长江师范学院毕业设计（论文）选题编制报批表选题名称 Different Table Manners between China and the West出题人 职 称 学生选题类别 A基础研究 B应用研究 囗 C教育教学研究 囗A教师科研项目 囗 B教师非项目命题 囗 C学生自拟 选题来源项目名称：选题简介：餐桌礼仪一直是文化史研究的一个重要课题，因为餐桌礼仪反映出的时代背景与风俗民情对后代有重要影响。中西餐桌礼仪研究也始终是研究的热点问题，因为它可以是我们更多的了解外国文化，对于不同文化间的传播与交流有积极意义。本课题从餐桌文化差异入手。着重分析中西用餐的餐具、用餐的座次、用餐的礼貌用语以及用餐的氛围这几个方面，从而导出中西方文化的不同。本课题的意义在于从餐桌文化的不同来了解西方文化的不同，从而了解西方人的价值观，以及思维方式。了解这些文化背景差异下掩盖的利益差异，以便于更好的交流，避免跨文化交流过程中产生的不必要的冲突。教研室意见：主任签名： 年 月 日学院领导小组意见：组长签名： （公章）年 月 日
