1、幼儿教育专业人才培养方案丰城中等专业学校2017年12月30日幼儿教育专业人才培养方案 一、专业基本信息1、专业名称幼儿教育2、专业代码1601003、招生对象应往届初中毕业生4、学制年限全日制三年5、学历层次中级6、就业方向在幼儿园、托儿所、早教机构以及幼儿培训机构从事幼儿教育和保育、班级管理等相关工作。 二、人才培养目标培养德、智、体、美全面发展，掌握幼儿教育专业必备知识，具备编制和实施具体教育活动方案的能力；具有独立获取知识、分析问题和解决问题的能力；具有较强的语言文字表达能力、良好的英语听说能力、教育教学能力和组织管理能力；了解现代幼儿教育思想和发展趋势；具有较强的应用创新能力，能够在
2、幼儿园、托儿所、早教机构以及幼儿培训机构从事幼儿教育和保育、班级管理等相关工作的应用性人才。 三、培养规格1、知识结构（1）掌握幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿园五大领域教育活动设计与指导等学科的基本理论和基本知识； （2）熟练掌握计算机基础知识； （3）具有基本的英语听、说、读、写能力； （4）具有对幼儿实施保育和教育的基本技能。2、能力结构A、通用能力（1）掌握从事幼儿教育工作所需要的文化科学知识和技能；（2）能正确使用常见的电教设备，能利用电脑制作课件；（3）具有一定的口头、书面表达能力和社会交往能力，能调动家庭和社会积极因素教育幼儿；（4）具有良好的心理素质、较强的意志力和自我
3、调节能力。B、专业能力（1）基本掌握幼儿教育基本理论,了解最新的幼儿教育理论动态；具有正确的幼儿教育观和一定的分析问题、解决问题能力； （2）掌握幼儿身心发展的特点及规律，具备较好的音乐、舞蹈、美术、等专业技能和技巧；具有较强的动手能力和处理问题能力；（3）熟悉幼儿园班级管理工作的基本内容、规范和方法；根据工作实际，具备合理地处理和解决问题的综合素质； （4）基本具备从事幼儿园保育和教学的实际工作能力。3、素质结构A.基本素质（1）思想道德素质： 具备坚定的政治素质， 良好的道德素养。（2）科学文化素质：具备完善的知识体系，全面的专业知识结构。（3）身体心理素质：身体健康，心理品质良好，具备良
4、好的人格素质。B.职业素质（1）热爱幼儿教育事业，热爱幼儿，树立正确的儿童观和教育观；（2）具有较强的事业心、责任心和良好的职业道德；（3）具有较强的适应能力，团结协助精神，具有健全的意志品质。 四、职业（岗位）面向与职业资格1. 职业面向本专业毕业生的就业方向主要在幼儿园、托儿所、早教机构以及幼儿培训机构从事幼儿教育和保育、班级管理等相关工作,具体面向的职业岗位有：（1）幼儿园、托儿所、早教机构以及幼儿培训机构保育岗位； （2）幼儿园、托儿所、早教机构以及幼儿培训机构教师岗位。2. 职业资格（1）普通话水平等级证书（2）计算机等级证书（3）幼儿园教师资格证书（4）保育员证（5）中级育婴师证书
5、（0-3岁 职业资格证书 人保部颁发）（6）高级育婴师证书（0-3岁 职业资格证书 人保部颁发） 五、课程安排1、课程设置和要求 （1）公共课序号课程名称教学目标、主要教学内容和参考学时1语文按人社部规定的中职院校公共课教学大纲2应用文写作3德育4数学5英语6职业生涯规划7职业指导8青少年心理健康9工匠精神（2）专业课序号课程名称教学目标主要教学内容学时1幼儿心理学了解幼儿的认知和言语发展的特点及规律，了解幼儿的活动心理以及个性与社会性发展的关系，熟悉幼儿心理学的一般规律问题，能依据幼儿的特点，利用所学相关知识，初步具备幼儿园基层岗位幼儿老师的工作能力幼儿认知的发展、幼儿情绪和情感的发展、幼儿
