1、目 录2 0 0 1 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真 题2 0 0 2 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真 题2 0 0 3 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 0 4 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 0 5 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 0 6 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 0 7 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 0 8 年 山 东 大
2、学 卫 生 综 合 考 研 真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 0 9 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 1 0 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研 真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 1 1 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研 真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 1 2 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研 真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 1 3 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研 真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 1 4 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考
3、研 真 题2 0 1 5 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研 真 题2 0 1 6 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研 真 题2 0 1 7 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研 真 题2 0 1 8 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研 真 题2 0 1 9 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研 真 题2 0 0 1 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真题更多考研资料 v/q:344647 公众号/小程序：顺通考试资料2 0 0 2 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真题2 0
4、0 3 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真题 （ 回 忆 版 ）流 行 病 学 部 分一 、 名 词 解 释1 疾 病 监 测2 血 清 库3 双 生 子 分 析4 PAR%5 类 试 验二 、 简 答 题1 现 况 研 究 中 常 见 偏 倚 及 控 制 。2 临 床 试 验 研 究 的 设 计 要 点 。3 举 例 说 明 流 行 病 学 研 究 方 法 在 疾 病 病 因 研 究 中 的 应 用 。4 分 子 流 行 病 学 常 用 监 测 技 术 与 应 用 。统 计 学 部 分一 、 简 答 题1 变 量 及 分 类 并 举 例 。2 卡 方 检 验 的 应 用 条 件
5、及 用 途 。3 正 态 、 二 项 、 泊 松 分 布 的 参 数 统 计 （ 可 信 区 间 估 计 ） 。4 随 访 资 料 的 分 析 方 法 。5 寿 命 表 的 指 标 、 意 义 、 计 算 公 式 。二 、 问 答 题略三 、 计 算 题 （ 以 下 是 考 点 ， 类 似 题 目 可 对 应 课 本 例 题 ）1 方 差 分 析 。2 直 线 相 关 /回 归 。3 泊 松 分 布 或 二 项 分 布 累 计 概 率 计 算 。4 卡 方 检 验 。食 品 营 养 部 分一 、 名 词 解 释1 限 制 氨 基 酸2 食 品 添 加 剂3 抗 生 酮 作 用4 DRIs5 罐
