1、半边莲多糖的微波辅助提取工艺研究,答辩申请人： XX 指导老师 : XX,目录,微波辅助提取是一种非常具有发展潜力的新型提取技术，具有提取率高、重现性好、节省时间、污染小等特点,研究目的和意义：单因素试验法优选微波辅助提取半边莲多糖的工艺研究,降血糖 、具有免疫活性,文献调研表明：目前有关半边莲多糖提取的工艺研究较少,多糖,研究背景,多糖主要分为植物多糖、动物多糖和微生物多糖，其中植物多糖最为常见。,抗病毒、抗肿瘤、抗氧化,确定测量方法：总糖含量采用苯酚-硫酸法测量，还原糖采用DNS比色法测量。,多糖的含量测定：半边莲多糖提取率=（总糖含量-还原糖含量）/原料质量100%,确定提取方法：微波辅
2、助提取法和水浴提取法,研究思路,单因素试验法：微波时间、微波功率、解析剂比、液料比、提取时间、提取温度6个主要影响因素,3,正交试验设计和对比实验,实验分析与结果,总糖标准曲线回归方程为：Y1=45.443*X1+0.0217，R2=0.9991。线性关系良好，线性范围为0.0025-0.0175mg/mL还原糖标准曲线 回归方程为：Y2=13.518*X2-0.031，R2=0.9998，线性关系良好，线性范围为0.008-0.056mg/mL,微波辅助提取法实验结果与分析,微波时间对半边莲多糖提取率的影响 微波时间设置为60，90，120，150，180s。其他条件为：微波功率630W，解
3、析剂比6:1，提取时间60min，液料比40:1，提取温度80。故微波时间以150s为宜。,微波辅助提取法实验结果与分析,微波功率对半边莲多糖提取率的影响 微波功率设置为420，490，560，630，700W。其他条件为：微波时间150s，解析剂比6:1，提取时间60min，提取温度80，液料比40:1。故提取功率以630W为宜。,微波辅助提取法实验结果与分析,解析剂量对半边莲多糖提取率的影响 解析剂比设置为4:1， 5:1， 6:1， 7:1，8:1。其他条件为：微波功率630W，微波时间150s，提取时间60min，液料比40:1，提取温度80。故解析剂比以6:1为宜。,微波辅助提取法实
4、验结果与分析,提取时间对半边莲多糖提取率的影响 提取时间设定为40，60，80，100，120min。其他条件为：微波功率630W，微波时间150s，解析剂比6:1，提取温度80，液料比40:1 。故提取时间以60min为宜。,微波辅助提取法实验结果与分析,料液比对半边莲多糖提取率的影响 液料比设置为20:1， 30:1， 40:1， 50:1， 60:1。其他条件为：微波功率630W，微波时间150s，解析剂比6:1，提取时间60min，提取温度80。故液料比以40:1为宜。,微波辅助提取法实验结果与分析,提取温度对半边莲多糖提取率的影响 提取温度设定为60，70，80，90，100。其他条件为：微波功率630W，微波时间150s，解析剂比6:1，提取时间60min，液料比40:1。故提取温度以80左右为宜。,微波辅助提取法实验结果与分析,通过分析选取微波时间、解析剂量、提取温度、提取时间、4个因素的单因素实验结果，得到正交试验因素与水平表如下：,两种提取方法对比,两种方法对比发现，采用微波辅助提取法提取半边莲多糖，比热水浴提取法的提取率高5.42%，即微波辅助提取法对半边莲多糖的提取效果显著优于热水浴提取法。,该研究已经发表的学术论文,谢谢！,