6、的社会化、幼儿个性有关因素的发展、幼儿的心理健康、关于儿童心理发展的几种主要理论、树立科学的儿童观与教育观802幼儿卫生学掌握学前儿童解剖生理特点以及身体生长发育的规律，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价，具备一定的实际工作能力，将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。婴幼儿生理解剖特点与保育要点、婴幼儿生长发育规律及其测评、婴幼儿心理卫生健康、营养基础知识与营养卫生、婴幼儿膳食特点与饮食卫生、婴幼儿意外事故与急救、婴幼儿常见疾病及其预防护理、集体儿童
7、卫生保健管理803幼儿教育学了解我国幼儿教育改革的背景、理念与特征，了解幼儿教育的产生和发展的基本历史，了解本课程的研究方向、任务和体系，掌握幼儿教育学中的基本概念、基础知识和基本理论，初步形成现代幼儿教育的新观念，形成科学的教师观、儿童发展观、教育观、环境观、课程观及教育评价观教育与幼儿教育、我国幼儿园教育的目标、任务和原则、幼儿教育的产生和发展幼儿园课程、幼儿园课程目标、幼儿园课程设计与实施、幼儿园课程模式、幼儿园课程评价、教师和幼儿、幼儿园环境创设、幼儿园游戏概述幼儿园游戏的指导策略、幼儿园游戏的分类指导、幼儿园与家庭、社区、幼儿园与小学的衔接804儿童文学了解儿童文学的基本理论，了解儿
8、童文学的特点及创作要求，扩大学生关于儿童文学的知识面和阅读面，提高他们的儿童文学修养；重点培养他们分析和鉴赏儿童文学作品的能力，掌握独立分析儿童诗歌、儿童故事、童话、寓言、儿童图画读物和儿童文艺的思想内容和艺术特色的基本方法，能针对作品内容形式的特点，撰写概要评论；初步学会创编儿歌、儿童诗、短小的故事和童话等。学前儿童文学基本理论、儿歌；幼儿诗、婴幼儿童话、婴幼儿故事、婴幼儿图画书婴幼儿散文、幼儿戏剧、幼儿园儿童文学作品教育活动805普通话训练学会普通话中声母、韵母、声调、语流音变的正确发音，掌握朗读技巧、口语表达技能等知识，学会用标准的普通话进行教学和语言交际，从而顺利通过普通话水平测试，为
9、日后步入幼儿园工作做好准备普通话水平测试概述、普通话语音分析、江西人学习普通话的方言问题、普通话测试的单音节字词训练、普通话测试的多音节字词训练、普通话测试的朗读训练、普通话测试的命题说话训练406书法了解我国书法艺术的悠久历史，熟悉汉字书写的基本知识、基本理论和基本技能，掌握毛笔、钢笔（园珠笔、粉笔）的正确执笔、运笔方法及书写技能，了解一定的美育知识、健康的审美观念和高尚的道德情操，从而进一步提高学生的综合素质及适应工作岗位的能力书法基础知识、毛笔楷书、硬笔书法、粉笔字教学807计算机基础了解基本的计算机基础知识，掌握操作系统的基本操作，掌握公文类Word、广告类Word、表格表Word文件
10、的制作，掌握在Word软件中计算机图形的绘制方法，掌握“演讲”“动画”类PPT文件的制件，掌握使用Excel办公软件制作复杂数据表的方法，并学习处理大量数据，掌握使用Excel办公软件生成报表的方法，初步具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力，掌握PPT的基本操作方法，一般PPT动画的制作，学习掌握PowerPoint来进行多媒体课件编排和创作的基本方法，掌握课件素材的组织、编排和交互性过程的创作与设计，能够将所学的教育理论、心理学、教法、计算机基础综合运用到幼儿园教学课件中计算机基础知识、Word办公软件的学习、PPT办公软件的学习、Excel办公软件的，学习PPT的基本动画制作
11、课件理论、幼儿园教学课件中的运用808幼儿园环境创设了解幼儿园环境创设工作的主要内容，充分认识创设幼儿园教育环境的意义，理解环境创设与幼儿园课程的关系，掌握幼儿园各类教育环境创设的要点，能根据各年龄段幼儿的特点创设适宜的教育环境，并能合理利用各种材料设计制作玩教具幼儿园环境创建的意义、幼儿园环境的创设原则、幼儿园主题墙饰环境创设、幼儿园活动区环境创设、幼儿园节日庆典活动环境创设、幼儿园环境创设评价809幼儿园健康教育熟悉幼儿园体育活动的规律和特点，掌握组织幼儿体育活动的基本方法，以及幼儿体操和幼儿体育游戏的创编等相关知识，掌握组织幼儿园的早操活动和体育游戏等技能，能够灵活运用基础知识，具备合理