6、 头 胖 听6 GMP7 杂 环 胺8 玉 米 赤 霉 烯 酮9 食 品 褐 变1 0 Aw二 、 简 答 题1 影 响 Ca、 Fe吸 收 的 因 素 及 食 物 来 源 。2 简 述 大 豆 中 的 抗 营 养 物 质 。3 护 色 剂 的 含 义 、 作 用 和 意 义 。4 蒸 馏 酒 存 在 的 卫 生 问 题 。5 高 温 灭 菌 的 原 理 及 对 食 品 品 质 影 响 。环 境 卫 生 部 分一 、 名 词 解 释1 光 化 学 烟 雾2 生 物 地 球 化 学 性 疾 病3 游 离 性 余 氯4 排 毒 系 数5 EQI6 二 次 污 染 物7 气 温 垂 直 递 减 率8
7、 水 的 硬 度9 BOD1 0 原 致 癌 物二 、 简 答 题1 氯 化 消 毒 的 原 理 及 影 响 因 素 。2 室 内 污 染 的 来 源 及 特 点 。3 生 物 标 志 物 的 定 义 及 分 类 。4 环 境 质 量 评 价 的 内 容 。5 光 化 学 烟 雾 形 成 过 程 、 危 害 。2 0 0 4 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真题 （ 回 忆 版 ）卫 生 统 计 部 分一 、 名 词 解 释1 样 本2 分 类 资 料二 、 简 答 题1 统 计 工 作 的 步 骤 。2 配 对 四 个 表 的 卡 方 检 验 。3 举 例 说 明 对 照 的 类
8、 型 。4 卡 方 检 验 的 应 用 。5 抽 样 误 差 和 标 准 误 的 区 别 和 联 系 。三 、 计 算 题1 给 一 组 数 据 ， 计 算 标 准 差 、 标 准 误 、 可 信 区 间 。2 计 算 直 线 回 归 或 相 关 系 数 。流 行 病 学 部 分一 、 名 词 解 释1 计 划 免 疫2 遗 传 度3 发 病 密 度4 伤 残 寿 命 年5 配 比 过 度6 分 子 流 行 病 学二 、 简 答 题1 传 染 病 的 控 制 步 骤 。2 流 行 病 的 原 理 、 特 点 和 应 用 。3 举 例 说 明 流 行 病 学 有 那 些 研 究 。4 潜 伏 期
9、 的 意 义 。5 筛 检 真 实 性 的 指 标 。6 病 因 推 断 过 程 。7 偏 倚 的 意 义 、 控 制 的 措 施 。环 境 卫 生 部 分一 、 名 词 解 释1 居 室 容 积2 公 害 病3 环 境 指 数4 采 光 系 数5 水 的 硬 度6 环 境 噪 声二 、 简 答 题1 论 述 逆 温 形 成 。2 简 述 基 因 组 计 划 。3 环 境 质 量 评 价 意 义 、 内 容 。4 影 响 大 气 污 染 物 浓 度 的 因 素 。5 多 氯 联 苯 的 危 害 。营 养 食 品 部 分一 、 名 词 解 释1 -3 脂 肪 酸 和 -6 脂 肪 酸2 GMP规
10、 范3 膳 食 纤 维二 、 简 答 题1 癌 症 预 防 的 措 施 。2 维 生 素 c生 理 作 用 ， 缺 乏 的 临 床 表 现 及 措 施 。3 食 物 中 毒 的 现 场 处 理 。4 评 价 食 物 营 养 价 值 的 意 义 。5 防 止 油 脂 酸 败 的 处 理 。2 0 0 5 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真题 （ 回 忆 版 ）2 0 0 6 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真题 （ 回 忆 版 ）统 计一 、 简 答 题1 T检 验 应 用 条 件 。2 秩 和 检 验 的 步 骤 。3 方 差 分 析 的 基 本 思 想 。4 实 验
11、设 计 的 要 素 和 基 本 原 理 。5 简 述 对 数 线 图 。二 、 论 述 题1 材 料 分 析 中 注 意 的 问 题 及 如 何 解 决 。三 、 计 算 题1 计 算 简 单 线 性 回 归 。2 计 算 一 个 实 验 合 不 合 理 。3 频 数 资 料 的 描 述 。流 行 病一 、 名 词 解 释 （ 5 个 ）略二 、 简 答 题1 疾 病 年 龄 分 析 方 法 。2 真 实 性 计 算 。3 传 染 病 的 预 防 与 控 制 策 略 。4 队 列 研 究 的 资 料 分 析 。5 病 例 对 照 研 究 的 样 本 来 源 。6 理 论 流 行 病 学 的 应
12、 用 。环 境 卫 生一 、 名 词 解 释1 原 生 环 境2 食 物 链3 环 境 内 分 泌 干 扰 物4 CODS5 化 妆 品 光 感 应 皮 炎6 温 室 气 体7 PM1 08 痛 痛 病二 、 简 答 题1 生 物 地 球 化 学 性 疾 病 。2 光 化 学 烟 雾 与 煤 烟 型 烟 雾 。3 动 物 致 畸 的 三 段 实 验 。4 光 化 学 烟 雾 的 形 成 机 制 。5 健 康 危 险 度 评 价 的 步 骤 。6 氯 化 消 毒 的 产 物 及 其 人 体 的 危 害 。7 粪 便 的 处 理 方 法 。8 土 壤 的 自 净 过 程 。9 水 体 生 物 监
