1、智慧养生 健康饮食,2018年6月,2008妇幼保健大会演讲：,道：,道生一、一生二、二生三、三生万物 师道、商道、医道、世道 人法地、地法天、天发道、道法自然。 阴阳 圣度-太过与不及 道-自然规律 德-规律的顺序。 了解规律，并有顺序的遵守规律是有道德的人，道德越高，寿命越长。,道德经子午流注老子,一年有12月24节气，一天有12时辰24小时。一天有12时辰，人有12正经。大自然有天、地、人，人有精、气、神。大自然有五运六气，人有五脏六腑。大自然有365天，人有365正穴。一年有春、夏、长夏、秋、冬，人有肝、心、脾、肺、肾。地球70%是水，人体70%也是水。海水受月球影响潮起潮落，人体气血
2、必受时辰控制,健康知识篇,1,预防保健篇,2,养生篇,3,总结篇,4,课程内容：,一、健康到底有多重要？,1、学习 5、幼儿园2、知识 6、小学3、文化 7、中学4、家庭 8、大学,1、研究生 3、专业技能2、人际关系 4、社会大学,健康,生命质量,健康,文化修养,普及知识,重要性,二、人到底能活多少岁？,正常人到底能活多少年？采用不同的方法所推算出来的年限是不同的。细胞分裂次数与分裂周期测算法认为，人类寿命是其细胞分裂次数与分裂周期的乘积，从而推算出人类最高寿命至少是120岁。性成熟期测算法推算，人类的最高自然寿命应是112150岁。生长期测算法推算，人类的自然寿命为100175岁。怀孕期测
3、算法推算，人的自然寿命最高可达167岁。以上方法推算结果表明，人类正常的自然寿命都应该在100岁以上。随着人类环境卫生的改善、公共卫生质量的提高，人的寿命也在不断延长。在4000年前的青铜器时期，人的平均寿命只有18岁。从青铜器时代到公元1900年的4800年间，人类的寿命约增加了27年。从公元1900年到1990的短短90年间，增加的幅度至少也有这么多。科学界目前达成的共识是：人的寿命主要通过内外两大因素实现。内因是遗传，外因是环境和生活习惯。遗传对寿命的影响，在长寿者身上体现得较突出。一般来说，父母寿命高的，其子女寿命也长。,三、很多人不是死于疾病、那是死于什么呢？,世界卫生组织前任总干事
4、钟道恒博士说：“多数人不是死于疾病，而是死于无知” 。有知识则生，无知识则死知识不仅仅是力量，也是关系到生死的通行证。 在生活中有很多人，宁可终日与各种慢性病共存，也不愿意通过改变自己的错误观念和错误习惯而改善健康状况。病人，尤其是慢性病人，几乎都是犯了生活方式错误的人。改变生活习惯，尤其是饮食习惯，是已经失去健康的人重新获得健康的重要条件。,2008年中国人才发展报告NO.3,调查显示：七成知识分子走在“过劳死”的边缘如果知识分子不注意调整亚健康状态，不久的将来，这些人中的2/3将死于心脑血管疾病，1/10将死于肿瘤，1/5将死于因吸烟引起的肺部疾病和糖尿病等代谢障碍性疾病以及“过劳”和“意
5、外”,在我国部分城市尤其是各项事业相对发达的沿海城市，“过劳死”问题有日益严重的趋势，而且呈现出向年轻人这一低龄化蔓延的态势,相关数据：,调查北京1866名知识分子体检结果显示，患有高脂血症、脂肪肝、高胆固醇血症、肥胖症、白内障、高血压病、癌症等疾病的比率竟高达84.6%，尤其是4059岁组的患病率高达90.4%。 研究证实，英年早逝者91%是因后天自身原因不看病 不检查 不休假 不疗养 睡不足 带病干,英年早逝案例：,2004.3大中电器公司总经理 胡 凯 52岁2005.9网易代理首席执行官 孙德棣38岁2006.1中发电气集团董事长 南 民 37岁2006.1中欧国际工商学院院长 张国华
