1、果树定干修剪技术,2017年11月19日,内容提纲,果园基地选择品种选择与定值苗木繁育水、土、肥管理果树修剪与定型花果管理与病虫害防治,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,果树栽培、高产技术体系,土肥水管理：是丰产的基础整形修剪： 是丰产的措施病虫害控制： 是丰产的保证,繁殖技术：是优良品种保障储藏技术： 是品质保持的关键,生命体构成-细胞,植物细胞组成与功能,果树整形修剪 是果树栽培综合管理的一个重要环节。整形、修剪是两个不同的概念，既互相关联，又不易明显分开。整形：通过修剪枝条，使树冠的骨架形成一定的排列形 式和合理的树体结构，把树冠的外形剪成一定的 样式，以承担高额产
2、量。修剪：在整形的基础上，根据生长和结果的需要，采用 多种措施，对果树的枝条进行剪截或处理，以促 进或抑制某些枝条的生长发育，调节生长和结 果的关系。由此可知： 整形、修剪是两个相互依存，不可截然分割的操作技术； 整形是通过修剪来实现的，修剪又必须在整形的基础上进 二者既有区别又紧密联系，并互相影响，不可偏废。,树顶，高度,树冠,侧枝,挂果病虫害果实采摘,树体高大，不便管理；枝条紊乱，树冠郁闭，通风透光不良；枯枝多，易遭病虫害；产量不高，大小年严重，果实质量差；树体易早衰、死亡。,然生长条件下果树的表现(不修剪),进入结果年龄迟，总生长量小，树冠扩大慢，前期总产量低。后期产量逐年增加，大小年不
3、明显；果实质量好，大小整齐。树势健壮，新梢生长量大；抗逆力强，寿命长。,进行修剪的果树的表现,整形和修剪，骨架牢又健；果实品质好，稳产又高产；树冠很整齐，管理也方便。,植物生长素分布以及生长情况,概念 在植物体内由特定组织或细胞合成，从产生部位输送到其他部位，对生理过程产生显著影响的微量有机物。,植物激素,植物生长调节剂,概念 是仿照植物激素的化学结构人工合成的具有植物激素活性的物质，有些化学结构和性质与植物激素不同但有类似的生理效应和作用特点，微量施用达到对植物体生长发育产生明显调控,植物激素-植物生长调节剂的种类,1.生长素2.赤霉素 3.细胞分裂素 4.乙烯5.脱落酸,（1）促进扦插的枝
4、条生根（2）促进果实发育（无子果实：无籽西瓜）（3）防止落花落果（4）除草剂,生长素的生物作用,赤霉素刺激细胞伸长促进种子萌发和发芽、刺激开花和果实发育细胞分裂素促进细胞分裂、刺激生长发育和开花、控制生长和分化，延缓衰老,其他植物激素的生物作用,脱落酸抑制生长、促进器官脱落、促进休眠、缺水时促进气孔关闭乙烯促进果实成熟、加速器官的衰老和脱落（西红柿、香蕉）,其他植物激素的生物作用,1.主干2.中干3.主枝 4.侧枝5.中央领导干6.主枝延长枝7.侧枝延长枝8.主梢9.二年生副主10.一年生副主11.副侧枝12.小侧枝13.枝组,树形结构,枝条：茎的一部分，带叶的茎称为枝条。长枝和短枝长枝：节间
5、明显、正常的枝条称为长枝。短枝：节间极度缩短的短小枝条称短枝。长枝一般以营养生长为主，短枝通常是开花结果的部位。营养枝通常是叶木类修剪的主体，对花木类来说，修剪时虽不是主体，但必须保留适宜的数量和生长势。,枝条的概念及类型,长、短枝图片,1.直立枝2.外向枝3.并列枝4.平行枝5.交叉枝6.水平枝7.内向枝8.下垂枝,侧枝类型,茎的分枝类型,单轴分枝（总状分枝） 单轴分枝的植物顶芽健壮饱满，生长势极强，每年持续向上生长，形成高大通直的树干，侧芽萌发形成侧枝，侧芽上的顶芽和侧芽又以同样方式进行分枝，形成次级侧枝。此类分枝方式以裸子植物最多。,单轴分枝,杉木,树木顶芽发育到一定时期就死亡或生长缓慢
6、或分化成花芽，由位于顶芽下方的侧芽萌发成强壮的延长枝，连接在主轴上继续向上生长，以后此侧芽的顶芽又自剪，再由其下方的侧芽代替，逐渐形成弯曲的主轴。此类分枝方式以被子植物最多。,合轴分枝,其分枝方式是合轴分枝的一种，在一部分叶序对生的植物中存在。此类植物的顶芽停止生长或形成花芽后，顶芽下方的一对侧芽同时萌发，形成外形相同，一大一小/优势均衡的两个侧枝，向相对方向生长，以后按此继续分枝。,假二杈分枝/二叉分枝,我国果树生产上，当前常用的树形很多，果树种类、品种不同，栽植地的自然环境、栽植距离、栽植方式、管理水平不同，所采用的树形各异。生产上常用的树形结构和主要果树所用树形： 1. 有中心干形 2.
