组胺与GABA的结构与功能,话说过敏,组胺记忆,组胺何物?,组胺新解,GABA,GABA 的发音为“嘎巴”,是一种氨基酸,全名为-氨基丁酸(gamma-aminobutyri acid),是哺乳动物中枢神经系统的抑制性神经传达物质。在人体的脑髓及眼睛视网膜中都含有高浓度 GA-BA。在哺乳动物体内,约50%的中枢突触部位以GABA 为递质。,当人体内GABA缺乏时,会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪,一般长久处于高压力族群如身处竞争环境中的人群、运动员、上班族等,都很容易缺乏GABA,需要及时补充以便舒缓情绪。,GABA 的功能,研究证明,GABA 是中枢神经系统的抑制性传递物质,是脑组织中最重要的神经递质之一。其作用可降低神经元活性,防止神经细胞过热(overfiring);能结合抗焦虑的脑受体并使之激活,然后与另外一些物质协同作用,阻止与焦虑相关的信息抵达脑指示中枢。因此,GABA 可从根本上镇静神经,从而起到抗焦虑的效果。另外,GABA 能够延缓大脑衰老,促进睡眠,改善记忆力。,GABA提高睡眠质量,其他功能,GABA 的开发前景,GABA 具有广阔的市场前景。在我国新批准的新资源目录中,其适用范围是饼干、面点、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、膨化食品及糕点中。加入GABA 的功能型饮料、茶饮料、果汁饮料等产品将受到更多消费者的青睐。,谢谢大家!,