1、2011 秋学期 10 级幼师班幼儿卫生保健期中试卷一. 填空题 (每空 1 分,共 15 分)1、组成细胞的化学元素有 多种，其中含量较多，生理功能比较明确的约 种，人体内含量最高的四种元素是 合起来占总含量的 96%左右。 2、人体内的组织有 和 。3、运动系统由骨、 组成。4、人体内含有多种无机盐，其中含量较少的无机盐称为 ，如 5、人体结构由表及里可分为 等二、单项选择题 (每空 1.5 分 ,共 45 分)1、胸围在一定程度上说明身体形态和 功能的发育，并且能反映体育锻炼的效果A、消化 B 吸收 C 呼吸 D 循环2、感觉、知觉、意志和性格等项目属于 指标。A、形态 B 生理 C 心
2、理 D 评价3、幼儿的正常生长发育标准只适用于一定地区或人群，是相对的而不是绝对的每隔( )年需要重新修订一次。A、510 B、812 C、1015 D、12164、医学上根据百分位数法把人体生长发育情况分为( )个等级。A、2 B、3 C、4 D、5 5、韦克斯勒学前幼儿智力量表适合于( )岁以上幼儿。A、 、1 B、2 C、3 D、46、人体所需的能量是由食物中的热能营养素，即糖类、脂肪和蛋白质在机体内经( )产生的。A、消化 B、吸收 C、释放 D、氧化7、每克蛋白质和糖类在体内氧化可分别产生( )千卡 1 卡=4、18 焦耳热量，每克脂肪产生 千卡热量。A、1、6 B、2、7 C、3、
3、 8 D、4、98、为幼儿供应能量在总能量中所占比例最大的来自于 A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、维生素9、增强机体的抵抗能力最主要是 A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、维生素10、( )是由多种氨基酸组成。A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、维生素11 最能保持人体体温的营养素是 A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水12、幼儿生长发育时期所需的必需氨基酸有( )种。A、8 B、9 C、10 D、1113、人体内的( )以上的钙在骨骼和牙齿中。A、90% B、95% C、98% D、99%14、人在发热时，常常没有食欲，最根本的原因是 A、所吃食物未被消化 B、胃没有排空C、体温超过
4、37，消化酶活性受到影响 D、体内食物残渣没有排除15、大约( )岁，人体的消化系统完成。A、1015 B、1520 C、 2025 D、253016、幼儿咽鼓管比较短，并且呈水平位，故幼儿易患( )A、泪囊炎 B、中耳炎 C、结膜炎 D、咽喉炎17、幼儿( )支气管较直，支气管异物以( )为多见。A、右侧、右下侧 B、左侧、左下侧 C、左右侧、双肺 D、右侧、双肺18、幼儿血液中含 较多，含 ( )较少，因此，幼儿出血时血液凝固的较慢。凝血物质、水分 、水分、凝血物质 、水分、红细胞 、凝血物质、红细胞9、幼儿血液中有吞噬作用的较少 ( )较少，所以抗病能力力差，易感染疾病。、红细胞 、白细
5、胞 、血红蛋白 、胶原蛋白20、从 ( )岁开始，乳牙先后脱落，逐渐换上恒牙。、 、 、 、 21、幼儿肠壁的肌肉和弹性组织较差，肠蠕功能较弱，因此若食物长时间停留在大肠内，易造成 ( )、肠套叠 、脱肛 、便秘 、腹泻22、因甲状腺素分泌过多，人会出现食量大，身体廋，易兴奋、又有失眠等现象，有的患者还有眼( )脖( )的症状。、突、细 、凹、粗 、突、粗 、凹、细23、生长激素是由( )分泌的。、甲状腺 、甲状旁腺 、眴腺 脑垂体4、幼儿身高增长，主要是在 ( )、上午 、下午 、傍晚 、夜里5、幼儿早期运动系统不协调的主要原因是因为 ( )的发育较晚。、大脑 、小脑 、中脑 、间脑26、作
6、为传染病的传染源主要有 ( )、病人，病原携带者，受感染的动物 、病人和受感染的动物、病人和病原携带者 、病人7、年上海曾流行甲型肝炎，后查明是食用了不干净的毛蚶引起的，这种不洁的毛蚶属于 ( )、传染源 、病原体 、抗原 、易患者28、传染病的易感人群是指 ( )、没有接种疫苗的人、未曾感染过某种传染病的人群、对某种传染病缺乏免疫力又容易感染该病的人、经常播散病原体的人29、为了防止艾滋病传入我国，我国决定停止进口一切外国血液制剂，这种预防措施是( )、控制传染源 、切断传播途径 、保护易感人群 、保护传染源30、及是传染病的传染源又是传播途径的是 ( )、家里的猫和狗 、消化道传染斌者用过
7、的杯子、患乙型肝炎的人 、带有病毒的蚊子三、判断题 (每空 1 分,共 10 分)1、幼儿乳牙萌出过程中，恒牙还没发育. ( )2、幼儿的尿量较多，所以大人要平凡提醒幼儿撒尿. ( )3、植物性食物不含脂肪. ( )4、无机盐就是矿物质. ( )5、糖类能以糖原形式存在于肝和肌肉中，当人体需要时，首先都用糖原其次才是脂肪( )、钙是幼儿必不可少的微量元素. ( )、一般的甜食，主要成分是食糖基本不含其它成分，幼儿吃多会影响食欲. ( )、植物性食物中所含的铁比动物性食物中所含的铁吸收率高. ( )、维生素是维持人体正常生命活动必不可少的一类营养素，但需要量甚微. ( )、维生素是水溶性维生素，
8、维生素是脂溶性维生素. ( )四、简答题(每题 5 分,共 20 分 )1、哪些因素影响幼儿的生长发育的因素有哪些？2、幼儿生长发育需要哪几大类营养素？它们有什么作用？3、幼儿心脏血管有哪些主要特点？如何照顾患有先天性心脏病的幼儿？4、幼儿呼吸系统有哪些特点？应采取哪些相应的卫生措施？五、案例分析(本题 10 分)有的幼儿早餐就只喝一盒牛奶，请从食物成分的功能方面分析，这样做有什么不好？从人体所需营养方面来为幼儿园孩子制定一份一周食谱。2011 秋学期 10 级幼师班幼儿卫生保健期中试卷答题卡一、填空题 (每空 1 分,共 15 分)1、 2、 3、 4、 5、 二、单项选择题 (每空 1.5 分 ,共 45 分)题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15 15答案题号 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30答案