6、57岁中科院首席专家第一助理 胡可辛 36岁清华大学副教授 焦连伟 38岁2008.4涌金董事长 魏 东 41岁1994年创建涌金公司，控股九芝堂集团、国金证券中央财经大学毕业2008年4月29日，自杀身亡（心理疾病）。,陨落的花季年华内蒙农大22岁的 李莹 1985-2007,爸爸妈妈怎么过 ？,2007年春节,2007年9月,Ta们真的不应该就这样走了,Ta们真的不应该就这样走了,罗京48岁在北京去世,2009年6月5日早上7时10分,央视新闻联播播音员罗京因淋巴癌在北京307医院去世。终年48岁,Ta们真的不应该就这样走了,2007年4月18日，在与病魔抗争了将近10个 月之后，原晓娟3
7、4岁因为晚期胃癌不治身亡,浙江卫视梁薇突发心脏病，抢救无效，于2009-8-26在上海病逝，年仅28岁,“四大”的优秀一员 英年早逝,东方网4月15日消息： 据东方早报报道，25岁普华永道女员工潘洁,自 “2011年3月31日早晨8点发高烧到39以上，实在撑不住了，潘洁当日开始请假获准。从那天起，潘洁去第五人民医院连续看了3天的病，清明节小长假里高烧有点儿退下来，可4月5日再度发高烧到昏迷。当晚，在第五人民医院抢救了一夜，4月6日再转院到华山医院。此后，潘洁一直没有醒来过。”潘洁母亲说。,2011年9月19日，中国航天科技集团五院探月工程副主任设计师陈天智的遗体告别仪式在八宝山举行。9月6日1
8、9时40分许，在办公室突发脑出血，9月15日19时50分，医治无效逝世，享年40岁。,日本,三高疾病,美国,三高疾病的另一称谓,生活方式病,富贵综合症,药王语录,夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之；食乃不愈，然后用药。 -孙思邈,（四）什么状态才是最健康的状态？,是否健康的十大准则：,为了进一步使人们完整和准确理解健康的概念，世界卫生组织又规定了衡量一个人是否健康的十大准则：1、有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，而且不感到过分紧张与疲劳。2、处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。3、善于休息，睡眠好。4、应变能力强，能适应外界环境的各种变化。5、能够抵抗
9、一般性感冒和传染病。6、体重适当，身体匀称，站立时，头、肩、臂位置协调。7、眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不易发炎。8、牙齿清洁，无龋齿，不疼痛；牙龈颜色正常，无出血现象。9、头发有光泽，无头屑。10、肌肉丰满，皮肤有弹性。,五、有多少现代人处于亚健康状态？,我国处于亚健康的人占总人口约73%77%,改变不良生活习惯,保护环境,走向健康之路,改变两大因素,如何改善亚健康状态？,内因,外因,六、疾病是如何形成的？,医疗因素,遗传因素,环境因素,不良生活方式,经络,腠理,毒素,Text4,膏肓,脏腑,六淫,七、我们应该如何控制毒素的摄入？,至 病 因 素,风,火,燥,湿,寒,暑,俗称“六淫”,七、我们应
