1、酒店汇报工作内容酒店客房服务员工作内容酒店客房服务员工作内容客房服务员工作时间表早7: 508:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。 8:058:30 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。8: 308:50 检查设备设施,上报工程问题。8: 5010:30 清理本区域房间和公共区域的卫生。10:30 11:30 倒班用餐,每班 30 分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。11:30 13:30 清理本区域房间和公共区域的卫生。13:30 15:50 站位,迎接宾客
2、,微笑,使用统一服务用语。15:50 16:05 填写交接班本,准备交接。16:05 16:30 两班交接,按交接班要求交接。16:30 16:40 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。中15:50 16:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。 16:0516 :30 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。16:30 16:35 检查设备设施,上报工程问题。16:35 17:35 倒班用餐,每班 30 分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。17:3
3、5 19:00 清理本区域房间和公共区域的卫生。19:00 23:50 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。23:50 00:05 填写交接班本,准备交接。00:05 00:20 两班交接,按交接班要求交接。02:00 00:30 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。晚23:50 00:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。 00:0500 :20 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。00:20 04:00 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服
4、务用语。勤查房态,各休息厅,必须认真登记。 04:0004 :20 清理本区域房间和公共区域的卫生。04:20 06:00 站位服务,勤查房态,在本区域勤巡视,保持良好的精神状态。06:00 07:00 倒班用餐,每班 30 分钟,注意用餐纪律,杜绝浪费现象。07:50 08:05 站位服务,清理退房卫生。08:05 08:30 两班交接,按交接班要求交接。08:30 08:40 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。本信息真实性未经福建酒店人才网证实,仅供您参考。未经许可,不得转载XX 酒店工作汇报材料 1XX 集团 2007 年董事会XX 大酒店 2007 年度汇报材料尊
5、敬的集团董事会及公司领导: 尊敬的集团董事会及公司领导:2007 年在董事局及公司领导的指导下,经过酒店全 体员工的共同努力,XX 大酒店超额完成了方针目标,圆满 地完成了集团公司交给的各项工作,使酒店的有形资产和 无形资产不断增值,为集团的飞跃式发展做出了应有的贡 献。下面我们按集团公司的统一要求,向领导汇报以下工 作:主 要 内 容1.2007 年度方针目标完成情况及目标说明 1.2007 年度方针目标完成情况及目标说明2. 2007 年主要工作介绍 2007 年主要工作介绍3. 2008 年工作计划、方针目标及完成目标的措施 2008 年工作计划、 年工作计划2007 年方针目标完成情况
6、及分析说明 2007 年方针目标完成情况及分析说明 酒店总体方针目标完成情况及分析说明 客房部方针目标完成情况及分析说明 餐饮部方针目标完成情况及分析说明 娱乐部方针目标完成情况及分析说明 酒店费用支出分析酒店总体方针目标完成情况及分析说明一、营业收入 本年度营业收入为 3537 万元,本年度计划营业收入 3252 万元, 本年度营业收入为 3537 万元,本年度计划营业收入3252 万元, 3537 万元 3252 万元 去年同期营业收入 3252 万元。 去年同期营业收入 3252 万元。 3252 万元 实际比计划约增长285 万元,增长率为 9%。 实际比计划约增长 285 万元,增长率为 9%。 285 万元 9% 今年比去年同期增长 285 万元,增长率为9%。 今年比去年同期增长 285 万元,增长率为 9%。 285 万元 9%3800 3600 34003537325232002007 年实际 2007 年计划32522006 年实际3000