1、酒店委托管理合同酒店委托管理合同为使酒店的管理水平和服务质量达到先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益， （以下简称委托方），特委托 （以下简称管理公司），全权管理酒店（名字未定）。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。委托方 :（甲方）地址：法定代表：电话：传真：管理公司 : （乙方）地址： 法定代表： 电话： 传真： 一、双方 这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。二、商标及服务标志这是酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于管理公司专有的标记、图案或文字。三、公司提供管理范围：1 、管理输出：酒店管理人员由我们根据酒店的规模、管理形式，经营面积、实际餐
2、位，配备适合的管理人员。2 、员工输送：根据实际操作需要配备员工。3 、全体人员的岗前培训工作。4 、服务流程的系统化、规范化。5 、组织结构、人力资源薪酬体系的建立。6 、提供全面管理。四、 管理公司的责任：1 、人员的人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司任免。管理人员的薪资由委托方支付于管理公司， 管理公司进行发放。 这样便于管理公司对管理人员的有效督导与控制。2 、人员的招聘工作，在短时间内完成酒店重组后的员工招聘工作。3 、流程的确定。根据场地的实际情况和服务定位情况，制定相应适合的服务流程。4 、有效的人力资源薪酬体系，以保证经营人员的稳定性。5 、员工上岗前的业务知识、技能的
3、培训。6 、策划方案7 、前的各种筹备工作。五、管理督导工作：1 、根据经营的情况管理公司会每月不定期次数对管理人员及经营情况进行督导， 以便及时指导管理人员的管理问题， 及时帮助管理人员解决经营中的各种困难，使经营管理更加正规化系统化。2 、深化员工业务技能培训工作， 对各项规章制度和操作流程进行督导，按照场地的设备、设施条件，提供先进的经营管理方法和服务水平；六、委托方责任：1 、及时办妥酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照；2 、按时审批烧烤城的有关管理经营的报告，预算；4 、审查批准酒店扩建、改建计划；5 、协调好基建与经营存在的各种事宜， 安排落实烧烤城经营必需的水、电、气等基础
4、设施，保证消防安全设施的齐备， 因设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等原因而引发的责任；6 、委托方须协调好当地政府的相应关系。7 、其他必须由委托方决定的有关事宜。8 、负责提供员工及管理人员的食宿。9 、按时支付管理费用及管理人员的工资给管理公司。七、合作模式：根据委托方意见，采取委托管理的模式。八、收费标准：1 、管理人员的薪酬（）元 / 月* （5 人）( 本管理人员的薪金为变动性， 可根据双方协商后有所变动， 管理人员的人数， _ 由双方协定确定。）2 、管理费用 （ ）元 / 月3 、培训费用 （ ）元 / 次（一次性）4 、服务招聘费（ ）元 / 次（一次性）5 、服务流程 （
5、 ）元 / 次（一次性）6 、营销策划（）元（全年每个月的营销策划方案，此费用仅是营销方案，不包含制作费用）九、付款方式：1 、培训费、招聘费、服务流程费、营销策划费合计：元需在签订合同后的三天内付款。2 、管理费用，在合同签订后三日内预付一年合同期的服务费用60%的服务费用，剩余的 40%，在管理公司管理三个月后，每月付款服务费总额的 10%，直到付清为止。3 、合同签署后的三天内付款， 收到付款后三日内管理公司进场开始工作。4 、管理人员的工资及剩余的管理费用在每月的月初三号打入管理公司指定的账户上。5 、所有费用管理公司不提供发票，如需提供发票，按照发票的金额上缴税额。十、管理年限委托管
6、理年限定为壹年，甲乙双方在经营合同期满三个月前，如甲方提出仍需乙方进行管理， 可以在变动相关条款后续签合作期限或解除合约。十一、违约及终止1 、在合同有效期内， 双方中的任何一方如不履行本合同规定的条款，视为违约。另一方有权根据违约程度要求违约方赔偿经济损失。2 、一方违约，另一方应将违约情况书面通知违约方，如在_天内违约方仍未纠正违约行为，守约方有权终止合同。3 、如总经理因被业主方单方面辞退，管理公司有权可另外物色人员担任总经理。4 、无论什么原因导致本合同终止时，双方之间的所有账款在七日内付清。5 、甲、乙双方均须遵守本合同，并相互配合，协调双方关系，确保本合同的顺利执行。6 、如甲、乙
