1、2019最新教科版科学四上分离盐与水的方法教案教学目标：1、知识与技能：通过实践,让学生认识到可以用“蒸发结晶法”的方法分离盐和 水。了解海水制盐的有关知识。2、过程与方法：培养学生的观察能力、动手实践能力、运用知识的能力。3、情感、态度与价值观：培养学生科学的思维方式 ，严谨的科学态度，探究科学 奥秘的浓厚兴趣。教学重难点：重点：通过动手实验，让学生经历一个分离食盐和水的探究过程。难点：学生自主探究实验设计方案。教学用具：浓盐水1、蒸发皿1、放大镜1、石棉网1、酒精灯1、三脚架1、实验记录表2、勺子1。教学过程：一、情境导入。老师想在同学们吃营养午餐的时候，给同学们做一份汤。可是由于是第一次
2、 做，不记得是否放盐，谁能帮帮我吗？（尝尝味道）哦，原来我已经放过盐了，那 我怎么看不见颗粒状的盐呢？谁能用科学原理解释一下吗？（盐能够溶解于水 中）二、自主探究1、提问：可是我觉得太咸了 ，想把多余的盐拿出来，你能帮老师想想办法 吗？2、小组合作，以小组为单位设计一个实验方案，并把它填入到实验设计表 中。实验名称：（）实验步骤3、分组汇报实验方案引导学生分析评价每种方法的利弊，并进行排除，最终确定方式一一加热蒸 发。三、分组实验1、师：为了完成这个实验，老师为你们准备了实验器材，但老是想和你们做 个游戏，器材已经放在你们的桌上，老师说名称，请你找出来：、三脚架固定用的、蒸发皿 拿来成盐水的师
3、：那盛多少的水呢？全部都倒进去吗？那我们要加热到什么时候停止呢？、石棉网 让蒸发皿均匀受热、酒精灯用来加热用这是实验中最重要，也是最危险的，请同学们要小心。让我们一起来看一下它的结构吧！(出示幻灯片)教师介绍酒精灯的结构师：火焰有三层，但是这三层的温度是不一样的。外焰温度最高，内焰次之, 焰心最低。所以在实验中我们要尽量用外焰来加热。师：酒精灯的使用要很规范，操作一定要正确。让我们一起来看一下它的 操作指南吧！教师出示ppt,生自行阅读教师示范2、师：在实验前，大家再看一下实验小提示吧！3、小组实验，教师巡视4、交流在实验中观察到的现象：看同学们很兴奋，说说你们在实验中都有 什么发现呢？讨论：
4、在水蒸发的过程中，盐会随着水一起蒸发吗？四、验证归纳1、师：是盐吗？蒸发皿上留下的白色物质一定是盐吗？这仅仅是我们的猜测，你们可以去找一找它和食盐有什么相同点呢？2 、生：比较/观察/溶解/手摸/鼻闻(五官)3 、师：观察也可以拿它与生活中的食盐比较一下。为了方便研究 ，老师为 每组都准备了盐、放大镜、两张红色卡纸，因为他们都是白色的不好观察，大家 可以用小药匙弄到卡纸上观察！看他们像不像？4、学生观察5 、师：怎么样？形状、大小、颜色像吗？都能溶解水吗？6、学生汇报7 、师：同学们真厉害，找出了那么多它和食盐的相同点。回想一下，在这杯 水里我们只放了什么进去呀？对呀！水被蒸发了 ，确实是盐留
5、下来了。那说明用 加热蒸发的方法能将食盐从水中分离出来。8、整理本节课达成的共同认识记录在科学笔记本上。分离盐和水实验验证表名称颜色大小形状其他性质白色颗粒盐五、拓展1、怎样从海水中得到盐。(1)师：生活中的食盐是怎样制得的?(2)师：人们怎样从海水中得到盐？(3)师：对呀，说起海水中的盐，老师还要告诉同学们一个惊人的数字，你 们想听吗？如果把海水中所溶解的盐全部提取出来 ，重量将达5亿亿吨。这是多 少盐啊！如果把这些盐平铺在陆地上，全世界的人和房子都将被埋没，只剩下几 幢特别高的摩天大楼露在外面，因为盐的厚度将达到150米。(4)学生交流自己所了解的关于盐的信息。(5)屏幕出示海水晒盐、机械化生产盐的画面，让学生了解海盐晒制的工艺过程。(6)讨论用自然蒸发分离的优点是什么？有什么缺点吗？2、其他溶液能分离吗？(1)师：盐水溶液能通过各种方法把盐和水分离出来，那么，生活中的其他溶液能分离吗？(2)学生回答.(3)教师引导学生课后自行去探究.板书：分离盐与水的方法风吹蒸发皿加热石棉网晒三脚架酒精灯实验名称：()实验步骤实验名称：()6 / 5实验步骤实验名称：（）实验步骤实验名称：（)实验步骤实验名称：（）阿名称分离食盐和水方法变化过程，的发现阿名称分离食盐和水方法变化过程，的发现结论阿名称分离食盐和水方法变化过程W的发现结论阿名称分离食盐和水方法变化过程 j的发现结论