10、该如何控制毒素的摄入？,1.食源性疾病2.药源性疾病3.医源性疾病,我 们 身 边 的 污 染-毒素,人类自身的繁衍受到严重伤害,美国学者研究发现，由于二恶英、硫氧化物【SOx】及氮氧化物【NOx】等污染。男性精子功能比50年前下降50%。增塑剂DEHP、磷丙酸甲、丙苯比等同人体细胞结合，会导致雄雌激素减少，同时造成环境型雌激素增高，导致女性癌症增加。增塑剂DEHP，导致小儿隐睾症激增，是小儿隐睾症的元凶 。,健康知识篇,1,预防保健篇,2,养生篇,3,总结篇,4,课程内容：,生命有成本 健康要管理管什么?,正确的健康信息原生态健康食品平和的健康心态个性化健康选择,正确的健康信息,中国现在在健
11、康信息方面的混乱程度和美国一百年前差不多。什么人都敢讲健康，鱼目混珠现象比比皆是。 （例：核酸说法。核酸是一种遗传物质。为什么“种瓜得瓜，种豆得豆”，就是核酸在起作用。如果核酸吃下去能消化吸收，那个人不成鬼了？）给孩子们从小就要灌输健康平衡的饮食和生命在于运动的理念。父母的行为、生活的习惯是影响孩子成长的关键知识要靠积累，多学习，多收集，才能提高正确与否的辨别力。从完全健康到健康、低危险、中危险、高危险、亚临床、损伤、病死，这是一个漫长的过程。,原生态健康食品Contains No Artificial Flavors or Preservatives,安身之本，必须与食；不知食者，不足以全生
12、。百年谎话-药片文化配方奶粉、果汁饮料综合症、精加工食品。 每天吃什么？ Youarewhatyoueat.原生态（Ecological food）多样性食品（七大营养营养元素）。七种以上的蔬果，五谷杂粮-“杂食者美食也，广食者营养也”。植物蛋白、吃的顺序、生命时钟。喝好水，喝够水、吃好油，少用油。营养免疫、均衡饮食、用近废退（沙发、汽车、肉）。疾病很少是药治好的，是你的身体修复好的，我们要给它好的修复材料。拒绝垃圾食品，不安全的食品，假药伪劣药。不要身处弥漫的烟海之中，远离污染的空气。,（八）人体需要哪些营养素？,水蛋白质 脂肪糖(碳水化合物)维生素 矿物质(微量元素 )纤维素,几种常见食品
13、部分营养成分表,吃早餐的目的调查,多数被调查对象认识到吃早餐是身体健康的保证以及是一天能量的基础,但调查显示,仍有将近11%的都市女性对早餐不关注.早餐还没有成为都市女性享受生活的过程；在经济发达地区,高节奏的生活与工作让都市女性对早餐更加不关注,其中尤其以深圳最为突出,约占34%的人表示早餐可有可无。,平和的健康心态,慈爱、正气、宽容、孝顺、鼓励、尊重、 赞美、感恩、终身学习、奉献。（与何人合作，同何人竞争）不要用他人的错误来惩罚自己学会照镜子的检讨自己，与他人交流沟通。 （研究生的故事）聪明人 投资健康 健康增值 120明白人 储蓄健康 健康保值 90-100普通人 漠视健康 健康贬值 7
14、0-80糊涂人 透支健康 浓缩生命 40-50保持经常锻炼 身体是最好的药厂,个性化健康选择,健康投资是您的最佳健康管理选择1 USD - 37USD; 33RMB - 1 RMB生命成本-营养经济学将“疾病保健”为“健康保健” 。最适合你自己的保健方式。 (故事:美国BOSS给员工做健身房)都市的田园食品，适量正确的补充食品。远离个人生活中的感情瓜葛，合理对待家庭的负担，等等.不要进入扭曲的健康市场。,白领offices健身操,头颈部手部胆经肾经膀胱经,人体的六大排毒通道,1.肺脏:呼出体内二氧化碳等代谢物.2.胃肠:吸收养分.排出食物残渣.废物.毒素.3.肾:滤掉血液中毒素并排出体外.保持