7、双方遇不可抗拒的自然、社会因素，致使本合同无法按正常履行时，本合同即告终止，甲、乙方双方不承担任何违约责任。十二、争议的解决1 、本合同的订立、效力、解释、执行和争议的解决，均受中华人民 _ 法律的管辖。2 、凡因执行本合同所发生的一切争议， 双方应通过友好协商解决。如协商不能解决，双方均可向各公司所在地_ 起诉，诉讼费由败诉方负担。3 、在仲裁期间，除有争议的事项外，双方应继续履行本合同规定的其他条款。十三、商标及服务标志1 、在本合同有效期内，双方商定烧烤城对外宣传时，分别加入管理公司图标或字样。2 、双方同意管理公司用其专有的商标或服务标志进行宣传推广工作和日常经营活动。3 、本合同终止
8、后，双方即终止聘请管理的关系，管理公司的一切管理责任随之解除。十四、合同生效及其他1 、本合同如有未尽事宜，经双方同意后，可以用书面形式进行补充与修改。合同修改文件与合同具有同等法律效力。2 、本合同经双方授权代表签署并加盖公章后，立即生效。3 、本合同的有效期为从本合同签署之日起至一年为止。4 、本合同于年月日由双方代表在正式签署。5 、本合同未尽事宜由双方协商解决。十五、本合同共两份，双方各执一份，具同等法律效力。委托方代表：管理公司代表：盖章：盖章：时间：年 月 日年 月 日酒 店 委 托 经 营 管 理 合 同甲 方：注册地：法定代表人：乙 方：注册地：法定代表人：鉴于甲方将在 建造
9、酒店，为能够有效采用现代酒店管理模式和管理经验，提高其管理水平和服务质量， 使其能尽快按投入硬件规模和标准达到相应星级酒店的质量标准， 创造良好的社会效益和经济效益，拟聘请有经验的酒店管理公司委托经营管理该酒店； 乙方具有经营管理酒店的丰富经验，有能力并愿意接受委托经营管理 酒店（以下简称“酒店”或“企业”）。据此，双方本着互利互惠的原则，通过友好协商，一致同意按照以下规定条款和条件，订立酒店 委托经营管理合同（以下简称“合同”） , 并承诺共同遵守。第一条合同术语定义合同中，下列术语具有下述含义：1.1“酒店”是指甲方拥有资产所有权或合法委托经营权的，又可解释为依据本合同而产生的经营实体。位
10、于；1.2“财务年度”指每年1 月 1 日 12 月 31 日的公历年度。第一个财务年度是指从委托经营实际营业日至当年12 月 31 日为止的期间；1.3“会计制度” 执行中华人民 _ 国家财政部颁发的相关企业会计制度、会计科目和会计报表；1.4“营业收入”是指与酒店营业相关的各项营业收入的总和；1.5 “经营费用”是指与酒店营业相关的各项直接费用及间接费用，包括营业税金、营业成本、营业费用、工资及福利、行政管理费用及其他间接费用，不包括固定资产折旧费、物业租金、长期待摊费用摊销、无形资产摊销、开办费摊销、改扩建装修改造费用、大修理费用、采取预提资产翻新资金、房产税、土地税、筹资活动的银行融资
11、利息费用、星评费用 ( 包括硬件改造、添置费用 ) 、发行股票的费用、发行债券的费用、财产及其它保险费用及其他业主费用等非经营费用；1.6 “经营利润”（ GOP）即调整后经营利润 , 是经营性收入减去经营性成本费用后的差额， 不包含经营管理者不能控制的业主投资及筹资性费用；1.7“进驻日期”是指甲乙双方正式签订委托经营管理合同后，乙方正式派员进驻酒店的日期，或协议约定的进驻酒店日期，管理公司在进驻酒店后，甲乙双方必须办理资产交接手续；1.8 顾问咨询管理费是指前期市场调查、市场预测及市场定位，以及协助甲方在设计单位招标、 酒店风格选定、 酒店硬件标准的确定（按星级标准）、建筑物（主楼、配套设
12、施等）的建筑设计、内外装饰装修设计、设备设施配置、 设备安装和经营功能布局提供书面专业性的咨询方案。1.9 “筹备期”即从“进驻日期”开始，乙方为酒店的开业而进行准备的期间； （也可解释为酒店土建及安装工程基本结束，装修施工进度超过 50%，进入软件建设、物资采购、人员招聘及培训，至酒店达到基本营业条件进入试营业的时间。 筹备期时间视酒店规模及档次而定，一般不低于四个月时间。1.10 “开业日期 / 试营业期”指酒店硬件已验收合格，具备一定的经营条件，前期筹备期已基本结束， 正式对外营业接待客人并产生营业收入的日期。第二条经营场所和经营条件经营场所和经营条件均由甲方提供，并享有委托乙方经营管理
13、资产的完全所有权。甲方将承担在酒店的所有建设费用、 设备安装费用、内部装修、设备设施购置及安装费用以及家具、餐具、经营用品费用，准备开业的各项费用，以及经营必要的流动资金；并负责各项市政能源包括上下水、电、气、煤气、通讯、互联网等条件的提供。第三条委托甲方委托乙方以 酒店 的名义经营、管理、控制和监督酒店的运作，并采取一切必要的措施保障企业正常经营。 甲乙双方形成一个 “委托经营管理、相互监督、互利双赢”的局面。乙方接受这一委托， 并同意按照中华人民 _ 国家或地方政府的有关法律、法规和命令， 以及本合同规定的条款和条件来经营管理本企业。甲方须确保对乙方所做的委托及承诺的合法性，否则，引起的一
