1、粮食市场信息 本 期 要 目第 15 期总第 71 期2009 年 08 月 15 日8月上旬湖北粮食市场价格监测情况2009 玉米产业经济高峰论坛隆重召开省粮食局召开全省国有粮食企业经营管理分析会议尹成杰：中国特色的粮食安全新稻上市之前 国内米价将步步走高湖北荆门17家油脂企业上半年亏损806万湖北宜城中籼稻有望丰收 开秤预计95元河南中储粮暂停“托市”投机资金借题发挥粮食期货增仓上行8月初湖北黄石市场小麦交易活跃美国玉米供应将创纪录，价格将会下跌近期湖北省最低收购价粮食成交情况汇总湖北粮食信息中心编印- 1 -8 月上旬湖北粮食市场价格监测情况稻谷：最新数据显示，今年，湖北省夏粮增产 2.
2、5 亿斤，早稻增加 2 亿斤，这是湖北夏粮早稻连续第四年增产，目前已是八月上旬了，早籼稻收割上市已近一个月了，据有关部门调查统计，我省早稻收获已过九成，往年这个时候各主产区早稻收购已是热火朝天，但今年收购市场却较温和，国有粮食收储企业收购积极性不高，观望心态明显，整个早籼稻收购进展缓慢，现货行情平稳趋弱，市场表现沉闷。8 月上旬我省新产常规早籼稻收购平均价格为 88-90 元/百斤，比上市之初每百斤 92 元的价格有所下跌，徘徊在今年早籼稻最低收购价格附近。商家观望、农户惜售，双方僵持。与去年早籼稻销售火爆的场景形成鲜明对比。今年早稻收购进度较去年同期偏慢、价格偏弱的原因主要有：一是早稻供应增
3、加，企业收购趋于理性。今年早稻产量有望创近八年最高水平。产量的大幅增加缓解了近几年早稻供应偏紧的局面，企业收购也趋于理性，观望心理抬头，以往抬价抢购现象目前基本没有发生。二是主产区仓容较紧张。去年秋粮丰收，国家启动了临储收购计划，产区仓库普遍被临储粮食占压，目前临储稻谷轮出刚刚开始，仓容依然较紧，影响了早稻收购。三是销区采购积极性下降。今年销区扶持早稻生产力度较大，早稻产量明显增加，对产区的采购量相应减少，降低了产区早稻收购的竞争。四是连续阴雨影响了收购进度。7 月下旬以来降水增多，给早稻晾晒造成一定困难，同时对早稻收购也造成了一定的影响。价格监测中晚稻谨慎登场 节日效应提振米市 8月份以来，
4、国内稻米市场经历了一波持续小幅上涨行情，近期在多空因素的影响下涨势已有所趋缓。这其中，早稻收购进入尾声，进度明显快于上年，其价格随着收购主体的减少而继续呈现高位回调态势；新季中晚稻已陆续上市，购销市场相对较为理性，虽然各主体中晚稻库存有限，但对新粮的收购积极性却远不如早稻强烈，对后市看稳的气氛浓厚；在大米市场上，节日效应的提振作用随着双节的临近，而愈加表现明显，市场交易活跃，产销区米价同步趋涨。整体来看，短期内的国内稻米市场仍被看好，而随着新粮的陆续收获上市，中晚稻收购将长期占据市场的主导。具体情况分析如下： 收购入尾早稻价格继续稳中回落随着市场收购热潮的减淡，南方新季早稻收购大多已接近尾声，
5、粮库及加工企业等主体的视线逐渐向中晚稻收购及后市米价走势上转移。受此带动，近期产区早稻收购价格继续呈现稳中下调态势，幅度相对有限。监测显示，目前，广西桂平市普通中等早稻收购价2060元/吨，合浦县2100元/吨，均较上周下跌20元/吨；安徽芜湖市普通早稻收购价2000元/吨，安庆市2000元/吨，均持平；江西崇仁普通早稻收购价1900元/吨，贵溪市1900元/吨，均下跌10元/吨；湖南郴州普通早稻收购价1940元/吨，衡阳市1920元/吨，均持平。据了解，由于今年南方早稻价格同比涨幅较大，虽然托市预案没有启动，但国家有关部门仍通过制定指导价等措施，加强了对市场的调控力度。在此形势下，部分产区不