12、组织幼儿园的早操活动和体育游戏等活动的能力，能够处理教学过程中所遇问题与事故幼儿体育活动概述、幼儿体育游戏、幼儿体操、幼儿垫上运动、幼儿运动器械活动、幼儿体质的测试与评价、8010幼儿园语言教育理解幼儿园语言教育的基本理论，了解目前国内幼儿园语言教育设计与组织的基本情况，掌握幼儿语言教育的目标、内容、方法，学会把所学理论用于教学实践中，切实提高学生的实践应用能力，为将来的工作打下坚实的基础幼儿语言教育概述、幼儿谈话活动设计与指导、幼儿讲述活动设计与指导、幼儿语言游戏活动设计与指导、幼儿文学作品活动设计与指导、幼儿英语教育活动设计与指导8011幼儿园社会教育理解幼儿园社会教育的基本理论，了解目前
13、国内幼儿园社会教育设计与组织的基本情况，掌握幼儿社会教育的目标、内容、方法，并能够设计和组织幼儿园社会教育活动，学会对幼儿社会教育活动、幼儿社会性发展与教育进行评价幼儿社会教育概述、幼儿园社会教育的目标、内容、幼儿园社会教育活动设计、幼儿社会教育活动实施、幼儿社会性发展与教育评价8012幼儿园科学教育理解幼儿数学概念认知发展的基本规律和年龄特点，掌握数学教育的任务、内容、途径和方法等基本教育原理，养成科学有序、耐心细致的良好职业素养，掌握设计和组织幼儿园数学教育活动，学会对幼儿数学教育活动进行评价，掌握幼儿园科学教育活动设计与组织所必须的基本知识，学会开展幼儿园科学教育教学活动，掌握设计幼儿科
14、学教育活动和创设教育环境的能力，为日后步入幼儿园工作做好准备幼儿科学教育概述、幼儿观察认识活动、幼儿实验操作活动、幼儿科学制作活动、幼儿讨论探究活动、幼儿种植饲养活动、幼儿科学游戏活动、幼儿区域科学教育活动，幼儿数教育概述、幼儿数教育活动、幼儿感知集合的发展和教育、幼儿数概念的发展和教育、幼儿几何形体概念的发展和教育、幼儿量概念的发展和教育、幼儿空间方位概念的发展和教育幼儿空间方位概念的发展、幼儿时间概念的发展和教育8013幼儿园艺术教育掌握幼儿园音乐教育活动设计的基本原理和基本概念，学会拟定幼儿园音乐教育活动计划（学期计划、月计划、周计划、一日活动计划 ），领会幼儿园音乐教育活动设计对幼儿发
15、展、教师发展以及活动组织的重要意义，学会运用幼儿美术教育理论知识指导幼儿园美术课的教学，掌握不同类型的美术课活动设计的方法幼儿园音乐教育概述、幼儿园音乐教育目标的设计与撰写、幼儿园歌唱活动的设计与组织、幼儿园韵律活动的设计与组织、幼儿园打击乐活动的设计与组织、幼儿园音乐欣赏活动的设计与组织、幼儿园音乐教育评价，美术与学前儿童美术、学前儿童美术能力的发展、幼儿园美术教育、幼儿园美术教育活动设计的原理、幼儿园美术教育活动的设计、幼儿园美术教育与其他教育整合、幼儿园美术教育活动的实施原理、幼儿园美术教育活动的组织实施、幼儿园美术教育活动评价、幼儿园各年龄班教案，授课案例与模拟训练8014手工了解手工
16、的历史，教育学生继承民俗文化，激发对艺术的追求，了解手工的相关知识，认识一定的剪纸语言和表现手法，掌握一定的剪纸、 泥艺、木艺的表现手法，培养学习兴趣，受到美的感染和熏陶，提升审美、观察、动手等综合能力，锻炼学生的意志；发展学生的个性，更多地体验成功的快乐，培养热爱生活的情感手工、纸艺、木艺、泥塑、衍纸、民间艺术剪纸16015舞蹈了解和熟悉掌握所以的舞蹈知识和幼儿舞蹈创编知识，通过借鉴学习幼儿舞蹈考级教材，扩大学生的舞蹈眼界，丰富舞蹈知识，提高表现能力，为今后的幼儿舞蹈表现、创编、教学打下基础舞蹈艺术概论知识、舞蹈基本训练、民族民间舞、幼儿舞蹈、幼儿舞蹈创编、舞蹈作品欣赏40016琴法能掌握正
