1、1课时跟踪检测（十六） 乙 醇1决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是( )A羟基 B乙基(CH 2CH3)C氢氧根离子 D氢离子解析：选 A 羟基是乙醇中的重要原子团，决定其主要化学性质。2下列有关乙醇的说法正确的是( )A作消毒剂的医用酒精是无水酒精B通常状况下，不能与金属钠反应C在加热和有铜存在下，可与氧气反应生成乙醛D在水溶液中能够电离产生 H ，呈现弱酸性解析：选 C A 项，医疗上作消毒剂的医用酒精是 75%的酒精，错误；B 项，乙醇中含有羟基，能与金属钠反应放出氢气，错误；C 项，在加热和有铜或银存在下，可与氧气反应生成乙醛，正确；D 项，乙醇属于非电解质，在水溶液中不能电离产生
2、H ，错误。3能证明乙醇分子中有一个羟基的是( )A乙醇完全燃烧生成 CO2和 H2OB乙醇能与水以任意比互溶C0.1 mol 乙醇与足量钠反应只能生成 0.1 g 氢气D乙醇在铜催化下可被氧化解析：选 C A、B 均不能证明乙醇中含有羟基，D 能证明乙醇中有羟基，但不能确定羟基的数目，乙醇中与钠反应产生 H2的是羟基上的氢原子，且 1 mol 羟基产生 0.5 mol 的H2,0.1 mol 乙醇完全与钠反应产生 0.1 g 氢气。4下列反应中属于有机物发生还原反应的是( )A乙醛发生银镜反应B新制 Cu(OH)2与乙醛反应C乙醛与氢气加成制乙醇D乙醛制乙酸解析：选 C 有机物的加氢或去氧的
3、反应属于还原反应。选项 A、B、D 均为有机物的氧化反应，只有 C 为有机物的还原反应。5将 a g 光亮的铜丝在酒精灯上加热后，迅速插入下列溶液中，然后取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝，洗涤、干燥后称其质量为 b g。下列所插入的物质与铜丝质量关系不正确的是( )A无水乙醇： a b B石灰水： a b2CNaHSO 4溶液： a b D盐酸： a b解析：选 B 铜丝在酒精灯上加热后，发生反应：2CuO 2 2CuO，当= = = = = 插入无水乙醇中时，发生反应：CuOCH 3CH2OH CH3CHOCuH 2O，故 a b；当插入 NaHSO4溶液或盐酸中，CuO 被溶解，故 a
4、 b；当插入石灰水中时，Cu 和 CuO 与石灰水均不反应，固体质量增加，故 a b。6酒驾是引发交通事故的重要原因，醉驾要入刑。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的酸性 K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色 Cr3 。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是 ( )乙醇沸点低 乙醇密度比水小 乙醇有还原性 乙醇是含氧的有机化合物A BC D解析：选 C 酒精用于对驾驶员酒驾的检测，是因为酒精沸点较低，易挥发，且具有还原性，酒精蒸气可使橙色的酸性 K2Cr2O7溶液变为蓝绿色。7已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。乙足量金属钠作用，产生等量的氢气。则这三种醇的物质的量之比为 (
5、 )A632 B123C321 D432解析：选 A 羟基个数与被置换的氢原子个数之比为 11。三种醇与钠反应放出等量的氢气，则三种醇提供的羟基数相同，因此三种醇的物质的量之比为 1 632。12 138分子式为 C4H10O 且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(不考虑立体异构)( )A3 种 B4 种C5 种 D6 种解析：选 B 分子式为 C4H10O 且可与钠反应放出氢气的有机物可表示为 C4H9OH，由于 C4H9有 4 种结构，符合题意的同分异构体有 4 种。9乙醇在能源、生产及日常生活等许多方面都有十分广泛的应用。请回答关于乙醇的若干问题。(1)用物理、化学方法各一种鉴别乙醇和