14、切后果由甲方自行承担。第四条标准4.1乙方承诺在酒店硬件基本达到_星级标准的前提下， 正常经营一年半后酒店的产品质量和软件运行达到申报国家星级评定委员会认定的 _星级酒店标准；4.2乙方将自己的标准工作手册和管理程序颁发给委派的酒店总经理和业主，以便依据贯彻执行，经营管理好该企业和业主的监督；4.3通过引进乙方的先进管理标准规范、经验和技术，形成酒店一套先进的经营管理机制， 并逐步达到符合国际水准的标准化、 程序化、规范化、制度化运作。第五条建设阶段的专业性服务甲方酒店正在建设之中，其主体结构已完成。乙方对酒店目前的实际情况进行了察看，并已基本了解。乙方应本着节约、高效的原则在本合同签订后，有
15、义务有责任遵照并协助甲方在设计单位招标、酒店风格选定、 酒店硬件标准的确定（按星级标准）、建筑物（主楼、配套设施等）的建筑设计、内外装饰装修设计、设备设施配置、 设备安装和经营功能布局提供书面专业性的咨询方案。为利于酒店日后的经营管理与服务保障，乙方应指派专业人员与设计单位进行沟通， 并提供咨询服务。 乙方有义务协助甲方对设计单位的室内外装饰、装修设计方案（设计图及详细规格）进行审核、酒店的各项配套隐蔽工程及设施设备的配置、 安装、布局等方面向甲方提出修改和完善 _ 和建议。第六条乙方在开业前的工作内容6.1编制酒店前期筹备工作计划并组织实施；6.2设计提供酒店经营管理组织机构设置方案；酒店委
16、托管理合同（范本）第一章总则为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的 先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托（以下简称管理公司），全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商， 特订立本合同。委托方业，法定地址： 法定代表：管理公司：酒店管理公司系在中国市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：法定代表：第二章名词定义第一条：酒店本合同用的“酒店”一词指位于酒店，内容包括：（1）（2）各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球场、附设商场、美
17、容室、洗衣房、 商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等，全部占地约亩；（3）提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等， 全部建筑物约共平方米；（4）酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备；（5）全部“家具、装臵及营运物品”。第二条：家具、装臵及营运物品酒店委托管理合同在本合同中“家具、装臵及营运物品”是指：（1）所有家具、陈设及布臵，包括客房、公共场所的家具、 地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品；（2）饭店经营所需的所有设备， 包括厨房、酒吧、公共卫生（PA）设备、洗衣房、办公室等设备；（3） 必要的车辆和
18、运输设备；（4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品；（5） 所有制服及其他酒店营运所必须的物品。本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。第三条：酒店正式开业日“酒店正式开业日”是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为：（1） 酒店建设工程全部竣工；（2） 酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行；（3） 酒店全部家具、装臵及营运物品备齐；（4） 酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施；（5） 酒店营业执照及各项营业许可证已经获得；（6） 各项保险生效；（7） 酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户；（8） 委托方与管理公
19、司书面同意酒店可以正式开业。酒店正式开业日之前的对外营业称为“酒店试营业期”。以上各项若有一项未达到者，均属“酒店试营业期”。第四条：双方这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。第五条：总收入在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商场、娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。第六条：经营毛利本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容：（1） 固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金；（2） 贷款利息（流动资金贷款利息除外）；（3） 所得税、房产
