1、 “蛋 白 质 含 量 （ 百 分 数 化 成 小 数 、 分 数 ） ”教 学 设 计春 元 小 学 邵 云 贵教 学 内 容 ：北 师 大 版 实 验 教 材 五 年 级 下 册 第 69 页 -70 页 的 蛋 白 质 含 量 。教 材 分 析 ： 蛋 白 质 含 量 即 ： 百 分 数 化 成 小 数 、 分 数 是 义 务 教 育 课 程 标 准 实 验 教 科 书（ 北 师 大 版 ） 五 年 级 下 册 第 六 单 元 百 分 数 知 识 第 三 课 时 的 内 容 。 它 承 接 了 前 一 节 小数 、 分 数 化 成 百 分 数 的 知 识 点 ， 如 果 学 生 对 前
2、一 个 知 识 掌 握 牢 固 ， 就 能 利 用 它 们 的联 系 完 成 百 分 数 化 成 小 数 、 分 数教 学 目 标 ：1、 会 解 决 有 关 百 分 数 的 简 单 的 实 际 问 题 ， 体 会 百 分 数 与 现 实 生 活 的 密 切 联 系 ，掌 握 百 分 数 化 成 分 数 和 小 数 。2、 提 高 学 生 应 用 百 分 数 、 分 数 、 小 数 的 能 力 。3、 在 学 习 中 体 会 成 功 的 快 乐 ， 尝 试 合 作 的 愉 快 。教 学 重 点 ： 把 百 分 数 化 成 分 数 或 者 小 数 。教 学 过 程 ：一 、 基 本 训 练1、
3、将 下 列 的 分 数 、 小 数 化 成 百 分 数 。= = 0.25= 0.36= 15 92、 有 250 克 的 黄 豆 ， 蛋 白 质 占 黄 豆 的 ， 求 蛋 白 质 有 多 少 克 ？925二 、 问 题 情 境1、 教 师 出 示 情 境信 息 一 ： 黄 豆 中 的 蛋 白 质 含 量 约 占 36%， 脂 肪 含 量 约 占 18.4%， 碳 水 化 合 物含 量 约 占 25%。信 息 二 ： 有 250 克 黄 豆 。2、 说 一 说 情 境 图 中 提 供 了 哪 些 数 学 信 息 。3、 引 导 学 生 利 用 “有 250 克 黄 豆 ”及 “黄 豆 中 的
4、 蛋 白 质 含 量 约 占 36%”这两 个 数 学 信 息 提 出 一 个 数 学 问 题 。学 生 提 出 数 学 问 题 ： 250 克 黄 豆 中 蛋 白 质 约 有 几 克 ？三 、 建 立 模 型（ 一 ） 、 解 决 “250 克 黄 豆 中 蛋 白 质 有 几 克 ？ ”如 何 列 式 。1、 学 生 列 出 式 子 ： 25036%=（ 学 生 说 说 为 什 么 这 样 列 式 。 ）2、 与 基 本 训 练 的 应 用 题 进 行 比 较 说 一 说 发 现 了 什 么 ？（ 一 题 是 用 分 数 表 示 量 的 关 系 ， 一 题 则 是 用 百 分 数 来 表 示
5、 两 个 量 的 关 系 。）学 生 比 较 发 现 ： 百 分 数 应 用 题 和 分 数 应 用 题 的 解 题 方 法 一 样 。（ 二 ） 、 解 决 如 何 计 算 计 算 ： “25036%”的 积 是 多 少 。1、 学 生 自 学 课 本 上 的 内 容 。2、 板 演 如 何 计 算 25036%方 法 一 ： 将 百 分 数 化 成 分 数 后 再 计 算 。25036% =250 （ 36%可 以 改 写 成 分 母 为 100 的 分 数 ）3610 3610=90（ 克 ）方 法 二 ： 将 百 分 数 化 成 小 数 后 再 计 算 。25036% =2500.36
6、（ 学 生 说 0.36 是 怎 样 得 到 的 ）=90（ 克 ）（ 三 ） 、 归 纳 怎 样 把 百 分 数 化 成 分 数 或 者 小 数 。师 ： 如 何 把 把 百 分 数 化 成 分 数 或 者 小 数 ？ （ 学 生 讨 论 归 纳 ）百 分 数 化 成 小 数 ， 要 把 百 分 号 去 掉 ， 同 时 把 小 数 点 向 左 移 动 两 位 。百 分 数 化 成 分 数 ， 先 把 百 分 数 化 成 分 母 为 100 的 分 数 ， 能 约 分 的 要 约 成 最 简分 数 。四 、 解 释 应 用1、 把 下 列 的 百 分 数 化 成 小 数 。20%= 75%=
7、12.5%= 5%=2、 把 下 列 的 百 分 数 化 成 分 数 。50%= 80%= 160%= 0.8%=3、 250 克 黄 豆 中 脂 肪 和 碳 水 化 合 物 的 含 量 约 有 多 少 克 ？4、完成课本 70 页的“练一练”五 、 回 顾 小 结 。如 何 将 百 分 数 化 成 小 数 或 分 数 ？六 、 板 书 设 计蛋 白 质 含 量 （ 百 分 数 化 成 分 数 、 小 数 ）有 250 克 的 黄 豆 ， 蛋 白 质 含 量 约 占 黄 豆 的 36%， 求 蛋 白 质 约 有 多 少 克 ？ 方 法 一 ： 25036% 方 法 二 ： 25036%=250 =2500.363610=90（ 克 ） =90（ 克 ）答 ： 在 250 克 黄 豆 中 蛋 白 质 约 有 90 克 。百 分 数 化 成 分 数 ， 先 把 百 分 数 化 成 分 母 为 100 的 分 数 ， 能 约 分 的 要 约 成 最 简分 数 。百 分 数 化 成 小 数 ， 要 把 百 分 号 去 掉 ， 同 时 把 小 数 点 向 左 移 动 两 位 。