6、断高企的早稻价格开始回调，部分尚有存粮的农户出售意愿也有所增大。虽然市场上利空因素开始云集，但收购主体仍以国有粮食收储企业为主，前期退市观望的加工企业、贸易商等采购兴趣并未受到多大带动。分析其原因，一方面是因为早稻价格仍处在高位，在农发行贷款门槛提高的情况下，部分加工企业在价格高、资金紧的情况下，继续放慢了早稻收购速度；另一方面，“稻强米弱”的市场格局仍未真正改观，虽然大米市场需求不断回暖，但米价涨幅仍较为有限，一些米厂迫于经营压力，开工积极性不高，一般以加工库存稻谷为主；再次，随着新季中晚稻不断进入市场，米厂在加工品种上有了更多的选择，对早稻价格的看空情绪继续增强。新稻上市购销谨慎价格略有起
7、伏随着新产中籼稻收割范围的扩大，其上市价格的受关注程度也越来越高。吸取今年早稻收购的经验，部分中稻已经上市的地区虽然开秤价也同比偏高，但相对来说较为温和。从收购市场看，受农户忙于收割出售量较少、而收购主体态度谨慎采购不积极影响，新粮购销比较平稳，前期市场普遍预期的高开稳走逐渐得到验证。监测显示，四川省中稻已陆续开始收割，开秤价存在着明显的地区差异，基本在每百斤86元到93元，预计后期将会稳定在90元，目前遂宁市射洪县厂家收购价在86-88元。重庆市中稻已基本收割完毕，随着整晒工作的完成，农民惜售心理有所加重，送粮积极性不高，目前收购价在93元，收购进度一般。湖南郴州市中稻丰收已成定局，各地开秤
8、价不一，在92-97元之间，收购形势总体趋稳，价格较为理性。湖北省大部分地区中稻已陆续开秤，中等质量的收购价在91-96元之间，其中襄樊市在91-94元之间，荆州市大多在95-96元之间，市场收购活动谨慎，价格比预期的要低。另外，由于早稻具有比较容易存储的特性，相当一部分收储企业在早稻收购期间已经完成了大部分收储任务，使得中晚稻收购压力大为减轻，预计收购主体将由收储企业为主转变为加工企业为主。但加工企业受资金、仓容等限制，收购力度并不如国有粮食收储企业，尤其是在米价偏弱的格局下，很多中小型米厂为节约经营成本，大多采用边加工边收购的策略，把收购期大大延长，从而也减轻了新稻收购市场的竞争程度。同时
9、，新产中晚稻价格相比早稻而言趋跌的市场信号，也使得农民的惜售心理有所减弱，据了解，南方局部地区中稻收购形势好于早稻，农民主动售粮现象普遍。购销趋旺粳稻市场呈现坚挺走强目前，距离南北产区新季粳稻上市还有不到一个月的时间。按照往年惯例，当前正是各类主体接新前出库腾仓、市场陈粮供给短期放大的时期。从实际情况看，虽然部分地区粳稻竞价出库活动正在进行，但由于市场需求增大较为明显，且粳稻供给存在区域不平衡的客观情况，粳稻市场并未出现阶段性卖压的状况，反而呈现购销趋旺、价格走强的态势。监测显示，截至9月9日，吉林松原地区普通国标二等粳稻米厂收购价1820-1840元/吨，与上周持平；黑龙江哈尔滨地区普通粳稻
10、收购价在1920-1960元/吨之间，佳木斯地区在1840-1920 元/吨之间，均保持坚挺。江苏新沂地区普通粳稻市场收购价2160元/吨，上涨60元/吨；泰州地区2120-2160元/吨，保持稳定。据了解，随着节日的临近，粳米的消费需求开始进入传统的旺季，市场销量有所提高。为抢占节日市场供给，抓住近期销区大米需求放大、价格上涨的机遇，粳稻产区尤其是东北地区加工企业开工生产的逐渐增多，其中一些大中型米厂提高了优质大米的生产数量，并且小幅提高了出厂价格。在此形势下，米厂对粳稻的收购主动性有所提高，部分尚有库存的企业和农户出售稻谷数量也有所放大。但由于部分地区出现持续降雨，影响到了产区运往销区的到
