1、一体化课程教案（首页）课 程 售货技术 授课 教师 李坚雄课题（项目）名 称 收银机的使用 审 批学习任务 收银机的使用 授课 课时 6授课日期 2015 年 12 月 11 日至 2015 年 12 月 18 日 授课班级 14 会计中级班项目（任务）描 述2015 年 10 月 1 日，张俊梅同学和父母一起去逛超市。由于是国庆假期，超市里人满为患。各个柜台前面都可以看到营业员不厌其烦地给顾客介绍推销商品。张俊梅同学和父母也兴高采烈地采购了很多自己喜欢的商品，推着满载的购物车来到超市收银区准备买单，发现收银台前面排着长长的队伍。于是张俊梅同学在队伍后面排起队，等候中玩起了手机。可是等了很久，
2、结账队伍后面加入了更多的顾客，前面却没怎么移动。有顾客已经开始抱怨和谩骂了，张俊梅抬头往收银台望去，只见一个小姑娘在手忙脚乱地扫描商品，操作收银机。从她生疏的手法可见是个收银员新手，师傅教会使用收银机可能不熟练，再加上顾客的抱怨，她急得用手擦拭额头的汗水，焦急得快流出泪水。今天，如果你是收银员，面对刚拿到的一台新的收银机，你会怎么办？学习目标通过本任务，学生应该能够：1. 能够连接一台新的收银机，开机，安装收银系统2. 能够建立新入库商品的档案资料3. 熟练使用 POS 零售收银系统4. 掌握大华电子称的功能、设置、连接和使用5. 能够对收银系统的数据进行删除，维护、还原收银系统6. 培养学生
3、知识迁移和综合运用能力；7.通过动手训练和小组比赛，强化团队合作、动手能力、表达能力和自我反思的能力；养成爱护公物的品性。教学重点收银机的使用关键是操作的每一步都要正确和学会，并熟练运用。但是在本任务中，除了掌握必要的电脑知识外，更重要的是1. 组装连接好收银机，2. 建立商品档案资料，3. 熟练使用 POS 零售收银。化解方法：1.播放教师自制的收银机使用微课视频，补充学材，让学生初步了解收银机的结构和使用方法；2.示范讲解；教师在课堂上采用摄像头对准收银机，连接到课室投影仪的方法，一边操作演示如何连接、设置、使用收银机，一边讲解知识点。学生如果在不懂的地方可以举手询问，教师反复演示讲解。演
4、示讲解完一个知识点再进入下一步骤。3.巡堂指导；教师对个别没有学会或不熟练的同学或小组进行单独和面对面的教学和指导。教学难点由于技校的学生中专生较多，他们喜欢动手。但是电脑方面的知识和操作确实他们的弱项。这些知识点多，操作复杂。学生往往学会前面忘了后面，或者其中某个步骤掌握困难，造成整个系统无法完成收银工作。因此本任务的难点是1. 电子称的功能、设置、连接和使用；2. 对收银系统的数据进行删除，维护、还原收银系统。突破方法：1.教师提供一些课外知识，比如电脑组装基础知识 、 收银系统操作手册等。补充学材；2.小组讨论；通过学生头脑风暴，每位学生发挥各自所长，利用团队合作的优势，共同探索出收银机
5、的使用技巧；3.巡堂指导；教师巡回指导学生如何连接、设置、使用收银系统。学情分析1.学习对象分析：本任务的学习对象为 2014 级会计中级班的学生，学生已经学过计算机办公软件和会计电算化等计算机基础课程，拥有一定的计算机相关知识，在本任务之前，也让学生了解了一些相关的商品知识和销售服务知识，为本任务做好了铺垫。通过一段时间的学习，学生已学会通过网络资源，图书馆资源、相关学材等查找资料获取有效信息。此外，学生在前面的学习中已经逐渐学会了团队合作，具备共同完成任务的能力。本此任务动手性强，在将来工作中实用性很强，适合该层次的学生。把学习材料和收银机拿到课室后，引入工作情景，学生的学习热情更加高涨了