7、 无中心干形 3.平面形,果树常见树形,果树树形,无中心干形：,有中心干树形,平面形,无层形：,棚架形：,篱架形：,分层形：,纺锤形,变则主干形,圆柱形,十字形,丛状形,主干形,疏散分层性,层形,杯状形,主枝开心圆头形,自然圆头形,自然开心形,自然杯状形,多主枝自然形,双背形,单干形,双层栅篱形,水平棚架形,倾斜棚架形,仁果类,核果类,藤本类,常绿果树,果树树形, 自然形，适当修剪造成； 主枝在中心干上不分层排列 或分层不明显，树形较高。 变则主干形 与主干形相似，不进行人工分层，结合开心形的特点，主枝3-5个间隔充分，中心干落头开心。 此二种，都有较大的主侧枝；枣、香榧、银杏、核桃、橄榄、柿
8、、杨梅等果树，粗放栽培时多用。,特点,主干形,优点：主枝分生较为自由，光线易于通透，成形比较容易。缺点：树冠高大，不便管理操作，且主枝有上下层差异，因上层枝在生产上占优势，牵制了下层枝，造成生长不均衡。,纺锤形 又名纺锤灌木形、自由纺锤形。 由主干形发展而来，但无明显的主、侧枝之分。各类 大小枝组直接着生于中心干上。 树高2-3m，冠径3m左右。在中心干四周培养多数短 于1.5m的水平主枝，主枝不分层，上短下长。 适于发枝多，树冠开张，生长不旺的果树， eg 梨、李，矮化、半矮化砧苹果等。 修剪轻，结果早。 但要支柱架线，缚枝费工。欧洲广泛应用。 有的树形较矮小，高2-2.5m，冠径1.5-2
9、m， 叫矮纺锤形。 更高密度下，采用细长纺锤形树形。,自由纺锤形,细长纺锤形 中心干上分生的侧枝生长势相 近、上下伸展幅度相差不大， 分枝角度呈水平状，树形瘦长。 广泛用于矮化和易结果的苹果 砧穗组合，eg 金冠/M9。 需支柱、架线、缚枝。,细长纺锤形,圆柱形 与纺锤形相似，但主干上不再分生 主枝，而在其上直接着生结果枝组 结果。控制树高2.5-3m，冠径1.2-1.5m， 枝条细短，上下差异小优点是易于操作，可实行简易修剪， 便于机械化采收缺点是成本较高 广泛用于矮化密植园。,层 形 主枝在中心干上分层排列，层间距大，每层主枝稍多，树冠高大。 符合果树大枝生长分层的特性。,疏散分层形 又名
10、主干疏层形。 由层形改进而来，主枝减少， 层内距加大。主枝5-7个， 第一层3个，第二层2-3个， 第三层1-2个。 符合果树特性，主枝数适当，造形容易，为目前我国 有中心干果树：苹果、梨、枇杷、芒果等常用的大、中冠树形。 类似树形还有基部三主枝小弯曲半圆形、基部三主枝 邻近半圆形、四大主枝十字形等。为了改善光照条件、限制树高，成年后顶部多落头开 心，减少层次，eg 小冠疏层形等。,疏散分层形,有主干，但无中心干。只有一层主枝，着生在主干上，呈大型树冠。主枝上还分化侧枝，构成骨干枝。常见的有： 杯状形 自然杯状形 自然开心形 自然圆头形 主枝开心圆头形 丛状形 ,无中心干形,杯状形 干高约35