20、税及其他附加税；（4） 土地使用税；（5） 董事会费和保险费；（6） 管理公司收取的管理费；（7） 国家汇率调整造成的汇兑损失；（8）委托方董事会特别要求所进行的、 非酒店日常经营管理所需的会计、审计、律师等费用；（9） 投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账；（10）经投资方同意购臵的固定资产和零星工程完善项目；（11）投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。（12）其他非酒店经营所产生的费用。第七条：商标及服务标志这是酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于管理公司专有的标记、图案或文字。第三章酒店管理第八条：管理权委托
21、方授权管理公司在接受管理期间，对酒店经营管理有充分的决定权和指挥权，管理公司及其代表可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、 合同，包括签署总额不超过万人民币的短期经营周转资金的贷款合同。第九条：总经理酒店总经理或副总经理人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司任免。总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和决定权，对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。总经理是酒店法人的委托代表。总经理如有营私舞弊行为，需经证实后，委托方方有权要求管理公司进行撤换。副总经理协助总经理工作。第十条：人事安排1 、管理公司将根据酒店的实际状况提出人事、组织机构设臵方案，并按中华
22、人民 _ 合作经营企业劳动管理规定 制订劳动工资计划， 根据上述方案计划安排酒店员工工作。2 、酒店各级员工的聘任、奖惩、调动和安臵均由总经理按国家有关合作经营企业的规定决定和处理。3 、管理公司派往酒店工作的职工均受酒店雇佣，其住宿、交通（包括市内交通）都由酒店承担第十一条：酒店的管理工作管理公司及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和规定，管理期分为两个阶段试营业期和正式全面营业期。管理公司在酒店筹建后期和试营业期内，除了酒店的日常经营管理工作外，其主要工作有：1 、逐步建立健全酒店各项规章制度，完善机构设臵；2 、对酒店设施布局进行调整和完善；3 、招聘员工，强化人员
23、培训，建立岗位责任制；4 、进行市场推销；5 、为酒店正式全面营业进行积极准备， 包括筹备酒店正式开业仪式等。6 、有计划地推行“ 酒店管理模式”。7 、争取在年内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有良好职业素质和操守的管理队伍，最终使甲方能在最短时间内能独立经营和管理好酒店。从酒店正式开业日起，酒店进入了全面营业期，管理公司的主要工作有：（1）乙方派出业务骨干筹备酒店开业， 作好开业前的各项准备工作，包括人员和设备运行与到位。（2）乙方负责招聘具备酒店从业素质的员工， 开展员工上岗前的业务知识、技能的培训。（3）宾馆装修期间提出专业的整改意见和建议。（4）负责为宾馆建立相应的管理体系和服务体
24、系， 按照星级宾馆的标准实施全面质量管理。（5）建立实施各项规章制度和操作规程， 并制定相应跟业绩挂钩的绩效管理机制。（6）负责为宾馆的经营拓展客源市场， 建立酒店自身销售网络系统，并利用乙方现有的酒店网络，积极使用电子商务，积极促销酒店旅游市场。（7）乙方将派出专业人员整合本地资源， 设计酒店的整体 CIS 形象识别系统，以统一、整体的品牌形象崛起于本地区。（8）通过深入的调查研究和理论分析， 向甲方股东提交酒店的年度预算、年度经营计划以及酒店最佳的产品组合内容和远景发展规划。（9）尽快使酒店达到星级酒店标准并通过验收， 为酒店在本地区创优秀品牌而努力工作。（10）乙方竭尽全力完善、维护好酒
25、店的硬件设施，使之能良性循环，确保酒店常新、环境完美、不断完善和配套。（11）乙方有权在本合同规定的范围内独立实施全面经营管理工作，乙方实施在甲方领导下的总经理负责制。（12）全面推行“酒店管理模式”。（13）按照酒店的设备、设施条件，提供先进的经营管理方法和服务水平；（14）全面负责酒店的公共关系事务和市场推销；（15）深化员工业务技能培训工作；（16）负责监督和考核总经理的工作业绩；（17）每一会计年度前 30 天向委托方提交酒店的年度经营方案及财务预算；（18）每一个月的后 15 天内向委托方提交反映该月酒店经营情况的财务报表；（19）每一个会计年度结束二个月内，向委托方提交酒店财务报告
