1、第16讲 发达的古代农业,01,02,04,自主复习,对接高考,专家史论,樊树志：两宋时期农耕经济的发展,精耕细作的传统农业；古代农业发展中的环保意识,考点一 农业生产技术的进步,03,核心素养,生态史观：中国传统农业的生态文化,考点二 男耕女织的小农经济,自主学习,自主学习,考点一 农业生产技术的进步,1.古代农业耕作方式的演进是从 到 。,2. 时期,人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广；汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的 。,答案 增加了犁壁，犁辕变曲，可以调节犁耕的深浅，反映了古代耕作工具的进步，标志着中国传统步犁基本定型。,刀耕火种,B,(2)图一到图二的变化，反映我国古代农业生
2、产中() A.铁犁牛耕的出现 B.耕犁技术的成熟 C.精耕细作的开始 D.单位亩产量提高,铁犁牛耕,春秋战国,主要耕作方式,3.右图图1反映的是西汉的二牛一人犁耕法(又称 法)，图2反映的是唐代江南地区出现的 。,耦犁,曲辕犁,问(1)从图1到图2有何主要变化？有何好处？图2的形成有何意义？,自主学习,考点一 农业生产技术的进步,(3)这一变化对农业生产模式的发展产生了怎样的影响？,6.下列材料能反映中国古代精耕细作农业生产模式的( )A.汉书食货志载“还庐树桑,菜茹有畦,瓜瓠果蓏殖于疆易,鸡豚狗彘毋失其时”B.白居易朱陈村描述“女汲涧中水,男采山上薪家家守村业,头白不出门”C.古今图书集成记
3、载“农无田者,受田于人,名为佃户;无力受田者,名为雇工” D.诗经描述“千耦其耘”,答案 提高了耕作效率，促进了精耕细作农业生产模式的发展。,4.右图显示的西汉赵过推行的 示意图，它是由春秋战国时期出现 法发展而来。,代田法,垄作,5.古代中国著名的水利工程有战国时期的 ,汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等；曹魏时,经改制的 用于灌溉；唐朝时创制了 ；宋朝出现利用水力的高转筒车；明清时出现风力水车。,都江堰,翻车,筒车,A,自主学习,考点二 男耕女织的小农经济,7.史料西周时期那种“千耦其耘”的大规模集体耕作制，到秦汉则以“一夫挟五口，治田四百亩”的小家庭耕作制为主。 孟意华中华文化产生形成的基础问(
4、1)史料反映古代中国的农业耕作方式由集体耕作制向以 为单位的个体耕作制过渡。(2)结合所学，简析形成这种经营形态的主要原因是什么？,答案 春秋战国时期，铁农具的出现和牛耕的推广，提高了社会生产力；封建土地私有制的逐步确立。,家庭,8.史料黄梅戏天仙配选段：“你耕田来我织布，你挑水来我浇园。寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。”问史料反映小农经济哪些基本特点？,答案 以家庭为单位，农业与家庭手工业相结合，男耕女织，精耕细作，自给自足。,自主学习,考点二 男耕女织的小农经济,9.小农经济的特征是自给自足，故农民生活富足安逸。( ),答案 (1)小农经济是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产
5、的 ；在整个中国古代社会，始终在封建经济中占 地位，是封建国家 的主要来源。(2)小农经济的发展状况关系到社会经济的繁荣和古代政权的安危；自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展 和长期 的重要原因。,10.史料自耕农是封建国家直接剥削的对象。为了保证赋税、徭役的供应，封建国家历来关注这一阶层的存在。“稳定小农”是封建王朝长治久安的良策，每一个新王朝建立时，对此尤为关注。叶显恩明清徽州农村社会与佃仆制问阅读材料，归纳小农经济在封建社会发展中的地位。,基本模式,主导,财政收入,延续,缓慢,11.小农经济就是自然经济。( ),对接高考,(2016课标全国，25)汉代田庄经济,(2016课标全国，26
6、)宋代土地政策,(2017课标全国II)南北方喝茶习惯的北进,对接高考,【例1】(2017课标全国，25)史记记载，西汉前期，从事农牧业、采矿业、手工业和商业的人，通过自己的努力和智慧而致富，“大者倾郡，中者倾县，下者倾乡里者，不可胜数”。这反映了当时()A义利观发生根本改变 B朝廷注重提高工商业者地位C经济得到恢复和发展 D地方豪强势力控制了郡县,知识定位古代经济形态及发展,素养解读“时空观念”和“史料实证”角度考查西汉经济发展的特点及影响,C,对接高考48分选择题,对接高考,【例2】 (2017课标全国，26)北朝时，嗜好奶类制品的北方人常常嘲笑南方人的喝茶习俗。唐中期，北方城市中，“多开