6、汽油。若用物理方法，应选择的试剂为3_；若用化学方法，应选择的试剂为_。(2)用乙醇为主要原料(无机试剂任选)，根据要求，分别写出相应的化学方程式(注明反应条件)。氧化反应_；置换反应_。解析：(1)物理方法鉴别乙醇和汽油，可利用它们在水中的溶解情况不同，而化学方法鉴别，利用乙醇与 Na 反应而汽油与钠不反应。(2)乙醇的催化氧化反应生成乙醛，化学方程式为2CH3CH2OHO 2 2H2O2CH 3CHO。乙醇的置换反应是指乙醇与 Na 反应生成 H2，反应的 Cu或 Ag 化学方程式为 2CH3CH2OH2Na 2CH 3CH2ONaH 2。答案：(1)蒸馏水 金属钠(2)2CH 3CH2O
7、HO 2 2H2O2CH 3CHO Cu或 Ag 2CH 3CH2OH2Na 2CH 3CH2ONaH 210有关催化剂的催化机理等问题可以从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识，某教师设计了如图所示装置(夹持装置等已省略)，其实验操作为：先按图安装好装置，关闭活塞 a、b、c，在铜丝的中间部分加热片刻，然后打开活塞 a、b、c，通过控制活塞 a 和 b，而有节奏(间歇性)地通入气体。在 M 处观察到明显的实验现象。试回答以下问题： (1)A 中发生反应的化学方程式为 ，B 的作用是 ；C 中热水的作用是 。(2)M 处发生反应的化学方程式为_。(3)从 M 管中可观察到的现象为_，从中可认识到该
8、实验过程中催化剂 (填“参加”或“不参加”)化学反应，还可以认识到催化剂起催化作用需要一定的 。4(4)实验进行一段时间后，如果撤掉酒精灯，反应 (填“能”或“不能”)继续进行，其原因是_。解析：装置中各部分作用：A 为氧气的简易制备装置；B 的作用是干燥 O2；C 利用水浴加热方式，使 D 中乙醇变为蒸气进入 M 参加反应；在 M 中 Cu 的作用下，乙醇被 O2 氧化成乙醛，进入 F 试管中。该反应为放热反应，所以撤掉酒精灯后利用放出的热量能维持反应继续进行。答案： 使 D 中乙醇变为蒸气进入 M 参加反应(3)受热部分的铜丝由于间歇性地鼓入氧气而交替出现变黑、变红的现象 参加 温度(4)
9、能 乙醇的催化氧化反应是放热反应，反应放出的热量能维持反应继续进行1下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是( )A由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药中的有效成分C由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂能够勾兑出各种浓度的酒D由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法解析：选 A 乙醇和水互溶，不可以分液，可以采用蒸馏的方法分离，故 A 错误；乙醇与中药中的有效成分是互溶的，可用乙醇提取中药中的有效成分，故 B 正确；乙醇可以和不同比例的水混合获得不同浓度的酒精，酒厂能够勾兑出各种浓度的酒，故 C 正
10、确；乙醇容易挥发，远远的就可以闻到乙醇的香味，即熟语“酒香不怕巷子深” ，故 D 正确。2丙烯醇(CH 2CHCH2OH)可发生的化学反应有( )加成 氧化 燃烧 取代A只有 BC只有 D只有解析：选 B 丙烯醇分子中含有羟基和碳碳双键，能发生加成反应、氧化反应、燃烧和取代反应。3向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对实验现象的描述中正确的是( )钠块沉入乙醇液面的下面钠块熔化成小球钠块在乙醇的液面上游动5钠块表面有气体放出A BC D解析：选 D 钠的密度比乙醇的密度大，故钠块会沉入乙醇液面以下，正确，不正确；乙醇与钠反应比较平缓，放出的热量不足以使钠熔化，不正确；钠与乙醇反应有氢气放出
11、，正确。4某化学反应过程如右图所示。由图得出的判断，错误的是( )A生成物 M 的化学式为 C2H4OB乙醇发生了还原反应C铜是此反应的催化剂D反应中有红黑交替变化的现象解析：选 B 本题利用循环图的形式考查乙醇的催化氧化反应。M 为乙醛(CH 3CHO)。5按图所示装置，持续通入 X 气体，可以看到 a 处固体变为红色，b 处变蓝，c 处得到液体，则 X 气体是(已知 NH3具有较强的还原性)( )AH 2 BCO 和 H2CNH 3 DCH 3CH2OH(气体)解析：选 D A、B、C、D 四个选项中的气体均能使 a 处固体变红，b 处变蓝，但 c 处能得到液体的仅有 D，该液体是 CH3
