1、为有效利用项目周边荒山，增加基地物种多样性，完善基地生态农业系统，公司决定在老鸡坡附近山坡开辟“百果园”生态果园。百果园是一个整体协调、循环再生的生态系统，经济效益、社会效益和生态效益有机统一，能够自我调节、自我控制，有益和有害生物和谐共存，无需大量农药化肥等外来投入，就能够持续、稳定、高效的输出农果产品。7.6.1 百果园建设基本原则生物多样性原则：生态型果园树冠下富集了多种多样的植物、昆虫和微生物，形成了多样性的生物种类，并依其在生物链中的作用(生产者、消费者和分解者)维系着系统内物质与能量的代谢，形成了彼此共生和互生的长期依赖关系，构成了稳定的生态群落。生态群落内生物种类越多、数量越庞大
2、，种群依附关系越复杂，种群越稳定。同时果园中植物、藻类和光合细菌是第一生产者，种类和数量越多，对光能的利用率越高，相当于向果园输入的能量越多。而生产者的增加会带动消费者和分解者的增加，最终向土壤输入的物质和能量增加。为维持生物多样性，在构建完整生物链的前提下，必须重视果园动物(包括各种昆虫、蚯蚓和线虫) 和微生物的作用，实行果园生草或长期免耕栽培。第一性生产的物质平衡原则：第一性生产，即果品的输出，依赖于果园生态群落流向土壤的物质和能量及果树本身光合生产积累的物质和能量。物质和能量输入与输出的平衡是维持果园持续性生产的基础。常规生产中，向土壤的输入主要依赖施肥浇水等人为投入，生态型果园土壤的物
3、质补充则主要依赖生态群落。而在生态系统发育过程中，生态群落向趋于稳定性(饱和性) 发展，这就决定了系统本身物质和能量流动具有趋于稳定性的特点，因此，生态型果园不应无限追求单位产量，而应维持相对稳定的果品输出。资源的多级利用与循环再生原则：物质和能量在系统内流动，资源多级利用，上一级废料为下一级的资源，整个系统内资源能够循环再生。比如果间作牧草等一牧草养殖畜禽一动植物残体与排泄物一进入沼气池发酵形成肥料等一肥料还田用于果树与间作物生长。环境资源要素经济利用原则：保证光、热、水、气、土等资源要素的经济利用。比如为提高光能的利用效率，需树上枝叶层与树下植被分层截留充分利用，而且枝叶截留与植被截留比例
4、要与果实物质成分的构成比例及维持地上部光输入( 有机生产) 与地下部物质输入( 无机生产 )的比例相适宜。果实生长发育需要适宜的温度，设置防护林、增加植被覆盖率、保障水分的正常输入等，均能够为果树生产创造的生态环境。水是农业生产系统中不可替的因素，是许多地区果树生产的限制因子。为实现水分的经济利用，应进行地面植被多层次覆盖或植被残体交替覆盖(如果园定期覆草) ，以控制水分蒸发，使更多的水分进人土壤一根系一树体循环。再就是限制地上部水分输出( 控制枝、叶、果的数量，减少水分蒸腾散失) ，或应用根冠通讯理论与轻度胁迫原理进行调亏或隔行交替灌溉，以及采用滴灌、喷灌方式进行定量化补水。覆盖植被残体，促
5、进微生物活动，能够增加系统 CO2 浓度提高光能利用；水土保持与果园间作等是提高土壤利用效率的有效手段。7.6.2 百果园基础设施建设（一）管道输水是利用管道将水直接送到果园进行灌溉，以减少水在明渠输送过程中的渗漏和蒸发损失。常用的管材有混凝土管、塑料硬(软)管及金属管等。管道输水与渠道输水相比，具有输水迅速，水的利用系数可提高到 0.95。（二）喷灌是利用管道将有压水送到灌溉地段，并通过喷头分散成细小水滴，均匀地喷洒到果园内，对作物进行灌溉。移动管道式喷灌通常将输水干管固定埋设在地下，田间支管和喷头可拆装搬移、周转使用，因而降低了投资。（三）果园覆盖。果园覆盖包括薄膜覆盖和覆草，薄膜覆盖一般