13、测 的 内 容 及 卫 生 意 义 。1 0 VOCS污 染 及 其 对 水 质 的 危 害 。1 1 地 方 性 氟 中 毒 定 义 、 病 区 分 型 、 人 群 流 行 病 学 特 征 、 预 防 措 施 。2 0 0 7 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真题 （ 回 忆 版 ）2 0 0 8 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真题 （ 回 忆 版 ）一 、 名 词 解 释1 病 例 对 照 研 究2 长 期 变 异3 概 率 和 随 机 事 件4 死 亡 概 率5 职 业 病6 生 产 性 读 物7 水 分 活 性8 三 大 产 热 营 养 素 适 宜 摄 入 比
14、9 环 境 质 量 分 数1 0 公 害 病二 、 简 答1 分 层 分 析 的 应 用 及 方 法 。2 分 子 流 行 病 概 念 ， 生 物 标 志 。3 可 信 区 间 与 医 学 参 考 值 区 别 。4 方 差 分 析 原 理 应 用 ， 完 全 随 机 公 式 。5 大 豆 抗 营 养 因 子 。6 食 物 中 致 癌 物 来 源 地 食 物 和 种 类 。7 噪 声 的 防 护 。8 苯 的 急 慢 性 中 毒 表 现 。9 基 因 组 的 十 个 易 感 基 因 。1 0 多 氯 联 苯 的 危 害 。2 0 0 9 年 山 东 大 学 卫 生 综 合 考 研 真题 （ 回
15、忆 版 ）一 、 名 词 解 释1 Pn eu mo co n io sis2 BMI3 Pro d u ctio n to x ican t4 可 吸 入 颗 粒5 保 健 食 品6 SMR7 CI8 氯 化 消 毒 副 产 物9 频 数 表 及 其 分 类1 0 疾 病 暴 发二 、 问 答 题1 联 合 筛 检 的 方 法 有 几 种 ？ 各 是 什 么 意 思 ？ 分 别 对 筛 检 的 真 实 性 有 什么 影 响 ？2 爆 发 的 现 场 调 查 的 内 容 及 其 步 骤 。3 正 态 分 布 、 二 项 分 布 、 p o iso n 分 布 的 关 系 。4 四 个 表 的
16、卡 方 检 验 的 应 用 条 件 及 其 公 式 。5 制 定 有 害 物 质 接 触 限 值 的 资 料 来 源 及 其 评 估 原 则 。6 铅 中 毒 的 临 床 表 现 及 其 治 疗 的 特 效 药 物 。7 评 价 水 中 有 机 物 的 指 标 有 哪 些 ？ 卫 生 学 意 义 ？8 叶 酸 的 生 理 作 用 、 缺 乏 的 临 床 表 现 及 其 推 荐 摄 入 量 。9 光 化 学 烟 雾 对 人 体 的 危 害 有 哪 些 ？1 0 HACCP关 键 控 制 点 和 关 键 控 制 措 施 。2 0 1 0 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研真 题
17、 （ 回 忆 版 ）2 0 1 1 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 1 2 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研真 题 （ 回 忆 版 ）2 0 1 3 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研真 题 （ 回 忆 版 ）一 、 名 词 解 释1 遗 传 度2 社 区 实 验3 总 体 参 数 的 可 信 区 间4 预 期 寿 命5 Io d in e d eficien t d iso rd er6 突 发 环 境 事 件7 生 产 性 粉 尘8 PC-STEL9 乳 糖 不 耐 受1 0 水 分 活 度二
18、 、 论 述 题1 给 出 一 个 例 子 ， 问 混 杂 因 素 的 分 层 分 析 方 法 。2 筛 检 的 真 实 性 指 标 ， 把 血 糖 诊 断 值 提 高 后 会 怎 么 变 。3 实 验 设 计 原 则 目 的 。4 假 设 检 验 的 结 论 。5 接 触 有 害 因 素 后 人 群 反 应 为 什 么 不 同 ？6 水 中 有 机 物 评 价 指 标 。7 毒 物 对 人 体 作 用 的 影 响 因 素 。8 职 业 病 的 种 类 与 特 点 。9 成 人 能 量 消 耗 途 径 及 三 大 营 养 素 供 能 比 。1 0 肉 类 腐 败 变 质 过 程 及 影 响 因 素 。2 0 1 4 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研真 题2 0 1 5 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研真 题2 0 1 6 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研真 题2 0 1 7 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研真 题2 0 1 8 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研真 题2 0 1 9 年 山 东 大 学 3 5 3 卫 生 综 合 考 研真 题
