1、休闲农业与传统农业产业对比研究 山合水易 北京山合水易规划设计院2011 1 5 休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件 发展观光 休闲 旅游的一种新型农业生产经营形态 也是深度开发农业资源潜力 调整农业结构 改善农业环境 增加农民收入的新途径 在综合性的休闲农业区 游客不仅可观光 采果 体验农作 了解农民生活 享受乡土情趣 而且可住宿 度假 游乐 休闲农业作为我公司的核心业务板块之一 山合水易多年来专注于休闲农业的研究 具有多个传统农业升级为休闲农业的项目经验 下面就休闲农业与传统农业的产业从产业规模 产业类型 产业布局 空间格局 功能 经济效益 社会效益 生态效益等八个方面来进行对比分析
2、 一 产业规模就产业规模来说 传统农业比较单一 只是单纯的农业生产经营 而休闲农业的产业多样化致使它成为多资源综合利用的综合农业 二 产业类型传统的农业生产属于第一产业范畴 农产品加工制造属于第二产业范畴 休闲农业则是包含了生产 加工 休闲服务等第一 二 三产业相结合的产业 使农业资源开发利用得到了更充分的发挥 三 产业布局传统农业的品种单一化 种植连作化 而休闲农业多采用立体种植和用养结合的方式 使农业生产与农业休闲融为一体 四 空间格局单一的农业 农田景观是传统农业的基本空间格局 休闲农业在此基础上构筑了 城市 郊区 乡间 田野 的空间休闲系统 五 功能传统农业升级为休闲农业的同时在功能上
3、也由单一农产品生产升级为生产 生活 生态保育 三生 一体的生产和服务功能 六 经济效益单一的功能和产业规模决定了传统农业较低的经济效益 由于休闲农业涉及了多个产业 具有规模大 产业稳的特性 因此经济效益较高 整体效益大 七 社会效益传统农业多用机械化作业 需要的人力较少 带来的就业机会也就较少 休闲农业从农业的生产 加工 服务阶段都需要人力劳动 可吸纳大量农村剩余劳动力 增加就业机会 八 生态效益传统农业的生态环境自我更新能力差 农业生态系统脆弱 休闲农业景观异质性强 利于景观生态安全格局的形成与优化 山合水易认为 休闲农业是以农业生产经营活动为主 农业和旅游相结合的一项新型产业 它是以农业的有形及无形资源为基础 所引申的一种经营形态 就经营范围而言 休闲农业已将传统农业从第一产业延伸到第三产业 休闲农业不只生产固定形式的产品 而且还包含各种蕴含创意的服务 这样可以创造出更多的附加值 增加农民收益