6、在春季干旱、风大的 34 月份进行，覆盖时可顺行覆盖或只在树盘下覆盖，这对保持土壤墒情、减少水分蒸发、提高地温、促进果实成熟和提高幼树栽植成活率具有重要作用。覆草一般在 5 月上旬以后，地温已经回升时进行，每亩覆草 1500 千克，覆草厚度 2025厘米。为防风防火，应在树盘上零星压土，树干周围 50 厘米内应留空不覆草，以保证根茎活动和上下流通；在覆草前，施足氮肥(一般每株施 0.5-1 千克尿素)，并中耕除草，整平地面。7.6.3 百果园种植管理百果园采用分区间作的种植方式，果树栽在土层比较厚的梯田边缘，梯田面上种花生、地瓜、大豆、小麦等。当梯田壁较高，或间作的果树不是很高大(如桃、石榴、
7、山楂、苹果等) 时，常每一梯田一行，株距较大；当梯田壁较矮，或间作的果树树冠很高大(如梨、柿、杏、核桃、板栗、杨梅、龙眼、荔枝等)时，则隔一梯田栽植一行。7.6.3.1 主要果树种类百果园果树品种主要选择适合项目所在地地理位置及气候等自然环境的品种，同时实现一年四季，百果飘香，成为名符其实的“百果园” 。目前，主要选择果树品种为春有草莓、樱桃；夏有枇杷、苹果、葡萄、桃、李、杨梅与瓜类；秋有板栗、梨子、猕猴桃；冬有冰糖橙、蜜桔、脐橙等。百果园中果树种植按果树种类采用分区制，结合百果园的地形特征和园区规划，为每一种类的果树专门划分一片区域。7.6.3.2 主要间作物果园中常用的间作物有豆科作物、甘
8、薯类和蔬菜类等。适于间作的豆科作物有大豆、小豆、秣食豆、花生、绿豆、红豆等。这类作物植株矮小，有固氮作用，能提高土壤肥力，与果树争肥的矛盾较小，尤其花生植株矮小，需肥水较少，是沙地果园的优良作物。甘薯、马铃薯前期需肥水较少，对果树影响较小，后期需肥水较多，对功旺树可促使果树提早结束生长。但由于后期生长繁茂，影响树体后期光照。蔬菜类需要耕作精细，肥大水足，对果树生长较为有利。7.6.3.3 果园生态养殖一个完整的生物链包括植物、动物和微生物，果园主要是植物生产，需要增加动物和微生物因素才能将生物链衔接起来。兴建沼气池和堆肥腐熟强化了微生物的作用，动物因素的作用可以通过适当养殖来发挥。结合生态种猪
9、繁育基地，采用“猪-沼-果”能源生态农业模式，把植物生产、动物消化和微生物还原三者有机结合，利用果园树叶、杂草、小果、落果喂猪，使园内废物得取到综合利用；猪粪进入沼气池，发酵后，杀灭了绝大数有害虫卵、病菌，成为一种优质的有机肥；沼液可作为添加剂用于喂猪，节约饲料，加快出栏；沼肥施于果园可培肥地力，强壮树势，减少果树病虫害发生；沼液用于树冠喷施，能明显 提高座果率，不仅起到了叶面追肥作用，又可直接杀灭或抑制果树病虫害，减少果园农药化肥使用量，优质安全，实现了能源、生态、经济效益的协调统一。果园养蜂不但能通过蜂蜜得到直接的经济效益，间接的经济效益也很可观，大量的放养蜜蜂，有利于水果的传花授粉，使每年的水果产量提高到 30%。半野生放养中蜂，管理较为简便，根据中蜂自然分蜂特性，利用本地山上的木材制作木桶作为蜂箱，可迅速扩繁，中蜂蜂蜜质优、价高，在市场上供不应求；此外，促进植物、动物多样性，从而有利于防止水土流失和保持水质净化，更重要的是中蜂数量增多有利于各种植物的快速繁衍和果实的丰收，促进山区生态环境的优化，是生态、环保、安全、效益、增收的长效机制。