11、cm，其上分生三个主枝，每主枝上在均匀 分生二个副主枝，每个副主枝上又均匀分生两个侧枝， 即成“三股六叉十二枝”的杯状形。 优点：树冠开张，冠内光照好，管理方便。 缺点：太机械、过分的强造树形，修剪太重，抑制过 度，冠中央往往太稀、太空，结果表面化、产量低， 树易早衰,杯状形整形,苗木定植,自然杯状形 在杯状形的基础上改进而来。 主干上着生三个主枝，每个 主枝再分生两个副主枝，以 后各副主枝自然向外延伸， 即“三股六叉”后自然延伸。 扩大了结果部位，修剪量减 轻。加大了结果面。 桃树栽培上有采用的。,自然开心形 又称三挺身开心形。 三个主枝在主干上错落着生， 直线延伸，每主枝侧面分生 2-3个
12、副主枝。 优点：符合果树自然生长特性，冠内光照好，结果面 积大，易获得优质果品；生长较强，骨架牢固。 缺点：初期基本主枝少，早期产量低。 桃等核果类果树常用；梨、苹上也有采用的。,自然开心形,自然开心形,自然圆头形 又叫自然半圆形。 主干在一定高度剪截后， 任其 自然分枝，疏除过多的主枝， 留3-4个均匀排列的主枝，每主 枝上再留2-3个侧枝构成树体骨 架，自然形成圆头。 优点：修剪轻、树冠形成快、造形容易。 缺点：内部光照较差，冠内有一定的无效体积。 常用于柑桔、枇杷、荔枝、龙眼常绿果树；梨、栗等。,主枝开心圆头形 又名主枝开心半圆形。 三个主枝，自主干分生后使其开展斜生，长达1-1.4m
13、时使与水平线成 80- 90角直立向上，于其弯曲 处保留副主枝，使向外开展斜生，利用周围空间。 就主枝配置来说，树冠开心，但中心充满小枝组，树 冠呈圆头形。 常用于温州蜜柑。,丛状形 无主干，就地分枝成丛状，或有较短不明显的主干。 全树只有1-2个枝组，无骨干枝，枝组不断回缩。 主用于灌木果树，如 毛樱桃、小浆果等， 及草地果园（桃、苹果等）,丛状形,树冠叶幕呈平面形。 一般用于蔓性果树，如葡萄、猕猴桃。多采用水平棚架、倾斜棚架整枝。在寒地栽培苹果、桃等果树，冬季需埋土防寒，其树冠多采用扇形，园盘形等匍匐形整枝。 棚架形：根据架式又可分为： 水平棚架 倾斜棚架 篱架形 单篱架 双篱架 Y字形
14、扇形,平面形,水平棚架棚架高2m，架面水平，枝蔓水平，引绑于上。,棚架,倾斜棚架棚架一侧1-1.5m，另一侧2.5-2.7m。,篱架形,单篱架双篱架Y字形扇形,1、短截（剪）2、缩剪（回缩）3、疏剪（疏删）4、长放（甩放、缓放、甩条子）5、曲枝6、环剥、环割7、除萌和疏梢8、摘心、剪梢9、扭梢和拿枝软化10、其它：刻伤、去芽、击伤芽、去叶、断根、折枝、化学修剪等,修剪方法与作用,春季修剪主要包括花前复剪、除萌抹芽、延迟修剪。 花前复剪：在露蕾时，通过修剪调节花量，补充冬季 修剪的不足。 除萌抹芽：在芽萌动后，除去枝干的萌蘖和过多的萌 芽。为减少养分消耗，时间宜早进行。 延迟修剪：亦称晚剪，即休
