1、第1节 细胞中的元素和化合物,第2章 组成细胞的分子,组成地壳和组成细胞的部分元素含量()表,1. 分别从元素的种类和含量分析两者间有何异同?,种类大致一样,含量相差很大,2.由此可知生物界与非生物界之间存在怎样关系?,既有统一性,也有差异性,1. 生活在沙漠中的仙人掌和生活在海洋中的鲨鱼,组成他们的元素是( )A.种类差异很大,含量大体相同B.种类和含量差异都很大C.种类和含量都大致相同D.种类大体相同,含量差异很大,D,2. 科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界中都存在,这说明( )A.生物与非生物没有区别B.生物界与非生物界具有统一性C.生物来源于非生物D.生物
2、与非生物没有差异性,B,组成细胞的元素,组成细胞的元素共有20多种,大量元素,微量元素,种类,C 、 H 、O 、N 、P、S、K、Ca、Mg,Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo,基本元素,主要元素,作用:,微量元素:是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。,大量元素:1、维持生命活动(如:K+ )2、组成生物体的成分(如:N、Mg、P、Ca等),缺I: 大脖子病(甲状腺肿),缺Fe:人体患贫血,缺B:植物花而不实,缺Ca:抽筋,缺Zn:影响人体生长发育、大脑发育 和性成熟等,1.微量元素在生物体内含量虽少,却是生命活动中不可缺少的,下列哪些实例可以证明(
3、)A. Mg是叶绿体的组成成分B. 油菜缺B只开花不结果C. 动物缺Ca会出现抽搐D. 缺N会影响蛋白质的合成,B,含量:组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重和干重的百分比),将两幅图中几种元素含量按从大到小排序是怎样的?,鲜重:OCHN干重:CONH,2.想一想,为什么会有这种差异?,鲜重细胞中含量最多的是水干重细胞中含量最多的是蛋白质,组成细胞的元素大多以化合物的形式存在,组成细胞的化合物,组成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,水,无机盐(Na+、K+等),糖类,脂质,蛋白质,核酸,种类:,含量:,原理:还原糖 +斐林试剂 砖红色沉淀蛋白质 + 双缩脲试剂 紫色脂 肪 +苏丹橘黄色脂 肪
4、 +苏丹红色淀 粉 + 碘液蓝色,水浴加热,还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖,检测:,试剂:斐林试剂与双缩脲试剂都由NaOH和CuSO4组成,但二者有如下不同:浓度不同。斐林试剂NaOH浓度为0.1g/mL,CuSO4为0.05g/mL;双缩脲试剂中NaOH为0.1g/mL,CuSO4为0.01g/mL使用方法不同。斐林试剂,把NaOH溶液和CuSO4溶液混合使用,然后立即使用。双缩脲试剂时,先加NaOH,再加CuSO4。,1.生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定试验中,操作错误的是( )A.还原糖的鉴定用酒精灯直接加热B.脂肪的鉴定用到显微镜C.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热D.斐林试剂和双缩尿试剂最好现配现用,A,