1、精品附件复配食品添加剂产品配方及有害物质、致病性微生物等控制要求简表企业名称（盖章）复配食品添加剂产品名称:序号各组分名称和执行标准号（按照国家标准中通用名称填写）该组分在复配中所占比例该组分在国家标准中启害物质的限里要求复配食品添加剂中对该有害物质的限量要求按照加权计算方法计算结果若无法 采用加 权计算 的方法 制定的 有害物 质限量 值要求该组分在国 家标准中致 病性微生物 的控制要求复配食品添 加剂中对该 致病性微生 物的控制要 求GB2760、GB14880、卫生部公告规定该组分使用范围GB2760、GB14880、卫生部公告规定该组分在上述使用范围内的最大使用限量1组分1a铅(mg/
2、kg )2.0如可加权（为必填）如可加权（为必填）-可编辑-神（mg/kg ） 2.0如可加权（为必填）如可加权（为必填）2组分2b铅（mg/kg ）2.0同上同上神（mg/kg ） 2.0同上同上3组分3c铅（mg/kg ）2.0同上同上神（mg/kg ） 2.0同上同上-可编辑-根据食品安全国家标准复配食品添加剂通则的要求汇总复配食品添加剂的相关值复配后有害物质限量值：可加权：以加权值为限值，保留两位有效数，数值只舍不入。不可加权：以有害物在国家标准中要求为限值复配后致病性微生物控制要求：复配食品添加剂的使用范围：复配食品添加剂的 最大使用量：以各 组分中计算所得最 小值为准，保留两 位有效数，数值只 舍不入。注：1、复配食品添加剂按照配方填写本表，有多个不同配方的需分别填写，其中组分是指复配食品添加剂中各单一品种食品添加齐I。2、企业须同时提交 GB2760、GB14880、卫生部公告中上述各单一组分使用范围和使用量的规定文本的复印件。3、若无法采用加权计算的方法制定有害物质限量值要求的，应填写“该组分在国家标准中有害物质的限量要求” 一栏，不需要填写“复配食品添加剂中对该有害物 质的限量要求按照加权计算方法”和“计算结果”两栏。-可编辑-
