1、骨質疏鬆食療4.骨質疏鬆食療湯方,戴紹業高級中醫師 針灸師 主講,跌打銀針中醫講座,1.骨質疏鬆飲食治療 2.骨質疏鬆食物選擇 3.骨質疏鬆食譜舉例,骨質疏鬆食療,4.骨質疏鬆食療湯方,木瓜湯羊肉100克 蘋果5克 豌豆300克木瓜1000克 粳米500克 白糖適量 鹽 味精 胡椒粉適量,骨質疏鬆食療 4.食療湯方,木瓜湯做法將羊肉洗淨切成六分見方的塊粳米 蘋果 豌豆淘洗乾淨 木瓜取汁待用 羊肉 蘋果 豌豆 粳米 木瓜汁 清水適量 放入鍋 用武火燒沸後 轉用文火燉至豌豆熟爛 肉熟 放入白糖 鹽 味精 胡椒粉即成 經常食用 補中益氣,骨質疏鬆食療 4.食療湯方,桃酥豆泥扁豆150克 黑芝麻25克
2、 核桃仁5克白糖適量 扁豆入沸水煮30分鐘後去外皮再將豆仁蒸爛熟取水搗成泥 炒香芝麻研末待用,骨質疏鬆食療 4.食療湯方,油熱後將扁豆泥 翻炒至水分將盡 放入白糖炒勻再放入芝麻 白糖 核桃仁溶化炒勻即可,骨質疏鬆食療 4.食療湯方,茄子250克 蝦皮50克麵粉500克雞蛋2個黃酒 生薑 醬油 麻油 精鹽白糖 味精各適量,骨質疏鬆食療 4.食療湯方,茄蝦餅,茄子切絲用鹽漬15分鐘後擠去水分加入酒浸泡的蝦皮並加薑絲 醬油 白糖 麻油和味精拌和成餡,骨質疏鬆食療 4.食療湯方,茄蝦餅做法,麵粉加蛋液 水調成面漿植物油六成熱舀入一勺面漿 轉鍋攤成餅 中間放餡再蓋上半勺面漿 兩面煎黃經常食用 活血補鈣
3、止痛 解毒,骨質疏鬆食療 4.食療湯方,茄蝦餅做法(續),排骨250克 白蘿蔔250克水發海帶50克黃酒 薑 精鹽 味精各適量,骨質疏鬆食療 4. 食療方,蘿蔔海帶排骨湯,排骨加水煮沸去掉浮沫加上薑片 黃酒 小火燉熟 熟後加入蘿蔔絲再煮5分鐘10分鐘 調味後放入海帶絲 味精 煮沸即起,骨質疏鬆食療 4.食療湯方,蘿蔔海帶排骨湯做法,豬排骨250克 北豆腐400克雞蛋1個 洋蔥50克 蒜頭1瓣蝦皮25克黃酒 薑 蔥 胡椒粉 精鹽 味精各適量,骨質疏鬆食療 4. 食療方,排骨豆腐蝦皮湯,排骨加水煮沸後去掉浮沫加上薑和蔥數段 黃酒小火煮爛 熟後加豆腐塊 蝦皮煮熟再加入洋蔥和蒜頭 煮幾分鐘後熟後調味 煮沸即可 經常食用 強筋壯骨 潤滑肌膚滋養五臟 清熱解毒,骨質疏鬆食療 4.食療湯方,排骨豆腐蝦皮湯做法,紅糖25克 黑芝麻各25克藕粉100克先將黑芝麻炒熟後 再加藕粉 用沸水沖勻後再放入紅糖攪勻即可食用 每日一次沖飲適用於中老年缺鈣者,骨質疏鬆食療 4.食療湯方,紅糖芝麻糊,THANKS FOR WATCHING,,溫哥華中醫网站,