15、人体水份.控制钾钠平衡.4.肝脏:人体的最重要的排毒器官,能排掉食物中所含的毒素并将食物转换成对人体有用的物质.5.淋巴:处理人体内垃圾.6.皮肤:人体最大组织器官,全身四十亿个毛孔,能排掉大量的多余的体内垃圾.,哪些食物有排毒功能？ 红豆、薏仁、燕麦、木耳、绿豆、蜂蜜、苦瓜、苦茶、海带和紫菜 哪些食物有调理功能？应该怎样合理、均、衡、科学的补充营养？,营养吸收与基因有关,医药只能“止”病，营养才能健康。疾病不是被治好的，是身体自我修复的结果。身体修复的过程，需要不同的“材料”阳光、空气、水源及食物。情绪影响“材料”的应用，并使有些材料的性质予以转变。身体使用“材料”进行修复，需要有效的吸收并
16、应用，这个过程自身的基因是要素之一。我们不仅要以良好的生活方式延长生命的期限，更重要的是改变不良的生活习惯，提高生命的质量。有病不能乱投医，带病生存有方法。“养”与“治” 治病不易，养生更难。,贫富新概念POOR or RICH,MONEY 钞票 KNOWLEDGE 知识INFORMATION 信息HEALTH 健康TIME 时间,14种超级食物 Fourteen Foods That Will Change Your Life,1、豆类：蛋白质与维生素B群的丰富来源 所有的豆类都是超级食物，扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蚕豆、黑豆、红豆最常见。 建议：每星期至少吃豆类4次，每次0.5杯（一杯指约
17、一个棒球的大小）。 2、蓝莓类：超级抗氧化剂 伙伴食物：红葡萄、草莓、樱桃、蔓越莓、覆盆子、黑莓，以及其它新鲜、冷冻或干燥的莓子。 建议：每天食用12杯。 3、青花椰菜：强力抗癌武器、素食者的铁质主力来源 伙伴食物：甘蓝菜、高丽菜（包心菜）、白花椰菜、白菜、青江菜、芥菜、芜菁。 建议：每天摄取0.51杯。4、燕麦类：降低胆固醇与血糖的功臣 伙伴食物：糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、亚麻籽粉、大麦、小麦、荞麦、黑麦。 建议：每天57份上述全谷类食物。5、橙：维生素丰富，吃比喝更有益 伙伴食物：柠檬、葡萄柚(金桔)、其它柑橘类水果。 建议：每天吃1份。,6南瓜：富含类胡萝卜素（+） 伙伴食物：红萝卜
18、、地瓜、橙椒。 建议：每23天吃一次，每次1.5杯。,南瓜的纤维含量极高，低卡路里，充满了对抗疾病的营养素，包括钾、泛酸、镁、维生素C和E，纤维含量也相当高。 然而把南瓜推上超级食物处方清单前几名的主要营养素是类萝卜素（包括和胡萝卜素）。 经过证明，它们可以降低患许多种癌症的风险，包括： 肺癌结肠癌膀胱癌子宫颈癌乳癌皮肤癌心脏病白内障眼睛黄斑部退化保护皮肤和眼睛免于紫外线伤害食物中的胡萝卜素有助于预防肺癌，但令人惊讶的是，胡萝卜素补充品却无法发挥相同的功效。 研究显示，服用胡萝卜素补充品的人，罹患肺癌的比例反而增加。 这是因为类胡萝卜素必须和其它营养素共同发挥效果，拆伙之后，效果就难以预测。