6、。2.教材、学材分析与处理目前，课程参考使用的教材为白素华主编中等职业教育改革创新示范教材销售服务技术 （机械工业出版社，2013 年） 。（1）本任务开始之前，学生学了大量的营业员知识，包括：营业员的服务规范和工作程序、销售服务接待技术、商品知识和称量捆扎销售操作技术等，本任务承接上述内容，进行超市营业的最后一步工作收银结账。具体到工作情景非常实用的销售操作技巧和方法。因此，本任务是本课程非常重要的内容，也是本课程中的难点。（2）总体来说，本任务难易结合，重点突出，实用性强。比如，商品档案资料的建立和 POS 零售收银的操作较为简单易学，而大华电子称的连接、设置知识点多且复杂，操作过程中一步
7、出错导致整个收银工作无法完成。但都是收银机使用必要的知识和操作，因此非常重要，都需要掌握。3. 教材与学生的关系。本教材采用的是项目式教学方式编写，比较符合教学改革中倡导的“以学生为中心”，充分体现了“做中学，做中教”的教学理念；也适合这个年纪学生动手能力强，喜欢实用性教学内容的特点。教材内容与企业行业工作接待过程相符，反映企业行业新标准、新技术、新设备的应用，更具有可操作性。适应企业行业特点，能够促进行业企业经济和社会发展，有利于学生销售服务技术水平的提高，提升自身水平，增强企业竞争力。教学策略1.教学方法：（1）引导教学法教师通过设置与学习目标相关的引导问题，引导学生独立思考和自主学习，从
8、而掌握新知识新技术，既能培养学生独立学习、计划、实施和检查的能力，又能培养学生分析和解决问题的能力（2）微课视频导入法提出问题，引发思考后播放教师自制的收银机使用的微课视频，激发学生的学习兴趣，使学生快速热情地进入课堂，跟着教师的教学步骤进行教学。（3）小组合作学习法学生以小组为单位，进行合作学习与讨论，充分激发个体潜能，融合集体智慧，探讨收银机系统的机构和使用方法，从而提高学习和工作的效率，达到较好地完成学习任务的目的。这种方法有助于培养学生的合作精神、组织协调能力和沟通能力。（4）演示教学法当学生在遇到问题，且难于解释时，进行操作演示，方便学生理解与学习。如大华电子称的网络通讯设置问题，涉
9、及电子称的 IP 地址和收银机的连接，学生也难以听懂和学会，这时采用教师一边演示一边讲解，演示讲解完后让学生操作一遍并在旁一边指点的演示教学法，效果很好。（5）任务驱动法教师通过布置作业来下达学习任务收银机的使用，包括：连接收银机、建立商品档案资料、使用 POS 零售收银、电子称的使用、维护收银系统一系列的任务。学生根据任务要求，借助学习材料，进行自主探索和互动协作的学习实践活动；在课堂上，学生在教师的指引下，根据学习任务要求，结合工作过程要求，一步步地完成任务，从而达成既定的学习目标。这种方法改变了以往“教师讲，学生听” 、以教定学的被动教学模式，有利于激发学生的学习兴趣，培养学生分析问题、
10、解决问题的能力，提高学生自主学习及与人协作的能力。（6）角色扮演法当收银机的全部知识点学完后，很多同学已经由于大量的知识点和繁琐复杂的操作搞得精疲力尽。有些同学可能学了后面的知识忘了前面的。所以通过角色扮演和比赛的形式，可以加强学生的学习兴趣，同时也能促使学生不断练习，熟练操作收银机全套操作，牢固掌握本模块的内容。2.学习活动过程：教学活动一：明确任务、获取信息（20 分钟）教学活动二：收银机及收银系统的安装和使用（60 分钟）教学活动三：大华电子称连接和使用（50 分钟）教学活动四：收银机的维护和还原（30 分钟）教学活动五：收银机整体操作比赛（60 分钟）教学活动六：检查控制与评价反馈（2
