1、基于“互联网+”新形势对休闲农业商业模式创新的研究以“江西省现代生态农业示范园”为例 黄翔 王倩格 郑彪 何佳林 廖智颖 江西财经大学 摘 要： 休闲农业是集生产、生活和生态三大功能于一身的新兴产业模式, “互联网+休闲农业”产业加快转型升级已是大势所趋。基于此, 在对江西省现代生态农业示范园调查研究的基础上, 研究互联网+将在哪些领域对休闲农业带来改变, 分析互联网将如何与休闲农业实现有效结合。关键词： 互联网+; 休闲农业; 江西省现代生态农业示范园; 基金：江西财经大学大学生创新创业训练计划项目 (项目编号:201710421114) 一、我国休闲农业所处的阶段特点(一) 模式传统, 管
2、理杂乱区别于传统农业, 休闲农业更加注重娱乐性、复合性及创新性, 因此对管理人员的综合素质要求较高。但我国休闲农业产业的经营管理模式依旧较为传统, 仍然未能实现管理现代化, 且产业项目同质化, 导致企业内部管理水平较低、经营效率低下。(二) 产品同质化当下休闲农业市场提供的服务大多为果蔬采摘、假日休闲这些同质化程度较高的旅游产品, 且经营模式同质化较为严重;此外, 为游客提供的服务产品基本相似, 服务产品的附加值较低, 缺乏相应的配套服务产品。(三) 园区主题不明, 缺乏创新国内绝大多数休闲农业园区的开发主题不够鲜明, 对所在地地区文化的传承及发扬不够, 缺乏地方特色, 园区的规划设计不尽科学
3、, 如何开发客源、吸引客源以及保证让更多的客户愿再来成为摆在休闲农业行业面前的三大问题。(四) 从业人员服务质量差, 服务意识淡薄休闲农业行业仍处于起步阶段, 因此从业人员素质参差不齐, 服务意识欠缺、服务水平较低且相关专业知识掌握不够。除此, 休闲农业园区的基础设施条件滞后成为制约我国休闲农业企业发展的多方面因素之一, 例如园区居住卫生条件较差且园区内设施常年失修老化等。(五) 竞争力弱, 缺乏合作由传统农业企业转型为休闲农业企业是我国休闲农业行业发展初期较为普遍的现象, 因此转型后的休闲农业企业实力大体较弱、体量小、难发展。这导致了休闲农业行业内部往往存在恶性竞争及企业实力的不断降低, 使
4、得休闲农业行业发展停滞不前。二、江西省现代生态农业示范园基本概况(一) 区位条件分析江西省现代生态农业示范园由江西省农业厅主持, 主要依靠江西省蚕桑茶叶研究所的生态资源产业基础、科技力量和区位优势而建成。江西省蚕桑茶叶研究所于 1958 年建立, 具有较为长久的发展历史, 为生态农业示范园奠定了生态资源基础。紧跟全国传统农业转型升级及休闲农业迅猛发展的潮流, 2008 年江西省农业厅提出了在江西省蚕桑茶叶研究所的基础上建设“江西省现代生态农业示范园”的建议。(二) “互联网+”如何与休闲农业结合1. 金融。有效结合互联网, 休闲农业行业将能够更好地搭建专业化的互联网金融平台, 利用该平台为休闲
5、农业行业的上下游企业提供相应的融资服务及移动支付等互联网金融服务。有效借力互联网金融实现其在休闲农业行业内的多层渗透, 将推动“互联网+休闲农业”金融平台的建设。为休闲农业行业引入住宿预定、娱乐项目预定及特产品的推荐及购物等一系列服务, 充分实现从线上到线下的一站式休闲农业服务体验, 促进传统休闲农业实现“互联网+休闲农业”的转型升级。2. 食品安全。推动“互联网+”在休闲农业行业内的广泛运用能够有效推动园区农产品实现从园区田间到游客餐桌这一过程的透明化, 无疑将极大地满足游客对园区食品安全的高度信赖, 提高消费者认同感。3. 文化创意。为实现塑造休闲农业品牌、提升休闲农业产品附加值, 文化及
6、创意二者必不可少。“互联网+休闲农业”这一全新的模式有利于传统休闲农业走文化创意之路。例如, 通过大数据及云计算间的有机结合搭建“互联网+休闲农业”的在线创意合作平台, 有效整合休闲农业文化创意服务需求方、提供方及投资者的多方位资源, 实现各方资源的最优配置。(三) “互联网+”对江西休闲农业转型升级的应用1. 智能化农业生产。通过对“互联网+休闲农业”的合理运用, 建立“云农场”在江西省现代生态农业示范园内农作物生产中应用物联网技术, 有效配置利用多种无线传感器实现农作物生产现场的各种参数及农作物生长状况等信息的及时收集、反映及处理, 及时实现各种农业设备的遥控管理, 切实实现江西省现代生态