17、确的坐姿、手型，会看谱，通过练习能左右手协调弹奏，能够弹奏难度相对大的乐谱，掌握乐曲的强弱、快慢，有乐感，能编配简单的幼儿歌曲，做到自弹自唱钢琴、风琴弹奏的基本要点、非连音奏法、连音奏法、五指练习、C大调、G大调、F大调、a小调、e小调、d小调、幼儿歌曲即兴伴奏40017美术运用基本的简笔画知识进行一般的简笔画绘画创意，能在幼儿园美术教学中运用幼儿简笔画进行教学，能进行幼儿简笔画作业的辅导和作业的批改，能把简笔画和手工结合使用到幼儿园校园环境布置中素描基础知识、石膏几何体的切割与组合、绘画、实物结构素描写生、幼儿教学简笔画（静物篇）、幼儿教学简笔画（动物篇）油画棒基础知识、幼儿教学简笔画（人物
18、篇）、简笔画人物动态绘画、简笔画人物组合绘画、水彩画基础知识、POP美术字基础、美术字案例和美术字海报20018乐理视唱掌握基本的音乐理论知识，掌握音乐的各种基本因素，理论知识联系实践活动，培养学生乐理知识的运用，为后续课程打好基础，通过视唱练习，提高学生的识谱能力，提高学生的音准和节奏感，提高学生的音乐感知力和音乐鉴赏力音、记谱法、节奏、节拍、切分音、弱起小节、连音、装饰音、常用记号、音程、调式调性、中国民族调式、和弦、简谱视唱、五线谱视唱16019声乐初步掌握声乐的基础知识和基本技能技巧，懂得一般歌唱知识，学会基本的歌唱技能，并通过练唱不同题材，形式的歌曲，发展思维，全面提高学生作为幼儿园
19、教师应具备的音乐素质歌唱的基础知识、歌唱发声的基础知识与技巧训练、歌曲选编、幼儿歌曲的特点、幼儿歌曲演唱技法与处理80 2、课程设置类别序号课程名称教学课时学期周数及学时数考核形式总课时理论实践第一年第二年第三年123456公共课1德育108108222顶岗实习考试2应用文写作40402考试3英语40402考查4职业生涯规划40402考查5青少年心理健康40402考查6计算机基础8030504考试7工匠精神40402考查专业基础课8幼儿心理学80804考查9幼儿卫生学80804考查10幼儿教育学80804考试11儿童文学402020考试12普通话训练4020202考试13书法8020604考查
20、14幼儿园环境创设400404考查专业课15幼儿园健康教育8020604考查16幼儿园语言教育8020604考查17幼儿园社会教育8020604考试18幼儿园科学教育8020604考查19幼儿园艺术教育8020604考试20舞蹈40010030044444考试21琴法40010030044444考试22美术2005015022222考试23手工160601002222考查24乐理视唱160601002222考查25声乐80804考查实习52052026合计312010802040262626262626六、本专业专业课课程教学大纲（一）幼儿心理学1、课程定位幼儿心理学是幼儿教育专业的一门专业基
21、础课程。主要阐述幼儿心理发展的基本规律和各年龄阶段儿童心理发展的特征，着重介绍各年龄幼儿心理的面貌，揭示幼儿心理发展的特点及其在各个发展阶段的不同表现。本课程介绍了普通心理学的基本知识。该课程先修课程有幼儿教育学，后续课程有儿童文学以及五大领域的幼儿园教育活动。 2、课程目标通过本课程的学习，使学生认识幼儿心理发展的基本概念、特点、任务和理论，为幼儿教育、幼儿保健等工作提供心理学根据。为学生学习其他学科奠定坚实的心理学理论基础，同时，为学生生将来解决幼儿教育工作中的实际问题提供帮助。3、学习内容、要求与学时序号幼儿心理学教学内容与要求参考学时1绪论心理与心理学（1）掌握心理的概念及心理现象的分
