1、,女生最感兴趣的话题“肥胖”,你们的朋友-李徐图悠敬上,一、胖子是虾米东东 能吃吗? 二、胖子是吃出来吗? 三、胖又怎么了? 吃你家饭了? 占你家地了? 四、神啊 让我瘦下来 就嫁给你!,一、胖子是虾米东东 能吃吗?,1948年,肥胖被国际疾病分类体系定义为“一种疾病”。BMI 28.00体重超过了相应身高所确定的标准值20以上。,正常人的脂肪细胞,胖子的脂肪细胞,增大,增多!,你要知道人体对脂肪的储存是,身高标准体重法 WHO极力推荐、文献中最常见的衡量肥胖方法:,肥胖度()【实际体重(kg)身高标准体重(kg) 】/身高标准体重(kg)*100。,标准体重(kg)=身高(cm)-105 男
2、性标准体重(kg)=身高(cm)-100 女性判断标准: 肥胖度 10% 超重; 20%-29% 轻度肥胖; 30%-49%中度肥胖; 50% 重度肥胖.,二、胖子是吃出来吗?,导致肥胖的因素,非传统的 肥胖机制假说“Unconventional” hypotheses for obesity etiology by AR Zinn Am J Med Sci 2010,我胖是我爸的错,(普拉德威利综合征 Prader-Willi syndrome,又称低肌张力-低智能-性腺发育底下-肥胖综合征,自2岁左右开始无节制饮食),现已证明其第15号染色体有缺陷。,基友带给你什么?,The Spread
3、 of Obesity in a Large Social Network over 32 YearsNicholas A. Christakis, M.D., Ph.D., M.P.H., and James H. Fowler, Ph.D.,Chance of becoming obese increased by 57% if a person had a (same-sex) friend朋友 who became obese.If one sibling(兄弟姐妹) became obese, the chance that the other would become obese
4、increased by 40%.If one spouse配偶 became obese, the likelihood that the other spouse would become obese increased by 37%.Social distance more important than physical distance。,DES exposure in utero,Obesogen molecules:DES乙烯雌酚bisphenol Aphthalates邻苯二甲酸酯Triclocarban 抗生素Prenatal exposure to obesogens mig
5、ht make a person more prone to obesity later in lifeNuclear receptors: molecular target for EDCs 。,Diamenti-Kandarakis E. Endocrine News. December 2008www.syrianendocrine.org/files/attachments/lecture/27.ppt,化学物质,我吃过吗?,睡多胖?睡少胖?,One Canadian study found subjects sleep 5-6 hs/night gained an average o
6、f 4.4 pounds more over course of 6ys than subjects sleep 7 to 8 hs/night。Wisconsin Sleep Cohort Study found: inverse correlation between sleep duration and BMI in individuals sleeping less than 8 hs/night。Fundamental neurohormonal link between sleep and appetite: short sleepers had 15% higher serum