19、因此，从天然食物中摄取胡萝卜素是目前较安全的方式。,7、野生鲑鱼：提供必需Omega-3（-3 ）脂肪酸; 欧、美、日已立法。FDA建议每日补充1-2g -3 脂肪酸. 伙伴食物：黑鲈鱼、牡蛎和蛤蜊、沙丁鱼、比目鱼。建议：每星期吃24次。并非所有的脂肪都有害健康，鲑鱼含的不饱和-3脂肪酸，就是身体不可或缺的必需脂肪酸之一，有助于身体制造理想的细胞膜。 如果细胞膜的构造不健全，就无法使细胞获得理想的养分，进而使得健康亮红灯； 这些健康问题包括： 中风心脏病心律不整部份癌症：如乳癌及结肠癌糖尿病气喘高血压眼睛黄斑部退化慢性阻塞性肺疾病（COPE）自我免疫系统失调：如红斑性狼疮、风湿性关节炎过动症抑
20、郁症。必需脂肪酸不足几乎无法察觉，因为它的症状不明显。 皮肤干燥、疲劳、指甲和头发容易断裂、便秘、经常伤风感冒、无法专心、抑郁和关节疼痛等症状，都可能是饮食中缺乏omega-3脂肪酸引起的。,8、黄豆：最佳植物性蛋白质 伙伴食物：各种黄豆制品，如豆腐、豆浆。 建议：每天至少15克黄豆蛋白，把一日的份量分为两餐或零食来吃。 黄豆富含维生素E、矿物质和植物蛋白，并且含有大量的可溶性纤维、 Omega-3 (-3 )脂肪酸，最重要的是，黄豆提供大量可以对抗疾病的植物性营养素，如植物性雌激素。 许多研究发现，黄豆在预防心血管疾病、癌症和骨质疏松症方面，具有正面的效果，也有助于纾解更年期和经期的症状。
21、黄豆的异黄酮素和人体自然分泌的雌激素功效相似，可以预防与荷尔蒙有关的癌症，例如乳癌和摄护腺癌。 黄豆的营养价值被广为宣传后，异黄酮素的补充品立刻上了健康食品店的货架，宣称可减轻妇女的更年期症状。 但异黄酮素补充品能否发挥和天然黄豆一样的效果，还是未知数，因此摄取天然黄豆食品应是较安全的。,9、菠菜：营养模范生，富含叶酸、Vpp 伙伴食物：甘蓝菜、芥菜、青江菜、莴苣（俗称大陆妹）、芜菁叶（圆头菜叶）、橙椒。 建议：每23天吃一次，每次一杯。 大力水手卜派总是在吃完罐头菠菜后变得强壮威武。 的确，菠菜几乎比其它任何食物更有益健康，堪称营养模范生，它的营养成分可以列成一长串：类胡萝卜素、维生素C及E
22、等抗氧化剂、维生素K及B群、辅脢Q10、矿物质（钙质、铁质等）、叶绿素、多酚类、 Omega-3 -3不饱和脂肪酸等。 许多研究证实，菠菜可以降低罹患以下疾病的风险：心血管疾病，包括中风和冠状动脉疾病结肠癌、肺癌、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、摄护腺癌和乳癌等多种癌症因老化而引起的眼睛黄斑部退化白内障,10 茶：富含儿茶素，降低罹患各种癌症的风险 建议： 每天至少一杯。 茶是古老的消遣，东方人老早即知茶的好处广及身心灵，但直到最近，西方人才惊觉，原来茶是一种有益健康的饮料。 研究发现，茶叶中的儿茶素可以抑制肿瘤的形成和生长，降低罹患几乎所有癌症的风险。 茶也有助于预防以下疾病： 骨质疏松症降低
23、血压，减少中风的风险促进心脏健康可能可以预防阳光对皮肤造成的损伤，例如皱纹和皮肤癌抗病毒抗发炎抗蛀牙抗过敏预防白内障.,11 西红柿：富含茄红素，好处多得说不完 伙伴食物：红西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜、红心番石榴建议：每天摄取一杯西红柿汁或伙伴食物，以及每星期许多个新鲜西红柿。 番茄红素是类胡萝卜素家族的成员之一，是赋予西红柿红颜色的色素，也是西红柿能够促进健康的主要功臣。 西红柿对预防摄护腺癌的效果特别突出；而愈来愈多的研究显示，西红柿对降低乳癌、消化道的癌症、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌的风险也有某种程度的帮助。 西红柿中的茄红素、维生素C和胡萝卜素都是极佳的抗氧化剂，加上丰富的钾、烟碱酸、维生