22、类6心理的基本特征（1）掌握人的心理产生的器官大脑（2）理解心理产生的客观源泉客观现实幼儿心理学概述（1）掌握幼儿心理学的概念（2）理解学习幼儿心理学的意义研究幼儿心理的方法（1）理解幼儿心理学的研究方法，尤其是观察法和实验法2幼儿认知的发展认知的概述（1）掌握并理解认知的概述16幼儿感知和注意的发展（1）掌握感知觉概念（2）掌握婴幼儿肤觉、前庭觉、味觉、听觉、视觉、形状知觉、深度知觉、方位知觉、可知度的发展（3）了解多通道感与自我效能感（4）了解感觉剥夺与感觉轰炸（5）掌握注意的概念及婴幼儿注意的发展幼儿记忆的发展（1）掌握记忆与遗忘的概念（2）掌握婴儿记忆的发展的特点及幼儿记忆发展的特点幼
23、儿想象的发展（1）掌握想象的概述及幼儿想象的发展幼儿思维的发展（1）掌握思维的概念及特点（2）掌握儿童思维发展的一般趋势（3）理解并掌握表征及幼儿的表征表现（4）理解并掌握概念的概念及幼儿掌握概念的能力及数概念的发展（5）理解并掌握幼儿问题解决的策略和推理能力（6）了解婴幼儿的社会认知发展3幼儿情绪和情感的发展情绪和情感的概述（1）掌握情绪情感的概念与关系及不同表现及情绪情感的作用12早期情绪的发生（1）了解婴儿早期情绪发生的几种观念（2）了解婴儿的几种基本情绪表现幼儿情绪情感的发展（1）掌握幼儿情绪情感的发展：社会化-丰富和深刻化（2）理解幼儿情绪调控的类型（3）掌握影响幼儿情绪调控的因素4
24、幼儿的社会化社会化的概述（1）理解社会化的概念和社会化的前提16幼儿语言的发展（1）掌握幼儿语言发展的规律（2）掌握儿童语音、词汇和语法结构的发展（3）掌握儿童语用能力的发展幼儿的亲子关系（1）掌握依恋的特点发展趋势幼儿的同伴关系（1）掌握儿童同伴关系的概念及作用（2）掌握幼儿同伴交往的特点（3）掌握幼儿交往的特点幼儿的社会行为与道德发展（1）掌握亲社会行为的概念及幼儿的亲社会行为及影响因素（2）掌握幼儿的攻击性行为及影响因素5幼儿个性有关因素的发展个性的概述（1）掌握个性的概念和特点及结构14幼儿的气质（1）掌握并理解气质的概念及气质类型的心理特征（2）掌握儿童气质的类型及表现（3）掌握幼儿
25、气质的特点（4）掌握幼儿气质的影响因素（5）理解气质与教育的关系幼儿的性格（1）理解性格的概念及表现（2）掌握幼儿性格的特点及分类（3）掌握影响儿童性格发展的社会因素幼儿的自我意识与性别化（1）理解并掌握自我意识概念及幼儿自我意识的发展及特点（2）理解并掌握性别化概念及儿童性别概念和性别角色6幼儿的心理健康心理健康概述了解心理健康的含义和标准6幼儿心理健康的标志及其影响因素掌握幼儿心理健康的标志及其影响因素积极促进幼儿的心理健康掌握促进儿童心理健康的原则和方法7关于儿童心理发展的几种主要理论儿童心理发展的理论概述了解儿童心理发展理论的主要流派和专业观点6成熟学说了解成熟的重要性、发展的方向性、
26、发展的波动性及育儿观点行为主义发展理论了解行为的概念及习惯的养成和矫正认知发展理论（1）了解儿童认知发展的因素及认知发展阶段（2）了解儿童认知中的自我中心维果茨基的高级心理机能学说了解心理发展观及论教学与发展的关系幼儿的心理发展是有规律的理解幼儿的心理发展是有规律的早期教育必须遵循儿童发展的规律掌握如何遵循儿童发展的规律8树立科学的儿童观与教育观幼儿的心理发展是有规律的了解幼儿心理学知识对科学的儿童观和教育观4早期教育必须遵循儿童发展的规律学会用已掌握的理论知识分析和解释学前教育中的问题合计804、考核方案本课程的总评成绩由期末考试成绩和平时成绩组成：总评成绩期末考试成绩60%平时成绩40%（
27、1）期末考试：采取闭卷笔试形式；（2）平时成绩：考核学生平时学习过程中的学习态度、考勤、作业、课堂纪律等情况进行综合评判。 5、教学建议（1）精讲与见习实践相结合；（2）加强实际职业能力的培养，强化案例教学或项目教学，注重以任务引领型案例或项目激发学生兴趣，使学生在案例分析或项目活动中理解幼儿心理学基本概念、启发幼儿思维和培养幼儿语言表达；（3）注重“教”与“学”的互动，通过选用典型活动项目，由教师提出要求或做出示范，组织学生进行活动，让学生在活动中增强幼儿园里“心理健康教育”的意识，掌握本课程要求的职业能力；（4）应注重工作情境的模拟，以挂图、多媒体、录像、案例分析、现场见习实习等方法提高学