11、0 分钟）教学资源准备1.一体化教室布置示意图：2.工具：收银机一套，插座若干，键盘、鼠标三个，网线一条3.其他学习工作页，微课视频，收银机操作手册，电脑组装基础知识，自编学材课前学习任 务该班 38 人共分 6 组，每组 6-7 位同学，安排组长协调组内成员完成以下课前学习任务，并做好相关学习记录。1. 自己上网收集收银机的相关知识，初步了解收银系统的机构2. 观看电脑组装的相关视频，总结方法和技巧3. 观看收银系统的使用微课视频，总结收银机的结构和使用技巧4. 学习使用实验器材的安全注意事项。1一体化课程教案（内页）教学活动一:明确任务、获取信息（20 分钟）学习内容 学生活动 教师活动（
12、一） 布置学习任务1.情景展示：2015 年 10 月 1 日，张俊梅同学和父母一起去逛超市。由于是国庆假期，超市里人满为患。各个柜台前面都可以看到营业员不厌其烦地给顾客介绍推销商品。张俊梅同学和父母也兴高采烈地采购了很多自己喜欢的商品，推着满载的购物车来到超市收银区准备买单，发现收银台前面排着长长的队伍。于是张俊梅同学在队伍后面排起队，等候中玩起了手机。可是等了很久，结账队伍后面加入了更多的顾客，前面却没怎么移动。有顾客已经开始抱怨和谩骂了，张俊梅抬头往收银台望去，只见一个小姑娘在手忙脚乱地扫描商品，操作收银机。从她生疏的手法可见是个收银员新手，师傅教会使用收银机可能不熟练，再加上顾客的抱怨
13、，她急得用手擦拭额头的汗水，焦急得快流出泪水。2.明确学习任务通过布置学习任务，将班级分为 6 组，每组 6-7 人，安排组长协调组内成员进行角色分工，完成收银机的使用。任务为：1.今天，如果你是收银员，面对刚拿到的一台新的收银机，你会怎么办？2.学会使用收银机后，组长安排好本组同学分别扮演收银员、顾客、营业员、记录员等角色进行分工合作，参与比赛。（二） 通过播放视频，让学生再次明确任务，并分析任务目标：1. 能够连接一台新的收银机，开机，安装收银系统2. 能够建立新入库商品的档案资料3. 熟练使用 POS 零售收银系统1.分小组围坐，认真听教师讲解案例；2.记录教师的任务和目标要求，思考如何
14、组装并使用收银机；3.领取并阅读学习资料；填写、完善工作页中相应的内容；4.小组讨论学习任务的几个要素：什么，为什么，怎么做？5.针对任务相关资讯，采用查找参考教材、教师资料、手机上网、观看相关视频或者多媒体资源，咨询任课教师或课前去图书馆借阅的辅导书籍等自主完成学习方式初步构思完成任务。1.根据工作任务要求，展示相关工作情景，然后播放相关视频，引出本科课题，激发学生学习热情；2.提出学习任务，明确学习目标；3.引导学生思考学习任务的几个要素：收银机怎么连接？收银系统分几个部分？大华电子称怎么连接和设置？怎么维护和还原收银系统？4.发放学习资料。引导学生查阅资料获取学习任务相关信息；5.指导学
15、生使用学习工作页；6.引导学生进行小组讨论。24. 掌握大华电子称的功能、设置、连接和使用5. 能够对收银系统的数据进行删除，维护、还原收银系统（三）获取任务的相关资讯教师提供参考教材、销售服务操作规范手册、学习工作页，微课视频， 收银机操作手册 ， 电脑组装基础知识 、网络资源、多媒体资源，让学生初步了解：1 收银机的连接2 收银系统的机构和使用3 大华电子称的连接和使用4 收银系统数据的删除，系统的维护和还原评价学生获取信息的能力：通过教材、学材、教学视频、互联网等多种途径获取信息，并形成文字，完成工作页。考核环节 评分要素 自评 组评课前学习任务（40 分）信息获取能力工作页完成度（60
