1、郎溪县第二中学欢迎您,燃烧与灭火,郎溪第二中学 张洵,火的发现：,最早的原始人，还不知道利用火，东西都是生吃的，生吃植物果实还不算，就是打来的野兽，也是生吞活剥，连毛带血的吃了。后来，才发明了用火（在周口店的北京人遗址上，已发现用火的痕迹，说明那时候已经知道利用火）。 火的现象，自然界早就有了，火山爆发，有火；打雷闪电的时候，树林里也会起火。可是原始人开始看到火，不会利用，反而怕得要命。后来偶尔捡到被火烧死的野兽，拿来一尝，味道挺香。经过多少次的试验，人们渐渐学会用火烧东西吃，并且想法子把火种保存下来，使它常年不灭。又过了相当长的时期，人们把坚硬而尖锐的木头，在另一块硬木头上使劲地钻，钻出火星
2、来；也有的把燧石（燧音su）敲敲打打，敲出火来。这就懂得了工人能够取火（从考古材料发现，山顶洞人已经懂得人工取火）。是谁发明的呢？当然是劳动人民，但是传说中又说成是一个人，叫做“燧人氏”。 人工取火是一个了不起的发明。从那时候起，人们就随时可以吃到烧熟的东西，而且食物的品种也增加了。据说，燧人氏还教人捕鱼。原来像鱼、鳖、蚌、蛤一类东西，生的有腥臊味不能吃，有了取火办法，就可以烧熟来吃,用火取暖，又渐渐学会了钻木取火，同时人们发现火烧的土地十分坚固，不变形，又开始用火烧制陶瓷，以后又学会了冶炼钢铁。 人类的文明就是在火上发展起来的。 直到到今天，我们不难想象，如果没有燃料的燃烧，如果没有燃烧火的
3、发现，我们的生活会是什么样子，钻木为什么可以取火？燃烧又需要什么条件？我们首先回顾一下学过的燃烧实验：,我已经知道下列物质能燃烧且知道燃烧时的现象,木炭在氧气中的燃烧,发白光、放热,蓝紫色火焰、放热,蜡烛在空气中燃烧,黄色火焰、放热,燃烧的特征,剧烈、发光、放热、化学变化,硫在氧气中的燃烧,课题1燃烧和灭火,在日常生活中，燃烧现象屡见不鲜。你能否列举一些日常生活中常见的燃烧现象？,你想过没有：发生燃烧的条件是什么? 请说出你的想法?,猜想,1、可能与物质的性质有关2、可能与氧气有关3、可能与温度有关,生活中的许多现象都可以用来说明燃烧所需的条件，下面请同学们结合猜想设计实验来探究燃烧的条件。,
4、实验用品：水、酒精、小木条、小木炭、棉花球、蜡烛、烧杯、镊子、火柴等。,可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。,在通常状况下一些常见物质的着火点,根据下面的实验用品,我们来设计一个实验证明燃烧的条件 实验用品：脱脂棉、酒精、水、氢氧化钠、蜡烛、烧杯、薄铜片、酒精灯、镊子、药匙、火柴等。,活动：探究燃烧的条件,1、将蘸有酒精的棉花在酒精灯火焰上加热2、将蘸有水的棉花在酒精灯火焰上加热,蘸有酒精的棉花可燃烧,蘸有水的棉花不可燃烧,燃烧需要可燃物,1、一支蜡烛在空气中点燃2、一支蜡烛在空气中点燃后 罩上烧杯,持续燃烧,燃烧一段时间后渐渐
5、熄灭,燃烧需要氧气,分别在空气中点燃一根细木条和一小块木炭比较谁更容易点燃,细木条更容易点燃,燃烧需要一定的温度,（着火点）,燃烧需要三个条件：,1、可燃物； 2、氧气（或空气）； 3、达到燃烧所需要的最低温度 （也叫着火点）。,三个条件缺一不可!,交流讨论:,手帕是可燃物,容易着火而燃烧,可酒精烧完了,手帕却安然无恙,你能给出合理的解释吗?,因为手帕上沾有酒精，我们所看到的是酒精在燃烧。在整个燃烧的过程中，对于手帕来说，由于酒精溶液中的水分蒸发需要吸收一定的热量，导致手帕的温度并没有达到它的着火点，所以手帕并没有燃烧。,火灾对人类的施孽是非常严酷的。 据联合国 “ 世界火灾统计中心 ”（WF
6、SC）近年来不完全统计，全球每年约发生600万至700万起火灾，全球每年死于火灾中的约有65000至75000人。,实验名称：蜡烛火焰熄灭方法的探究,实验用品： 蜡烛、沙土、火柴、剪刀、烧杯、抹布、水、碳酸钠溶液、盐酸(碳酸钠和盐酸反应能够生成二氧化碳)。,1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡 烛熄灭了2、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了 3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于 蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不 足时，蜡烛熄灭,“蜡烛熄灭”的方法及原理：,(降温至着火点下)。,(降温至着火点下)。,(隔绝氧气)。,4、将沙土覆盖在蜡烛上，蜡烛立即熄灭。5、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体