28、生解决和处理实际问题的综合能力；（5）教师必须重视实践，更新观念，走产学研相结合的道路，探索职业教育的新方法、新模式，为学生提供自主发展的时间和空间，积极引导学生提升职业素养，努力提高学生的创新能力。（二）幼儿卫生学1、课程定位幼儿卫生学是幼儿教育专业的一门专业基础课程。该课程是以幼儿的生长发育、健康状况与教育、保育、生活环境之间的关系为研究对象，在揭示各种环境因素对幼儿健康产生影响的基础上，为制定卫生标准、提出卫生要求，采取相应的卫生措施提供科学依据。该课程的先修课程有幼儿教育学、幼儿心理学，后续课程有五大领域的幼儿园教育活动。 2、 课程目标通过该课程的学习，学生应全面掌握学前儿童解剖生理
29、特点以及身体生长发育的规律，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价，具备一定的实际工作能力，将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。3、学习内容、要求与学时序号幼儿卫生学教学内容与要求参考学时1婴幼儿生理解剖特点与保育要点人体概述了解人体的基本形态、结构与新陈代谢16运动系统掌握婴幼儿运动系统的组成及结构特点，学会根据婴幼儿运动系统生理特点对幼儿进行保育消化系统掌握婴幼儿消化系统的组成及结构特点，学会根据婴幼儿消化系统生理特点对幼儿进行保育循环系统掌握婴幼
30、儿循环系统的组成及结构特点，学会根据婴幼儿循环系统生理特点对幼儿进行保育呼吸系统掌握婴幼儿呼吸系统的组成及结构特点，学会根据婴幼儿呼吸系统生理特点对幼儿进行保育泌尿系统掌握婴幼儿泌尿系统的组成及结构特点，学会根据婴幼儿泌尿系统生理特点对幼儿进行保育神经系统掌握婴幼儿神经系统的组成及结构特点，学会根据婴幼儿神经系统生理特点对幼儿进行保育内分泌系统与免疫系统掌握婴幼儿内分泌系统与免疫系统的组成及结构特点，学会根据婴幼儿内分泌系统与免疫系统生理特点对幼儿进行保育感觉器官掌握婴幼儿感觉器官的结构特点，学会根据感觉器官生理特点对幼儿进行保育生殖系统掌握婴幼儿生殖系统的组成及结构特点，学会根据婴幼儿生殖系
31、系统生理特点对幼儿进行保育2婴幼儿生长发育规律及其测评生长发育概述（1）掌握生长发育概念和婴幼儿年龄段的划分（2）掌握婴幼儿生长发育规律和影响因素（3）掌握婴幼儿生长发育评价标准和测量10生长发育一般规律影响幼儿生长发育的因素生长发育评价指标幼儿生长发育评价标准与测量3婴幼儿心理卫生健康幼儿心理特点与健康教育（1）理解幼儿心理特点与健康概念（2）了解婴幼儿心理健康标志与影响因素（3）掌握婴幼儿常见心理问题的表现、原因及矫治10幼儿心理健康与影响因素维护和促进心理健康的意义与措施婴幼儿常见的心理卫生问题与矫治4营养基础知识与营养卫生营养素与热量（1）掌握营养素与热能的概念（2）了解各种营养素的生
32、理功能和食物来源8非产能营养素产能营养素5婴幼儿膳食特点与饮食卫生婴儿喂养（1）了解婴儿喂养方式和母乳喂养的优越性（2）掌握幼儿膳食特点与良好饮食习惯养成8幼儿膳食特点与习惯养成幼儿膳食管理与饮食卫生6婴幼儿意外事故与急救婴幼儿意外事故防护（1）掌握幼儿发生意外的原因和如何进行意外防护（2）掌握常用的护理技术 （3）掌握常用的急救技术10常用护理技术常用急救术与护理7婴幼儿常见疾病及其预防护理婴幼儿常见传染病及其预防（1）掌握幼儿常见传染病预防及护理（2）掌握幼儿常见疾病症状、原因、护理与预防8常见病及其预防护理8集体儿童卫生保健管理集体儿童生活制度（1）了解托幼机构一日生活制度和卫生保健（2
