1、 孕早期食谱砂仁鲫鱼用料：鲫鱼 1 条，砂仁 25 条，姜丝 1 汤匙，葱丝 2 汤匙。调味料：盐 1/4 茶匙，生粉半茶匙，酒两茶匙，油一茶匙。做法：1. 砂仁洗净，舂碎。2. 鲫鱼去鳞及内脏，洗净，抹干，拌匀调味料涂匀鱼身，砂仁放入鱼身上，隔水蒸 12 分钟。3. 烧热后，下油一汤匙爆香姜丝及葱丝，放在鱼上，淋入少许生抽即可乘热食用。百花酿蜜糖豆用料：虾肉 300 克，蜜糖豆 200 克，粉丝 25 克，蒜 2 克。调味料：盐 3/4 茶匙，蛋白半只，麻油、胡椒粉各少许，清水 3 汤匙。做法：1. 粉丝用滚水浸软，再用冷水浸 10 分钟，滴干放于碟上。2. 虾肉去肠，用盐搽净，冲水吸干，拍
2、烂，加入调味料，顺一方向搅成虾胶。3. 蜜糖豆洗净，放入油、盐，滚水中飞水取出，浸入冷水然后滴干，撕去硬边及剪开去籽，将虾胶酿入蜜糖豆内，排在粉丝上，隔水蒸 6 分钟。4. 烧热锅，下油两汤匙，爆香蒜肉弃去，倒入芡汁料煮滚，淋在蜜糖豆上即可上桌。瑶柱鲜芦笋用料：瑶柱 4 粒，芦笋 500 克，红萝卜数片，上汤 1 杯半，姜一片。蒸瑶柱料：玫瑰露酒、油各一茶匙，浸瑶柱水 2 汤匙。芡汁料:蚝油 1 茶匙，生抽、糖各半茶匙，生粉 3/4 茶匙，麻油、胡椒粉各少许，蒸瑶柱水 3 汤匙。做法：1. 瑶柱洗净，放入过面清水浸两小时取出，加入蒸料隔水蒸 1 小时，撕成细丝。2. 芦笋刨去结皮，洗净切长条，飞水，浸凉滴干水。3. 煮滚上汤，放入芦笋煮烂，排放碟上。4. 烧热锅，下油 1 汤匙爆香姜片弃去，放入红萝卜及芡汁料煮滚，加入瑶柱拌匀，淋上芦笋即成。