11、货量，部分销区出现供求偏紧状况，预计粳稻价格在短期内仍会呈现高位趋涨态势，部分地区粳稻库存销售、销区市场供求变化应是近期市场关注的重点。多空交织米市整体趋强局部调整随着节日的到来，以及气温的不断下降，国内大米市场需求已经进入回升通道，购销活动日渐活跃，各地价格稳中有涨。监测显示，浙江杭州标一晚粳米批发价3020元/吨，较上周上涨20元/吨；南京市场标一粳米批发价3060元/吨，上涨40元/吨；福州市场标一东北米批发价3280元/吨，上涨60元/吨。上海市场标一晚籼米批发价2650元/吨，较上周下跌10元/吨；重庆市场标一中籼米批发价2640元/吨，上涨20元/吨；湖南长沙新产标一早籼米批发价2
12、700元/吨，上涨20元/吨；江西南昌新产标一早籼米批发价2700元/吨，上涨60元/吨；浙江衢州市场标一早籼米批发价2580元/吨，上涨20元/吨。后期大米市场多空因素相互交织的局面将逐渐表现明显，分析来看，一方面是学校开学、双节临近，大米消费量增大；另一方面，由于原粮价格较高，新季籼米也高价上市，对市场米价起到了拉动作用；同时，随着米厂开工积极性的提高，以及新稻的陆续上市，市场上供应压力将逐渐显现；最后，虽然贸易商看好9月份之后的大米市场，且备货意愿较强，但由于近期国内玉米、小麦市场走势相对偏弱，在一定程度上也会影响到稻米品种。综合来看，在成本压力、需求转好等因素支撑下，国内大米价格稳步趋
13、涨的主基调不会改变，但随着利空因素影响力的增强，局部地区、部分品种会出现一定幅度的调整。需求平淡国际大米市场依然低迷近期，菲律宾、马来西亚等国家相继采取鼓励措施，提高本国稻米种植面积，保证粮食供应的长期安全，以减轻对大米进口的依赖程度。受此影响，国际大米市场需求持续低迷，价格进一步回落的风险仍然较大。据了解，菲律宾官员表示，如果其国内稻米生产没有遭受任何重大损失，菲律宾可能减少2009年的大米进口数量。作为全球第一大米进口国，如果菲律宾大幅减少大米进口量，将会对国际米价构成长期利空的影响。据泰国大米出口商协会称，8月份泰国大米出口量可能减少到70万吨，创下今年以来的最低水平，下个月的出口量将进
14、一步减少，预计在50-60万吨。虽然近期国际大米出口形势严峻，但由于多数国家稻米单产偏低，加上全球人口的刚性增长，大米市场供求形势仍不容乐观，再加上种植成本等的提高，国际米价将维持高位振荡走势，回落空间相对有限。- 2 -由于新产早稻收购价格目前仍维持在托市政策底价附近，极大的制约了陈稻价格的走强，加上临储稻谷的不断抛出，也对籼稻市场构成了一定的压力，导致近期我省籼稻市场走势低迷。据悉，作为大米主产区之一的湖北省襄樊市大米价格与销区差价很小，无法发往销区，大多加工企业只能在本地超市销售，小型大米加工企业基本停产。监测显示：该地中晚籼稻米市场价格持续下滑。普通杂交米每市斤 1.32 元，比今年高
15、峰期 3 月份米价分别下跌了 0.03-0.04 元。再过两个月中晚籼稻即将上市，预计后期大米价格将稳中回落。 在 08 年湖北省稻谷临储拍卖市场上，8 月 6 日计划销售国家临时存储中晚籼稻 7.99 万吨，实际成交 3.72 万吨，成交率 46.56%。最高成交价2000 元/吨，最低成交价 1940 元/吨，成交均价 1962 元/吨。8 月 13 日计划销售国家临时存稻谷 7.98 万吨，均为中晚籼稻，实际成交 1.97 万吨，成交率 24.69%，最高成交价 1980 元/吨，最低成交价 1940 元/ 吨，成交均价1979 元/吨。在新粮上市之际，政府有关部门仍然安排大量临时存储稻
