1、DIY咖啡屋,组员:向微微,黎静,江莹莹,游星,谭绿扬,1973,詹姆士布朗特(James blunt)-1973,I will call you up everyday Saturday night我会在每周六约你And we both stayed out til the morning light心手相连,直到天明And we sang, Here we go again我们一起吟唱着:“Here we go again”aAnd though time goes by纵使青春不再I will always beIn a club with you我也会一直在那个酒吧陪着你In 1973
2、在那个令人难忘的1973年Singing Here we go again吟唱着:“Here we go again”,1973 知道你会来,所以我等,目录,咖啡屋的品牌规划,咖啡屋的营销推广,一:咖啡屋的定位,1,随心所意:咖啡可以自己亲手制作,会有工作人员教。2,咖啡艺术:在咖啡上制图,室内会有相应的书籍教大家制作。2,独特的vip服务:每个人可以选择自己喜欢的咖啡,一次没喝完可 以给客户收藏,等待第二次使用。,1,名称:1973咖啡馆,二,咖啡屋的品牌规划,产品品牌口号:知道你会来,所以我等I know you would come,so ill wait,产品规划: 1.店名:1973
3、咖啡屋2.产品范围:DIY咖啡、心情特调 、巧克力、 奶茶 、卡布奇诺3.市场范围:2545岁白领人士,年轻人市场4.营销策略:写字楼、高校周边商家加盟5.经营方式:顾客DIY制作,员工指导模式 品牌特征: 包装个性化 服务全面化 ,选择多样化 运作规范化,,1. 产品及服务A: 按照师傅及书籍指导自制和自己口味的咖啡、西式糕点、甜心、巧克力等糕、甜点。2. 产品及服务B:按照师傅及书籍指导或自己选择自制奶茶、卡布奇诺、新鲜果汁等饮品,3.客户合同的开发、培训及咨询等业务:店面开张之前对所有员工进行专业培训,由专业糕点师进行指导,同时根据时下流行的中、西式做法开创一些新品种。对本店客户施行会员
4、卡积分制度,定期兑换礼品及转介绍开发新客户。,产品特色卖点:1、DIY咖啡、其他食品(根据自己喜欢的口味,用现场的材料,在专业人员指导下做自己的心仪食品)目的:最大限度满足顾客要求,增加顾客兴趣,促进交流2、“以物易物”的兼营模式(顾客可带上平居不消的物品到店内与人实行商酌换取,各取所需。)目的:唤起陌生人感情,增加生活趣味,探求旧物纪念,结识友人。) 3、咖啡的分类独特(按星座分类、按顾客体质分类、按顾客口味分类) 4、店内分区的独特性,咖啡卖点:绿色,有机,店内设有小屏幕可供顾客看电影、视频设有小舞台可供顾客上台为别人献唱定期更换店内的广告和歌曲,定期、按节日推出店内特色活动,2,室内布置
5、规划,分区:,熟人区,陌生人区,朋友,情侣,亲人,单人,办公,社交,共有一个大的互动品台,熟人区,熟人区,陌生人区,陌生人区,陌生人区,互动区,顾客储物处,推广目标(目标定界时间在一到两个月之间)A、在各大网站上创有关diy咖啡屋方面消息的帖子超过50帖,每个帖子跟帖的人数大概在50人左右; B、博客文章的阅读量在500以上;创立博客文章主力量5个;C、相册、视频分享点击人数在300人以上;最终的目标:是通过这样的推广宣传来建立一个diy咖啡屋的形象,和在社区论坛里面形成有一定影响力的口碑。,三、咖啡屋的营销推广,推广方案 1、博客美文我们的文章要有较强的可读性。当然在博客里面,我们需要调动我
6、们的主动性,其中包括有主动回复留言和评论的,主动加为好友等等,以让更多的人来知道这篇文章,从而知道diy咖啡屋。我们所建立的博客类型有: (1)介绍性博客 (2)推荐性博客 (3)情感性博客,2、微博类型有:(1)情感话题(相关情感的问题)(2)事项话题(学生活动以及个人活动)(3)专项性话题(美食旅游等相关),3,视频、相册视频。 我们计划实录一段咖啡屋的视频,然后上传到腾讯、土豆网、优酷网、56(相册),让许多人来真实感受一下咖啡屋里面的风情,同样的,其推广的能力就好像博客文章一样。我们知道,每一个视频的下方都是他人的谈论。我们就是想借助这种力量来带动我们的推广。 另外,我们计划在56相册
7、网站中建立一个情感相册视频,以咖啡为背景,其中涉及咖啡屋相关的相片,与此同时,我们提交相关文字,网聊工具的的优势所在,是比较有目的性,同时可以实现一对多的推广。主要的工具有QQ群体,百度,uc,新浪。群体可以分成了两大类,一类是学生群体,通过我们身边的朋友,来得到高校里面的学生Q群,然后就可以在里面通过聊天或者发布信息来熏染DIY咖啡的概念;另外一类是校外群体,主要的有商品房业主群体、旅游美食群、电脑爱好群、婚恋群等等,这类群体一般可以通过搜索工具,通过网络信息来查找相应的群。 额外推广:传统媒体的结合。,4,网聊工具。,5,搜索引擎优化6,购买搜索结果页上的广告位7,定期不定期的给网民发送电
8、子杂志。,圣诞节将至,可以运用微博开展圣诞节系列的网络活动专题。抽奖活动、送礼券活动、优惠促销活动等。在微博上进行圣诞节的微话题讨论。在各大论坛发帖,如“圣诞狂欢,免费饮”的帖吸引消费者眼球。利用论坛作为平台举办各类踩楼、灌水、帖图、视频等活动,调动网友与本店之间的互动。可以组织员工“圣诞节快闪”,并将快闪的视频在网络上发放,吸引群众,增加曝光度,消费群众的新鲜感。,微信营销活动,每天微信推送一个猜谜题和本店图片给用户,用户猜中后在微信上回复就可能中奖使用户在参与过程中感受到了趣味性和互动感,也借此获得了很好的用户自发的口碑传播。可以开展“温暖圣诞夜”的祈祷交流活动。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,因而又名耶诞节。这一天,世界所有的基督教会都举行特别的礼拜仪式。在这一天可以通过以播客为主要传播载体,只需一点点费用把店铺产品信息和“温暖圣诞夜”活动推到这个特定消费群体中去,吸引消费群和产生共鸣。,谢谢观看,