7、，蜡烛熄灭。6、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。,(隔绝氧气),(隔绝氧气),(去除可燃物),灭火原理： 1、清除可燃物或使可燃物与其他 物品隔离； 2、隔绝氧气（或空气）； 3、使温度降低到着火点以下。,其中一个条件成立即能灭火,趣味小实验： 点燃蜡烛，把粗铜丝制成的线圈从火焰上面罩下去，正好把蜡烛的火焰罩在铜丝圈里面，观察实验现象，你们小组能根据刚学习的燃烧条件解释产生这种现象的原因吗？,思考题,釜底抽薪(釜；指古代炊具，相当于现在的锅，薪：指柴火。) 这一成语与我们所学的化学知识有关。请简述其中的化学原理。,可燃物是燃烧的必要条件之一，取走可燃物就不可能燃烧
8、。 常比喻从根本上解决问题,成语中的化学,还有那些与火有关的成语,火上浇油煽风点火,点燃两支高度不同的蜡烛，再用一个透明的大烧杯倒扣住两支燃着的蜡烛。 试分析大玻璃筒倒扣住两支蜡烛后，可以观察到的现象是什么?,从上至下，两支蜡烛依次熄灭。,原因是热的二氧化碳上升，从上至下逐渐充满大烧杯。,【趣味小实验】,1995年12月8日，新疆克拉玛依特大火灾，有288名学生葬身火海，震惊国人，每个人知道有关防火知识和学会逃生，当高层楼房下层起火，火势凶猛，无法扑灭，下列逃生措施，正确的为（ ）A 沿楼梯快下楼 B 用湿毛巾捂住口鼻 C 匍匐前进，寻找安全出口 D 封闭门窗E 转移到阳台，用绳索或布条下坠
9、F 跳楼,BCDE,火警免费电话是119,大家知道火警该怎么报吗？,报警时应该注意说明以下几点： 详细地点、燃烧物质、火势大小、人员情况，最好还有报警人的姓名和联系电话,【体验收获】,1、如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？,盖上锅盖，隔绝空气而灭火。,2、如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？,用湿抹布扑盖，这样既可以让可燃物隔绝空气，又降低可燃物的温度。,3扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。你知道原因吗？,清除可燃物。,拓宽视野：为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？,分析： 蜡烛燃烧放出的热量少，用嘴吹会使产生的热量随空气的流动而散失
10、，温度降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。 在煤炉中燃料多，燃料燃烧时放出的热量多，扇风不会使煤炉的温度降低到着火点以下，而扇风时又使空气流通，补充了氧气，所以会越扇越旺。,学完本课我们应该知道：,1、燃烧需要同时具备三个条件： 可燃物； 氧气（或空气）； 温度达到可燃物的着火点。 2、灭火的原理：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；隔绝氧气（或空气）；使温度降低到着火点以下。 3、认识到火灾的危害性，学会逃生自救、学会如何报警,作业： 1、家庭小实验：点燃三根火柴，分是竖直向上、竖直向下和平放，比较三根火柴燃烧的情况，并分析其原因? 2、自查家庭或社区中存在的安全隐患，向你的家人和邻居宣传安全自救知识。,谢谢大家！,实验方案： 往烧杯中注入一定量的热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，薄铜片一端放入一小块红磷，另一端放入一小块白磷，观察现象。,水火能容？,