16、谷销售，而且坚持临时存储粮销售顺价原则，我们可以看出：国家将会坚持顺价销售原则；如果现在不入市收购，以后只能从政府手中竞价购买。用粮企业还是自己主动入市收购更为上策，传递出鼓励各类主体自愿入市收购的意义来。小麦：由于近期天气闷热潮湿，目前国内面粉消费正处淡季，多数企业普遍反映销售不旺，市场价格平稳偏弱。本周我省精制面粉主要粮油批发市场交易均价为 2.48 元/公斤。面粉市场消费的低迷，使加工企业开工率降低，小麦采购的意愿不强，导致国家最低收购价小麦竞价交易平淡。8- 3 -月 5 日华中粮食中心批发市场举行的湖北最低收购价小麦竞价交易会计划销售 08 白小麦 9.84 万吨，实际成交 0.15
17、 万吨，成交率 1.52%，均以 1780元/吨成交。8 月 12 日计划销售 08 白小麦 10.05 万吨，实际成交 0.38 万吨，成交率 3.78%，最高成交价 1780 元/吨，最低成交价 1740 元/ 吨，成交均价1779 元/吨。国家最低收购价小麦拍卖成交量连续三周企稳，成交均价波动幅度在较长时期内不超过 10 元/吨，说明陈麦行情始终平淡，市场观望气氛浓厚。我们预测，受整体消费状况没有改观的制约，短期内陈麦交易难以在成交量上有大的改观 。 油脂油料：8 月上旬以来，湖北武汉食用油和大豆价格出现集体上涨行情。受国内外油脂油料类期货价格强势上涨的拉动，国内大豆价格小幅上涨。国产大
18、豆货源不多，市场购销仍然比较清淡。进口大豆加工效益大幅提升，中小型油厂采购进口分销大豆积极性提高，进口大豆分销市场较为活跃。据市场监测显示，截至 8 月 12 日，湖北武汉市场大豆批发价格为4140 元/吨 ，较 7 月下旬每吨上涨 50 元 ；散装二级菜籽油批发价格为7750 元/吨，比 7 月下旬上涨 3.33%；散装一级豆油批发价格为 7200 元/ 吨，较 7 月下旬上涨幅为 3.60%；国标色拉油批发价格为 7520 元/吨，较 7 月下旬上涨幅为 4.44%。内外盘油脂油料期价大幅走高、成本快速提高是近期推动食用油价格上涨的主要原因。用油企业和贸易商前期库存不大，本旬采购数量明显增
19、加，油厂豆油供应较为充裕，市场购销活跃。业内人士分析，由于利空因素逐渐消化，油脂市场后期将维持震荡上行的走势。首先，从基本面来看，随着欧美经济数据的逐渐好转，通胀预期已经越来越明显，这对商品价格仍会形成较强的底部支撑。加上 8 月中- 4 -旬左右，随着国内外大豆产量前景进一步明朗，油脂贸易前景明朗化，趋势性的行情或将逐渐显现。从 6 月初开始，食用油价格一直呈下跌趋势。但由于中国日前购买了 180 万吨美国大豆期货，美国豆油上涨，带动国内豆油价格反弹。第二，从国储大豆的拍卖来看，到目前为止，国储豆经过三次拍卖，其中 7 月 23 日和 7 月 29 日两次全部流拍，8 月 5 日，国家临时存
20、储大豆进行了第三次拍卖。交易总量依然为 50 万吨，其中黑龙江 30 万吨，吉林 10 万吨，内蒙古 10 万吨。经过前两次拍卖的零成交，第三次终于有所成交。只要国储无法顺利抛售，国内实质需求支撑，相关部门和企业必然要继续在国际市场上采购大豆；其次，压榨企业也不可能苦等抛储，虽然 500 万吨的抛售量仅相当于中国一个半月的消费量，但国储抛售不是一次性的，企业为了正常的生产仍要采购国际大豆。就算国储抛售大豆，价格下行，主要的竞标方仍将是内地的压榨企业，而沿海的压榨企业仍要采购国际大豆，因为东北大豆运输到沿海地区进行压榨是不现实的，运输成本上也不占优势。既然如此，大豆的进口量仍会居高不下。尽管这样
21、，国家并没有对国储豆价格进行下调，从国家政策来看，并不会打压大豆的价格。因此从政策层面来看，大豆价格走低的可能性不大。第三，随着中秋、国庆等节日节日假日刚性需求临近及目前贸易商库存偏低的背景下，大部分贸易商也会陆续入市采购，食用油消费的增加将为后市提供良好的支撑。2009玉米产业经济高峰论坛隆重召开热点关注- 5 -8月7日，深受社会各界关注的“2009玉米产业经济高峰论坛”在吉林省延吉市隆重召开，与会领导和专家将就宏观经济形势、中国饲料行业和养殖业的发展走势、中国玉米深加工业发展、生物能源发展对玉米产业格局的影响；国家如何确保粮价稳定、促进农民增收、维护农民种粮的积极性；在国家掌控大量粮源的