12、CHO。6在常压、100 条件下，乙烯和乙醇的混合气体 V L，完全燃烧后生成 CO2和H2O，消耗相同状态下氧气 3 V L，则混合气体中乙烯和乙醇的体积比为( )A11 B21C12 D任意比解析：选 D 因 C2H43O 2 2CO22H 2O，C 2H6O3O 2 2CO23H 2O，即无论乙 点 燃 点 燃 烯和乙醇的混合气体中二者比例如何，耗氧量均不变(为 3 倍于混合气体体积)。7.萜品醇可作为消毒剂、抗氧化剂和溶剂。已知 萜品醇的结构简式如右式，则下列说法错误的是( )6A1 mol 该物质最多能和 1 mol 氢气发生加成反应B该物质属于烃C该物质能使溴水褪色D分子式为 C1
13、0H18O解析：选 B A 项，该分子中含有 1 个碳碳双键，则 1 mol 该物质最多能和 1 mol 氢气发生加成反应，正确；B 项，该分子中除有碳、氢原子外，还含有氧原子，不属于烃，错误；C 项，该物质中含有碳碳双键，能使溴水褪色，正确；D 项，该物质的分子式为C10H18O，正确。8香叶醇的结构简式如图。下列有关香叶醇的叙述正确的是 ( )A香叶醇的分子式为 C10H18OB不能使溴的四氯化碳溶液褪色C不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D能发生加成反应不能发生置换反应解析：选 A A 项，依据碳原子的成键特点，推出此有机物的分子式为 C10H18O，正确；B 项，香叶醇中含有碳碳双键，故能使溴
14、的四氯化碳溶液褪色，错误；C 项，含有碳碳双键和羟基，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，错误；D 项，含有碳碳双键，能发生加成反应，含有羟基，能与钠等活泼金属发生置换反应，错误。9通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物 X，其相对分子质量为 46，其中碳的质量分数为 52.2%，氢的质量分数为 13.0%。(1)X 的分子式是_。(2)X 与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是_(有机物用结构简式表示)。(3)X 与空气中的氧气在铜或银催化下反应生成 Y，Y 的结构简式是_。(4)Y 被氧化，转化为 Z，Z 的名称为_。解析：(1)根据题意，X 的分子中含 C 的个数为 2，含氢的个数为4652.2%1
15、26，含氧的个数为 1，所以 X 的分子式为 C2H6O。4613.0%1 46(1 52.2% 13.0%)16(2)X 能与钠反应，则 X 为乙醇。2Na2CH 3CH2OH 2CH 3CH2ONaH 2。(3)X 在铜或银作催化剂的条件下与空气中的 O2反应，生成乙醛(Y)，其结构简式为。(4)根据题意知 Z 为乙酸。答案：(1)C 2H6O(2)2Na2CH 3CH2OH 2CH 3CH2ONaH 27(3) (4)乙酸10为了测定乙醇的结构式是 还是 ，利用乙醇和钠的反应，设计如图装置进行实验，在烧瓶中放入足量的钠，从分液漏斗中缓缓滴入一定量的乙醇，通过测量量筒中水的体积，就可知反应
16、生成氢气的体积。(1)实验前检验该装置的气密性的实验操作是_。(2)有人认为装置中有空气，所测的气体体积应扣除装置中空气的体积，才是氢气的体积，你认为_(填“正确”或“不正确”)。(3)如果实验开始前 b 导管内未充满水，则实验结果将_(填“偏大”或“偏小”)。(4)若测得有 1.15 g C2H6O 参加反应，把量筒 c 中水的体积换算成标准状况下 H2的体积为 280 mL，试结合计算和讨论，判断下面和两式中，哪个正确_(填“”或“”)。 解析：该实验的关键是准确测量反应产生气体的体积，根据产生气体的体积可以确定被置换的氢原子的个数。(3)中如果实验开始前 b 导管内未充满水，则会使排出水的体积减小，故实验结果偏小。(4)参加反应的乙醇的物质的量是 0.025 mol，生成氢气的物质的量是 0.012 5 mol，即乙醇分子中的 6 个氢原子所处的化学环境并不完全相同，有 1 个应不同于其他的氢原子，从而确定乙醇的结构为式。答案：(1)连接好装置，关闭分液漏斗的活塞，将右侧导管插入水槽，微热烧瓶，右侧导管若有气泡冒出，冷却后形成一段水柱，且一段时间内水柱不变化，证明装置气密性良好1(2)不正确 (3)偏小 (4)