24、素B6和叶酸共同作用，可以维护心血管的健康。 番茄红素和其它营养素结合在一起，能够增加皮肤的防晒能力。 换句话说，它就像体内的防晒乳液。 此外，番茄红素也可以间接降低罹患因老化引起的眼睛黄斑部退化的风险。,12 火鸡（鸡胸肉）： 瘦肉蛋白质最丰富 伙伴食物：去皮鸡胸肉。 建议：每星期34份，每一份约85115克。 去皮火鸡鸡胸肉是最瘦的肉类蛋白质之一，热量及饱和脂肪的含量比一般鸡胸肉更低。 火鸡也提供丰富的营养素，尤其是烟碱酸、硒、维生素B6和B12，以及锌，有益心脏健康，并有助于降低罹患癌症的风险，及维持免疫系统的健康。,13 核桃：不饱和脂肪酸降低胆固醇 伙伴食物：杏仁、开心果、芝麻、花生
25、、南瓜子、葵瓜子、腰果、胡桃、夏威夷果、榛果。 建议：一星期吃5次，每次约2530克。 核桃等坚果富含有益健康的omega-3不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少心脏疾病的风险。 研究也发现，常吃坚果的人，罹患糖尿病、癌症，以及其它许多慢性疾病的风险比较低。 坚果中的大量维生素E，也有益脑部健康。 需要注意的是，坚果的热量相当高，不宜过量摄取；请记得替代这个关键概念：用坚果来代替其它饱和脂肪酸，例如起司、奶油。,14 酸乳：有益菌强化免疫系统 建议：每天两杯酸乳提供许多有益健康的物质，例如活菌、蛋白质、钙质和维生素B群，发挥的功效包括防癌（特别是结肠癌）、降低胆固醇及血压、缓解异位性皮肤炎及乳糖
26、不耐症，及抑制有害的细菌等等。 肠胃道是500种以上细菌的温床，它们有好有坏，益菌可以帮助碳水化合物新陈代谢、合成胺基酸及维生素K等。 酸乳是益菌的来源，这些益菌有益消化道的健康，进而强化免疫系统。 研究显示：食用含有活菌的酸乳后，肠道及腔道内常见的致病细菌-金黄色葡萄球菌会减少。 这是酸乳刺激免疫系统的明显征兆，肠胃道和上呼吸道的免疫系统之间出现了有益健康的传导。 购买酸乳的时候，请注意下列事项：低脂或脱脂酸乳较好。 不含人工色素。富含活菌，种类愈多愈好。,一.油炸类食品(油炸淀粉)1.导致心血管疾病元凶2.含致癌物质3.破坏维生素,使蛋白质变性三.加工类肉食品(肉干,肉松,香肠等)1.含三
27、大致癌物质之一:亚硝酸盐2含大量防腐剂(加重肝脏负担)五.汽水可乐类食品1.含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐七.罐头类食品(包括鱼肉类水果类)1.破坏维生素,使蛋白质变性2.热量过多,没有营养九.冷冻甜品类食品(冰淇淋,冰棒和各种雪糕)1.含奶油易引起肥胖,二.腌制类食品1.导致高血压,肾负担加重,导致鼻咽癌2.影响黏膜系统(对肠胃有害)3.容易得溃疡和发炎四.饼干类食品1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)2.严重破坏维生素3.热量过多,营养成分低六.方便类食品(主要指方便面和膨化食品)1.盐分过高,含防腐剂,香精(损肝)2.只有热量,没有营养八.
