1、实验八 肉 桂 酸 的 制 备实验目的 1了解肉桂酸的制备原理和方法。2掌握回流，水蒸汽蒸馏等操作。实验药品 新蒸馏过的苯甲醛 1ml，新蒸馏过的醋酐 2.7ml，研细的无水碳酸钾 1.4 克，10%NaOH 溶液 6.7ml，浓盐酸，刚果红试纸。仪器设备 普通抽滤装置、水蒸气蒸馏装置、标准磨口仪实验原理 1.水蒸气蒸馏原理：当有机物与水一起共热时，整个系统的蒸汽压根据分压定律，各组分蒸汽压之和, 即 P=P(H2O)+PA 当总蒸汽压（）与大气压力相等时，则液体沸腾。显然，混合物的沸点低于任何一个组分的沸点。有机物可以在比其正常沸点低得多的温度，而且在低于 100的温度下随蒸汽一起蒸馏出来。
2、2. 肉桂酸的制备原理：CHO+ COCH3 OCOCH3CH3COOK140-180C CH=CHCOOH+CH3COOH实验步骤 按图安装装置1mL 苯 甲 醛2.7mL 醋 酐1.4g无 水 K2CO3 回 流 30min加 热 10 mL热 水 水 蒸 汽 蒸 馏 冷 却 10 NaOH 6.7mL抽 滤 滤 液 冷 却 至 室 温 浓 盐 酸刚 果 红 试 纸 变 兰 冷 却 抽 滤少 量 冷 水洗 涤 抽 干 用 热 水 重 结 晶 抽 滤 干 燥 称 重 ， 计 算 产 率 ， 测 其 熔 点注意事项 1苯甲醛，醋酐使用前重新蒸馏。2回流所需的仪器必须干燥。3回流完毕后，不必冷却，且加热水，否则固体难以捣碎。4.利用水蒸气蒸馏的物质必须以下条件：（1）不溶或难溶于水；（2）与水煮沸很久不发生化学反应；（3）在 100时至少具有 10mmHg 压力.作业：122 页 1、4 题