16、 分）3教学活动二:收银机及收银系统的安装和使用（60 分钟）学习内容 学生活动 教师活动（一） 收银机的组装主要是让学生完成一台新的收银机如何连接，以及今后工作过程中，遇到收银机故障，能够及时进行连接检查、排除简单故障，修复收银机。因此，本活动任务如下：1. 找到收银机电脑主机电源线，连接电源；2. 找到数据线，把主机与打票机连接起来，同时打开打票机盖，装好打印纸；3. 找到小口网线，把主机与钱柜连接起来；4. 接上 USB 接口的键盘、鼠标和扫描器；5. 开机，看收银机是否正常。（二） 收银系统的安装打开收银机电脑后，打开“我的电脑”“D 盘”“资料备份”“双鲸普及版” 。双击“双鲸普及版
17、”安装收银系统。接着直接点击弹出的安装窗口的“下一步” ，选择好安装位置，再一直点击“下一步” ，即可完成收银系统的安装。（三） 收银系统的结构和使用1. 收银系统的机构收银系统主要由以下几个部分构成（如右图 1）：（1）基本资料（2）进货管理（3）零售管理（4）库存管理（5）会员管理1.学生组长上台领取工具和材料，组长负责管好材料和工作2. 每个小组选出一位悟性最好的同学作为本组的“代表” ， “代表”可以上讲台与教师近距离观看教师如何连接收银机主机3.其他同学在座位上认真观看教师的演示讲解4.每组代表回到座位，带领大家组装收银机5.遇到不会问题，向教师举手提问6.每组代表上台观看教师安装收
18、银系统的操作过程7.其他同学在座位上观看投影仪教师安装收银系统。8.每组代表回到座位，带领大家安装收银系统。1.分发材料和工具给各个小组组长，并让组长签字，吩咐组长管理好材料和工具2.强调学生注意使用工具的安全和注意爱护工具材料，强调操作的注意事项等3.先演示如何组装收银机，然后放慢动作和步骤，一步一步教学生代表组装收银机。强调其中的注意事项和连接技巧，教完后巡堂指导学生小组练习一遍4.先演示如何安装收银系统，然后放慢动作和步骤，一步一步教学生代表安装收银系统。强调其中的注意事项和安装技巧，教完后巡堂指导学生小组练习一遍；5.先演示如何介绍收银系统的结构和相关知识，让学生对收银系统有个初步认识
19、和了解；6. 先演示如何建立供应商的基本资料、建立新入4（6）决策分析（7）系统设置2.收银系统的使用（1）供应商基本资料的建立打开“基本资料”“供应商档案”按下图2 填好“供应商名称等基本资料” 保存退出（2）新入库商品基本档案的建立（如图 3）界面分为上、中、下三部分，最上方为模块标题，比如：商品资料维护；中间是信息编辑和显示区，用以显示该基本资料的各个属性，可以在这里对其中一些属性进行修改，但是对于一些由系统控制的属性是不允许进行修改的，这样的属性的显示元素一般是灰色的底色，且不能编辑，比如：修改时间、最后修改人、平均库存价等；如果该种基本资料的内容比较多，系统会按照一定的特点将这些属性
20、分开在多个页面卡中，下方是按钮区，这里主要提供和用户进行操作的相互界面，用户点击相应的按钮，系统执行相应的操作，比如：将当前模块的基本资料信息存入系统中。：将当前的基本资料删除（当然，删除是有条件的） 。：放弃本次操作，退出该模块。：更多的针对本模块的高级功能，点击该按钮一般会弹出一个功能菜单。通常，高级菜单包含如下一些高级子功能：把当前基本资料的代码修改成另外的代码，而其它的属性保持不变。：对系统中这一模块的所有的基本资料进行浏览，按“快速浏览”按钮，则弹出一个9遇到不会问题，向教师举手提问10.代表上台与教师近距离观看教师如何使用收银系统11.其他同学在座位上观看投影仪教师操作“收银系统的