33、）了解集体儿童膳食管理与卫生制度，了解体格锻炼制度与影响因素10集体儿童膳食管理集体儿童卫生保健制度建立体格锻炼制度合计804、考核方案本课程的总评成绩由期末考试成绩和平时成绩组成：总评成绩期末考试成绩60%平时成绩40%（1）期末考试：采取闭卷笔试形式；（2）平时成绩：考核学生平时学习过程中的学习态度、考勤、作业、课堂纪律等情况进行综合评判。 5、 教学建议幼儿卫生学是一门实践性和操作性很强的课程，在幼儿卫生学课堂中引入行为导向教学法，运用案例分析法，模拟情景教学法，角色扮演教学法，现场观摩法等灵活的教学技术，以学生为中心，学生参与教学全过程，自主学习，学生心脑并用，以“当事人”、“参与者”
34、的身份，身临其境地去发现问题、解决问题，有利于活跃课堂气氛，提高学生的学习能力和效果。为此在教学时要做到以下几点： （1）打破章节限制，合理设置“任务”。把幼儿卫生学分为三大任务：基础理论部分（包括第一章婴幼儿的身体特点）；卫生健康部分（包括第二章婴幼儿营养，第三章预防常见病，第四章预防传染病，第五章常用护理技术和急救术，第六章婴幼儿心理健康）；幼儿园常规管理部分（包括第七章集体儿童保健）；（2）挑战传统教学方法，应用多种教学技术。教学中，结合专业特点与学生实际，根据学习任务的性质，可以采用案例教学法，情景教学法，现场观摩法。体验职业角色，学会分析问题、解决问题，培养处理幼儿园突发事件的应变能
35、力，培养良好的职业素养，为将来参加工作打下基础，能很快地适应幼儿教师的岗位要求。（三）幼儿教育学1、课程定位幼儿教育学是幼儿教育专业的一门专业基础课程。该课程旨在使学生掌握幼儿教育相关理论的基本概念、获得幼儿教育必要的基本理论知识，掌握幼儿教育的途径和方法，并能运用在教学活动实践中，为学习后续课程及从事本专业相关工作奠定一定的基础。 该课程的后续课程有幼儿心理学、幼儿卫生学、儿童文学，以及五大领域的幼儿园教育活动。 2、课程目标 通过本课程的学习，可以培养和提高幼儿教育专业学生教育理论方面的专业知识和素养；了解我国幼儿园的培养目标和教育工作的指导思想；有助于将来成为一名合格的幼儿教师打好坚实基
36、础，具体如下：（1）热爱幼儿，热爱幼儿教育事业，具有献身幼教事业的理想和精神，有良好的心理品质，有较强的人际交往能力和团队合作精神；（2）了解我国幼儿教育改革的背景、理念与特征，了解幼儿教育的产生和发展的基本历史，了解本课程的研究方向、任务和体系，掌握幼儿教育学中的基本概念、基础知识和基本理论，初步形成现代学前教育的新观念，形成科学的教师观、儿童发展观、教育观、环境观、课程观、教育评价观； （3）能初步学会运用现代幼儿教育思想、教育理念和教育技术探讨幼儿园教育工作的特点、一般规律、方法；运用教育教学基本理论分析和评价幼儿园教育教学行为；具有在教学、游戏、日常生活等各种情境中观察分析幼儿身心发展
37、状况的技能；掌握与幼儿、家长沟通的技能；能利用各种教育资源设置相关活动的环境；初步具备幼儿园教学、游戏、生活、娱乐、节日等活动的设计和组织的能力； （4）能根据幼儿园教育目标和幼儿发展的特点初步制订班级各类教育计划和课程计划；能够根据幼儿园教育与教学的目标和内容，选择和运用恰当的教学组织形式、指导方式和教学方法；能够运用所学幼儿教育理论，正确认识和分析实际工作中的各种教育现象和教育问题；能够运用科学的评价指标对幼儿园课程方案、幼儿的发展、幼儿教师的各项工作做出恰当的评价，并形成全新的学前教育理论素养。 （5）了解幼儿园教育现状以及当前教改的热点、新经验、新趋势，激发学习的好奇心和求知欲，自我激
