1、,秋,中,但愿人长久,中在中国的农历里，一年分四季，一季分孟仲季三个阶段。农历的八月，居于秋季之中，八月十五又居八月之中，故称八月十五为中秋或仲秋。每个月十五是月亮最圆的一天，而八月十五的月亮较之其他几月更圆、更亮。自周秦时期，明月便成为和太阳并列的祭祀对象。古时候，每逢春季二月十五祭太阳，秋季八月十五祭月亮。,仲秋起源,唐朝的时候，有一年中秋的夜晚，唐明皇和杨贵妃一起赏月吃胡饼。唐明皇顾虑这胡饼是舶来之物，欲请贵妃赐名，在一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心，贵妃见明月皎洁，随口而出月饼二字。,八月十五杀鞑子,相传元代，百姓不堪忍受元朝的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路军马准备起义。军师把“八月
2、十五夜起义”的纸条藏入月饼里面。中秋那天，起义军一齐响应。很快，起义大获成功了。后来，每逢中秋，朱元璋把“月饼”赏赐群臣，让全体将士与民同乐。此后，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。,广式月饼，起源于1889年，主要代表莲蓉月饼、五仁月饼、水果月饼等。,苏式月饼：源于唐朝，盛于宋朝，主要产有鲜肉月饼、黑芝麻月饼等。值得注意的是苏式月饼制作技艺被列入“非物质文化遗产保护名录”。,京式月饼重用麻油，它甜度及皮馅比适中，口味清甜，口感松脆。用板栗和红枣做馅儿。,滇式月饼源于云南、贵州，云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表。馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，咸甜适口。,月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则可能引起腹泻。泡一杯热茶或备一杯温开水，都是不错的选择，“通常来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。,健康食月饼,
