1、乡村旅游 华智设计智库,目录,Jansom Verbeke(1991):所有发生在乡村地区的观光形式Lane(1994):乡村旅游是在乡村地区进行之旅游活动，为一种复杂、多样化的旅游活动，其中乡村性是其旅游销售的核心及独特点Oppermann(1996):人们持续在非都市土地上进行观光旅游活动（特别是和土地使用有关的活动）,第一节 乡村旅游概况乡村旅游定义解析（164）,关键词：,乡村,观光,旅游,非土地,世界观光组织（2002):乡村旅游是让人们去体验乡村地区居民的活动、传统及生活形态,OECD（2003）乡村旅游为发生在乡村的活动,第一节 乡村旅游概况乡村旅游定义解析（164）,郑键雄（2
2、001）乡村旅游是指在乡村地区范畴内，利用原有的自然生态、农业生产、农村生活与文化活动，经由适当的规划设计，提供乡土休闲产品或服务的一种休闲服务业，以满足消费者休闲需求，进而发挥乡土的休闲教育功能。汤幸芬（2001）指非当地居民至乡村地区，并在某种程度上与当地居民产生互动，如餐饮、购物、住宿等，且经由与当地自然环境、传统习俗、生活习惯、历史文化与农业资源等接触，而产生休闲游憩的旅游形态。朱佩莹（2002）乡村旅游为非当地居民至有持续人文活动之非都市区域，并在某种程度上与当地居民产生互动（如餐饮、购物、住宿）等，或经由当地自然环境、传统习俗、历史文化及农业资源等接触，而产生休闲游憩活动的观光形态
3、，其包含三生（生活、生产、生态）的概念,第一节 乡村旅游概况乡村旅游定义解析（164）,本书中：非当地居民至非都市土地上进行观光旅游活动，利用原有的自然生态、农业生产、农村生活与文化活动，并在某种程度上与当地居民产生互动，而产生休闲游憩活动的旅游形态。,第一节 乡村旅游概况乡村旅游定义解析（164）,结论：乡村旅游必备要素：,发生在乡村,依托自然生态、农业生产、农村文化,与当地居民产生互动,休闲游憩,第一节 乡村旅游概况乡村旅游发展模式,模式一：城郊旅游综合体 是指位于城市郊区，有一个或多个旅游核心吸引物，围绕核心吸引物形成以旅游业为主体的多业态复合的生产空间和混合土地利用模式（区位、交通、市
4、场优势）,北京密云县古北口镇汤河村，主要种植了薰衣草、紫苏、马鞭草、洋甘菊等世界200余种珍贵香草品种，是北京市规模最大、品种最全的香草种植园，是一个集养生、度假、休闲、体验、艺术创作、婚纱摄影、影视拍摄为一体的综合性都市型现代农业观光旅游区,以桃木为原料，进行桃木文化创意产品设计、桃木工艺品的开发，、。如桃木龙头刀、桃木剑、桃木梳、桃木如意、桃木镇纸、桃木笔筒、桃木观音、（桃）木刻诗词、桃核雕刻工艺品（镂空摆件、挂件）等。,位于昌平区小汤山镇土沟村的四季蔬菜观光主题园“京承碧园”利用四个温室设计了春意盎然踏青园、姹紫嫣红瓜果园、金秋十月赏菊园、寒冬保健菜园四个景观园和一个蔬菜迷宫,波龙堡酒庄
5、位于北京市房山区八十亩地村了一、二、三次产业融合的发展模式。,模式二：景区依托型 是在乡村自身发展需求和核心景区休闲画发展需求的共同推动下，景区周边乡村探索出的旅游发展模式。 一般特征：区位优越，共享风景；市场优越，客流集聚；资源优越，互补发展； 模式开发要点：消费群体界定；乡村性格凝练；产业体系构建；运营方案设计,模式三：产业依托型特色庄园旅游发展模式,特色庄园模式以产业化程度极高的优势农业产业为依托，通过拓展农业观光、休闲、度假和体验等功能，开发“农业+旅游”产品组合，带动农副产品加工、餐饮服务等相关产业发展，促使农业向二、三产业延伸，实现农业与旅游业的协同发展。特色庄园模式适用于农业产业
