1、零售管理物美超市商品陈列调查总结物美超市满意度调查报告对物美超市的满意度调查报告调查人员：调查时间：年 04 月 01062012 日至日华联、物美超市的商品管理策略华联、物美超市的商品管理策略 华联:1. 基本情况: 北京华联集团总部位于北京市西城区阜外大街 1号，于 1996 年成立， 1997 年 4 月第一家门店在北京开业，目前是中国（内地）规模最大的商业连锁集体。北京华联梧州综合超市有限公司（下文简称“华联” ）位于梧州河西区重要商业区太阳广场地层，销售范围主要包括：生鲜食品百货、五金交电、糖、国产烟酒、饼、副食品、定型包装饮料、农副产品、冷冻食品、冰淇淋、生果蔬菜、日用百货、化妆品
2、、洗涤用品、服装、体育用具、皮革制品、文化用品、玩具、钏表零售等。其优越的地理位置和出色的 价格 营销策略赢得了梧州市民的青睐，给企业带来了丰厚的利润和稳定的销售业绩，随着中山超市、亿佳超市的营销策略的改变，以及南宁“梦之岛”入驻金苑时代广场，深圳信南实业“南城百货”入驻梧州河东，梧州市区零售市场形成了激烈的竞争，北京华联从在梧州超市零售行业的龙头老大，逐渐被瓜分零售业的对象人群，竞争形式严峻，不容忽视。2. 商品管理策略商品定位：以消费者为中心商家在目标市场、业态确定了以后，就要考虑用什么样的商品来满足目标顾客的需求，即要进行商品定位。商品定位的优劣将直接影响到连锁店的销售额和在顾客心目中的
3、形象。而且商品的定位不是一个静态的过程，它必须随着季节、时尚及顾客的偏好等因素随时加以调整。商品定位是指连锁企业对目标消费者和生产商的实际情况动态地确定商品的经营结构，实现商品配置的最佳化，但值得注意的是，连锁企业更倾向注重消费者的利益，所以商品定位是企业决策者对市场判断分析的结果，同时又是企业经营理念的体现，也是连锁企业通过商品来设计企业在消费者心目中的形象。商品定位包括商品品种、档次、价格、服务等方面。一般连锁店铺特别是便利店、连锁超市经营的是大众日常消费必需的，所以其经营的商品以大众化、日常必需、经常使用易耗为基本特征，但商品的具体定位必须遵循相应的原则，下面以连锁超市为例加以阐述。 业
4、态是商品构成的决定因素。由于业态的不同也就决定了连锁商店经营商品的重点不同，超市的商品定位是食品和日常用品，它们属于非耐用品和便利品，这类物品的购买频率很高，最好接近消费区，而对现代零售业的发展，连锁经营者应先问自己几个问题，谁是我的顾客？他们到我这里来想买什么商品？我应该怎样满足他们的要求？物美零售店分析前 言近年来，连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中，以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。连锁超市作为零售业的一种新型业态，采用“顾客自我服务、一次购齐”的销售方式，以经营食品和日常服务器等中低档商品为主，实行高周转率、低利润率、
5、价廉物美的销售方针，带来了零售业的又一次革命。中国的超市从 20 世纪 80 年代传统的食杂店形态起步，经过二十多年的历程，蓬蓬勃勃不断发展，进入 21 世纪，中国最有实力的超市企业以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式，大规模实施跨区域发展，其中上海大型超市一半以上的网点分布在其市域之外。发达国家的超市零售业态，中国内基本都已出现。如折扣店、购物中心和工厂直销等。生鲜日需品在超市商品结构中占据分量越来越重。市场已成为中国零售业内量具活力的一部分。20 世纪 90 年代初 20 世纪 90 年代后期 21 世纪初 引入阶段，连锁企业的分店规模一般不超过 10 家成长阶段，综合超市、大型超市、使得
6、店等业态成熟阶段，大型超市开始以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式，大规模实施跨地区发展。大型超市开始以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式，大规模实施跨地区发展。一、 物美超市现状物美集团自 1994 年在京率先创办综合超市以来，秉承“发展现代流通产业，提升大众生活品质”的经营理念，以振兴民族零售产业为己任，在连锁超市领域辛勤耕耘，取得了显著的成就，目前物美已经拥有满足消费者一次购足需求的大卖场 在大社区范围全面服务消费者的综合超市和广泛深入社区为居民提供商品和各式服务的便利超市 以及设在地铁站、公交站的快速流动便利店等各类店铺 是北京市及中国北方的大型消费品流通企业之一。成为首都最大的连锁零售企业，位列中国连锁百强排名第十位。