26、，说明本年度决算情况和经营成果；（20）根据市场变化情况和经营需要，调整和修改酒店各项收费标准；（21）负责酒店的日常维修和保养；（22）为保障酒店的权益，代表委托方和管理公司进行法律诉讼；（23）争取在年内回收酒店投资的本息。第四章管理费的计算与支付第十二条：试开业前期因工作量巨大，而又无营业收入，故开业前期自乙方管理人员到位后，每月暂按万元人民币支付管理费。第十三条：管理费分为基本管理费和效益管理费。第十四条：在酒店试营业期内，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之 收取。第十五条：从酒店正式开业日起，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之 收取。第十六条：基本管理费每月支付一次，其计
27、算方法是按当月总收入乘以上费率，于次月 15 日前汇入管理公司指定的账户。第十七条：管理公司同意在酒店试营业期不收效益管理费。酒店正式开业后始收效益管理费。第五章双方的责任第十八条：委托方董事会的责任：1 、及时办妥酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照；2 、提供酒店经营所必须的定额流动资金。 定额流动资金须在酒店对外试营业前 15 天提供，流动资金定额由双方在试营业前核定；3 、按时审批酒店年度经营方案、年度财务预算与决算；4 、审查批准酒店扩建、改建计划；5 、协调好基建与经营存在的各种事宜， 安排落实宾馆经营必需的水、电、气等基础设施，保证消防安全设施的齐备，因设施未齐全、设备未完备
28、以及因证照不齐等原因而引发的行政罚款费用不进入酒店费用。6 、委托方须协调好当地政府的相应关系，当地政府超出标准之外的收费由委托方承担。7 、其他必须由委托方决定的有关事宜。第十九条：管理公司责任1 、通过各种途径，努力提高酒店客房的出租率，增加经济效益；2 、选派合格人选到酒店任职；3 、按时提交酒店年度经营方案和财务预算与决算；4 、不断引进先进适用的经营方法和管理经验， 使酒店的管理不低于国内同类酒店的管理水平，并尽快培养当地干部和员工，进入酒店管理各级领导层；5 、负责编制和健全酒店的各项规章制度；6 、利用集团优势， 在管理公司所属酒店内安排酒店员工的培训和实践；7 、其他必须由管理
29、公司办理的一切有关事宜。第六章酒店维护与保养第二十条：酒店从正式开业日起每年留有一定数额的更新基金，用作酒店设备的更新、添臵等。每年更新基金的额度计算标准为：第一年至第三年，不少于总收入的百分之二；第四年起，不少于总收入的百分之五；更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。第二十一条：管理公司认为需要时，有权根据实际情况用更新基金更换、添臵酒店的设备、陈设和家具等。第二十二条：每年度更新基金如未用完留有余额，可转入下一个会计年度，与下一年度的更新基金合并提用。第二十三条：本合同期满或提前终止时，管理公司须将更新基金的余额如数归还委托方。第七章酒店产权及其处臵第二十四条：酒店的一切债权、债务属委
30、托方。第二十五条：在本合同有效期内，酒店的全部产权属委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七条规定以外的酒店财产。第二十六条：管理公司有权根据本合同规定使用调配酒店财产。第二十七条：管理公司有权处理用更新基金更换下来的酒店不再适用的家具、装臵及营运物品等。处理这些家具、装臵及营运物品所获款项，纳入“更新基金”项，留作添臵这些家具、装臵及营运物品。第二十八条：委托方在处臵酒店财产时，应以不影响本合同的履行为原则。否则，应征得管理公司同意。第八章税务、财务及外汇管理第二十九条：酒店按照国家的有关法律和税收条例的规定缴纳各项税金。第三十条：酒店职工按照有关规定由职工本人缴
31、纳个人所得税或个人收入调节税。第三十一条：酒店的会计年度从每年1 月1 日起至同年12 月31日止，一切记帐凭证、单据、报表、账簿用中文书写。第三十二条：除本合同已有规定以外，酒店会计的处理原则均按企业会计制度办理。第三十三条：酒店的财务审计聘请国内注册的会计师审查、 稽核，并将结果报告董事会。如董事会认为需要聘请其他审计师或审计事务所对酒店财务进行复检时，管理公司应予同意，其所需一切费用在董事会费中列支。第三十四条：每一会计年度的头二个月，由总经理组织编制上一年度的资产负债表和损益计算书，报告董事会。第三十五条：酒店经营的一切外汇事宜按照国家中外合资企业外汇管理条例及规定办理。第九章保险第三十六条：双方同意酒店向中国境内具有承保资格的保险公司及其分公司投保双方都认为必须的险项， 酒店一旦遭受损失可在所投保的险项范围内获得应有的培偿。所有保险均由委托方投保，保险受益人为委托方，与管理公司无关。第三十七条：委托方投保的酒店财产险，其投保总额应不低于国家规定。内容仅供参考