6、规模效益显著的地区，以特色农业的大地景观、加工工艺和产品体验作为旅游吸引物，开发观光、休闲、体验等旅游产品，带动餐饮、住宿、购物、娱乐等产业延伸，产生强大的产业经济协同效益。 主要特征：土地经济价值较高、农业用地+非农业用地、多功能（集生产、生活、生态为一体）、多元化收益。,参考案例：福建闽台农耕文化博览园,模式四：古村古镇旅游发展模式,第一，遗留的古代民居建筑，历经历史变迁和岁月沧桑，并且至今仍为现代延用和居住；第二，在景观上与现代民居有很大反差，具有传统特色的古民居、古街、古巷、古道、宗祠、寺庙等，是特殊的区域文化景观和历史文化景观；第三，是古代思想、文化、宗法礼制以及族权等思想观念交融下
7、形成的外化表象，具有重要的历史文化意义。目前，我国的古村古镇群主要分为太湖流域的水乡古镇群、皖南古村落群、川黔渝交界古村镇群、晋中南古村镇群、粤中古村镇群等，类型涵盖了乡土民俗型、传统文化型、革命历史型、民族特色型、商贸交通型等,模式五：民俗依托型乡村文化活化与社区发展模式,民俗依托型乡村旅游具有文化的原生性、参与性、质朴性及浓郁的民俗风情的特点，独具一格的民族民俗、建筑风格、饮食习惯、服饰特色、农业景观和农事活动等，都为民俗旅游提供了很大的发展空间。,丽江最具代表性的文化演艺首推张艺谋导演的印象丽江。印象丽江分古道马帮、对酒雪山、天上人间、打跳组歌、鼓舞祭天和祈福仪式六大部分，整个演出以雪山
8、为背景，以民俗文化为载体，来自纳西族、彝族、普米族、藏族、苗族等10个少数民族的500名普通的农民演出的主角，通过他们生活、舞蹈等全实景式集中演绎了丽江的多元民俗文化。,模式六：民俗依托型乡村文化活化与社区发展模式,民间艺术是区域大众生活的体现和特征，主要包括微雕、陶瓷、布艺、木艺、果核雕刻、刺绣、毛绒、皮影、泥塑、紫砂、蜡艺、文房四宝、书画、铜艺、装饰品、漆器等，可以说民间艺术代表了一个民族和地方的文化特征，具有区域的独特性。正因为民间艺术的这一特性，逐渐成为乡村文化创意旅游的一个重要方面。现在我国乡村旅游发展中也逐渐开始重视和开发传统民间艺术产品，如富有北京地方特色的顺义中国结、门头沟麦秸
9、画、大兴黑陶工艺等，这些传统艺术通过不断创新，不仅是乡村旅游的一种体验，更加强化了旅游目的地的品牌形象。,模式七：现代科技型农业科技发展模式,科技作为第一生产力，对我国传统的农业进行了颠覆性的改革，现代的科学技术、现代的经营理念、现代的管理方式等等这一系列的“现代”标签，推动着现代农业的诞生。近年来，我国启动的国家科技园区建设，促进了我国一批科技园区发展，加速了我国现代农业发展。展现农业风貌，形成集教育、体验、观光、展示为一体的现代乡村旅游业，成为我国乡村旅游未来发展的重要方向。,作业：1、乡村旅游概念的界定，提出自己的观点，可参考相关书籍以及相关论文2、其中乡村旅游发展模式的优势和缺点3、舟山市应该发展哪一种乡村旅游模式，提出原因和实操方法4、是否还有其它乡村旅游发展模式，如有请阐述内容、特征、案例、经验总结，如没有，请分析哪一种发展模式与当前政策、农民收益相互结合较好，阐述原因备注：以上任选一题完成作业，以ppt格式完成发至 邮件标题为：姓名+学号+班级+乡村旅游第一节作业,张老师：13264104397华智咨询乡村旅游规划设计谢谢听讲,
