农村家庭宴席食品安全现场检查记录举办人 举办时间举办地点 承办事由厨师及帮厨人员健康状况 合格 不合格举办场所卫生设施及运转情况 合格 不合格场所卫生状况 合格 不合格菜谱审查结果 合格 不合格食品及原料来源 合格 不合格生活饮用水卫生状况 合格 不合格加工区域、流程布局 合格 不合格餐饮具清洗、消毒、保 洁状况 合格 不合格凉菜制作加工、 贮存状况 合格 不合格现场指导意见被检查人签名检查人签名检查时间
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