7、levels of gut peptide ghrelin饥饿素 and 16% lower levels of leptin瘦素。,LOSE WEIGHT WHILE YOU SLEEP!,微生物、微量元素?也关我事?,这是什么?,麦当劳超值套餐(1560lcal): 汉堡710kcal 薯条540kcal 可乐310kcal 再点一份麦旋风作为甜点,再摄入630kcal, 一餐就吃进2,200kcal,常人保持静止状态,每天会消耗1,800kcal。,胖又怎么了?吃你家饭了?占你家地了?,三、胖了会怎样?,脑中风,心脏病,呼吸系统疾病,胆结石,脂肪肝,骨关节炎,不孕,内分泌异常,痛风,高血
8、压高血脂,糖尿病,癌症,45岁以上的人体重如果超过了正常标准的10,那么每超过1磅,寿命就要减少29天.,四、神啊让我瘦下来就嫁给你!,膳食疗法是肥胖治疗的最基本的方法,同时必须辅以运动疗法、行为疗法等其他治疗方法。膳食疗法分类: 节食疗法:12001800kcal/day, 脂肪20% ,碳水化合物55%,蛋白质2025% 低能量疗法:6001000kcl/day 脂肪20% ,蛋白质20% 这两种适用于轻、中度肥胖者 肥胖的极低能量疗法:重度和恶性肥胖者,减肥,控制能量的摄入量: 1kg脂肪=7000kcal 男性1600kcal/day,女性1400kcal/day 每天减少摄入5007
9、00kcal,需1410天 能量分配: 早餐30%,午餐40%,晚餐30% 减肥开始阶段,在午餐或早餐中留相当于5%能量食物,折合主食25g,下午加餐。,减肥,减肥不是能量的问题,而是代谢的问题。根据能量平衡理论,运动对减肥没有多少促进作用。 跑1.6km,消耗300kcal,仅相当于2片吐司面包和1片苹果派的热量,但是: 1. 运动的效果是可以累积的。,运动减肥,2. 适度的运动还能减少食欲。3. 运动成为体重减少的关键,最重要的原因是影响了代谢速度。慢跑,骑自行车,游泳,代谢速度较安静时高810倍。运动之后,代谢速度升高的状态可以一直持续15个小时。,运动减肥,怎么吃减肥?吃什么减肥?,脂
10、肪燃烧的现代观点:减肥的诀窍是吃能够保持血糖平衡的膳食,不要吃得过饱,同时还要增加运动量。5个关键点:1. 吃种类正确的碳水化合物,以获得更好的血糖平衡。选择升高血糖效应较小的食物,如新鲜的蔬菜,豆类,粗粮和鱼。避免精制食物,果汁,其他糖类和甜食摄入。衡量食物对血糖及体重的影响的最好指标是食物的GL值,燃脂膳食,2. 只吃低GL碳水化合物,而且只和富含蛋白质的食物一起吃。减少饥饿感,减少积累脂肪的趋势。鱼与米饭,豆腐和蔬菜,豆类和意大利面。3. 增加必需脂肪酸摄入量,但是要降低饱和脂肪酸摄入量。正确的脂肪酸摄入可以帮助燃烧脂肪。1kcal饱和脂肪酸和1kcal用于大脑,免疫系统,皮肤,激素系统
11、和心血管系统的必需脂肪酸作用是不同的。实践:3次鱼/周,1茶匙亚麻种子/天,或补充n-3脂肪酸。减少冰淇淋,高脂奶酪和红肉的摄入量,燃脂膳食,4. 减少刺激物如茶,咖啡,巧克力,香烟和酒精的摄入量。5. 按时三餐,特别注意在上午吃些水果。稳定血糖,控制体重和控制食欲的最有效方法之一,是吃正确种类的食物,而且少食多餐。苹果,梨等血糖指数低的水果。感觉饿时,需加水果。饿极了暴食。 效果:2个月,减轻6.4kg,燃脂膳食,减肥过程同时是建立良好生活方式和习惯的过程。一个减肥运动方案一般应包括三个阶段: 适应阶段 减肥阶段 巩固阶段,运动减肥方案,目的:培养运动或体力活动习惯,增强肌肉关节活动度,使机体对运动有一个适应的过程目标:30分钟/天,5天/周,使每天运动消耗的能量达到300Kcal。持续时间:根据目前体力活动水平,一般需要12周或12个月时间。,适应阶段,目的:减少体内脂肪,同时培养不易肥胖体质。目标:60分钟/天,5天/周以上。减现体重的5-10%, 每天能量负平衡500600 Kcal持续时间:一般需要36个月或更长时间。,减肥阶段,目的:巩固减肥成果,防止反弹,培养活跃的生活方式。目标:在较低能量水平上建立新的能量平衡。每天运动消耗 300 Kcal。持续时间:一般需要612个月或更长时间 。,巩固阶段,部分运动消耗的热量,谢谢聆听!愿美女们心想事成!,