28、话梅蜜饯类食品(果脯)1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐2.盐分过高,含防腐剂,香精十.烧烤类食品1.含大量”三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)2.一只烤鸡腿=60只烟毒性3,导致蛋白质炭化变性(加重肾脏,肝脏负担,十大垃圾食品,健康知识篇,1,预防保健篇,2,养生篇,3,总结篇,4,课程内容：,养-清、润、护、理、赏,世间之宝贵是生命 生命之宝贵是健康 健康之可贵是养生 顺其自然 因天之序 重点:控制自己 改变不良生活习惯 古今: 出之以车 入之以辇 肥肉厚酒 烂肠之食 务以相强怒-怒则气上 气上则吐 喜-耗散其真 散其真阳,养生之四难-嵇康 岐伯 雷公,其一 名利不灭其二 喜怒不除其三 声色不
29、节其四 滋味不去其五 神虑转发,多思则神怠 多念则神散 多欲则损志 多事则形疲 多语则气争 多怒则百脉不通 多恶则燋煎无欢,春养-生发之机,春养-生发之机 夏养-生长之机 春三月-立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨 秋养-收获之机 冬-贮藏之机 气-气机 神明 此为发陈 天地俱生 万物以荣 夜卧早起 广步与庭 披发缓行 以使志生春病下于冬藏上于夏长中医养生的核心-养心志女子伤春 男子伤秋-诗经 （例：生存之道 解心灵之病）春季养生 生而误杀 予而误夺 赏而误罚 此春之应养生之道也 逆之则伤肝 夏为寒变 奉长者少 -黄帝内经四气调神论气,春之食,咬春-春饼，韭菜、豆芽、鸡蛋。 生发之机周礼中帝王
30、养生-上医为食医 “食为天”春食粮 夏食羹 秋食酱 冬食饮古代食分类：谷、果、畜、菜。每类有五方与五食例：东南主生发-海产为主 西北主收藏-牛羊为多北方面为主-面 甘温入脾走中焦 润肌肤厚肠胃 多食则气机壅塞南方米为主-米 甘咸微凉走下焦 除烦渴开胃 煮粥去寒性,药与食的不同,药-取其“偏性”；以赈灾不可常食食-取其“平和”；中药的节气 附子 大暑摘最好 柿子 霜打不涩根茎类 白芍 通理叶与枝 桂枝 生发 （鹿茸）皮与果 肉桂 引火归元 籽与仁 降气花 散郁结君子与四季同行 享自然之美丽 获身心之健康,四季养生之锻炼,古人的教育-天 地 君 亲 师儿童的锻炼-玩 纸鸢青年人的锻炼-习武中老年人
31、的锻炼-静坐 读书 登山 交友 教子虚邪贼风 避之有时 恬淡虚无 真气从之 精神内守 病安从来缺点改一分 德行长一点,夏养-生长之机,夏养生长之机 疏布 夏三月 立夏 小满 芒种 夏至 小暑大暑内经曰： 无烦于日 使志无怒 使华英成秀 使气得泄 若所爱在外 此夏气之应 养长之道也 逆之则伤心 秋则咳疟 奉收者少 冬至重病在中医学 人为裸虫 收敛大于长发 皮主收敛 毛主长发 夏季要宣散 不散表面伤皮肤而实为损肺气夏病 皮肤病 过敏症 溃疡性结肠炎 冷饮 空调,夏之食,夏食羹 温热为上 不进补 冬吃萝卜夏吃姜 人自保功能 冬阳与内易热 (季) 上床萝卜下床姜 早发内寒 晚化食（日）道教 过午不食
32、午时一过天生阴 过申时则少食中医 胃不和则卧不安 早晨可多食 7-9胃经当令 9-11脾经当令 1-3小肠经当令 夏天的养心 教育 学燕舞 虫鸣 过喜则伤心 过悲则气下 以音乐节情志,秋养-收敛之机,秋养收敛之机 养收敛 秋三月 立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降内经曰：此谓容平 天气急 地气明 早卧早起 与鸡俱兴 使志安宁 以缓秋刑 养收之道也.收敛神气.使秋气平.无外其志,使肺气清.此秋气之应 秋养肺气.逆之则伤肺.伤肃降之道.冬为飱泄 肺为太阴. 阴能养阳秋病 咳嗽,肺寒,小便数而欠,收不住,肺虚,秋易拉稀,肺与大肠互为表里, (大肠属筋,与肝相关).金克木,秋 食,食令蔬果 酸为主秋多