22、条件下，企业如何正确把握政策导向，理性分析市场，在政策与市场的互动中获得最大收益等问题进行权威度阐释与深入探讨。省粮食局召开全省国有粮食企业经营管理分析会议8月6日至7日，省粮食局在黄梅县召开了全省国有粮食企业经营管理分析会议。省粮食局副局长赵启玉同志出席会议并讲话;黄冈市粮食局局长陈少敏、黄梅县人民政府副县长陈亮、各市州和新洲、夷陵、当阳、谷城、赤壁、黄梅等县市粮食局财务负责人及负责报表的同志共50余人参加了会议。会议的主要内容是汇编会审全省国有粮食企业上半年会计报表，分析全省粮食购销企业上半年经营管理情况。与会代表交流了各地国有粮食企业上半年经营情况，讨论分析了存在的问题并提出了下一步扭亏
23、增盈的措施。会上，赵启玉副局长充分肯定了全省粮食财务工作以及粮食财务人员在国有粮食购销企业经营管理中发挥的作用，并对粮食财务人员下一步的工作提出了更高的要求。他强调，各地要高度重视国有粮食购销企业经营管理工作，努力实现扭亏增盈目标，进一步完善扭亏增盈信息通报制度和对重点企业经营分析制度，及时了解和掌握国有粮食购销企业经营情况，- 6 -认真研究解决存在的问题，指导企业开展扭亏增盈工作。尹成杰：中国特色的粮食安全十一届全国人大常委会委员、农业与农村委员会副主任尹成杰最近撰文指出，尽管未来国家粮食安全还面临一些困难和挑战，但也面临一些机遇和有利条件。我们完全有理由相信，中国能够养活、养好自己，中国
24、经济社会发展不但不会影响和威胁世界粮食安全，而且还会为全球粮食安全作出应有的贡献。从制度来看，中国的粮食安全具有不可比拟的制度优势和政策优势。中国经过多年的改革和探索完善，形成了以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制，这是中国农村政策的基石，有力地调动了广大农民的积极性。党的十七届三中全会特别强调，要始终把解决好十几亿人口的吃饭问题作为治国安邦的头等大事。从粮食生产本身来看，蕴藏着巨大潜力。首先，提高粮食综合生产能力有潜力。目前，中国同一类型地区粮食单产水平相差悬殊，高的每公顷750015000千克，低的只有30005000千克。这说明通过提高单产，提高粮食综合生产能力是有潜力的。在播种
25、面积相对稳定的前提下，只要2011-2030年年均递增0.7%，就可以达到预期的粮食总产量目标。这样的速度与1949-2007年58年间年均递增2.6%相比，是比较低的。即使考虑到土地报酬率递减的因素，也是有条件实现的。目前，中国12178万公顷耕地中，有2/3为中低产田，增产潜力很大。通过改造中权威视点- 7 -低产田、兴修水利、扩大灌溉面积、提高复种指数、推广先进适用技术等工程和生物措施，可以提高粮食单产，提高粮食综合生产能力，增加粮食总产。其次，加强粮食主产区和粮食后备区建设有潜力。国家已制定全国新增1000亿斤粮食生产能力规划(2009-2020年) 。中国现有粮食主产区13个省区，省
26、际间存在着发展差距。加强粮食主产区建设还可以进一步增加一部分粮食产量。第三，依靠科技进步有潜力。目前，农业科技在中国农业增产中的贡献率约为48%，世界上农业发达国家在70%以上。中国正在加快现代农业建设，努力实施科教兴农战略，大力推进农业科技自主创新，到2015年将使科技进步对农业的贡献率提高到63%，到2030年接近世界发达国家水平。这是中国粮食生产再上新台阶的巨大动力。第四，利用非粮食食物资源有潜力。中国水域、草原、山地资源丰富，开发潜力巨大。例如，中国山区面积占国土总面积的70%，增加木本食物的前景十分广阔。新稻上市之前 国内米价将步步走高进入 8 月份以来，受稻米存量下降，农户销售量减
