1、1,货品管理,2,3,课程大纲,货品摆放的方法及标准 店铺退换货管理 推广的种类及跟进 毛利的计算方法 存货管理,4,课程目的,掌握货品摆放的方法和标准 掌握店铺退换货的标准 熟悉推广的类型和跟进事项 懂得毛利的计算方法 掌握补货周期的计算方法,5,货品摆放的方法,男女装分区 上下身配搭 按大类分:如外套区、裤区、T恤区 按价格分:做特价时 按尺码分:做特价时 方位:好卖的货品放在最佳位置,6,货品摆放的标准,各种货架的摆放栋数流水台:上层3栋,下层6栋 层板:每层3栋,7,货品摆放标准,铺场数T 恤: 短袖圆领 25件/栋 衬衫: 长袖 8件/栋短袖反领 16件/栋 短袖 10件/栋 长袖圆
2、领 16件/栋 外套: 厚外套 4件/栋 裤 : 厚牛仔裤 8条件/栋 薄外套 10件/栋薄牛仔裤 12条/栋 毛衣:混纺毛衣 6件/栋西裤 12条/栋 羊仔毛衣 10件/栋短裤 16条/栋 线衫 8件/栋,8,推广的种类和作用,重点推介(HIGH LIGHT) 赠送或换购 减价、折扣,9,推广前的准备,要知道:推广的目的、季节气候、时间跨度、推广款号、推广价格、 货品存量及返货情况 要准备:货品-货品摆放(场区图)、货仓摆位陈列-陈列物料要配合推广主题,加强推广的信息让 顾客清晰我 们的推广人手-在推广期间要安排足够的人手,以准备迎接突增 的客流 价格-要在推广进行前改好,以免造成误会和损失
3、预测-推广前要先计算出预计的销售量,让推广有目标 进行和让推广完毕之后评估推广成效,10,推广期间的跟进,要留意:货品人手气氛保安,11,推广期间的跟进,货品所做的推广货品的销售情况要每时留意 与预期的销售量做对比,如有差异要马上找出问题原因(例:是否供应量不足、货品摆放的位置不当或货场气氛不足等) 人手人手安排要得当,分工要合理(如:收款要找有经验的同事负责,改裤阿姨的上班时间是否需要调整) 气氛推广活动是否成功,很大一部分的原因在于我们所营造的推广气氛是否足够,所以在推广期间我们处了陈列的配和之外,货场需要同事多做推介,去营造更好的推广气氛。 保安由于推广期客流会比平常增多,所以保安工作一
4、定要做好,以免造成不必要的损失。,12,推广后的总结,推广是否有效可以从以下三种方法去衡量: 计算毛利升跌 跟上周同期销售对比 占当时生意额百分比升跌,13,毛利的计算方法,毛利(GP) = 零售价成本毛利率(GP%) = (零售价 成本)/ 零售价,14,毛利的计算,上周32784 共卖出了90件,零售价35,55折进价,请计算此款的毛利额及毛利率。,每件毛利:35-35*55%=15.75 毛利率:15.75/35=45% 毛利额:90*15.75=1417.5,15,销售报表,16,毛利的计算,32784零售额35元,进货价55折,上周销售90件,本周销售159件,请计算本周的毛利上升幅
5、度多少?,上周毛利:90*35*0.45=1417.5 本周毛利:159*35*0.45=2504.25 上升幅度:(2504.25-1417.5)/1417.5=76%,17,毛利的计算,原价¥35(毛利率40%)的圆领印花T恤上周卖了80件,在本周末要做¥29的促销,那要卖出多少件毛利才能持平? 原毛利额:¥35*40%*80件=¥1120 推广毛利额:¥29-¥35*40%=¥8 持平销售量:¥1120/¥8=140件,18,毛利的计算,32784上周销售90件,零售价35,本周做特价29元,卖出159件,请计算此推广的毛利是否增加?需要销售多少才能持平?(进货价55折),上周毛利:35
6、*0.45*90=1417.5 本周毛利:(29-35*0.55)*159=1550.25 持平件数:上周毛利金额35*0.45=15.75本周毛利金额29-35*0.55=9.75持平件数:1417.5/9.75=145,19,存货管理,货品的流转; 主、畅销货品的补货货品的周期; 副款货品的补货; 盘点,20,货品的流转,总公司 分公司仓库 货场 顾客分店货场,退次,补货,21,主、畅销货品的补货,预估每天销售*周转天数+铺场数量-现库存-途中货A B C D E A:预估销售=过去7天的平均销售计 B:周转天数=两个补货周期计,如一星期补两次货,周期天数7天 C:铺场数量=所摆位置的货品
7、需求量例:要放一个蛋糕台,每栋25件摆17栋,即是要425件如:以01482为例,过去7天销售为210件,平均每天30件, 现在存货176件,没有途中货 即:30件*7天+425件-176件=459件,22,副款货品的补货,副款的补货只需留两星期销售量,不需要另加周转货数量备注:决定货品是否要畅销要以销售报表 为依据,23,盘点,要有正确的存货数据产生就要有正确的盘点数据分款式盘点:只盘存货中的其中一款货品全 场 盘 点 :盘点全场的货品,24,分款盘点,A:收铺后进行,将该款在仓库、货场、模特、次货、及箱头货一一盘清,确保所有存货都已盘点B:盘点完后,主管必须抽查。确保盘点 数据正确。C:将盘点数据输入电脑并更新数据,25,全场盘点,准 备 :人手:更表要编排指定盘点人员、分工负责文具:盘点纸、木板、纸板、计算器、笔电脑:出入货最后确认、设置盘点日期其他:场区图、区位图、区位纸、复查表 开始盘点: 将次货、改错裤、模特、橱窗、箱头、后仓、特价车及货场货品点算清楚,已盘的位置贴上有盘点数据的盘点纸,方便复查 复 查: 同事相互复查,并在已复查货品的盘点纸上签名(以便跟进),把已复查的货品输入电脑 更 新: 检查已入机的盘点数据,是否有差异较大的数据或还有 没有入机的盘点纸,或区位纸,如有就需重盘,以确保数据准确 。 没 有问题就可以更新数据,