33、食酱.发酵食品为佳.防病 不食新谷,不要五味过度;内经曰多食咸 脉凝泣而变色多食苦 则皮禞而毛拔多食辛 则筋急而爪枯多食酸 则肉胙皱而唇揭多食甘 则骨痛而发落,冬养-贮藏之机,冬养-藏 冬三月 立冬.小雪.大雪.冬至.小寒.大寒内经曰：此谓闭藏 水冰地折 无扰乎阳 早卧晚起 必待日光 此冬气之应 养藏之道也 逆之则伤肾 肾藏精 精不足 春则无物生发 春病源于冬使志若伏若匿 若有私意 若己有得 去寒就温 无泄皮肤 使气亟夺 欧美人勤洗澡，我们要勤洗脚。春；升阳固脱 夏；除湿祛暑 秋；肺润肠濡 冬；丹田温灼,冬季“食补”,应选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物蛋白质的供应量以占总热量的1517%
34、为好可选食：糙米、玉米、小麦、燕麦、黑豆、豌豆等生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人，冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋常喝牛奶、豆浆等，可增强体质。,冬 食,“春夏养阳，秋冬养阴”冬食；酒，酒糟米酒或黄酒，酒应烫热喝，喝温酒。山药羊肉汤：功效：补脾胃，益肺肾。 强肾狗肉汤：功效：暖脾胃，温肾阳。粟米龙眼粥：适用于心肾精血不足，失眠，腰膝酸软等症核桃薏仁粥：适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、增强记忆力红枣炖肉或者熬粥：温补阳 养血,如何把握补充水份时机 ？ 一日1500-2000L水
35、，不要渴了才喝！每日七蔬果，蔬菜70-80%，水果20-30%。食物低糖、低盐、低油脂。吃食物应该有顺序。健康膳食七原则。 1.-3的食物；2木本油；3 7-5蔬果；4 植物蛋白；5 避免饱和脂肪，全脂奶；6 避免-6；7 拒绝反式脂肪酸。每周运动4-5次。每次运动1小时（年龄不同量不同。心跳指数-年龄体重170）。保持一个好心情。,获得的健康的三个步骤-预防、保健、治疗,维护健康的四大基石,世界上最好的运动是什么？一九九二年世界卫生组织明确指出： 世界上最好的运动是步行。,均衡的饮食 20%有氧的运动 20%适量的睡眠 10%愉悦的心情 50%,健康知识篇,1,预防保健篇,2,养生篇,3,总
36、结篇,4,课程内容：,大部分慢性病的治疗和养护费用却是惊人的。 心肌梗塞早期发现一生花费18万元冠状动脉手术一个桥就需要7.5万元脑中风花费7-20万元，癌症花费7-30万元肾炎花费5-25万元，肾透析每次655元（每周2次）肾移植花费15万元障碍性贫血花费15-30万元良性脑肿瘤花费2-10万元糖尿病花费7-35万元肝病花费6-28万元。,挽救健康所付出的代价,四种人、四种心态、四种结局,聪明人，主动健康，投资健康，健康增值，一百二十； 明白人，关注健康，储蓄健康，健康保值，平安九十； 普通人，漠视健康，无动于衷，健康贬值，只能带病活到七十八十； 糊涂人，许多是白领精英，透支健康，提前得病，
37、提前死亡，结果生命浓缩，五十六十。,二十一世纪的健康新概念,1、二十一世纪是长寿时代。2、现在是健康第一，知识第二，家庭第三，金钱排第四！3、二十一世纪需要节制欲望的健康。 不是像过去讲身体好没有病就是健康。不是“饭后一支烟赛过活神仙， 没有烟没有酒活着好像一只狗，大量抽烟，大量喝酒，大量吃肉”的 生活追求。 4、二十一世纪需要保护环境，提倡乐活LOHAS才能让人类自身获得健康。,WHO世界卫生组织指出：只要改变一下生活方式,死亡率可减少50%,改变不良生活习惯,忠 告,劝君保健谓无钱 有也无病到临头用万千 无也有今日与君谈养生 空也忙无常一到命归天 忙也去,保健之打油诗,“健康在我心中”，心若改变，态度跟着改变；态度改变，习惯跟着改变；习惯改变，性格跟着改变；性格改变，人生跟着改变。,上海三联出版社,提出正确食用脂肪的重要性,上海三联出版社,指出-3脂肪酸的重要性,上海三联出版社,指出“油”不要吃错的重要性,上海科学普及出版社,走向健康之路,关爱健康 关注养生,