27、少，加工企业采购增加等因素影响，南方大部分地区稻米价格普遍呈上扬走势。业界专家分析，由于市场粮源紧张状况依然未改，新稻米上市前米价还会出现小幅上分析预测- 8 -涨，但南方产区早稻米的陆续上市，将给稻米价格的大幅走强带来压力，预计近期稻米价格仍将持续稳中趋强走势。据了解，由于怕涨心理加重，8 月份以来，苏北地区粳米价格呈现出持续上扬态势。来自江苏淮阴的价格监测显示，上周，淮阴稻米价格呈现少有的高价位，稻米加工厂的粳稻收购价格达到 1.061.08 元/斤；杂交籼稻收购价格达到 1.011.03 元/斤；本地粳米零售价格达到 1.651.7 元/斤，这一价格创今年以来地产大米新高。上周，连云港市
28、地区标一粳米市场批发价为 28602920 元/吨，地产标一粳米市场零售价 30603140 元/吨，分别较 7 月下旬上涨 40100 元/吨。淮安市标一粳米市场批发价为 29002940元/吨，地产标一粳米市场零售价 31003140 元/吨，分别上涨 4080 元/吨。盐城市标一粳米市场批发价 28602900 元/吨，地产标一粳米市场零售价29203060 元/吨，分别上涨 4060 元/吨。 近期安徽滁州市场的稻米价格也呈坚挺走势，特别是东北大米等优质粳米普遍小幅上涨。上周，市场上普通东北大米的批发价为 3.58 元/公斤，零售价 3.76 元/公斤左右，分别比前一周上涨 0.06
29、元/公斤左右；苏北粳米的批发价为 3.25 元/公斤，零售价 3.4 元/公斤，分别比前一周上涨 0.04元/公斤。普通粳米的批发价为 3.2 元/公斤，零售价 3.38 元/公斤左右，分别比前一周上涨 0.08 元/公斤。据悉，目前深圳市福田农批市场的东北大米价格已经达到 3.5 元/斤，比年初的 2.5 元/斤上涨了 1 元/斤。分析近期南方大米价格上涨的原因，专家认为，夏季的高温天气使大米储存和保管难度增加，导致粮食流通企业库存和农户手中的自留量下降，由此带来了市场货源偏紧。另外，国家较大幅度提高了今年稻谷最低收购- 9 -价格，加上今年成品油价格数次上调，粮食运输成本的增加等，都推动了
30、大米价格的走强，由此预计今秋新稻上市前，市场米价仍将延续上升走势。湖北荆门 17 家油脂企业上半年亏损 806 万元从湖北省荆门市粮食局获悉，今年上半年该市油脂行业经营形势喜忧参半。随着“一壶油”工程稳步实施，核心企业进一步壮大。中粮祥瑞7.25 万吨国家储备油仓储设施项目基本建成；洪森天利 30 万吨油料加工项目已进入安装调试阶段，即将建成投产。全市 17 家油脂加工企业加工成品油 5.2 万吨，比上年同期增长两倍；实现销售收入 4.4 亿元，同比下降 5.8%；亏损 806 万元。其原因：一是随着国家油菜籽临时储备和托市收购政策的实施，大多数油脂加工企业积极参与新菜籽收购，截止 7 月底，共收购油菜籽 32.2 万吨，同比增长 1.7 倍。加上油菜籽收购均价较上年大幅下降（同比每吨下降约 2000 元） ，企业生产积极性提高,加工量大增；二是棕榈油和大豆油等低价位的进口植物油冲击国内油脂市场，造成国内菜籽油市场低迷、销售不畅；三是临时储备计划收购的油菜籽加工后就地转为储备库存。但是,随着近期国内植物油价格的止跌反弹和国家宏观调控政策效应的逐步显现，预计下半年油脂加工业的经济效益会有所改观。09年湖北宜城中籼稻有望丰收 开秤预计95元在新粮即将上市之际，湖北省宜城市粮食局对该市中籼稻生产形势进粮油生产
