板栗炒鸡腿1、 鸡腿 2 个，切块备用。2、 剥好皮的板栗切半备用。3、 坐锅点火，倒入适量油，将姜放入。4、 将鸡腿块倒入翻炒。鸡块转色后，将栗子肉倒入一起翻炒 2、3 分钟。5、 倒入生抽、老抽、冰糖、黄酒，再翻炒一会，上一下色。一次性倒入适量热水，约是没过鸡块，中火烧至收汁关火即可，约 20 分钟。
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