21、使用” ；12.每组代表回到座位，带领大家建立供应商的基本档案资料和新入库商品的档案资料，并且与大家探讨如何使用 POS 零售收银；13.遇到不会问题，向教师举手提问。库的商品档案资料和如何使用 POS 零售收银，然后放慢动作和步骤，一步一步教学生代表建立供应商的基本资料、建立新入库的商品档案资料和使用POS 零售收银。强调其中的注意事项和使用技巧，教完后巡堂指导学生小组练习一遍；7.教师再次回顾知识点，再次全程操作一遍收银机的使用，帮学生复习合牢固本节课所学内容8.教师再次巡堂，答疑。5数据浏览的列表。：清除界面上的显示信息，只保留界面缺省信息，等于放弃本次所有的修改，系统自动进入新增资料的
22、状态。：选中后进入相应的基本资料汇总界面。系统左下方的两个左右手的图标表示按照前一个、后一个的方式浏览基本资料。基本资料明细维护模块都有“新增”和“修改”两种状态，当输入的基本资料代码不存在，系统自动进入“新增”状态，用户可以输入各种属性，保存后即往系统中添加了一条基本资料；如果输入的基本资料代码已经存在，系统自动将次代码对应的全部信息调出来显示在界面上，系统为“修改”状态，用户可以对能修改的信息进行修改，保存后即将本次保存记录进系统，该条基本资料的信息就发生了变化。（3）POS 零售收银的使用（如图 4）点击“零售管理”“POS 零售收银” 输入工号密码进入 POS 收银系统扫描器扫描顾客购
23、买商品的条码回车输入金额回车打印小票，找零完成收银，结账。6（教学评价）评价学生的动手能力、社会能力：收银机及收银系统的安装和使用考核环节 评分要素 自评 组评 评分要素 自评 组评操作方面 安全操作（10 分） 操作规范和熟练度（10 分）组装收银机（10 分） 安装收银系统（10 分）知识点方面（学生工作页的填写） 收银系统结构（10 分） 收银系统的使用（30 分）品行方面 爱护设备（10 分） 设备整理如数归还（10 分）教学活动三:大华电子称连接和使用（50 分钟）学习内容 学生活动 教师活动商场（特别是超市）里面，一般都有电子称，用于销售散装商品、生鲜商品（也称 PLU），但是不同
24、电子称通常有不同的传送格式，DWMIS 系统不仅能够提供数据导出接口，将商品资料按照厂商要求的工具软件要求的导出成文本文件，再通过厂家提供工具软件导入到电子称上；并且可以直接将 PLU 数据传送到电子称上，无需经过厂家提供工具软件中转一次，大大简化了传称的操作。（一） 大华电子称的连接1. 找到大华电子称的电源线，连接电源，测试是否接通电源；2. 找到网线，把主机与大华电子称通过网线连接起来；3. 打开大华电子称侧边的装纸盖，把打印卷纸安装好，盖上装纸盖；1.学生组长上台领取工具和材料，组长负责管好材料和工作2.每个小组选出一位悟性最好的同学作为本组的“代表” ， “代表”可以上讲台与教师近距离观看教师如何连接大华电子称3.其他同学在座位上认真观看教师的演示讲解4.每组代表回到座位，带领大家连接大华电子称5.遇到不会问题，向教师1.分发材料和工具给各个小组组长，并让组长签字，吩咐组长管理好材料和工具2.强调学生注意使用工具的安全和注意爱护工具材料，强调操作的注意事项等3.先演示如何连接大华电子称和主机，然后放慢动作和步骤，一步一步教学生代表连接。强调其中的注意事项和连接技巧，教完后巡堂指导学生小组练习一遍4.先演示如何设置大华电子称的网络连接，然后放
