1、八年级生 物答案 第 1 页（共 2 页）2 0 2 0 2 0 2 1 学 年 第 一 学 期 八 年 级 期 末 考 试生 物 参 考 答 案 及 评 分 建 议一、选 择 题（每 小 题 2 分，共 3 0 分）二、非 选 择 题（7 0 分）1 6.(除 标 明 分 值 之 外，每 空 1 分，共 1 3 分）（1）植 物 病 毒 动 物 病 毒（2）蛋 白 质 遗 传 物 质（3）电 子 都 没 有 细 胞 结 构（或“都 只 由 蛋 白 质 外 壳 和 内 部 的 遗 传 物 质 组 成”，答“结构 简 单”不 给 分）（2 分）（4）活 细 胞（答“其 他 生 物 的 细 胞 内
2、”不 扣 分）遗 传 信 息(或“遗 传 物 质”）细 胞内 的 物 质（答“营 养 物 质”不 扣 分）（5）例 如：可 用 于 研 制 疫 苗，预 防 疾 病；科 学 家 可 利 用 病 毒 携 带 动 植 物 或 微 生 物 相 关 基 因进 入 正 常 细 胞，达 到 转 基 因 或 基 因 治 疗 的 目 的；可 利 用 松 毛 虫 病 毒 控 制 林 业 害 虫 松 毛 虫（即以 毒 治 虫）（举 出 其 中 一 例 即 可，其 他 符 合 题 意 亦 可。3 分）1 7.（除 标 明 分 值 之 外，每 空 2 分，共 2 1 分）（1）都 只 由 一 个 细 胞 构 成（或“都
3、 是 单 细 胞 生 物”）都 有 细 胞 壁、细 胞 膜、细 胞 质 营 养 方 式 一 般 为 异 养 都 没 有 叶 绿 体 一 般 在 生 态 系 统 中 属 于 分 解 者（任 答 两 点 即 可，其 他 合 理 亦 可）无（1 分）分 裂 生 殖（1 分）有（1 分）出 芽 生 殖（1 分）（2）便 于 分 辨 酵 母 菌 细 胞 的 结 构（或“便 于 看 清 酵 母 菌 细 胞 的 细 胞 核 和 淀 粉 粒”）（3）冷 藏 法、脱 水 法、通 风 储 存 法：抑 制 细 菌 和 真 菌 的 生 长 和 繁 殖；高 温 灭 菌 法、巴 氏 消毒 法、腌 制 法、烟 熏 法、加
4、入 防 腐 剂：杀 死 食 品 中 的 细 菌 和 真 菌；真 空 包 装 法：隔 绝 空 气，抑 制 细 菌 和 真 菌 的 生 长 繁 殖；罐 藏 法：高 温 杀 灭 细 菌 和 真 菌，并 防 止 食 品 与 外 界 细 菌 和 真 菌接 触。（任 答 两 种 食 品 保 存 方 法，并 答 对 保 存 原 理 即 可。其 他 方 法 合 理 亦 可。）题 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5答 案 A D A B C A D C B C C D A B C八年级生 物答案 第 2 页（共 2 页）（4）作 为 分 解 者 参 与 物 质
5、 循 环（或“与 动 植 物 共 生”，答“引 起 动 植 物 患 病 不 扣 分”）（3分）1 8.（第 5 小 题 3 分，其 余 每 空 1 分，共 1 4 分）（1）A 孢 子 B 裸 子 C 双 子 叶（2）A D（3）A、B、C（4）形 态 结 构 生 理 功 能（5）便 于 明 确 生 物 之 间 的 亲 缘 关 系 和 进 化 关 系；便 于 认 识 并 保 护 生 物 的 多 样 性；便 于 更 好地 研 究 和 利 用 生 物 等（答 出 一 点 即 可）1 9.(除 标 明 分 值 之 外，每 空 2 分，共 2 2 分）（1）1（1 分）2（1 分）环 境 温 度1（1
6、 分）3（1 分）是 否 加 入 酒 曲(或“根 霉 和 酵 母 菌 的 有 无”，只 答“酒 曲”可 不 扣 分）（一、二、三 空 和 四、五、六 空 可 整 体 互 换）（2）保 证 变 量 唯 一（或“排 除 无 关 因 素 的 干 扰”）（3）凉 开 水 中 的 细 菌、真 菌 大 部 分 被 杀 死 了（或“防 止 凉 水 中 的 细 菌、霉 菌 污 染”）（3分）（4）B（5）1（1 分）1 号 糯 米 蒸 熟 起 到 高 温 灭 菌 的 作 用，添 加 了 酒 曲，且 环 境 温 度 适 宜，有利 于 酵 母 菌 等 真 菌 的 繁 殖 和 发 酵（或“具 备 酿 制 米 酒 的 条 件，且 无 杂 菌 影 响”）（3 分）（6）原 料 没 有 高 温 灭 菌（或“糯 米 没 有 经 过 蒸 熟，没 有 除 去 原 有 的 杂 菌”；或“容 器 不 清 洁”；或“使 用 凉 水”等）（2 分），使 一 些 杂 菌 繁 殖，这 些 杂 菌 分 解 原 料 中 的 有 机 物，产生 具 有 酸 臭 味 的 物 质（1 分）。（其 他 答 案 符 合 题 意 亦 可）说 明：本 答 案 仅 供 参 考，有 些 试 题 答 案 不 唯 一，阅 卷 时 可 根 据 学 生 的 答 题 情 况，参 照 上 述标 准 进 行 评 分。