7、店铺，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。其茶自江、淮而来，舟车相继，所在山积”。据此可知，唐中期()A国家统一使南茶开始北运 B南北方饮食习惯趋于一致C南方经济文化影响力上升 D南方经济水平已超越北方,知识定位古代经济发展及经济重心的南移,素养解读从“时空观念”和“史料实证”角度考查南方喝茶习俗在北方的变化,C,对接高考,【例3】(2015课标全国，27)下表呈现的变化反映了() 河南、江苏两地科举考试状元人数表 A理学的影响力不断扩大 B经济发展促进文化兴盛 C中原地区经济急剧衰退 D政治重心南移趋势明显,知识定位古代经济发展及经济重心的南移,素养解读从“时空观念”和“史料实证”角度考查古代经济
8、发展对文化的影响,B,史论链接古代经济重心南移的影响 见创新设计,对接高考,【例4】(2016课标全国，26) 宋代，有田产的“主户”只占民户总数20%左右，其余大都是四处租种土地的“客户”。导致这种状况的重要因素是()A经济严重衰退 B土地政策调整C坊市制度崩溃 D政府管理失控,知识定位古代（宋）土地政策的变化,素养解读从“唯物史观”和“历史解释”角度考查宋代经济发展的特点,B,对接高考,【例5】精耕细作的传统农业,对接高考25分综合题,史料一春秋战国时期,铁犁和牛耕技术开始出现,并首先在黄河中下游地区实行起来。秦汉以来,耕犁也有所革新,除犁铧是全铁外,还创造了犁壁,从而更有利于深耕和碎土。
9、唐帝国前期,曲辕犁出现,它操作起来较为灵活方便,因而特别适于土质粘重、田块较小的江南水田中使用,这对江南地区农耕经济的发展起了不小的作用。明清时期人口大幅度增加的过程中,牛耕大量退出。天工开物乃粒稻工记载“吴郡力田者,以锄代耜,不蓄牛力。会计牛值与水草之资,窃盗死病之变,不若人力之便。,读史用史 据史料一概括春秋战国至唐朝时期牛耕技术发生的变化。据史料和所学知识分析明清时期牛耕大量退出的原因。,提示 变化:牛耕技术逐步推广普及(使用范围不断扩大,从黄河流域推广到江南);耕犁不断发展,耕作技术不断进步;因地制宜,出现适应不同地区土质、特点的耕犁。原因:明清时期人口大量增加,人地矛盾突出;使用牛耕
10、成本高,人力廉价;自然经济占主导地位。,对接高考,史料二,读史用史 结合图示指出中国古代人口变化的趋势,并结合所学分析出现这一变化的主要原因,学会读史 史料二反映了我国古代人口在数量上和区域分布上的特点。,答案 趋势:总人口不断增加,区域人口呈现“南增北减”。原因:经济发展(耕地面积扩大;耕作技术提高等);经济重心南移(北方战乱,南方相对稳定)。,史论链接精耕细作的传统农业的影响 见创新设计,对接高考,史料 环保是古人很重视的问题。管子立政篇中讲到富国立法有五条,其中第一条就是“山泽救(救:即防止之意)于火,草木殖成,国之富也。”管子地数中记载:“为人君而不能谨守其山林菹泽草莱,不可以为天下王
11、。”管子根培春夏秋冬四个季节的不同环保要求,提出了环保“四禁”概念,其中“春禁”是:“无杀伐,无割大陵,倮大衍,伐大木,斩大山,行大火,诛大臣,收谷赋。”秦田律、刘向说苑指武、唐律杂律等都规定不准乱砍乱伐和“禁烧”等法令。据清代黄本骥编纂的历代职官表,中国古代早期的“环保部”叫“虞”,其职责包括山、林、川、泽的保护与治理。,【例6】古代农业发展中的环保意识,读史用史结合史料与所学的相关知识,评述古代人与环境的关系。(要求:观点明确,史论结合,阐述合理),对接高考12分开放题,思维提示：本题属于观点评述类,“述”是叙述、陈述、是摆事实、强调客观性,“评”是评论、评价,是讲道理,带有一定的主观性。
12、,对接高考,案例分析,点明古代人与环境的关系,结合相关材料进行逐级论证,但该生缺乏相关史实,古代社会中人与自然的关系和谐发展,对我们提供了借鉴。,中国古代重视人与自然的和谐相处,具有丰富的环保思想。管仲认识到保护山林菹泽是国富民强的保证,将环保问题上升到称王称霸的地步,体现出“环保治国”理念。古代颁布了一系列保护环境的法律,对污染环境者予以严惩,这既保护了环境,也保证了社会经济可持续发展。许多朝代都设立了初具规模的环保机构,发挥政府的职能保护环境。当今社会环境问题日渐突出,古代在环保方面的举措,对今天仍有很好的借鉴作用。,答题提示,核心素养,从生态(环境)史观角度探讨“中国传统农业的生态文化”
