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金黄色葡萄球菌和耐盐菌选择性培养实验.doc
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- 金黄色葡萄球菌和耐盐菌选择性培养实验.doc
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品种名称:7.5%氯化钠肉汤用 途:用于金黄色葡萄球菌和其它耐盐菌的选择性增菌培养。原 理:蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质;较高含量的氯化钠提供较高的渗透压,抑制大多数非葡萄球菌的微生物。图鉴:培养基配方(每升):蛋白胨 10g牛肉膏粉 5g氯化钠 75g最终 pH7.40.2使用方法:1、称取本培养基 90g,加入蒸馏水或去离子水 1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121高压灭菌 15min。2、无菌操作称取食品检验样品 25g(mL),加入 225mL 灭菌生理盐水,研成匀浆制成混悬液。3、将 5mL 混悬液接种于 50mL7.5%氯化钠肉汤中,置 361培养 24h。质量控制:下列菌株接种本培养基后,于 361培养 24h,结果如下:菌 名 菌 号 生长状况 培养特征金黄色葡萄球菌 ATCC6538 良好 肉汤混浊,有沉淀生成大肠埃希氏菌 ATCC25922 不生长 贮 存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。规 格: 250g