15、眠期不修剪，待春季萌芽 后再修剪。此时贮藏养分已部分被萌动的 芽梢消耗，一旦先端萌动的芽被剪去，顶 端优势受到削弱，下部芽再重新萌动，生 长推迟，能提高萌芽率和削弱树势，多用 于生长过旺、萌芽率低、成枝力少的品种。,夏季修剪 指新梢旺盛生长期进行的修剪。 根据目的及时采用相应的修剪方法，才能收到较好的 调控效果。 eg 新梢速长期：摘心、涂抹发枝素分枝。 夏季修剪的关键在于“及时”。 夏季修剪对树生长抑制作用较大，修剪量应从轻。,秋季修剪 指秋季新梢将要停长至落叶前进行的修剪。剪除过密 大枝为主，此时树冠稀密度容易判断，修剪程度较易 掌握。 刺激作用小，能改善光照条件，提高内堂枝芽质量。 带叶
16、修剪，养分损失比较大，次年春季剪口反应 比冬剪弱。 北方，修剪即将停长的新梢 芽的充实、越冬 秋季修剪在幼树、旺树、郁蔽树上应用较多，抑制作 用弱于夏季修剪，强于冬季修剪。,短截（剪）即剪去一年生枝梢的一部分。作用： 增加枝梢密度； 缩短枝轴和养分运输距离，利于促进生长和复壮更新； 改变枝梢的角度和方向改变顶端优势部位，调节主 枝平衡（“强枝短留，弱枝长留”）； 增强顶端优势； 控制树冠和枝梢（重短剪树冠变小）。 按剪口芽的质量、剪留长度、修剪反应可分为： 轻短剪 中短剪 重短剪 极重短剪,轻短剪 中短剪 重短剪 极重短剪,轻短剪 只剪去枝条顶端部分，留芽较多，剪口芽较壮的芽，剪后可提高萌芽力
17、、抽生较多的中、短枝条，对剪口下的新梢刺激作用较弱，单枝的生长量减弱，但总生长量加大；发枝多、母枝加粗快，可缓和新梢生长势。,中短剪 在枝梢的中上部饱满芽处短剪，留芽较轻短剪 少，剪后对剪口下部新梢的生长刺激作用大，形成长、中枝较多，母枝加粗生长快。,重短剪 在枝梢的下部短剪，一般只剪口1-2芽稍壮，其余为瘦芽，留芽更少，截后刺激作用大，常在剪口附近抽1-2个壮枝，其余由于芽的质量差 一般发枝很少或不发枝，故总生长量较少，多用于结果枝组。,极重短剪 又称留撅修剪、短枝型修剪。在春梢基部1-2个瘪芽（或弱芽）处剪，修剪程度重，留芽少且质量差，剪后多发1-2个中、短枝，可削弱枝势，降低枝位，多用于
18、处理竞争枝、培养短枝型结果。,缩剪（回缩）短剪多年生枝条，或在多年生枝条上短剪。 一般修剪量大。刺激较重，缩剪后母枝的总生长量减少了（即对母枝有较强的削弱作用），缩短了根叶距离，能促进剪口后部的枝条生长和潜伏芽的萌发抽枝，有更新复壮的作用。多用于枝组和骨干枝的更新和控制树冠，控制辅养枝等。 缩剪程度、留枝强弱、 剪口枝角度、伤口大小 修剪反应eg 剪去弱枝、留强枝、直立枝、伤口较小时生长， 即“前堵后促”。 反之，抑制作用大。多用于控制树冠或辅养枝的生长,缩剪（回缩）,疏剪（疏删、疏枝）把枝条（包括一年生或多年生枝条）从基部剪去。,长放（甩放、缓放、甩条子）,曲枝（弯枝）：即改变枝梢的方向。 一般是加大与地面垂直线的夹角，直至水平、 下垂或向下弯曲，也包括向左右改变方向或弯 曲。eg 撑、拉、吊枝。 其生理作用,环剥、环割环剥是将枝干的韧皮部剥去一环。,主枝或副主枝上进行横割一至二圈，叶片所制造的营养物质，不再往下输送，全部积累在切口上端，使枝梢有充足的淀粉、蛋白质、脂肪，促进花芽分化。果实膨大期，环割宽度不能大于枝条直径的1/10，否则不宜愈合，引起死枝。,除萌和疏梢,摘心、剪梢,扭梢和拿枝软化,刻伤、折枝（梢）,