13、,例王祯农书卷十一:“围田,筑土作围以绕田也。盖江淮之间,地多薮泽,或濒水不时濞没,妨于耕种。其有力之家,度视地形,筑土作堤,环而不断,内容顷亩千百,皆为稼地。虽有水旱,皆可救御。”材料反映了 ( )A. 开发围田有助于减少自然灾害的发生 B. 开发围田是人地矛盾紧张的产物C. 开发围田是当时农业生产的主要模式 D. 开发围田是政府推动的结果,B,方法突破近几年,随着我国生态文明建设的不断发展,课标全国卷对人与环境关系的考查力度也在不断加大。我国古代的农业生态思想,是漫长农业实践历史中人与自然矛盾关系演化的结果,贯穿了整个农业文明的发展历程。中国农业文化的特点在于其非常注重通过人力来协调农业生
14、产与环境条件的关系,本质上就是一种生态型文化。,核心素养,素养解读生态史观认为,评估历史流变中人类的活动,应兼顾人类和自然、近期与远期、局部和整体的利益。维护社会系统与自然系统的动态平衡,是能思维、有意识的人类不可推卸的责任。人类的生态文明,强调的是自然资源的合理开发利用和保护,提倡生态建设,强调发展清洁生产技术和绿色产品,倡导文明适度的消费方式和生态文明社区的建设。透过文明的生态史观看现代文明,现代文明孕育着深刻的危机:温室效应加剧、臭氧层耗损、酸雨现象、森林资源大量毁灭、水土流失、土地沙漠化、水资源危机、垃圾成灾和环境污染等。这迫使人类必须创造新的文化来挽救支撑人类文明的环境,这种新文化就
15、是生态文化。生态文化是人与自然协同发展的文化。生态文化的核心是人类社会的可持续发展。,从生态(环境)史观角度探讨“中国传统农业的生态文化”,核心素养,史料选读 一、农业“三才”生态系统学说在吕氏春秋的士容论申时篇中首次提出了农业“三才”论:“夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也”。这句话的意思是说,“稼”(农作物)是整个农业生产系统的核心,“人”、“地”和“天”共同构成了作物生长的环境条件,农作物与天时、地利、人力之间构成了一定的生态关系,从而形成了农业生态系统。二、传统农业的“三宜”生态原则中国传统农业因时、因地、因物制宜的“三宜”思想,主要表现在三个方面:首先是把农业与气候条件相结合,
16、形成农时知识和月令文化体系;其次是将农业与土地和土壤条件相联系,形成地宜或土宜知识;第三是把农业与动植物不同性状及区域分布相联系,形成物宜知识和风土论等。“三宜”原则是“三才”理论与农业生产实践相结合的产物。,从生态(环境)史观角度探讨“中国传统农业的生态文化”,核心素养,史料选读 三、土地生态资源保护的思想与举措 自春秋战国时期逐渐形成的精耕细作的农业体系,采用了集约经营的思想,因而能以有限的土地资源取得高产,同时还维持土壤的肥力。对遏制以扩大土地面积来实施增产的做法,减少土地开垦以及保护农业生态具有一定的作用。这方面在人口急剧增加的明清时期,表现更为突出。主要举措包括:挖掘农田生产潜力,提
17、高单产;将山地种植方式由沿坡漫种改为修筑梯田,倡导山地分层利用;植树造林,涵养水源,在山地丘陵地区修建中小型陂塘堰坝,保持水土;政府采取封山育林的行政管理措施,封山驱民;民间制定以土地山林保护为主要内容的乡规民约,采取各种措施护山育林。周海燕中国传统农业生态文化简说,从生态(环境)史观角度探讨“中国传统农业的生态文化”,专家史论,【命题素材】两宋时期农耕经济的发展 两宋时期，传统农业取得了突飞猛进的新发展，水稻种植面积不断扩大，精耕细作的集约化经营宋初从越南引进早稻优良品种占城稻，在江南普遍种植。水稻单位面积产量提高。农村中开始出现专门种植经济作物(蚕桑，蔬菜，漆树，花卉，果树，甘蔗)的专业户
18、，从事个体小商品生产，为商业的发展提供了广阔的空间。樊树志国史十六讲,樊树志：复旦大学历史系教授、博士生导师、历史系学术委员会主任，专攻土地关系史，江南地区史，尤以江南市镇研究蜚声史坛。,【解读观点】 材料主要从种植面积、耕作特点及新作物的引进等角度阐述了两宋时期农耕经济的发展。,专家史论,解析“变化”依据材料、提取关键信息进行归纳；“影响”从农业、手工业和商业三个产业之间联系的角度回答。,【命题预测】根据材料概括两宋时期农业经济发展的变化及影响。,答案(1)发展变化：水稻种植面积扩大，讲究精耕细作集约化经营；从越南引进的占城稻迅速推广，单位面积产量提高；农村出现了专门从事小商品生产及经济作物的种植专业户。(2)影响：为手工业、商业的发展提供了原料、产品；推动了两宋时期商品经济的发展。,专家史论,1.史论观点传统农业生产要素的构成在传统时代,所谓农业生产结构,其主要生产要素可归纳为四项:(1)耕地,(2)作物,(3)农具,(4)劳力。农业经济效果、历史效应,不只取决于它生产的内部环境,还要受制于它的外部环境的有利与否。对传统中国而言,后者更是致使性的障碍。王家范中国历史通论,2.史论观点小农经济并非完全“封闭”一妇每日纺棉三两,月可得布二匹,数月之织,可供数口之用,其余或换钱易粟,或纳税完官。俞森荒政丛书,