7、农业示范园区的“智能化农业”。2. 智慧化旅游产品。通过对“互联网+休闲农业”的合理运用, 江西省现代生态农业示范园能够搭建起园区的现代化旅游信息平台, 建立园区的旅游信息库, 有利于园区旅游游客通过智能手机下载园区专属 APP 进行查询江西省现代生态农业示范园的相关旅游产品、旅游景点及特色服务等信息。其优势在于可以将大量的相关旅游信息存储于信息库, 游客能够轻松查询园区相关的各种旅游信息, 极大地提升便捷性。3. 智能化营销 (电商) 。通过对“互联网+休闲农业”的合理运用, 江西省现代生态农业示范园能够建立智能化营销平台即电子商务平台, 提升园区的线上知名度及影响力。此外, 为消费者提供园
8、区旅游服务及产品的线上查询、预订、支付等一体化个性定制服务, 提高服务效率。4. 自动化服务。通过对“互联网+休闲农业”的合理运用, 江西省现代生态农业示范园能够实现为旅游游客提高相应的自动化服务, 从为游客提供更便捷更优质的旅游服务的角度出发, 多方位结合休闲农业旅游游客的心理预期及消费需求等因素, 加大线上线下对江西省现代生态农业示范园休闲农业旅游的宣传力度, 为园区发掘潜在客源并吸引其参与休闲农业旅游。此外, 通过园区专属 APP 为游客提供从出发地到园区的相关交通信息, 并根据游客假期长为其制定在园区体验休闲农业旅游期间的旅游攻略, 真正实现为游客提供个性化服务。三、我国“互联网+休闲
9、农业”发展的策略(一) 以产业为基础我国休闲农业产业应当致力于以园区内的蚕、茶、苗、果、农等主导产业为基础, 结合园区自身的发展条件及实际情况通过拓展延伸形成了蚕、茶、苗、果、水稻、蔬菜、农机、水产、畜牧养殖、旅游服务等产业的有机体。(二) 以农旅为模式我国休闲农业产业应当致力于走“农旅结合、以农促旅、以旅强农”之路, 休闲农业公司在打造各类核心园区的同时, 还应当结合景区的相应要求不断完善园区内的相应旅游配套设施, 使园区逐步具备现代化休闲旅游的各种功能, 成为该地区乃至全国闻名的休闲农业旅游品牌。以旅强农使园区的休闲农业旅游服务带动园区内相关农产品的销售, 扩大园区内农产品的对外影响, 增
10、加休闲农业产业的经济附加值, 实现由产业衍生旅游、由旅游提升产业的目标。(三) 以生态为主题我国休闲农业产业应当致力于在发展休闲农业和休闲观光的基础上, 加强现对园区旅游生态的保护, 举生态旗、打生态牌, 切实做到生态、景观、产业、产品的有机结合, 实现农田园田化、丘陵旱地梯田化、道路园林化, 周边无任何污染。(四) 以科技为动力科学技术是第一生产力, 我国休闲农业产业应当致力于加强对休闲农业产业的科技发展的重视。可以以休闲农业园区为平台, 成立现代农业院士工作站。此外, 还可以以休闲农业园区为载体, 推动科研成果的转化及推广应用。并在此基础上, 以休闲农业园区为品牌, 大力研发健康生态科技含
11、量高的农业产品。(五) 以创新为生命我国休闲农业产业应当致力于推动休闲农业产业的创新。创新是保持休闲农业产业不断保持活力及可持续发展的最主要因素之一。其一是休闲农业产业的管理创新, 对休闲农业园区内各大产业实行公司化改造;此外是扩大园区的开放程度, 一方面包装休闲农业旅游项目积极争取当地政府的政策支持, 另一方面积极招商引资, 吸引社会资金及民间资本参与园区建设。(六) 以文化为灵魂我国休闲农业产业应当致力于推动产业的文化创新进程。例如, 可以充分利用园区内的大量生态资源、茶叶资源、蚕桑丝绸资源、动植物资源等, 坚持文化搭台、经济唱戏, 充分利用好茶文化及丝绸文化等, 唱响休闲农业园区的自主文化品牌。参考文献1范水生, 朱朝枝.休闲农业的概念与内涵原探J.东南学术, 2011 (02) . 2成升魁, 徐增让, 李琛, 等.休闲农业研究进展及其若干理论问题J.旅游学刊, 2005 (05) . 3郑蜀云.休闲农业的多元化发展以“江西省现代生态农业示范园”为例J.农业科技通讯, 2015 (03) . 4张晓东.食品安全溯源信息公示系统研发背景及介绍J.休闲农业与美丽乡村, 2007 (08) . 5唐凯江, 杨启智, 李玫玫.“互联网+”休闲农业运营模式演化研究J.农村经济, 2015 (11) .