38、励，培养职业素养，树立专业理想。3、学习内容、要求与学时序号幼儿教育学教学内容与要求参考学时1教育与幼儿教育教育的概念（1）了解教育的广义和狭义的概念（2）掌握幼儿教育的广义和狭义概念（3）理解学习幼儿教育学的意义2幼儿教育的概念幼儿教育学的意义2我国幼儿园教育的目标、任务和原则我国幼儿园教育的目标掌握我国的教育目的和幼儿园目标6我国幼儿园教育的任务理解并掌握我国幼儿园教育的双重任务我国幼儿园教育的原则掌握幼儿园教育的八大原则3幼儿教育的产生和发展幼儿教育事业发展的简要历史了解各个历史时期幼儿教育事业的发展特点6著名幼儿教育家的思想和观点熟悉中西四位幼儿教育家的思想4幼儿园课程幼儿园课程概念、
39、要素掌握幼儿园课程的概念和四大要素6幼儿园课程性质和特点掌握幼儿园课程的四个性质和五大特点5幼儿园课程目标幼儿园课程目标与教育目标及作用理解幼儿园教育目标的作用6幼儿园课程目标的划分及制定学会制定教育目标和实现教育目标的方法6幼儿园课程设计与实施幼儿园课程计划及设计方法学会制定设计课程计划的方法6幼儿园课程的实施了解幼儿园课程的实施过程7幼儿园课程模式六种课程模式的提出了解六种课程模式的特点和原理68幼儿园课程评价幼儿园课程评价的作用、内容和原则掌握幼儿园课程评价的原则和注意事项 69教师和幼儿幼儿理解现代儿童观的主要内容、处理好幼儿与幼师的关系、策略6教师掌握幼儿教师的基本素质10幼儿园环境
40、创设幼儿园环境创设的概述、原则与作用熟悉幼儿园环境创设的原则与作用611幼儿园游戏概述幼儿园游戏的内涵、特点和作用掌握幼儿园游戏的特点和作用412幼儿园游戏的指导策略教师在游戏中的作用及策略掌握教师在游戏中的作用及策略有哪些613幼儿园游戏的分类指导四大类游戏的指导熟悉指导四大类游戏414幼儿园与家庭、社区幼儿园与家庭社区的合作熟悉幼儿园与家庭社区合作的意义、途径615幼儿园与小学的衔接幼儿园与小学衔接的含义、内容及注意事项掌握幼儿园与小学的衔接工作4合计804、考核方案本课程的总评成绩由期末考试成绩和平时成绩组成：总评成绩期末考试成绩60%平时成绩40%（1）期末考试：采取闭卷笔试形式；（2
41、）平时成绩：考核学生平时学习过程中的学习态度、考勤、作业、课堂纪律等情况进行综合评判。 5、 教学建议（1）在教学过程中，针对课程特点采用任务引导法、案例分析法等多种教学模式。利用情境和任务为手段，采取“幼儿园情境教学模式”，以训练学生的能力为目的，转变传统的教学模式，帮助学生走出学习和思想的误区，真正的学好、学会幼儿教育学，才能学以致用；（2）充分应用声像资料、多媒体课件及试验设备等教学资源，拓展学生的知识面，使学生能了解幼儿园的工作环境，建立与工作岗位的联系；（3）结合本课程特点，组织分组训练，培养学生团结合作、与人相处的职业素质，引人竞争意识，激发学生精益求精的热情；（4）教师要关注行业
42、发展，了解本专业领域新技术、新材料的发展趋势，在教学过程中，贴近实际，为学生提供职业生涯发展的空间，努力培养学生参与社会实践的创新精神和职业能力。（四）儿童文学1、课程定位儿童文学是幼儿教育专业的一门专业基础课程。该课程结合学前儿童学习的特点和学前儿童的生长和认知特点，由基本理论学习到作品鉴赏，再到婴幼儿文学作品的创作和改编。以理论基础为指导，以作品鉴赏为基础，以写作训练为提高，三者有机结合，互为补充，突出专业基础课程的特色。该课程的先修课程有幼儿教育学、幼儿心理学、语文、普通话训练。2、课程目标（1）掌握学前儿童的基本理论、年龄特征、以及学前儿童文学的特点以及中外儿童文学的发展；（2）能掌握一定的教学技能，能很好地进行理论教学与实践教学。树立正确的职业观，具备教师初步的职业素养；（3）以理论基础为指导，以作品鉴赏为基础，以写作训练为提升，三者有机结合，突出培养学生的专业技能；（4）引导学生有选择的阅读、鉴赏、学前儿童需求的作品，增强学生自主学习的意识，培养学生的人文素质。3、学习内容、要求与学时序号儿童文学教学内容与要求参考学时1学前儿童文学基本理论学前儿童文学概说了解文学、儿童文学的相关概念3婴幼儿的年龄特征掌握婴幼儿生理心理及语言特点学前儿童文学特点掌握学前儿童文学的特点2儿歌儿歌概说了解儿歌的起
