1、1第四节 细胞中的糖类和脂质【课时测练】1.组成核酸的糖类，在结构上它属于 （ ）A.多糖 B.单糖 C.二糖 D.糖原2.植物细胞中最重要的二糖是 （ ） A.淀粉和蔗糖 B.乳糖和葡萄糖 C.蔗糖和麦芽糖 D.葡萄糖和蔗糖3.人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是 （ ） A.一分子葡萄糖和一分子果糖 B.一分子果糖和一分子半乳糖 C.一分子半乳糖和一分子葡萄糖 D. 二分子葡萄糖4.下列物质不属脂质的是 （ ） A.胆固醇 B.脂肪酶 C.维生素 D D.雄性激素5.肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成 （ ） A.麦芽糖 B.乳糖 C.葡萄糖 D.CO 2 和 H2O 6.下列物质中都含
2、有氮元素的是 （ ） 核糖核酸 糖原 胰岛素 淀粉A. B. C. D. 7.糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是： （ ）A.N B.P C.S D.Fe 8.下列哪项是植物细胞特有的糖类 （ ） A.葡萄糖和蔗糖 B.乳糖和麦芽糖 C.淀粉和脱氧核糖 D.蔗糖和纤维素9.人体内磷脂的重要生理作用是 （ 2） A.氧化分解为机体提供能量 B.具有保温作用C.细胞各种膜的骨架 D.合成脂质激素和维生素 D 的原料 10.动植物体内都有的糖是 （ ） A.蔗糖和麦芽糖 B.葡萄糖和五碳糖 C.糖原和纤维素 D.淀粉和肝糖原11.在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存
3、在的糖类分 别 （ ） A.葡萄糖、淀粉 B.葡萄糖、糖原 C.纤维素、淀粉 D.糖原、淀粉12.下列叙述，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征 （ ） A.都是细胞内的储存能量的主要物质 B.都含有 C、H、O、N4 种元素C.基本组成单位都是五碳糖 D.基本组成单位都是六碳糖13.苹果细胞中含量最丰富是多糖是 （ ） A.蔗糖、麦芽糖 B.淀粉、糖原C.淀粉、纤维素 D.糖原、纤维素14.下列脂质中参与细胞膜构成的是 （ ） A.脂肪 B.磷脂 C.维生素 D D.性激素15.糖原、核酸、淀粉酶的基本组成单位分别是 （ ） A.碱基、单糖、氨基酸 B.葡萄糖、碱基、氨基酸 C.乳酸、核苷酸、
4、葡萄糖 D.葡萄糖、核苷酸、氨基酸16.种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时所需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量（ ） A.少 B.多 C.相等 D.无规律 17.纤维素是一种多糖，在下列哪一种生物中最易找到： （ ） 3A.草履虫 B.芹菜 C.节虫 D.水螅 18.表示细胞四种有机物的组成，依据主要功能，分析 回答：（1）A 是指_（1） A 是指_；E 在动物是指_，植物主要是指_。（2） F 是指_；它是由 B（脂肪酸和甘油）形成的， 除此之外，脂质还包括_和_。（3） C 是指_；通式是_，C 形成 G 过程的反应叫_。（4） D 是指_，D 形成_。19下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是 （ ）A B C D
