统一部署,做好部门和本职工作。

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